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港铁尖沙咀/尖东站 N1 出口, 步行约2分钟
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电话号码
22443320
开饭介绍
日式木系装潢的居酒屋，门面为仿日本神社的鸟居设计，造型十分抢眼。餐厅把A5宫崎和牛、鸡肉、带子等日本食材融入不同菜式，并以串烧为主。
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营业时间
今日营业
16:00 - 00:30
星期一至日
16:00 - 00:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
之前食过呢间串烧好得, 最近出左酒精放题, $168就已经可以任饮, 好抵~ 岩哂同fd gathering. 免治鸡肉棒 $28超推荐鸡肉棒, 加左软骨, 甜酱油配埋日本温泉蛋好好食~手羽先/明太子鸡翼 $28呢个都烧得好靓, 外皮酥脆金黄而肉质柔嫩多汁, 个人钟意盐味多过七味明太子. 明太子捞左肉碎酿入鸡翼, 取代骨头, 咸香微辣. 牛舌芯(京葱)/牛小排青葱/豚五花京葱卷 $36好喜欢爽弹牛舌芯, 又有牛香正. 豚五花牛小排都好食田乐豆腐 $18豆腐涂满味噌酱仲烧到热辣辣, 外微脆, 好岩做下酒菜鸡肾/颈/大葱鸡腿肉/明太子鸡腿肉 $28肾颈烧得爽弹, 朋友话好食. 大葱好食过明太子.串扬大虾/三文鱼籽帆立贝$28炸得金黄香脆又唔会好油腻, 相对较喜欢虾宫崎A5和牛粒/白鳝 $78/$58牛脂香味浓郁, 肉质柔嫩, 但原来系得一串. 白鳝相比其他无咁抵黑咖喱牛肉乌冬$48乌冬滑溜又唔会太腍, 咖喱汤底带微甜, 牛肉都有牛味, 唔差芝士玉子烧$68玉子偏甜, 不过不失日本宫崎A5和牛三文治 $168 系呢度定价算系最高之一. 一份得两件, 宫崎A5和牛真系软嫩富牛脂香, 包烘脆带牛油香, 同微微海盐吊味, 系好食嘅
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相约很久不见的好友食晚饭，第一样要考虑就是餐厅不要限时，第二样最好有酒，记得尖沙咀有家日式串烧都符合这两个考虑，一早订了位，今晚跟朋友去食！日式装修风格的串烧店，强烈建议要订位！坐低之后送来了餐前小吃，fresh！黑板上有推介，选了几款！烧日本生蚝、唐扬炸鸡软骨、鹅肝多士和原条明太子蚝新鲜饱满！鹅肝油脂丰腴而不腻，甘香！炸鸡软骨和咸香的明太子都是佐酒一流的小食，讲起酒，这里有酒放题，加$168就可以任饮酒类！串烧配酒真的是无敌！青柠烧酌、热情果梳打酒类不少选择，平时多饮清酒和梅酒，这里有烧酌，也是不错！串扬蟹肉广岛蚝这个配搭很好，意想不到的match，香口又有层次！果醂鱼干又一佐酒小食，甜甜的！免治鸡肉棒鸡肉里面有鸡软骨，有咬口，加上酱油蛋汁，好惹味！左起：鸡心喉、鸡心、鸡胸软骨、豚肉芦笋卷、牛舌芯第一次试鸡心喉，不常见的部位，口感跟鸡心有点像，但更爽口！鸡胸软骨好爽脆！牛舌芯弹牙，简单调味已经好好食！白鳝好嫩滑，鸡皮脆卜卜焦糖菠萝带点果酸香气，加上焦糖，清爽又解腻！三文鱼籽烧饭团酱油饭团外面脆卜卜，加上卜卜声的三文鱼子，烧饭团烧物中淀粉类的首选！
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桥本·串烧隔咗牌冇食串烧，今日就同埋朋友嚟到尖沙咀呢间日式餐厅食饭，餐厅主打串烧， 今日一于食过够玉子烧 $68叫咗芝士口味嘅玉子烧， 玉子烧口感软淋，有淡淡嘅甜味，热食仲会拉丝添三文鱼籽烧饭团 $96@2叫咗两个三文鱼籽烧饭团， 烘烤饭团表面加上少量三文鱼籽， 底下铺上一片海苔，细细咀嚼有焦香味醂鱼干 $88烧鳕鱼干 $38叫咗味醂鱼干同埋烧鳕鱼干， 两款鱼干都几好食，但系要比较嘅话味淋鱼干表面酱汁浓稠，送酒一流。鳕鱼干就烧到好脆卜卜， 系会忍唔住一旧又一旧咁食炸芝士年糕 $48炸芝士年糕一共有两件，味带咸香，热啦啦食，入面嘅芝士馅料仲会流心樱花虾炸豆腐 $48樱花虾炸豆腐一共有四件，豆腐嫩滑，炸豆腐外皮用上樱花虾，所以带有虾干嘅鲜味，真系好香口 明太子鸡腿肉 $56@2免治鸡肉棒 $56@2分别叫咗两款鸡肉中， 一份系明太子鸡腿肉，另外一款系免治鸡肉棒。 明太子鸡腿肉用串烧串起，表面加上一层咸明太子酱，一齐入口味道正好中和返。免治鸡肉棒用竹签串起， 配搭蛋汁，免治鸡肉棒口感结实，会食到鸡软骨，加埋酱汁一齐食口感顺滑冬菇 $36@2翠玉瓜 $36@2 鸡髀菇 $18 粟米 $18田乐茄子 $18蕉糖菠萝 $38串烧亦都叫咗一连串嘅菇菌同埋水果， 包括有冬菇、翠玉瓜、鸡髀菇、粟米、茄子、菠萝， 当中最钟意菠萝，表面加咗焦糖，香脆酸甜嘅口感确实好滋味串扬半熟玉子 $56@2叫咗2个半熟蛋， 表面有一层薄炸皮， 切开入面仲有流心， 香浓蛋汁好正串扬大虾 $56@2叫咗两串大虾，大虾炸得外脆内软，连个虾壳都可以食，加埋串烧嘅酱汁食啱啱好甲罗烧 $68甲罗烧热啦啦上枱，除咗有蟹膏，仲加咗啲蟹肉丝、青葱， 将甲罗烧馅料捞匀，并放喺吐司片上面，鲜味十足白鳝 $58白鳝烧得啱啱好，鱼皮脆口， 鱼肉结实多汁
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><串烧有得拣少盐/少辣/少酱全部走晒都可以 很贴心虽然系由生烧到熟 但唔会话等得耐牛油果虾沙律(58)其实坐低已经有碗椰菜嗌沙律想用嚟作间场 食到咁上下解腻日本宫崎A5 和牛三文治(188)厚身面包都有烧烘过 夹上肉汁丰腴和牛扒鳗鱼玉子烧(88)蛋卷松软蓬松跟软腍鳗鱼很夹<$36区>薄牛舌青葱卷/京葱牛舌芯豚肉芦笋卷<$28区>明太子鸡翼/免治鸡肉棒大葱鸡蚝肉/串扬蟹肉广岛蚝<$18区>翠玉瓜/鸡髀菇/冬菇/芦笋青柠梳打(38)/梅酒(78)><><><><><><><><><><桥本·串烧尖沙咀棉登径13-15号棉登大厦地下A号舖
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💫 宫崎A5和牛他他 $198 必叫🔥好腍🥰加埋下面啲生洋葱食超正🧅个酱汁好出色✨同隔离沙律个酱汁都系唔一样的💫 日本宫崎A5 和牛三文治一客（二件）$188 好好食！！！😍三文治系烘过仲有牛油香🧈宫崎A5 和牛系厚切🤩肉味好浓郁！超充实食到都饱饱地🤣💫 日式䐁肉乌冬 $48 暖笠笠嘅豚肉乌冬🍜乌冬好滑溜，好正🙌🏻��💫 香葱牛舌 $48 好软腍、有啲似牛肉干味😂😂😂劲juicy💦连埋生菜一齐食会冇咁滞💫 牛小排青葱卷 $38好入味🥬唔好睇佢咁细个，咬落口会爆哂汁咁🔥��💫 牛小排(车厘茄) $36�呢个牛小排嘅牛味出好多🐮最钟意串烧配外脆内软嘅车厘茄🤓��💫 玉子烧(芝士) $68 中间系热溶芝士🧀配嫩滑既蛋卷超好味！💫 豚芦笋卷 $36 💫七味鸡皮饺子 $38 超香口又爆汁！�💫 炸芝士年糕（二件） $48软腍腍！！！🍘食落完全唔漏🤩大爱🍹 荔枝梳打 $38 �好特别嘅荔枝味🤣反而荔枝甜过巨峰👍🏻�🍇 巨峰提子梳打 $38 �好香巨峰提子味📍 桥本·串烧 (尖沙咀)尖沙咀棉登径13-15号棉登大厦地下A号舖
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