檀島咖啡餅店 (軒尼詩道)

营业中

休息中

餐廳介紹🧑🏻‍🍳:這間是超過80年歷史的茶餐廳，本地人一致認為最正宗最有回憶的茶餐廳，店內充滿懷舊港風，店員態度好，不會給予你壓力點餐，亦都具有人情味，美食正宗高質！美食介紹🍔:🍴 蛋撻 酥皮蛋撻的外皮香脆，一層一層的酥皮，切開一半是明顯看到那層次感，加上香濃的蛋漿，是「酥皮控」在港必食的蛋撻🥧😋: 9.5/10🍴 拿破崙這個一定是小時侯的回憶，傳統手作拿破崙的製作過程繁複，以三層酥皮、多層合桃蛋白餅、多層牛油忌廉，口感十分豐富，現在市面上越來越少😋: 9/10🍴 瑞士汁炒牛河 乾炒牛河就吃得多，瑞士汁炒牛河是比較特別，鮮牛的比例很多，而瑞士汁的味道濃郁，相比起乾炒牛河較沒有那麼油膩，而炒河炒得很香口惹味，另外可以叫店員拿辣椒醬給你，加上辣椒醬會更惹味，而不會太辣，不太吃辣的都能吃得到😋 : 8.5/10🍴 港式奶茶正宗的港式奶茶並不是只有紅茶葉製成的，而是用不同茶葉混合而成的，所以每間茶餐廳的港式奶茶都有不同質素，而這間的茶味很香濃，而不會苦澀，無論是凍奶茶還是熱奶茶，都能喝得出港式奶茶的香濃細滑，建議喝港式奶茶一定要熱的，再轉「茶走」，意思是加煉奶下去，味道會更加細滑😋: 8/10

Lunch喺灣仔好多選擇，今日就嚟咗食呢間，喺灣仔都算出名嘅茶餐廳叫咗個常餐-雞扒米粉配個茶走，港式瑞士汁牛河佢呢度出名嘅冰鎮奶茶，另外仲叫多兩個新鮮出爐嘅蛋撻！常餐嘅雞扒啱啱煎起，食落去夠晒鮮嫩多汁，配埋個米粉$50真係好抵食港式瑞士汁牛河鑊氣十足，牛肉亦都有好多舊，超級入味，河粉亦都唔會太碎！奶茶奶味濃郁啱晒我口味！新鮮出爐嘅蛋撻係多層嘅酥皮蛋撻，夠晒香脆而且內涵亦都夠甜味！蛋味夠香濃，非常推薦！

餐廳：檀島咖啡餅店地點：灣仔軒尼詩道菜式：茶餐廳餐牌：星期六下午兩點有下午茶餐，下午茶炒粉麵飯餐，常餐，全日早餐，出前一叮麵餐，燒味套餐，咖哩套餐，亞洲粉麵飯，麵包，西餅，多士，三文治，小食等等，超多選擇。叉燒燒鴨瀨粉 $76叉燒同燒鴨每樣五塊，叉燒好瘦，燒鴨塊皮好多汁，另上獨立包裝甜酸醬比你點燒鴨食。瀨粉幼身偏硬。伴有一條菜心同蔥花。呢個價錢可以半價叫紅豆冰。瑞士雞髀拼雜果沙律 $52瑞士雞髀連上髀，超入味，雞肉都嫩，適合重口味人士如我。雜果沙律係撈左滿滿沙律醬既椰果，菠蘿，車厘子等罐頭水果粒，開胃之選。紅豆冰 $33紅豆冰好大杯，重點係下底勁多紅豆，甜度適中而且原粒紅豆多，有咬口。椰奶又香又滑，飲完超飽！極品蛋撻 $11果然係極品蛋撻，肉眼已經可以見到多層酥皮，脹卜卜，酥皮真係入口即化，唔覺油膩。入面蛋漿係暖暖地，有蛋香，滑溜又唔會過甜，呢個價錢超抵食。合桃拿破崙 $14從來都唔知原來茶餐廳都有拿破崙食。合桃拿破崙係四層酥皮包住三層加左核桃既蛋糕同少量忌廉，酥皮唔係薄脆個款，而係比較硬同厚實帶脆口，蛋糕有少少似牛油蛋糕，中間食到粒粒核桃，呢款懷舊小食真特別，當然同而家西式拿破崙唔同

放工約咗同事去灣仔電腦廣場買嘢，買完嘢經過檀島咖啡餅店，同事食過呢間食物唔錯，不如一齊食埋晚飯先走。餐廳屬於老字號，裝修設計也帶着懷舊風格。鴛鴦炒飯，而家好多餐廳都唔會供應，發覺這間餐廳有得食，立即叫嚟試吓，鴛鴦炒飯具有鮮艷的顏色和豐富的味道：雞絲配以番茄的鮮甜，蝦仁配白汁的香滑。蛋炒飯底粒粒分明配燴汁雙拼上桌，真的色香味俱全！干炒雞絲伊麵，大大碟份量十足，材料有雞絲、冬菇絲、韭黃，炒得夠鑊氣，伊麵加上蠔油醬汁炒得好夠味。花生醬西多士：金黃香脆的外層，內裡夾著花生醬，塗上牛油和糖漿，淡淡都滋味無窮！蛋治烘底，麵包烘得外脆內軟，夾著嫩滑的蛋，口口都充滿蛋香！紅豆冰：啖啖的紅豆香加上順滑濃郁的淡奶，超美味！咸檸七：味道甜中帶咸，冰涼清爽！

經過這麼多年，終於去了著名的檀島咖啡餅店😂 店內的裝潢充滿懷舊風格，讓人不禁想起香港的舊日時光。🌼 拿破倫這款拿破倫是一個很好的驚喜！餅皮鬆軟，內餡則是香甜可口的卡士達醬，既濃郁又滑順。外層的糖霜為整體口感增色不少，讓人回味無窮。🌼 蛋撻 (忙著吃，忘了拍 😂) 蛋撻是這家餅店的招牌之一，果然名不虛傳。撻皮酥脆，不油膩；蛋撻餡料滑嫩，香氣濃郁。每一口都讓人懷念港式茶餐廳的美好滋味。🌼 菠蘿油這款菠蘿油的表現也相當出色。麵包表面酥脆，內部鬆軟，而奶油則是恰到好處的濃郁口感。搭配熱茶或咖啡，是簡單而美味的享受。🌼 沙爹牛通沙爹醬的味道濃郁，不過牛肉有一點點rough。份量適中

灣仔出名多歷史悠久地道既港式茶餐廳，好多遊客黎香港都必定會嘆下果間茶記既人氣食品。呢間檀島咖啡餅店就係其中一間懷舊老字號，當中酥皮蛋撻、菠蘿包、西多士最為人熟悉，每日新鮮出爐，大受港人歡迎，每日好快賣完就無！【蝴蝶酥 & 拿破崙餅 】兩款酥皮都非常大件抵食，每一層都層次分明😋【鮮香蕉斑蘭卷蛋 】店員推介必試鮮香蕉斑蘭卷蛋，因為唔係用香蕉油而係用新鮮香蕉🍌整架，非常鬆軟好味😋果然無介紹錯！【 夾心西多士】熱辣辣呈上既西多煎到金黃色，上面放左塊牛油，香味撲鼻，非常之滋味！【 菠蘿海鮮炒飯 】食左咁多甜點，黎一個夠鑊氣既菠蘿海鮮炒飯同埋茶記凍飲真係大滿足！😋❤️小編最滿意既係，呢間港式茶餐廳既staff非常主動友善，小編最欣賞就係呢種親切感！❤️得閒會再黎試今次賣晒未能食到既人氣菠蘿油哦～😄🫶🏻分數：（10分滿分💛）味道：8價錢：9環境：8服務：9（以上評分只是小編個人口味而已）💥 檀島咖啡餅店 (軒尼詩道) 📍 灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓#美食 #香港美食 #吃貨 #相機食先 #tagforfood #foodie #foodlover #hkrestaurant #gastr

蛋撻我都係香港食過吳少間金園，祥興既蛋撻都係榜上🫡呢間咁 出名既 蛋撻當然有機會就會一會佢啦😋酥皮蛋撻$10酥皮好酥啦🤣真既 係千層酥咁👍🏻蛋偏橙色少香 夠滑👌🏻而當中係 偏甜(係我喜歡既甜度)結: 暫時係我 蛋撻既no.1🎉(只係 甜多點🥴岩我口味)金園，祥興既好正👍🏻🫡期待 下次試埋 古法拿破倫🫡#酥皮蛋撻#檀島咖啡餅店

呢間舊式咖啡廳位於灣仔嘅軒尼詩道，聽聞係張學友其中一部電影中嘅取景地方🤣 整體十分懷舊，一邊係普通茶記，另一邊就有個小角落專賣熱辣辣嘅麵包、蛋撻、蛋糕等！會話值得到訪🙈晚市套餐有好多款式～ 菜脯肉鬆煎蛋雖係簡單嘅家常菜但味道幾有驚喜，蛋角生熟程度適中，外層帶點脆身，餡料飽滿，鹹香味突出，夠鑊氣，配飯一流🍳 蘿蔔炆牛腩份量十足，蘿蔔清甜無渣，牛腩偏大件，未算好腍但勝在炆得夠入味～ 個人私心推介菠蘿咕嚕肉，外皮微脆，肉質嫩滑，酸酸甜甜咁十分開胃🍖 而沙茶牛肉炒菜心都唔錯，牛肉雖切成大片但比想像中嫩，菜心新鮮惹味，配合得好好👍🏻 可惜當日無曬茶記經典嘅蛋撻同懷舊拿破崙批，不過見其他款式整得好靚所以都想試試呢度嘅質素～ 椰撻甜度適中，散發著淡淡嘅椰香，食落都唔會好膩、蝴蝶酥餅香脆可口，上面鋪滿甜甜又邪惡嘅糖，感覺好幸福～ 朱古力曲奇看似普通但食落反而有驚喜，苦中帶甜，牛油香氣滿滿，仲有層朱古力夾心，絕對比得上出民嘅餅店💕

首次嘗試哩間老店 嗌佐經典焗豬扒飯 他們的飯都係冇加配嘢飲噶 需要正價15min現焗 賣相係靓嘅 但是冇咩芝士豬扒是椒鹽豬排 非常之薄身 骨好多 肉質有啲硬 質素麻麻 同個茄汁唔係好搭😅底係蛋炒飯但係冇味 飯唔係好乾身 茄汁質地稀味道只有少少甜 好彩可以落鹽味道麻麻 CP值低 餐具有啲污周 但服務員會給你添水 我個人覺得對面新寶餐廳焗豬質素更高更逮食

檀島咖啡餅店是一間好懷舊的茶餐廳 它沒有想像中茶記的吵鬧 更加像是朋友之間閒談的那種聲量店員都很有禮貌 會簡單介紹餐牌 然後如果想不到要點什麼的話也可以問問他們（主要推薦蛋撻和拿破崙.ᐟ 從灣仔地鐵站出發的話A4出口比Openrice寫的A5近好多➸茶餐: 沙爹牛肉煎蛋撈丁麵 | $50 | 7.5/10雖然吃過午飯 但吃口沙爹麵可以做到重新開胃嘅效果沙爹醬濃稠度適中 不會很膩 隱約吃到一點花生碎花生味道都比較隱約牛肉份量好多 兩個人share都夠➸合桃拿破崙 | $14 | 9/10拿破崙工序繁複 坊間已經好少見何況是三層呢配料有千層酥皮 合桃碎 吉士醬 和薄層蛋糕酥皮好多層要小心吃酥皮吉士和蛋糕一口吃有點像椰絲哈哈整體不會很甜 要試.ᐟ ➸熱奶茶 | 跟餐免費去茶記不能不要杯港式奶茶吧奶茶口感順滑 顯出師傅撞茶速度夠快 力度夠大喝起來茶和奶的比例大概是7:3兩者融為一體味道一致最後帶一點點茶的回甘#foodstepsinhk_灣仔 #foodstepsinhk_港式

#灣仔美食 #小蓮星呑食灣仔🔻 檀島咖啡餅店 灣仔軒尼詩道176-178號地下及閣樓/🧃極品蛋撻 酥皮好多層，好厚身，咬落去好酥脆鬆化，入面嫩滑重蛋香/🧃拿破崙第一次食懷舊港式拿破崙，好大件，層次味道同口感都好豐富，餅底實淨+脆，有牛油香。中間嘅部份係忌廉，係空氣感嗰隻，輕盈得來好香，仲有合桃碎，增加口感/🧃脆皮豬仔包配奶油烤得好脆好香，重牛油重奶油，極邪惡/🧃吉列魚柳好大件，炸得好靚仔，皮脆肉嫩/🧃炸雞髀薯條生炸雞髀好正！熱辣辣！雞髀肉好滑好juicy/#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig

檀𡷊咖啡店歷史悠久，相信無人不知，之前末有什麼什麼咖啡精品店嘅時候，檀島就引入全球最優質咖啡原料，以獨特烘焙方式，調配出香滑咖啡。時至今日，充滿著懷舊味道啊！一場來到，當然要食出爐蛋撻，酥皮餅底是我最喜愛的，非常鬆化，牛油味香濃。內餡香甜，下午茶佳品。花生醬西多士都係經典食物，兩片多士之間塗上花生醬，煎烤至黃金色，再淋上煉奶，牛油，真係邪惡之極⋯⋯哈哈！檀𡷊咖啡必飲之選，有獨特嘅味道，順滑口感。

次次出街都話要搵間茶餐廳食下午茶，但係總係冇一次實行倒🥹吾係時間問題就係因為lunch 食太飽🥲呢日終於決心咁去左呢間係灣仔次次經過都比佢啲麵包，蛋糕蛋撻吸引既茶餐廳食個下午茶😶‍🌫️.👁‍🗨 咖央西多士配紅豆冰(7.5/10)💲52.➰呢度有咖央，朱古力或者比較傳統常見既花生醬西多士揀，我就叫左個比較少食既咖央配搭，西多士賣相都幾吸引，炸到金黃色，雖然冇煉奶，得牛油同埋糖漿，但係都依然好食，咖央味幾香濃，食落冇花生醬咁膩，整體又吾會話好甜，幾有驚喜😂紅豆冰就冇咩大特別，紅豆算多，甜度都適中🤓.👁‍🗨 香煎雞扒公仔麵、呑拿魚奄列(7/10) 💲50+8.➰呢個係常餐離既，雞扒煎得香脆，吾會話好油，如果想要奄列就要加$8🥲係火腿奄列同呑拿魚奄列兩者中，揀左後者，相對少見有啲特式😇呑拿魚帶點點甜味，同雞蛋配搭吾會奇怪，公仔麵就比較淡味，不過不失😬常餐包左杯野飲，叫左凍奶茶，飲落幾香濃，滑身.👁‍🗨蛋撻(7/10)💲10.➰冇預期中既出色🥹蛋香做得吾錯，食落鬆脆，但係個人略嫌酥皮既味道整得一般同埋比較厚身😬.🔛 整體評分（7/10）

一踏出灣仔地鐵站，高樓大廈矗立，路上人車爭路，每一個彎位都都有新建築物，新的景觀但陪伴灣仔這麽多年的，除了仍然有像時間匹輪對抗的叮叮電車，還有 屹立在軒尼詩道七十多年的的檀島。若是遇上蛋撻出爐的Timing, 整條街都會聞得到，-當然，其他糕點撻類也好吃。-一進去檀島，你就會覺得有點時間倒流的感覺，沒有豪客喜歡華麗的裝修，卻有最 樸實無華的卡座與圓桌方桌，這就是大家都喜歡的香港茶餐廳味。-焗豬扒飯豬扒食得出係豬腍肉，厚肉得黎多汁鬆軟入味，豬扒大大件唔會太柴，而且蕃茄醬調教得剛剛好， 食落酸甜開胃 飯底炒得金黃再焗，份量也多，一個女仔肯定食唔晒，好食😍-乾炒牛河炒得有鑊氣，牛肉要Juicy嫰滑之外，河粉也不會斷開一截截，條條分明不油膩，醬油比例也好好，不會死咸。師傅功傳不比大酒樓弱。-來得檀島，當然也要叫奶茶和雞批，熱奶茶奶滑茶香，茶膽果然是不一樣，色香味俱全。-樽仔奶茶也份外吸引人，凍飲與熱飲也 顧及得到。-另外不得不提雞批，雞肉洋蔥等配料,外皮焗得香脆鬆化，-入口惹味，即使簡單一杯茶一件撻也已經很滿足。

當日行行下街想食個下午茶，之前聽人地講都出名間店，既然經過，而咁啱又想食下野，就入啦😌*瑞士雞肶薯角瑞士雞肶既瑞士汁調到剛好, 唔會過甜或過鹹,成隻肶都好入味, 仲可以保持到肉汁,唔會乾身, 配埋大大件既薯角,食落口都覺得滿足😋😋😋*廚師推介---四川酸菜魚既然有廚師推介幾款,當然要簡一款啦, 四川酸菜魚,一上枱就聞到陣香味酸辣香味,個湯底好濃味,魚肉食得出好鮮,好軟滑,再配埋其他配菜,豆腐卜,酸菜,豆芽,再加埋一碗白飯,完成係家的感覺😍😊*極品蛋撻唔食過都唔知佢點解咁出名蛋撻,因為真係真係真係好好味, 難怪咁受歡迎😋😋😋👍👍👍*鮮油菠蘿包好香好香既鮮油菠蘿包,咬落去好鬆軟,真係會忍唔住會繼續咬多幾啖,停不了口😋😋😋👍👍👍*冰鎮檀島奶茶 / 熱奶茶凍同熱既奶茶都飲埋, 個人比較偏向熱既🤣可以自己調甜度😆但凍既都好好飲,特別係就快夏天,實會叫凍既,可以解熱,飲完都涼哂🤪