櫻之城

营业中

休息中

話說樓下開左間新餐廳～wfh唔想煮飯偷懶就去左買外賣 店主強烈推介豚骨濃湯豚肉拉麵同和風牛肉飯 就試試佢啦🤣豚骨濃湯豚肉拉麵 ($50)店主話係秘製既豚肉 唔係平時既叉燒 食落係似豬軟骨咁 好特別👍 湯底都係豚骨湯 飲左好多夜晚都無口渴 證明無咩味精🤣 但就唔好expect好似出面$100 up拉麵湯底既quality~ 麵既份量都好足 夠哂飽👍和風牛肉飯 ($48)店主知道男朋友食牛肉飯 仲特登多飯比佢 等佢飽d 好sweet🤣 有少少似吉X家 不過3年無食過了 有代替品都是開心的～呢個價錢咁既質素好值！👍

💖今日經過西營盤呢間裝修溫馨嘅日式小店，見食物都幾抵食。老闆娘好健談，態度好nice，好似番左屋企🏠咁～1️⃣黑蒜豚骨濃湯豚肉拉麵🍜 $58💖佢地嘅湯底🥣、豚肉都係自家精心製嘅，好有誠意！除左普通豚骨濃湯之外，仲有鮮茄🍅、黑蒜🧄同辛辣🌶️3隻味道。今次要左黑蒜味，湯底香濃帶微鹹香，唔會油膩厚重。拉麵軟硬度適中，索左湯更香軟。配菜有豚肉🐷、蛋🥚、粟米🌽、紫菜同京蔥，豚肉灑上芝麻，肉質細嫩，外皮脂肪油香食落更香口🤤。💖我夜晚買外賣🥡，主食價錢$50起，佢地嘅套餐同午市價更抵，係幾有heart係小店❤️。

上月，正當午飯時間，我經過了這間小店。我和友人都點了鯖魚定食。沒想到，會是即叫即煎。單單是這樣安排，我已經覺得老闆好有心去製作食物。而且老闆娘都好好解釋給我聽，佢哋的醬汁都係自己秘製。我都覺得幾好食😋不錯。而且size 都不算好細，我自己覺得都大條架。今日，我自己一個，又經過「櫻之城」，我又想試吉列豬扒飯，或豚肉拉麵🍜。最後，職員推薦我試「黑蒜豚肉拉麵」。我覺得個湯好香，好好味😋，但我對個蛋卻有點失望（因為個蛋太熟，不是糖心蛋）。而個豚肉都好厚，不是薄片。一點也不吝嗇，讚👍🏻！湯中還有少量粟米粒。當然我最欣賞是個湯頭，好好味，老闆娘話用足料煲個湯。難怪同外面一些得個貴字的拉麵店，很不一樣。呢間小店的位置，不算是人流高的地點，但，至少呢兩次幫襯，我都所食得開心又滿足。在我用膳期間，見到老闆，員工和食客都有好好交流，店內氣氛和諧。職員都親切友善，因此，我都覺得可以推薦一下😊👍🏻我仲同老闆講，我下次要試「吉列豬扒飯」同「玉子豚肉飯」。呢兩個未試過，想試下。😙

櫻之城 Sakura House西環薄扶林道29C-29D號廣德樓地下A2號舖Shop A2, G/F, Kwong Tak Building, 29C-29D Pok Fu Lam Road, Western District西環一帶做野兩年, 中午食飯專登去小店，當是支持又試到新野。櫻之城是日本菜餐廳架, 近HKU, 都見有後生仔相信是HKU 讀奢字學生哥來食野。鮮茄豚骨濃湯豚肉拉麵，雖然是$55 但都足料唔馬虎。個湯多左蕃茄架酸甜，感覺比一般豬骨湯清新，加上日式叉燒同蛋，叉燒肥美入口即溶。燒鯖魚是經常食到架日式飯，有水準不錯，最愛魚肉多，唔多骨又無乜腥味。餐包飲品

今日係西環做完野去附近搵食醫肚～ 行下行下係一間學校對面發現一間日式餐廳～ 餐廳位於環境清幽的隱世位置～ 有一種去了日本小效區旅遊發現了小店的感覺入到餐廳發現依間新裝修的店鋪內空氣對流充足～ 用餐都令人舒適安心～ 係餐牌見到有好多野可以揀～ 有湯拉麵有飯仲有炒飯炒烏冬～ 非常多選擇！套餐仲可以選一款小食同埋飲品～ 飲品類仲可以選湯/飲品/ 糖水或者中華沙律作前菜，非常細心的選項～ 諗左好耐決定叫套餐C既滑蛋雞炒飯配炸蠔同埋麵豉湯～ 仲額外叫左個手撕雞撈麵～ 冬天有個麵豉湯暖下胃真係非常之舒服～ 個滑蛋雞炒飯真係超足料！滑蛋真係口感超級滑，雞肉外脆內香滑～同炒飯一齊食真係口感豐富！炸蠔都炸得好好味～ 大大件非常足料 手撕雞撈麵既手撕雞都非常滑～ 醬料令撈埋個麵一齊食真係超正！個蛋都好好味

嗰日嚟到Kong U附近，就搵到呢間隱世日式小店。餐廳面積雖小，但整齊乾淨，而且見到餐廳裏便都安裝咗空氣淨化機，空氣特別流通，食得特別安樂同舒服。見到lunch menu 選擇好多，而且價錢相當親民。黑蒜豚骨濃湯豚肉拉麵一上菜，濃濃嘅黑蒜豚骨香味撲鼻而黎。只見豚肉份量頗多，而且切片頗厚。特別鍾意佢嘅豚骨濃湯，濃濃嘅豚骨味加埋黑蒜嘅油唔會太鹹，細問之下先知道原來湯底同埋豚肉係餐廳自己熬製。而整個拉麵淨係賣$5x, 性價比十分高。加左錢配另外兩款小食。今次揀咗玉子燒，同埋花枝丸。特別鍾意佢嘅玉子燒入邊質地鬆軟而紮實，表面亦都有微微嘅焦香，配上甜酸日式醬料，十分好吃。炸花枝丸份量適中，表面香脆之餘亦都唔會感覺太炸。Lunch Menu 都包左一杯嘢飲，性價比實在頗高。Conclusion: 作為一間日式小店，呢個價錢實在相當親民。而且環境乾淨整齊，一定會再嚟試吓其他款。

香港大學站附近新開了一間日式理料～ 在門外看到的是一間很有日本房子感覺的餐廳，打開門口進到室內的第一感覺看到的是溫馨小店～很日系的裝修和設計～ 我們點了2個套餐～一個拉麵和一個飯～也點了三個小食和2杯餐飲看到餐牌上的拉麵有4款～ 原味豚肉拉麵，蕃茄濃湯拉麵，黑蒜豚肉拉麵和辛辣豚肉拉麵，全部都好吸引！我們選了辛辣豚肉拉麵，因為喜歡吃少少辣的湯麵～ 拉麵非常彈牙～ 我們選了小辣，所以個湯不會超級辣，可以連埋麵一齊食～ 一啖湯一啖真係好正！豚肉真係煮到好淋好好味！又大件又厚切！好正呀！個蛋好好味😋玉子豚肉飯真心超好味😋玉子係超級滑既滑蛋～ 薄切既豚肉非常香口美味～ 同埋啲汁一齊食真係好正！第一次食呢一款咁特別嘅玉子飯❤️小食我哋叫咗章魚小丸子，炸墨魚卷同埋手製菜肉餃子🥟～ 章魚小丸子非常香口彈牙～ 外脆內淋～ 章魚🐙大大粒～ 手製菜肉餃子🥟超級新鮮！個肉係新鮮香口～餃子煎得好脆好正！炸墨魚卷都好向香口彈牙！餐廳既小食同主食都非常新鮮足料～ 美味非常！是一間很有心的小店❤️