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2014-10-03 354 浏览
夠晒鐘食晚飯,又想安坐家中,靜心追看電視劇,只好叫外賣,打電話去正斗,叫了兩款小菜,加白飯連熱飲:聞到好香,見到都開胃,味道就......粟米斑塊感覺上,斑塊是雪藏了很久,剛解凍後便煮,固然不新鮮,亦吃不出有魚味,粟米汁太多,過度黏稠,令原本香脆的斑塊也浸腍了!蝦醬蒸豬頸肉豬頸肉半肥瘦,肉質鮮嫩,口感不錯,芫茜香味撲鼻,豆卜也很入味,可惜蝦醬似乎放多了,味道略嫌過鹹!飯夠熱,但份量不足,看似滿滿地,但內裡很疏鬆!熱檸水 + 熱檸茶,夠熱,熱檸茶沖得不錯,完全沒有澀味!
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夠晒鐘食晚飯,又想安坐家中,靜心追看電視劇,只好叫外賣,
打電話去正斗,叫了兩款小菜,加白飯連熱飲:
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聞到好香,見到都開胃,味道就......
粟米斑塊
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粟米斑塊
感覺上,斑塊是雪藏了很久,剛解凍後便煮,固然不新鮮,
亦吃不出有魚味,粟米汁太多,過度黏稠,
令原本香脆的斑塊也浸腍了!
蝦醬蒸豬頸肉
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蝦醬蒸豬頸肉
豬頸肉半肥瘦,肉質鮮嫩,口感不錯,芫茜香味撲鼻,
豆卜也很入味,可惜蝦醬似乎放多了,味道略嫌過鹹!
白飯兩碗
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飯夠熱,但份量不足,看似滿滿地,但內裡很疏鬆!
熱飲兩杯
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熱檸水 + 熱檸茶,夠熱,熱檸茶沖得不錯,完全沒有澀味!
题外话/补充资料: 小菜也是要堂食,即叫即整,上枱即食,才較美味!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-10-02
等候时间
25 分钟 (外卖送餐)
人均消费
$51 (晚餐)
等级4
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2014-06-29 426 浏览
十點幾,二人同行去正斗吃早餐, 食客不少,要搭枱,侍應們都很忙碌,快落 order, 選了兩set 早餐配搭:餐廳人手不足,只得一人在廚房工作,落單後平均要等20分鐘,食物才送到枱,但放入口時,全部都新鮮熱辣好味。
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题外话/补充资料: 支持如此有質素的小型茶餐廳,但要聘請到熟手員工真的不太容易!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-06-29
用餐途径
堂食
人均消费
$31 (早餐)
推介美食
凍檸茶+凍咖啡
五香肉丁&雪菜肉絲 出前一丁