沛公甜品 (已搬遷) 新店位置

聽過好多次人地講話沛公甜品出品唔錯，一直都未有機會試，咁岩食完晚飯經過聞到好香榴槤味，原來係沛公甜品，即刻入去叫左個榴槤千層班戟😚👁‍🗨 榴槤千層班戟 💲44個榴槤千層班戟望落層次分明，但係又好似得幾層有榴槤果肉，初初都擔心個味唔夠，不過食落又唔錯，薄薄地既班戟中間有滑身同濃味既榴槤果肉蓉同忌廉，食完之後再三回味🙊重點係食完完全吾會覺得heavy呀🙀平時食千層蛋糕食食下就會覺得好漏，吾蛋想再食，但係佢就冇咁既問題出現，真係值得一讚🤓🔛 整體評分（7.5/10）

其實為甚麼生日一定要吃生日蛋糕呢？ 或者應該問為甚麼所有喜慶節日都要吃蛋糕呢？ 不知道是誰人發明了這個傳統，但現在的人都習慣了這個習俗，生日要是沒有叫過蛋糕總會覺得不是味兒。 在Facebook上常常看到人post「今年第xx個蛋糕」，有種「曬命」的感覺，哈。 蛋糕不用多，只要送的人是真心給你祝福就足夠了。活了這麼久，還是第一次收到pancake蛋糕作為生日蛋糕呢。 蛋糕上圓圓的笑臉也像是一種祝福，讓看到的人都會微微一笑。 Pancake煎得很薄，每塊之間又夾著一層薄薄的忌廉，還有些芒果肉在中間。 Pancake本身比較淡，味道主要來自甜度適中的忌廉，還有香甜一點也不酸的芒果。雖說蛋糕甜得恰度好處，始終忌廉吃太多還是會有點膩。 努力吃了半個，另外半個放進雪櫃，隔天再努力。 隔了夜pancake還能保持濕潤，實在不錯呢。

之前已經試了兩款的千層班戟(芒果千層班戟及曲奇千層班戟) 這次剛好遇到團購優惠每件班戟只需$22!!!!當然要藉着這次的機會再試三種口味  榴槤千層班戟這是三個之中最好的 未打開包裝就已經有陣陣的榴槤味榴槤味重 榴槤肉也不少但榴槤肉分佈不平均 大多集中於底部 紅豆千層班戟有紅豆粒但卻沒紅豆味 好像在吃忌廉千層班戟一樣=( 栗子千層班戟栗子味不太突出但我卻嘗到番薯味 (是我味覺出現問題?--) 這個不會太甜 但入口後有點苦苦的若有栗子粒就更好了三種口味都有千層的口感但如果和之前那兩款千層班戟作比較我會比較喜歡後者....

係yahoo 團購見到<<沛公甜品>>, 就去左openrice 到search。 見到食評咁好, 就硬係要試下啦琴日食完晚餐就行過去食甜品(好近旺角銀行中心出口) 行到過去心諗:「死啦, 無堂食!!!!!」咁唯有買去第2度食啦﹏ 千層蛋糕係一盒盒放左係個Display櫃度, 有好多口味。 最尾我地3個人買左4個千層蛋糕(朱古力千層蛋糕$30, 芒果千層蛋糕$30, 2個榴槤千層蛋糕$32)+1個細既榴槤冰皮月餅 (買任何一件千層蛋糕+$10買既)芒果口味: 好有一層層既感覺, 見到外圍有果肉, 食落去無咩芒果香, 有小小芒果甜味 (可能個個芒果唔夠靚), 我覺得cream 比較多(搶晒芒果d味)。榴槤口味: 我同朋友share黎食, 我一般榴槤, 但我食落覺得幾香, 但唔夠濃, cream 比較多。食完都唔會話好飽, 份量岩岩好。 可以一試 

這一天，路經這間「沛公甜品」，無意中見到店外的宣傳牌說為了慶祝店舖開業五周年，所以特價售賣多款甜品。當中以原價$20一杯，現時特價$5一杯的「芒果鮮奶布甸」最是吸引，於是快快從錢包裡掏出一張十元紙幣，換來兩杯「芒果鮮奶布甸」回家，與老婆仔一同享用。坦白說，雖然這「芒果鮮奶布甸」味道還不錯，但未算十分出色，而且裡面的芒果肉也不夠甜，不過才$5一杯這樣廉宜的價錢，這布甸的味道，已是及格有餘了，還可以苛求太多嗎？。

尖沙咀的沛公甜品早已認識, 但從未幫襯. 多得團購, 先知道旺角新開分店.團購package 為一件千層班戟+一份布甸+一份果凍(味道任選), 盛惠$48 (老實講我只對千層班戟有興趣, 不過必要搭其他兩款...).千層芒果班戟蛋糕揀芒果因為覺得應該最"安全"; 千層其實指薄薄的班戟與忌廉一層一層疊上去, 中間夾住芒果粒. 班戟非常薄, 不過我食不到蛋味, 因為完全被忌廉奶味蓋過. 芒果粒相對又太少,所以都不夠味; 最終感覺在食cream, 有少少"漏"的感覺.惟一可以稱讚是疊班戟的技巧, 因為蛋糕幾"穩陣", 不易"移位"之餘又不會硬.網上見其他食評主要讚榴槤及朱古力味, 或者有機會再試.北海道3.6牛乳布甸簡直選擇錯誤, 太淡, 食到一半已想放棄.桂花綠茶果凍綠茶味食不到, 但桂花味重且香, 亦可看到有很多桂花散佈在果凍裡面; 幾好, 挽回點點分數.純粹個人喜好: 甜度若能再輕手少少就perfect.眼見網上好評多, 是否我揀錯味道?!

之前買過嚟食覺得ok,所以再買今次買咗朱古力班戟,芒果班戟同埋芒果布甸朱古力班戟幾好食,唔會太"漏"芒果布甸好好食,入面都有幾多芒果肉其實芒果班戟嘅味道都幾好,但係cream同芒果肉嘅份量差太多,芒果肉太少;不過當咩都加價嘅情況下,質素都算keep到,10幾蚊都好抵食架啦

凍聽說沛公甜品在荃灣一帶蠻有名的，店舖主打在滿街都是甜品店的香港也不常見的千層班戟。可惜我甚少到荃灣，沒有嘗過此店的出品。近日看見沛公甜品的分店在旺角開張了，便和家人買了千層班戟和一些布丁回家品嘗。芒果千層班戟 HKD178其實家裏沒有人生日，只是父親衝著它是店裏的招牌蛋糕就買回來了。班戟做得不錯，煙煙韌韌的帶點淡淡的蛋味，忌廉是一般連鎖蛋糕店所能吃到的貨色，也就是奶味欠奉，質感偏heavy。(也難怪，畢竟蛋糕價格也跟一般連鎖蛋糕店的差不多，用料當然也不相伯仲了)班戟之間的忌廉和芒果的比例亦似乎不太恰當，一層厚厚的忌廉才夾雜著寥寥可數的幾顆小小芒果粒，任憑芒果再酸甜清新，也無法避免食用者產生愈吃愈膩的感覺榴槤鮮奶布丁這個我沒吃，因為我打從心底裡討厭榴槤的味道。它的榴槤味超重，家人在飯廳裏分吃時，在幾米距離外的我也嗅到了它那濃烈的味道，家人說這布丁挺香滑的，我想愛榴槤的人應該會喜歡這個。芒果布丁布丁的表面有一點小氣泡，顏色偏橙，芒果粒挺大顆也挺多的。布丁整體偏甜，吃起來就是包裝芒果汁的味道，幾塊錢加購的，可以接受。黑加侖子布丁典型的"羅X臣"黑加侖子口味，對我來說也是偏甜，不過吃著吃著我