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中午時段嚟瑪麗醫院睇病,好彩有一間平嘅泛亞飲食餐廳。不過,需要等候時間較長,因為好多病人同時喺度排隊。叫咗一個雙餸飯,菜式非常好。有豉油雞翼,加肉末炒四季豆。雞翼係固定份量,每份三隻,豉油味夠,雞翼肉都算鮮嫩。四季豆爽口,加上肉末味道絕配。為咗更加健康,叫咗餐湯,而唔係餐飲。餐湯係中湯。抵食。
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是日到瑪麗醫院,時間尚早就當然食個早餐先啦。本來想叫魚柳點知賣晒,想要糯米雞又賣晒。結果叫左楓蜜雞扒腸仔配多士再加6蚊柴魚花生豬骨粥,飲品就要左即磨咖啡。楓蜜雞扒腸仔份量細得可憐,味道還可以。多士都幾好味,好香口。反而加6蚊柴魚花生豬骨粥足料大碗又好味道。即磨咖啡夠晒香濃。
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很久沒有到醫院的CANTEEN食過飯, 也極不希望再有機會食, 但這此有點喜出望外,可能是星期日的關係, 沒太多人排隊, 我和先生要了燒味飯和即炒的XO醬炒雞粒飯+熱奶茶.因為即炒需時, 等候了十多分鐘後才到, 但香氣四溢,鑊氣十足.一試便知選對了, 雞肉不多不少, 炒飯不太乾, 加上XO醬的調味, 竟然有意外收獲.相反, 以為無揀錯的燒味飯, BBQ PORK+燒鴨太瘦份量亦少, 飯多, 只有一條仔菜心, 形成強烈對比.奶茶沒期望沒失望, 中等級數.下次TOUCHWOOD到瑪麗一吃午飯, 必選 {即炒飯麵類}
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係公立醫院食飯,主要目的係 being H-E- A- L- T- H -Y !!!除了要 affordable , general public 好難要求乜野。雖然我地眾多醫生與醫學生常投訴飯堂難食,但亦有唔少人包括我覺得佢扺食,味道亦接受到。唯一要投訴既係衛生問題!特別係大bay ( bay view) , 多次出現蟲與曱甴問題。我明白做學校與醫院 canteen 無乜錢賺,甚至係食客跪求餐廳經營,但衛生問題始終影響母公司 reputation.....我個人試過係金鐘大家樂店食雞扒發現內有釀陳年曱甴,超級嘔心!但我無要求任何退款或賠償,只要求經理注意跟進,可惜佢俾我感覺只係關心如何避免公關災難多過如何避免再有曱甴.......無奈
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因為工作關係,經常都出入醫院。眾所週知,醫院嘅飯堂都係俾泛亞集團包辦。雖然除左飯堂之外,仲有一間粥面店,健康工房同Pacific coffee。不過天氣凍,想食下飯暖下胃,今晚晚餐只係想隨隨便便係飯堂食一餐就算,所以叫了豬軟骨菜飯。呢一份份量唔少,一定夠食得飽,有四大件豬軟骨,算煮幾淋同入味,味道算唔錯,餸汁撈飯都幾開胃。如果菜粒可以切很細粒啲,會更好。另外配有薯絲有點辣,令人幾開胃同一隻滷蛋,係一個冇咩好選擇嘅醫院入面食飯,整體嚟講已經好不過不失。
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