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食记 (5)
等级3 2019-02-12
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大排檔 風味,有唔同既小菜,但可能我地食果日太多人,好多菜式都無,加上味道有點咸,我覺得最好食既係咸蛋黄炒蝦,好香,唔油,炸魷魚都好好食,其餘小菜都落好多辣椒,唔食得辣既人就末必食到 继续阅读
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等级4 2018-10-20
808 浏览
荃灣 三坡坊 不嬲都有吾少的大排檔,今次就去咗 波記 食生日飯,去到八點鐘,三坡坊已十分熱鬧,我們最後坐係出面食。椰子雞煲 加瘦肉等味再濃郁點,湯底清甜有不少椰子肉係度十分吸引,雞份量不少同都幾嫩滑$168都抵食。之後就可以打邊爐啦,當然冇錯過叫牛肉 ,但反而有點失望,有少少硬,菜和菇份量都可以同新鮮,餃味道是不錯,但差不多8蚊粒就貴少少。丸細粒同吾平就一般。小菜 只叫了黃金涼瓜 的確值得推薦,多咸蛋黃又香,而且涼瓜煮得都夠乾身,十分好食。 继续阅读
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等级1 2018-09-14
564 浏览
一行十三人.有大有細.枱係咁搖.有小朋友係度禁危險又話冇其他枱.到有啦.原來張張都會搖既.蟹膏黑色既.啲菜老既.粥底啲粥用雞粉做.有咸味.雞話係沙薑雞.但又似白烚雞.問啲小菜樣樣都冇.咕嚕肉係咕嚕肉片.唔會再食. 继续阅读
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等级2 2018-07-27
511 浏览
同朋友在網上找了很久,在哪裏食海鮮平靚正,最後找到這間餐廳,這間餐廳出名是蒸氣海鮮塔,樓咁高嘅海鮮塔放在你面前,呃like影相一流本身佢有一個全海鮮塔套餐$358/位,好抵食,但因為我們有朋友對海鮮敏感,所以我們決定散叫來吃,當中有兩層海鮮改了為娃娃菜牛肉和蟲草花蒸雞,方便這位不吃海鮮朋友,與眾同樂因為太肚餓了,食海鮮塔前,我們叫了幾樣菜式先吃,有幾款不得不讚,第一:鹽焗蟹($138/隻)我們叫了兩隻分享來吃,意想不到,其中一隻爆膏,正呀第二:浸泥螺($48)自問第一次食,但出奇地好食,會食唔停囗第三:黃金蝦($138)近排好興食什麼都加鹹蛋黃,什麼什麼蛋黃魚皮,什麼什麼蛋黃麵包,想唔到,加上蝦身上也可以主角海鮮塔來了,第一層蒸海蝦,因頭先食完黃金蝦太好味了,所以相比之下蒸海蝦,普通了一些第二層蒜蓉粉絲蒸象拔蚌,剛剛好一人一隻,粉絲蒜蓉入曬味,第三層娃娃菜牛肉,第四層蟲草花蒸雞,食得海鮮太多,會有一種好"滯"的感覺,剛好這兩味可以中和返"滯"的感覺,可以再努力第五層果皮蒸鮑魚,第六層波士頓龍蝦,見佢喺魚缸捉上來,活生生的,不是出面的急凍龍蝦,媽媽話街市活生生一隻波士頓龍蝦,也差不多要200元/隻,這裡$218/隻,好抵食😂😂第七層海鮮精華粥底,中國人冇米飯落肚會久飽肚感覺,所以最後雖然好飽,但吃一碗精華粥底,當堂成個人醒神,因大量海鮮精華留在最尾的粥底內,非常鮮甜,因為太飽所以最後打包了粥,明天早餐再吃總結:如果叫海鮮套餐會超值一些!!散叫的話一定要加粥底,波士頓龍蝦及奄仔蟹必叫,因為媽媽話好抵食😆😆 继续阅读
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等级2 2018-07-08
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我最鐘意試新野,好朋友係水上人,對海產知道豐富,經常介紹一d特別嘅海鮮比我試。今晚喺佢推介之下,試左其貌不揚,但原來好好食的:泥螺上面果碟就係泥螺,以蔥蒜花雕辣椒醬油等材料做生醃,咸香十足,送啤酒一流,食一隻已足夠送半杯啤酒鹽焗奄仔蟹$168一隻喺街市自己買一隻奄仔蟹,都成40蚊隻,所以賣$168其實幾抵。兩隻蟹都好靚,推介皮蛋好靚,做法好惹味鹽焗花螺就一般,唔入味,帶苦Wasabi冰鎮萵笋,冇諗過呢個配搭原來咁好食,好清新我地今晚坐門口宵夜,仲要有電視可以睇世界盃,好嘆呀一定會再幫襯 继续阅读
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