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港铁宋皇台站B2出口, 步行约2分钟
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电话号码
22561633
60350028 (WhatsApp)
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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九龙城除左泰国菜之外，原来仲有日式居酒屋今次食左泫居酒屋，主打日式料理以及定期更新的日本酒menu其中有D仲系香港限定酒款，最啱清酒爱好者🍶🍺 YEBISU 惠比寿生啤 $68日本高级啤酒品牌醇厚之中带点麦芽香气仲有买二送一优惠🎉🍹日本苹果汁 $48青森县苹果汁味道甜美，带有淡淡悠长苹果余韵🦪日本雪花生蚝 $204岩手县生蚝，尺寸足足有手掌咁大😱蚝肉质感creamy滑溜，肉质饱满鲜嫩，带有阵阵海水咸味🍋附上两片鲜柠，柠檬汁平衡了咸味后，更尝出生蚝鲜甜味🤤🥘烧银鳕鱼配鱼汤饭 $248🐟烧至金黄的西京烧银鳕鱼，配上葱花与木鱼片，卖相吸引滚热的鱼汤倒入热石窝，散发腾腾香气♨️西京烧银鳕鱼，味道咸甜而香酵、口感淡雅香浓鱼汤把鲜味灌注入米饭，汤饭鲜香味美，令人满足❤️👅牛茄轮 $68牛舌尖切成条状，伴上洋葱丝与蕃茄丝混合了牛舌尖的弹牙与洋葱丝的清爽口感🌶️味道辛口微辣，带有泰式风味🐮牛舌芯 $68串烧牛舌芯，肥大厚实口感软嫩有嚼劲，阵阵炭烧风味可以配上芥末酱加以调味🥬 🐷芦笋豚肉卷 $42豚肉卷入口征暖，充满炙烧豚肉香味中心的芦笋爽脆而清凉，反差的口感冲击味蕾 🥒秋葵 $26盐烧秋葵热辣上菜，丝丝木鱼在升腾的热气中飘逸舞动细条的秋葵黏液较少、口感更好，入口不会太过滑潺潺细味之下还尝出点点甘香小结：料理高质，居酒屋环境优雅而不太嘈杂，日式清酒种类繁多🍶，是九龙城高雅的居酒屋🎎
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藏身九龙城的日式宝藏🇯🇵 传统町家风格装潢，昏黄灯笼配木质吧台，彷佛穿越到京都小巷～ 主打寿司与串烧，师傅即席握制 omakase 水准✨🍣 必食推荐🎏 特选七品寿司盛 真鲷白身清甜🐟 金目鲷炙烧逼出鱼油香🔥 海胆澎湃如小山⛰️ 赤身酱油渍风味深邃～ 每贯醋饭温度完美！🍤 杂锦天妇罗 车海老好大只💫 虾肉弹牙，炸得金黄色好靓又脆身，炸浆厚度刚刚好🐦 鹌鹑髀 串烧王牌！鹌鹑腿腌制入味🔥 皮脆肉嫩带焦香，撒山椒粉更惹味～🍜 鱼汤乌冬 每日现熬鱼汤呈奶白色🐟 赞岐乌冬滑溜弹牙，汤头鲜甜到一滴都不想剩！🍎 苹果蟹肉蟹籽沙律 青苹果丝爽脆清甜🍏 蟹肉丝与飞鱼籽爆发鲜味，胡麻酱画龙点睛～
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巷弄里的炉端烧秘境，居酒屋味觉之炭火香地铁出口踱步三分钟，转角处之居酒屋，引领著客人前来。店员友善，数个吧台座位，完美重现地道居酒屋氛围。炉端烧之仪式感桧木吧台前，师傅用长柄木杓翻动著炭火。和牛五花肉香浓，油花滴落细碎火花。肉质甘美，佐以店家特制酱汁，微辛香气把油脂醇厚衬托得恰到好处。刺身盛合时令池鱼仔刺身，处理讲究。鱼身满满珍珠光泽，刀工非常棒，肉质呈现波浪纹理。搭配紫苏花，入口鱼肉鲜甜，清香收尾。柚子酒串烧香口，佐一杯冰镇柚子油，棒烧豚舌厚切，表面烤出诱人网格纹。咬下外层酥脆，内里保持弹性，蜜糖芥末酱的甜辣与豚舌之野味，独特味道杂锦天妇罗面衣薄透光，完美锁住食材原味。蕃薯绵密中藏著香浓的惊喜。趁热享用，体验极致的酥脆感。翠玉瓜刷上独有酱汁，烤至半透明状，很清甜酒单经典之纪州梅酒，柚子酒非常棒，清新柚子和酒液酸甜形成巧妙平衡，感觉很棒，搭配丰厚烧物。店家备清酒，清酒爱好者请师傅推荐时令酒款。离去近深夜，微醺中望向店员。地道感浓厚，店员友善，满满轻松
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收工落大雨误打误撞经过九龙城见到呢间门面好有日本居酒屋feel✨ 入到去 环境好舒服好亁净🤣必须大赞佢哋嘅空运莲子鲷刺身🐟 鱼肉新鲜入口即化仲带住淡淡海水鲜味🌊最正系食完刺身，鱼骨可以即叫即煲汤🥣 好鲜甜完全感受得到食材新鲜度💯仲有牛舌芯串烧🥩 外层微焦脆卜卜🔥 里面嫩滑到好似豆腐，点少少柠檬汁🍋 酸香夹住肉香，食到停唔到口！呢间居酒屋仲有个雪柜满满系日本清酒🍶超多款式任拣，清酒控绝对会疯狂🤩我哋嗌咗红茶烧酎Soda☕️ 清新茶香mix轻微酒香仲有阵阵气泡感🫧 夏日饮超爽！柚子酒🍊 甜甜地充满柚子香，钟意果味酒嘅朋友必试～真心冇谂过九龙城原来有间咁高质嘅居酒屋🏮依家仲有做一番赏抽奖活动添！推介畀想揾好野食、chill住叹日本料理嘅街坊！
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九龙城除咗泰国菜出名之外，原来日本菜都可以咁高质！😍 呢间「泫居酒屋」真系令我惊艳，无论食材、环境定手艺都系一流㗎！👍 📍位置超方便，就喺宋皇台站B2出口附近，行两步就到～餐厅环境好有日本feel，和风布置加上温暖灯光，成个气氛好似去咗日本小巷嘅居酒屋咁，好chill～✨ 🐟 **香葱吞拿鱼腩丼** 吞拿鱼腩超肥美，油脂分布均匀，加埋香葱同酱油，捞饭食真系无得弹！每一啖都充满鱼油香，正到爆～😋 🍱 **柳川鳗鱼饭** 鳗鱼烧得啱啱好，外皮微脆，肉质嫩滑，酱汁香甜唔会过咸，配埋蛋丝同饭一齐食，超级满足！💯 总括嚟讲，呢间居酒屋绝对系九龙城嘅隐世美食，性价比高，值得encore！👏
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