泰太廚房

营业中

休息中

難得一次同家人入大美篤玩，第一時間去佐搵野食，點知入佐呢間餐廳，入到去一黎個價錢已經好昂貴啦，個服務完全勁差，好似完全唔想有客人黎食野甘，特別係帶住耳機應該職位是經理，想點餐叫佢已經扮聽唔到，當時佢係隔離經過都可以完全唔理，之後叫佐個後生仔落單，到走個時叫佢埋單都黑口黑面覺得叫佢埋單都好唔滿意，我覺得真係甘辛苦你應該諗下自己岩唔岩做服務性行業？連我家人都覺得佢個服務態度係勁差！！後來睇返其他評分我原來呢間餐廳服務都係好差！！所以一定唔會再有第二次！！！！！！真係好失望有間甘既餐廳下午茶都要食佐$700!!!!!畀錢買難受。。

泰太廚房-------------------------泰太咖哩蟹肉焗麵包 （小霸王） $178咖哩蟹肉包上到枱熱辣辣，冬天食啱曬咁大個包上到枱真係唔知點食，侍應切麵包切到索索聲麵包食落有法國麵包嘅質感，外面香脆，內裏煙韌咖喱蟹肉包份量十足，而且唔係太辣，啱曬一家大細食炭燒沙嗲雞肉/豬肉串燒 $128串燒係師傅喺露天地方用炭火燒，串燒嚟到依然keep住好香好熱，串燒豬半肥瘦，肉質正串燒雞好滑，配上香濃嘅沙嗲醬，十分match特式蟹肉炒飯 $148蟹肉炒飯蟹味十足，加埋蟹鉗俾我地拎住食，一口蟹鉗，一口炒飯，啖啖都係蟹，正呀-------------------------環境夠chill，座位寬敞，好多人都帶埋自己隻狗狗黎食下嘢連個menu都成份大報紙咁，質感好靚店內仲有好多泰式打卡位可以影下相𠻹！泰太廚房🎈大埔大美督大美督村47號地下E號舖

大尾督餐廳環境氣氛都好chill，食悶了大埔的餐廳不妨行入些少到大尾督搵食。如果駕駛人士這裡也有車位，遠處已見到招牌好容易找到👍🏻雖然室外座位可以望住湖景，但天氣太凍還是進了室內。飲品餐牌是個DVD盒，起初還打開了盒以為餐牌在裡面呢。天氣寒冷點了熱辣辣的馳名冬陰功湯(S)($148)，份量已夠我們二人喝了三小碗左右呢。入面有充滿蝦膏的大蝦、秀珍菇及不同的香料等等，酸酸辣辣的冬陰功，既開胃又暖身而且下面一直點燃著火，即使天氣凍都能一直保持湯的熱度泰太咖哩蟹肉焗麵包(小霸王)($178)一出場就吸引了大家的目光，連鄰桌也跟著點了一份店員幫忙切開及講解食法後，已忍不住立刻將焗得酥脆的麵包蘸上蟹肉咖喱汁進食，黃咖喱味道溫和不會過辣，蟹肉份量非常多，啖啖肉。建議可以三四人分著吃份量剛好最後點了一個簡單的泰式乾炒河粉(雞)($138)，雞肉滑嫩，河粉亦炒得乾身有鑊氣，配搭蔬菜及雞蛋，是飽腹的好選擇。店員贈送了泰式糕點給我們，藍色的蝶豆花椰青肉糕點，有點像大菜糕的口感和爽脆的椰青肉配搭，味道非常清新。

大美督勁多隱世嘅美食泊車又方便，地方大d,又可以坐得舒服d最緊要係pet friendly好多間有室外嘅餐廳都可以帶狗講番依間泰菜menu 好多野食真係好多野都想野價錢又唔貴下次call 哂成班friend 黎試哂佢泰式炭燒鱔片$168份量唔小，d 肉夠厚，juicy 彈牙一定會encore脆肉炒椰菜苗$138又係好大碟健康又有肉泰式蛋網炒貴刁 $148勁靚仔師傅個蛋網都值回票價泰太咖喱蟹肉焗麵包 （小霸王） $178主角職員幫手切，有service爆汁勁大個好多蟹肉同蛋好好送飯地址: 大埔大美督大美督村47號地下E號舖

平時在大尾篤騎完單車，都會直接在租自行車店家對面找餐廳吃晚飯，這次把車開過來一點兒，發現了一條滿是隱世餐廳的小街，我們選了個露天座位，變色的燈光配合一架架在泰國滿大街都是的"督督"装飾，已經非常有泰國風味，座位非常寬闊！這裡的炭燒鰻魚和沙嗲肉串是必吃的，那股炭燒香味已經感覺到這家店的大有來頭了！肉的油香味非常出眾，豬頸肉配上他們酸酸甜甜的醬汁，很好地平衡了豬頸肉的油膩感啊！差點漏了說，他們的柚子沙律也是必吃項目，柚子挑選得很棒，完全沒有苦澀味，不過太酸，而是帶著清甜，裡面還加了炸魚仔及超新鮮的薄荷葉，絕對是醒胃佳作！

大尾篤一向美食多，今次開車黎左呢間泰國餐廳試吓香酥餅: 有好多塊，每塊都煎得好酥脆，摸上手亦唔會太油，配咖喱食係perfect match!陶瓷咖喱軟殼蟹:軟殼蟹好有蟹膏味，每一啖都充滿濃濃既咖喱香，而且份量都幾多，用左茄子墊底，中和一下肥膩感飛天炒通菜:蔬菜新鮮，而且辣度屬少辣，食唔到辣嘅朋友要注意下，但師傅炒得幾惹味，要俾個讚！泰式蛋網炒貴刁:份量都幾多，貴刁好彈牙煙韌，入面仲有幾隻鮮蝦，新鮮彈牙炭燒沙爹串:有3串雞肉+3串豬肉，每串都超大粒。雞肉好嫩滑，燒得好入味，基本上唔洗蘸任何醬汁，都已經好好食。豬肉亦都好嫩，咬落去唔會覺得好鞋口，師傅選材有水準~椰青:飲落去好清甜，最怕飲到唔新鮮嘅椰青會有酸味，今次完全無呢個問題，每一啖都好解渴！

星期四 12月14號 2023 今晚應該有流星雨成個大美督範圍，有10+間餐廳。呢個檔次嘅都有好幾間。我就一定揀呢度，次次都喺度，貪佢呢度冇伏，自己有停車位～x6，就算踩單車嚟都擺得安心。同埋佢喺大路尾段，唔會有巴士行過，環境即刻升級咗。門面寬敞大方乾淨企理，表面嘢做到足，感覺好舒服。而家呢啲天氣，梗係坐出邊啦。涼風有信秋月無邊。大木枱+長木bench 拉近人與人嘅距離，大家傾偈減少隔膜。個Menu好靚，質地好好，可觀性好高。做得好有心思。泰式燒鱔。唔好睇小佢上菜嘅時候細細碟。肉質甘肥爽口，最絕嘅就係炭嘅香味。一般人家喺屋企，甚至到好多餐廳都用唔到炭。得到抵佢哋賺。青咖喱雞。0.5辣度+香甜嘅椰奶味，啱我呢啲小朋友口味。泰式蝦沙律，口味清新。係食泰國香口嘢必備嘅配菜。飛天炒通菜。通菜嫩口夠鑊氣。最後以 芒果椰汁糯米飯 去完成今晚嘅歡聚晚餐。

Quick dinner before the Gemini meteor shower tonight: this Thai resto has quite a lot of big outdoor seats, which is great for the autumn weather. Very delicious pork neck, very crispy exterior and meaty interior, dipping sauce was well mixed (not overly spicy) and the pork neck wasn’t overly fatty. Stir fried vegetables with Belacan: very crunchy veggies with just the right amount of savoury dried prawn sauce, a little garlicky and there’s a subtle hint of spiciness, I liked it. Spicy minced po

「泰太廚房」是位於大美督大美督村的泰國菜餐廳。在大埔富亨邨有巴士和小巴可以直達，或者揸車入嚟都非常方便，因為餐廳提供了泊車嘅位置。餐廳門口，大大個招牌，五顏六色嘅燈，遠遠就望到。餐廳內有一架泰國的篤篤供顧客打卡。餐廳的室內座位，裝修很泰式之餘，地方又闊落。天氣涼涼哋，我選擇了餐廳的戶外座位。陶瓷咖喱軟殼蟹 $178咖喱汁加入香葉，少少辣椒，再加上軟殼蟹，香濃嘅咖喱味 ，但也不會搶去軟殼蟹嘅鮮味。軟殼蟹大大件，外脆內軟，而且還加入茄子，軟腍腍嘅茄子，吸了咖喱汁的味道，非常惹味。新鮮菠蘿海鮮炒飯 $148炒飯乾身，粒粒均勻；新鮮菠蘿，酸酸甜甜；海鮮新鮮有鮮味；炒飯加入豬肉鬆和腰果，香口之餘，味道層次感豐富。泰式皮蛋炸蝦餅 $148蝦餅外皮脆脆，蝦味濃濃，加埋皮蛋嘅獨特味道，簡直係衝擊味蕾。炭燒沙嗲雞肉/豬肉串燒半打 $128一入到餐廳，就聞到香香嘅串燒味，所以二話不說，第一樣叫嘅就係串燒雞肉和豬肉，肉質軟腍腍，沙嗲醬香濃，真係好好味道。

星期五放工梗係要輕鬆下，公司附近啲泰菜已經食到悶悶地，同事即刻提升帶我去佢屋企附近嘅隱世泰菜試新野，即刻揸車出發gogogo。佢帶我去咗大美督村嘅「泰太廚房」，門口位置已經可以泊車，方便揸車人士，亦有露天座位方便成班朋友chill下，餐廳仲擺放咗一架篤篤車比人打卡影相，環境真係好正。門口旁邊仲可以廚師即席炭火燒乳豬同串燒，等下次成大班朋友黎一定要試吓佢哋嘅招牌燒乳豬。今晚點咗幾樣招牌菜，每樣份量都好大，啱晒大食嘅我～泰式炸蝦餅蝦餅彈牙，外面炸得酥脆香口，入口啖啖嘅蝦肉，鮮味又足料，記得一定要點上泰式辣醬，甜甜辣辣好開胃泰太咖喱蟹肉焗麵包（小霸王）必點嘅招牌菜！一大個圓圓嘅法包，外面烘得脆卜卜，切開裡面就係滿滿嘅咖喱蟹肉，加入切咗粒粒嘅洋蔥同青紅椒口感更加豐富，用麵包點上咖喱汁超級好食脆肉炒椰菜苗青脆嘅椰菜苗配上脆皮豬腩肉，脆肉肥瘦相間但一啲都唔油膩，經炸過後已經將油分逼出，特別有咬口，令炒菜帶有肉香，味道層次更加豐富正一飯桶（紅咖喱海鮮炒飯）用木桶裝嘅海鮮飯好吸引，超多海鮮，有大大隻嘅青口、魷魚、新鮮彈牙嘅大蝦，底下配上紅咖喱炒飯，米飯帶有椰汁嘅香味，份量十足，我地兩個人每人都食咗2碟

又係到大埔覓食啦，係大埔講係食泰國野出名，就緊係去大尾督啦，今次揀左係大尾督村公所隔離嘅泰太廚房餐廳裝修好有泰國地道風味，門口仲放左部篤篤車係到，可以打卡今次叫左3樣野食同飲品1. 泰式炸蝦春卷春卷夠晒大條，都係啖啖都係蝦肉，蝦肉鮮嫩多汁又爽口彈牙，而且外皮炸到酥脆金黃。再點埋泰式辣椒醬，真係好鬼正2. 麵包咖哩焗蟹肉呢個麵包咖哩焗蟹肉真係好特別！咖哩香味好濃郁，同麵包、蟹肉完美融合，形成咗一種獨特嘅風味。咖哩嘅香辣同麵包嘅口感組合得好好，蟹肉又多又鮮。食落夠晒滿足3. 泰式燒雞（半隻）：用咗香料同調味料醃，令到雞肉入味同保持咗肉質嘅嫩滑。外皮燒到香口，肉質就保持到鮮嫩。每啖都可以食到泰式香料嘅味道，而且有半隻揀，所以分量岩岩好4.泰象生啤食泰國野除左必飲青檸梳打外，記緊係要飲泰象啤啦，估唔到依到有生啤，咁就一定要飲啦！生啤嘅泰象啤夠晒滑同香醇，陪埋泰國野食，真係一絕整體黎講餐廳食物質素高，坐露天位仲可以對住個海食飯，吹住海風夠晒寫意，好岩黎食住好野chill一chill

星期五Happy Friday 特登入去大尾篤試下呢間泰國餐廳~環境夠Chill ~ 天氣涼涼地, 好多客人都選擇坐戶外。加上炭爐系旁邊即場燒乳豬/ 串燒, 別有一番風味。大家可以選擇揸車黎︿都有泊車位，但數量有限，泊系大尾篤燒烤場都唔會行好遠。叫左幾樣野~ 黃咖哩羊腩 -泰式炒飯- 炸豬手 - 烤餅- 泰式奶茶黃咖哩羊腩黃咖哩&羊腩傳統泰式美食。黃咖哩的香料和羊腩的鮮嫩肉質結合，味道豐富而濃郁。咖哩的唔算辣，帶有微微的甜味泰式炒飯添加了泰式香料和蔬菜的經典泰國菜餚。搭配雞肉，味道鮮美。香氣四溢，風味獨特炸豬手皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，隻豬偏肥。通常搭配醬料或調味料一起食用，可以增添豐富的口感和風味烤餅外皮酥脆，內部柔軟。它的口感輕盈，味道溫和，加埋咖喱配搭💕👍🏻😎泰式奶茶：有淡淡的茶香和奶香，口感滑順

-泰太廚房-@大埔.餐廳就喺大尾督錶位停車場附近，地點10分方便。最近天氣比較涼，所以我們選擇坐喺戶外嘅位置，景觀開揚更為寫意。.泰式皮蛋炸蝦餅 ($148)外層炸至金黃香酥，蝦餅咬落彈牙，加埋流心的皮蛋，係我最鍾意的泰式小食。.泰北鐵板羊腩 ($178)鐵板上菜，保持食物熱辣辣。羊腩份量好多，而且都煮得好淋，唔會咬唔開。帶骨嘅部份肉質比較結實；個人比較鍾意連埋皮嘅部份，肉質好細嫩，食落仲有啖啖骨膠原口感。.因為係泰北風味，用上香茅、洋蔥、辣椒和檸檬葉調味，香料味較重，味道酸中帶辣，很開胃。.泰太麵包咖哩焗蟹肉 ($178)侍應很貼心的幫我哋將咖哩包切開成小塊，方便進食。一切開已經聞到好濃郁嘅咖喱香，裏面嘅咖喱唔辣，食落好滑身，加上滿滿嘅蟹肉鮮美，用嚟點麵包或者送飯都一流。.外層嘅包焗到好香脆，吸晒咖喱汁嘅香味，雖然好飽但都忍唔住將成個包食晒。.蝦羔炒飯 ($148)蝦膏味唔算好重，飯粒炒得夠乾身，粒粒分明，加上份量都幾多嘅爽口大蝦，味道都唔錯。.椰汁芒果冰好香濃的芒果冰，加埋椰汁口感更細滑。

開心星期五和老婆拋下兒子去大尾篤找好東西吃！見到泰太廚房，想起姐姐經常來這家吃，而且也有很多停車位，便和老婆直接定下進入這家餐廳！他們的裝潢很有特色，有很多泰國所見的東西，店員拿了餐牌給我們選擇時看到他們的設計也有點意思！利用了舊dvd 盒來做飲品餐牌！而且食物餐牌圖文並茂，每張相都十分吸引，令人目不暇給樣樣都想試！起初我們坐在室外，但由於天氣有點涼所以變轉戰室內！不過環境也很好，當然如果可以的話室內會是不錯的選擇！室外有餐廳店員準備燒烤，這樣燒烤以大大提升我們對食物的質素想法！味道香極的燒烤，香氣吹到店內也令人提升食慾！由於第一次來這家餐廳所以我們點的都是主打及傳統食物！冬陰功所以便是我們必點的食品！由於只有我們兩人吃飯所以便叫了一份小份冬陰功！但意想不到的是份量也很多！而且冬陰功內的蝦頭蝦肉很多，以百多元的價錢實在抵吃！ 冬陰功辣味十足除了有蝦亦有菇，酸辣酸辣粉野味，但不會太辣，相信店家捉穩了港人的口味！泰太麵包咖哩焗蟹肉（小霸王），看見他們在餐牌上寫上本店銷售量最高，這幾隻字已吸引我們去嘗試！ 東西一道原來小霸王並不小，大大的麵包內包裹著咖哩蟹！ 店員會來幫忙切開麵

今日入咗大美督，去咗一間叫做泰太廚房嘅餐廳，聽聞係幾正嘅，咁就試試啦！餐廳有分室外同室內，又播住泰國音樂，枱面上邊仲有燈柱裝飾，氣氛都唔錯👍🏽今日又涼風陣陣就梗係坐室外啦😉好多餸都想叫，但我地得2個人，本身諗住叫四個，但見到隔籬枱啲餸好似好大碟，所以最後都係揀三個，好彩揀三個，因為真係好大份😬泰太麵包咖喱焗蟹肉（小霸王）🦀呢個係我超級推介🤩成個頭咁大嘅麵包，由職員為你剪開，一剪開即刻香氣撲鼻！！麵包超脆，咖喱啖啖蟹肉，真係食完想再食😋😋炭燒牛仔骨🐮牛仔骨份量十足，嚟到嘅時候我同朋友都呆咗，平時食嘅牛仔骨邊度有咁大架，仲要牛味香濃，一啲都唔靭，油香味重，多肉汁😋😋都係好味推介👍🏽香辣肉碎炒飯🐽呢個炒飯偏重味，好多肉碎同香葉，而且真係辣嘅，我就覺得辣得好過癮，但朋友食幾啖就食唔到啦，所以如果唔係好食得辣嘅朋友都係叫第二個飯啦😬😬芒果沙冰🥭同平時喺街飲到既好唔同，呢個真係飲得出由新鮮芒果打成，仲要面有芒果粒粒，真係有驚喜😘總括嚟講，雖然呢間泰國餐廳比平時餐廳貴啲，但絕對係物有所值，份量大，而且好食😋環境又優美，係一間值得推介嘅餐廳👍🏽