泰廚娘

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觀塘樓上(泰廚娘)好有泰國地道美食味道，裝潢陳設優雅，廚師每日有精選午餐，對選擇困難的我👏👏，廚師每星期會轉換餐單，所以食客不用費神😆😆店舖還提供泰式私房菜餚12位起和朋友聚一聚吹吹水都是好地方。店主為興趣而創業，必有好嘢食🤩🤩泰式鴨脾湯麵~香濃湯頭，鴨脾鮮嫩，麵條彈牙，配上泰式芽菜短短肥肥地、芹菜鮮香爽口，美味十足🤩🤩泰式椒鹽雞肉飯~香嫩多汁的椒鹽雞肉，加一隻外焦里嫩蛋，落丁點泰式豉油，倍添飯香🤩🤩泰式蝦餅~酥脆爽口彈牙，蝦香四溢🤩🤩泰式雞翼~外皮金黃酥脆，內裏多汁香嫩🤩🤩泰式酸辣鳳爪~鳳爪鮮嫩多汁，酸辣調味恰到好處，口感爽脆🤩🤩泰式炸豬肉丸~外皮酥脆，豬肉鮮香、多汁好惹味🤩🤩泰式奶綠~濃郁泰式奶茶配香濃的奶香，口感順滑，帶有獨特的綠茶風味🤩🤩新鮮椰汁冰~新鮮椰肉清甜爽口，椰香濃郁，冰涼解渴，夏日必嚐

📍 泰廚娘 (觀塘)觀塘偉業街93號93WYS 7樓01-02話說前日放假陪個女去海濱公園hea,吹下風，感受下暑假嘅尾巴🤭發現左附近有個美食大廈，入面勁多野食😳最後揀咗呢間泰廚娘🤤餐廳空間唔算好大，但係整齊有序，而且牆身以藍綠色為主，加上泰式擺設，令人感覺非常舒適☺️另外都想講下呢度嘅服務都好好，老闆們都非常熱情及好客👍如果有埋甜品就更加好泰式古法咖喱雞飯呢碟飯非常大碟，而且仲俾左原隻大雞脾我哋🤤咖喱屬於香得黎帶有少少甜味，唔會辣，就算唔食辣嘅人都無問題😋另外雞肉又夠嫩滑，啖啖肉，食得好爽🤣泰式豬手飯呢個係店主推介之選，真係味道十足👍本身我唔係太好豬手，因為怕肥肉，但係佢地嘅豬手挑走中間部份肥膏、又炆到好腍😍😍加埋佢地自家特製調味，食落好香，又唔會過咸，而且豬皮又夠彈牙，簡直滿滿骨膠原🥰🥰泰式鳯爪鳯爪好厚身，食落好滿足，酸酸甜甜，非常滋味😍泰式雞翼呢個雞翼好驚喜，食落係帶少少甜，同時超級香脆🤤單骨上，令客人更方便食用😋😋泰式手打蝦餅聽老閭講，呢個蝦餅係佢地自家手打製成，佢哋仲加左馬蹄，食落更彈牙又juicy,唔會太乾身，影響口感😋😋#觀塘美食 #美食推介 #新張優惠 #地道泰菜 #泰國

放假朝早嚟牛頭角個fitness centre做運動，諗住食野補充體力，係OpenRice見到呢間新開嘅「泰廚娘」，貪佢平平地，所以過嚟幫襯。😋「泰廚娘」係家庭式經營，爸媽仔女姑姐一齊打點，媽咪係泰國人，爸爸就好鍾意分享，企喺bar 枱前一路打點，一路分享，泰泰泰熱情招呼，而食物亦係泰泰泰好味。🤤黃咖哩雞肉飯🐥其實我成日都去泰國，食好多泰國野，估唔到「泰廚娘」嘅咖哩味道都係咁正宗，又唔會太辣，雞肉又非常鮮嫩，令我仿如置身泰國，估唔到簡單一個lunch，相宜嘅價錢，食到正宗泰式咖哩，幸福感爆滿。泰式豬頸肉🐷🐖豬頸肉肉質嫩滑，肉質入味，內部保持著多汁的口感，肉質鮮美，帶著一絲微辣的辣椒香氣，令人垂涎欲滴。泰式鳳爪🐥口感爽脆，淋上特製的泰式醬汁，具有微辣的味道，並且帶有一些香料和檸檬草的香氣。泰式魚餅🐟以魚肉為主要材料，吃起來酥脆可口，並且帶有一些獨特的泰式風味，搭配甜辣醬一起食用，增添豐富口感和風味層次。木橘茶🍹🍹好清新，第一次飲就愛上，聽說有利尿排毒、幫助消化，減少腸胃脹氣、減緩便秘、改善腹瀉、消化不良、胃病和痔瘡的效用，在泰國很容易買到，下次去泰國都要試下。泰廚娘地址：觀塘偉業街93號

返工lunch通常食茶記，有時都想轉轉口味，牛頭角新開一間泰國菜樓上店，由泰國廚娘主理，今天就來一試。選了醉貓海鮮飯，它用了不少的香料香葉去製作，但味道不會太濃烈，仍很易入口，海鮮包括了蝦和魷魚，食碟頭飯有海鮮，多是用冰鮮貨且沒什麼味道，但這裡海鮮卻有驚喜，真正鮮味，吃得出的新鮮，與別不同，魷魚也不韌，很有彈性。加上炒過的青椒黃椒洋蔥等，足夠我吃完整個飯。追加了小食泰式雞翼，看樣子很橙色以為好辣，原來不辣的呢，單骨雞翼炸過加上大量味粉，有點像吃零食的感覺，口味較濃，內裡非常滑溜多汁，值得一讚，配上的是甜辣醬。另一款小食泰式蝦餅，新鮮炸起口感甚佳，咬下去很爽口有蝦香，伴隨的醬汁有點甜像蜜糖。嘗試了兩款特色飲品，新鮮龍眼水不會死甜，帶點花蜜香，木橘茶口味清新，健康之選，兩款飲品都少甜，很合口味，也很解渴。