泰然 (長發廣場)

营业中

休息中

今日約左舊同學在青衣吃晚飯，諗住下班方便他，就揀左吃這間泰國菜。地方大，乾淨而闊落，環境非常舒適。泰式拼盤泰式小食以香料和新鮮的食材為特色，拼盤中的每一種小食都能帶來不同的口感與味道。春捲的脆皮搭配新鮮的蔬菜，炸蝦餅則是外酥內嫩，檸檬草雞串則提供了獨特的香氣，令人一口接一口地想品嚐。炸魚餅外脆內嫩，味道鮮美。泰式生蝦生蝦的口感柔嫩、滑潤，每一口都能感受到海鮮的鮮甜。與酸味及辣味形成的對比，讓這道菜不至於過於單調，口感層次分明。香葉肉碎炒飯香葉的香氣非常突出，與肉碎的鮮香相結合，使整道菜肴散發出誘人的味道，讓人食欲大開。炒飯粒粒分明，米飯的彈性與肉碎的嫩滑形成對比，口感豐富。蛋的加入增加了滑順感，讓整體更加香醇。生牛肉湯河生牛肉湯河高湯清淡而富有層次，由牛骨長時間熬煮而成，散發著濃郁的肉香。搭配新鮮的生牛肉片，在熱湯的浸泡下，肉質變得微微熟透，口感柔嫩。椰青的椰子水清澈，口感清爽，帶有淡淡的天然甜味。椰青的果肉柔軟、滑嫩，具有彈性。吃起來清脆可口，特別適合直接食用。青檸梳打是一款清爽的飲品，尤其適合炎熱的天氣。青檸的酸味與汽水的氣泡結合，帶來清新的口感，讓人感覺提神。這些套餐全日供應，還

今晚跟老公吃晚餐，看過了餐牌，很多套餐都相當抵食。是日，晚上跟老公點了一個二人套餐，可以從一堆食材中點選想吃的食物。首先，我介紹一下我們所點的飲品，凍檸茶，港式口味。爆檸梳打，相當有驚喜，有滿滿的柚子果肉，仲有泰式檸檬，酸酸的相當開胃，沒想到有這麼多的果肉相當令人振奮。鮮蝦炒金邊粉，份量豐盛，食材相當足料，有多隻又爽口又彈牙的大蝦，仲有無數的海鮮類，例如有魷魚、貝類、細蝦等等，都種不同的食材，提升食物的口感和鮮味，金邊粉炒得相當出色，味道惹味，而且炒得乾身相當不錯。泰式小食拼盤，賣相金金黃黃，十分吸引。二人分享剛剛好。有四款不同的小食，每人可以吃到每款一件，份量啱啱好。牛油雞翼相當好味，外皮金黃香脆，脆卜卜，中間雞肉嫩滑又多汁，香噴噴愛不釋手。炸蝦餅，脆卜卜的金黃外皮，中間蝦肉彈牙，口感一流。還有魚餅都相當好味，帶點點微辣十分吸引，魚肉彈牙口感正。仲有泰式春卷，脆卜卜卜外皮，中間餡料豐盛，大滿足。泰式胡椒燒春雞，熱辣辣的送上，春雞份量豐盛，原則奉上，可以用手撕的方法來進食或者用刀叉進食都可以。雞肉又香又嫩，雞汁一湧而出，熱辣辣超惹味，雞皮還有香甜的蜜糖味，配上了嫩滑多汁的嫩雞肉真的十分

每次出品都keep得住水準😍🦀焗黃咖喱面包軟殼蟹軟殼蟹事先油炸過，口感酥脆，同咖喱醬混合後互相升華🤤外圍嘅面包切開，咖喱即刻流出離，中間面包吸滿咗咖喱醬，好正🤤🥬泰式肉碎生菜包肉碎加入咗薄荷葉，十分清香，擠上青檸汁撈埋之後再用生菜包裹起嚟，清爽唔膩，一掃而光夏日嘅悶熱感🥰🌕招牌月亮蝦餅微脆嘅外皮與Q彈嘅蝦肉交融喺一起，搭配醬汁，忍唔住一啖接一啖🤣🦐生蝦（半打）每次必點！鮮美嘅生蝦配合著紅綠兩種醬汁，食起嚟爽口，如果唔驚辣嘅，可以搭配上面大蒜同辣椒一起🤣🍧菠蘿芝士沙冰/火龍果芝士沙冰大大杯嘅沙冰半價換購，梗係唔可以錯過，上面奶蓋俾咗超多！每次都系菠蘿同芒果，呢次試一下火龍果都一樣唔錯☺️有好多個搭配方式，每次唔同嘅組合都可以轉下口味，份量亦都係俾得超足，次次都食得巨飽翻屋企🤣店內位置都算多，不過每次晚飯時間去都會爆棚🤣最好嚟前預約一下哦😊

雖然日本旅行之後突然想轉下口味，食吓濃郁嘅泰國嘢，所以今日就嚟咗青衣食泰然今日叫咗焗黃咖喱麵包軟殼蟹、泰式經典明爐大蜆煲、去骨海南雞、同兩杯特色泰式特飲首先講返個咖喱麵包蟹，上枱嚇親，因為唔單止個方包份量十足，而且亦都淋上咗海量嘅黃咖喱汁，而且軟殼蟹的份量毫不吝嗇；至於大蜆煲味道鮮甜，食得出係新鮮嘅蜆肉；最後嘅去骨海南雞配上特製嘅辣醬，鮮嫩可口；至於兩杯泰式嘅特飲，少少甜，為呢餐晚飯畫出咗一個完美嘅句點呢間餐廳價錢唔貴，而且食物份量大份，性價比十足，大大推薦

宜家青衣都冇乜邊間好食泰菜今日經過長發見到呢間幾吸引叫左外賣自取菠蘿炒飯有好多菠蘿啊🍍🤭大大盒仲有魷魚同青囗正泰式金邊粉吾多油炒得好酸味味好開胃加配串燒同青檸梳打埋單$190 正👍🏻

淨係想過嚟食啲小食同埋食芒果冰，泰式串燒豬加埋雞，一定要趁熱食，凍咗嘅話呢咁咪好大區別，趁熱食會比較好食啲凍咗之後呢會有啲啲腥味，同埋啲肉質都會變硬，生蝦好正，酸酸辣辣，夾埋個香料葉一齊食好正，但係個指天椒好辣，如果唔係好食辣嘅話呢記得搣走個辣椒先食，個生蝦汁原本都係會有少少辣味㗎喇，醬汁好OK，但係個客可能擺得耐咗會有少少唔新鮮，即係唔好咁彈牙冇咁爽，最後芒果冰好飲過菠蘿冰！

環境舒服，泰國風味三見呢間泰國野三好似係新開，又好多人排隊，就入左黎食同屋企人食晚飯叫左幾樣野，味道都唔錯，又多一個選擇豬頸肉生菜包零$88平時食開都係肉碎生菜包，呢到仲有豬頸肉生菜包！因為未食過所以就揀左佢！豬頸肉嘅油脂加埋生菜完全balance，而且豬頸肉加左紫洋蔥等等嘅調味料炒過，夾住菜食好似食緊韓國BBQ咁！豬頸肉份量好多，大約一條菜可以包3-4片，推介！咖哩牛筋腩煲$108白飯$12咖哩汁微辣而且濃厚，牛筋同牛腩都有好多，亦都燜得好淋又有咬口，啲汁用黎撈飯一流。咖哩係唔跟飯嘅，白飯要另加小食拼盤（小）、$108食泰國野叫拼盤是常識吧，拼盤有大有細，我就叫左細份，驚食唔晒。細嘅拼盤有炸雞翼、春卷、蝦餅同埋串燒。雞翼炸到熱辣辣，脆卜卜，春卷入面都係素菜，唔會膩，蝦餅啖啖肉，口感彈牙，串燒有一串雞一串豬，份量兩個人食啱啱好。燒菠蘿$32菠蘿燒得好靚，鮮甜多汁，仲連埋個皮做伴碟，擺盤OK。菠蘿上面加左少少鹽黎燒，仲更加帶出到啲甜味，做飯後甜品都唔錯

今早訪入泰然食早餐，服務員服務好有禮貌。我點擊咗一個蕃茄湯肉丸荷包蛋扭扭通粉 + 熱即磨咖啡，說真心話真係非常好味個湯底，真材實料蕃茄味，吉串荷包蛋有蛋漿，依個係我至愛食法，肉丸有口感，即磨咖啡好飲。 泰然設計佢哋有特色嘅餐牌，提供另類嘅食材料擺設早餐位置，值得一讚多謝你哋用心經營

今晚去了位於青衣長發廣場地下既泰然吃泰國菜首先吃了招牌焗黃咖喱面包軟殼蟹黃咖喱汁顏色好靚 好香濃仲好多汁 個咖喱都係好多蛋汁 仲有D洋葱和黃椒軟殼蟹就炸得香脆最正係用面包做來裝吸晒所有咖喱汁基本上呢個包都夠兩個人食跟住再叫多個馬拉盞椰菜苗馬拉盞都係好惹味最後就係甜品拼盤只係$48包括有西米糕 千層糕和奶茶凍各2件西米糕好重椰汁千層糕就都係有椰汁和斑蘭味同有少少煙韌既口感奶茶凍就有奶茶既味道總括呢間餐廳都坐得幾舒服食品質數都唔錯

在長發商場內，本來就準備吃頓簡單的便宜晚餐，沒想到會吃到性價比那麼高的泰菜環境不錯服務也相當友善出品青咖喱牛肋骨🌶️
HK$ 198 很大一盤！牛肋骨炆至稔身，入口即化，青咖喱中隱含香濃的椰汁，加上泰式茄子🍆，好吃得沒話說

芒果糯米飯🍚
HK$ 58半個芒果非常甜，吃得出來是手拆芒，加上兩大球的糯米飯跟慷慨的椰汁，令我吃得非常滿足！珍多冰🥤HK$ 26店員推介的珍多冰，甜味來自天然的椰汁，還有相當彈牙的珍多，真心很不錯真心每一項食物都相當有質素，難怪餐廳個人！平日晚上也爆場啦！泰然 (青衣)青衣担杆山路6號長發廣場地下114B號舖

今晚我同舊同事去咗青衣長發邨商場入面一間泰國菜餐廳食飯，呢間餐廳叫**泰然**。因為我哋想食正宗嘅泰國菜，所以選擇咗呢間餐廳。另外，環境幾舒服，而且地理位置幾方便，由舊同事屋企行出嚟大概要行十分鐘就到喇 好方便，今晚喺度食咗呢餐咁好味道嘅泰國菜，日後如果再黎搵佢食飯就不作他選。餐廳有2、3、4人唔同份量嘅套餐，好適合唔同食量嘅人，而且價格實惠同抵食。我哋點咗幾款招牌菜式： **招牌蟹肉炒飯**：$88 蟹肉炒飯好好食，蟹肉新鮮甜，同埋蔬菜加埋一齊炒，成碟飯味道更加提升。**招牌焗黃咖喱麵包軟殼蟹**：$188 咖喱汁索晒入去麵包，味道香濃，軟殼蟹煮得好好，係一個好驚艷嘅菜式。**椰青蜆湯**：$88 幾適合夏天飲，青甜嘅椰青同蜆肉新鮮味道幾清新健康。**招牌去骨豬手煲**：$108 豬手軟糯兼有好多肉，仲唔用揸骨，秘製甜酸醬配搭得好好，係一個送飯一流嘅菜式。**珍多冰**：$26，泰式特飲，好清甜，係一個好靚嘅結尾。

星期日下午兩點幾鐘到達， 帶小朋友嚟參加同學嘅生日會， 中途出咗商場行 ，見有茶餐可以嗌， 主食再加小食 仲包一杯嘢飲，性價比冇得輸咁款，就入咗去 。店家裝修都算光潔， 我哋兩個大人被安排坐近門口的卡位， 餐廳六成座位有人坐， tea set都有好多選擇。我叫咗個木瓜沙律配 黃金雞翼 (雞翼係單骨雞翼， 分開四舊即是兩隻雞翼)， size較細，但以茶餐嚟講真係幾平幾抵 ，另外嗌咗一個湯河，再加炸雲吞， 再加一個小食飛天通菜， 配咗一杯熱檸蜜同埋一杯凍檸茶 ，如果冇記錯應該埋單大約 130蚊。 性價比方面真係冇得輸，食物味道都中上，唔係hea，份量亦十分足， 最令我驚喜嘅係個雞翼 ，個炸醬做得好好， 我哋坐近門口，見到有好多街坊嚟嗌茶餐外賣 ，我相信呢間可能係全個長發商場 最靠譜 的食肆。

最近好想好想食泰國菜，同friend近近地去咗一間餐廳食，咁岩lunch time, 間餐廳都幾full, 除咗有打工仔，都仲見到有啲街坊嚟食侍應佢地都好friendly, 執枱好快手!! 就安排咗張枱比我地，枱上面已經有餐具同水餐廳係用QR code 落單，我地叫咗青咖哩雜菜蛋煲、馬拉盞通菜、泰式菠蘿海鮮炒飯，drink就order咗青檸梳打，同埋珍多冰!! 上菜速度好快，好快就放到成枱食物，好正!!! 青咖哩雜菜蛋煲: 好細心咁有個candle仔喺個煲下面heat住D青咖哩，青咖哩有好香既椰香味，個茄子細細粒，好好食!!!馬拉盞通菜: D通菜炒得好香口，又有D辣辣地，個份量好足!! 泰式菠蘿海鮮炒飯: 好好食呀呢個炒飯!! D菠蘿粒好多，甜甜地，仲有D魷魚燈，有兩隻青口同兩隻蝦，一人一隻岩岩好!! 青檸梳打: 係自己倒去個杯度，幾特別珍多冰: 有唔同jelly喺入面，超香椰奶味!! 正Strongly recommend this restaurant !!

用餐時間（9:46am breakfast）follow@wojengyea/@wo!正嘢 for more food info🐒 支持我哋發掘更多美食 😋去親茶記都例牌食沙嗲牛🥩，今次入到嚟聽到個夥計話雪菜肉絲米剩一，心諗，有冇咁好食呀，於是叫嚟試吓。我都算食得濃味食得鹹，不過呢個碗嘢我覺得都有啲鹹🧂，米粉份量算係多，雪菜都爽口，個人口味，如果有少少辣味🌶️，個味道會更多層次。油多炒蛋，炒蛋好重牛油味🧈🧈，滑蛋似連鎖快餐店嗰啲滑蛋，面頭有啲未熟嘅蛋漿，不過裏面原來熟哂，食落口好實。茶水杯熱飲做得好厚身，又唔算重奶🥛 ，幾特別幾好飲。餐廳氛圍餐廳好多卡位，朝早冇咩人，一個人可以坐得舒舒服服，聽住柔和音樂🎶🎼 慢慢享受早餐都幾好。

今次來到青衣一間泰國餐廳，不經不覺食成個泰國夜市咁。😍 首先個【泰式胡椒燒春雞】實在太正，雞肉腍滑得嚟多汁入味，胡椒香氣撲鼻，啖啖肉咸香得嚟唔會過咸，啖啖正。黎緊，講下個【馬拉盞肉碎炒通菜】，呢個真係惹味好食到掂，肉碎同馬拉盞嘅鹹香夾硬通菜爽口，炒出嚟嘅鑊氣正到爆燈。即刻收皮👍！再嚟嘅係【泰式小食拼盤（小）】，份量唔輸大份嘅！炸翼金黃又香脆，啲蝦餅嘅酥香夾帶啲蝦味，真係一流，春卷嘅餡料夠味兼唔會油膩，咬落即刻全面笑容。😋最後，當然唔少得甜品，揀咗個【超正芒果糯米飯】，聽聞呢個係招牌，梗係要試吓啦！芒果爽甜夠曬水靈，糯米飯剛剛好嘅軟熟，椰汁甜度控制得宜，完全冇得彈！真係今次食得好滿足，呢間泰國餐廳，青衣你唔使飛去泰國，食嚟都覺得曬幾款泰菜正宗地道，真係正中下懷！🍽🤤🎉