泰麵膳 (已結業)

好懷念泰國食船麵的滋味，所以走黎呢度感受下 🇹🇭 船麵選擇有七款，包括牛肉船麵、豬肉船麵、冬蔭等，可配黃麵/金邊粉/米粉/河粉。另有小食供應。$58 牛肉船麵，湯底濃度適中，有牛肉、牛丸，份量比泰國的多少少$58 豬肉船麵，含豬肉、肉丸、豬潤等聽侍者説，由於地方有限，暫未有泰式特色飲品提供，只有大路的罐裝飲料，附上冰粒。對比泰國當地的凍飲，大熱天時下，略為遜色。$36 六支雞肉串燒份量的式，蘸上泰式醬汁，好味！似足泰國版街頭串燒

Passed by this new noodle joint last week serving Thai boat noodles. They offer different set lunch deals which is quite value-for-money in the TST area.Set lunch offer 1. Noodle + Drink $682. Noodle + Snack + Drink $78The restaurant offers 6 noodles and 8 different snacks. I picked my favourite beef boat noodle & pork crackling. It was surprisingly good, I enjoyed it a lot. Will definitely be back! P.S. Don't miss out on the chilli sauce.

เห็นว่าเพิ่งเปิดเลยมาลองกินดูร้านมาง่าย หาไม่ยากเลย ตรงข้ามกับร้านสีฟ้าเวลาหิว55บรรยากาศดี แต่งร้านดี สะอาด ไม่คับแคบจนเกินไปเปิดเพลงไทยคลอๆในร้านด้วย ดีงามแต่พอเริ่มสั่งอาหาร ก็ยากนิดนึง เพราะไม่มีภาษาไทย มีแต่อังกฤษกับจีน และก็ไม่มีรูปภาพประกอบสรุปสั่ง เส้นเล็กน้ำตกหมู58$ ชาเย็น25$ 3 เซต มา3คนชาเย็นมาก่อน ตกใจกับขนาดแก้วมาก เล็กเกินราคาอะ แก้วคือแบบ...แก้วตักน้ำฟรีที่ไทยเลยอะ น้ำตาจะไหลกับราคา ถ้าหิวมากๆคือ 3อึกหมดแก้วละนะพอก๋วยเตี๋ยวมา เห้ยยย หน้าตาดีมาก เหมือนที่ไทยมาก กลิ่นได้เลยแหละพอชิมเท่านั้นแหละ......ปรุงไม่ถูกเลย มันขาดทุกรสเลยอะค่ะ รสมันไม่มีความเป็นน้ำตกหมูบ้านเราเลยง่ะเครื่งปรุงบนโต๊ะก็ไม่มี

To get decent boat noodles in Hong Kong, you have to trek into Kowloon City where most of the Thai joints are, but saying that the food can be disappointing because quite a lot of it is localized.There is new joint in TST for boat noodles helmed by a Thai Chef and the menu and noodles are amazing. The menu is simple and offers boat noodles, Yen to fa in soup or soupless and Tomyumkung in soup or soupless with a choice of the usual rice noodles, Cambodian noodles, flat rice noodles etc.Price wise

原本吾寫食評的，但水準真的不好！諗住行開尖沙咀，見係新開張，諗住幫襯下小店，支持下！講menu ，原本想試冬蔭撈，點知話無冬廕見有款叫粉紅撈，問個職員係咩，話係酸酸咁，算啦，見款式少，又sell 泰式，每款都應該吾差！價錢78，一個面，一個小食，有飲品！有款小黑子，又話無，咁叫椰子水啦！點知，個麵一到，似普通雲吞麵舗d 四寶麵，味道都係一樣！材料包括，魚旦，魚肉，最攞命係豬紅！碗湯仲要同食潮州粉面檔差好遠！仲要俾隔離d 化妝姐姐取笑係車仔麵，話好彩無揀😑椰子水，點知係佳寶10蚊4罐既meko ！串燒話兩串，點知每串兩件仲要好多人，一個人食，仲要攬住個袋坐！咁樣就收78蚊？一路食，見到好似請左攝影來做廣告，應該又吸引大把人來食！平心而論，絶對不值78蚊，無論味道，飲品，份量，什至舒適度，全部吾得！原本諗住支持小舖，結果感覺不良好！PS 但公平講句，偷聽身旁阿姐話牛肉面個湯味道ok ！但眼見份量都少，乾涸過荷包！！所以如果要試，唔好試粉紅什麼！

I see a line outside pretty much every day at lunch time. 呢間野新開，見成日有人來影相拍攝，但原來 ..... 豬紅，魚旦，魚片，魚餃，豆卜，通菜。加一罐椰汁。$78 一個車仔麵，味道未見出色 ... 同一條街，有好多好好味嘅麵檔，一半價錢有交易。真係唔明，點解有人排隊？

好失望, 唔好食.. Wan Chai 嘅 Samsen 好食好多.. 呢間啲湯底冇乜味，試業期間乜嘢都無得食，連個泰式奶茶都冇得飲。唔會想返嚟食下一次👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽👎🏽

今日放半日假，就去尖沙咀一帶搵食。。因為琴日同朋友傾開介紹食船麵的新小店，我就衝住 "船麵" 而來，朋友說有 $12 蚊型船麵，仲叫我地點齊三款，先會夠飽。。因為我午飯時候去，原來係冇呢個$12 船麵 ，唔梗要，我都係要食午飯，在尖沙咀區一個粉麵加杯飲品，$68都是基本吧！小黑子其實係蜜露珍珠果汁，底部有無限的 "小黑子"，每啖都是香甜的蜜味，連帶大量的 "小黑子"，口感非常豐富！牛肉船麵濃香的牛肉湯底，呈褐色還有牛肉精華，單單用眼睛看都感覺有濃厚牛肉味了！麵底有米粉、金邊粉、黃麵、河粉，我就算了金邊粉，粉質彈牙，分量足夠我一個小女子。話明牛肉船麵，點會少得有牛肉呢~~牛肉片約有四、五片，肉色呈粉紅色，怕太生的朋友就可以利用湯的熱力把牛肉弄熟一些，但我這個牛魔王，當然就不怕啦！牛肉鮮嫩，大量牛汁被鎖在肉內，極品！另外，還有牛腩、牛丸，牛腩。牛肉味香，濃不用吹灰之力就被我解決了！牛丸，共有三粒，質感很彈牙。枱上還有不同的醬料選擇，我加入了魚露及醋，令整個牛肉船麵生色不少呢~~！這間小間座位不算多，但坐得也舒服，慢慢的品嚐船麵便離開，期待著下次的再來！

最近網上極多人些牙嘅泰國麵店，原來係新開冇耐！塔塔子去過曼谷嚐過當地船麵嘅魔力，的確係會泰掛住見到尖沙咀都有船麵梗係要試試佢！網上介紹以$12/碗作招徠(其實曼谷係12 baht碗...只能說香港物價唔止貴4倍吧)，不過$12係宵夜時段...塔塔子喺平日下午黎食，係收大碗d嘅正價...湯底望落去的確同曼谷嘅有d似，不過食落比正宗嘅冇咁濃！眾所周知，船麵湯底係豬血製的，食落都有豬紅甘香，酸酸辣辣相當醒胃配料有豬潤，豬肉丸，腩肉，通菜絲等等～雖然都知船麵係細碗先正宗，但個人覺得收得$58黎講...份量實在少得有d失望若一解相思曼谷之愁，仲可以吧！但用黎醫肚的話就未必適合了好細杯，有泰國風味，可惜價錢一點都不似曼谷...盛惠$25一杯...

Neat little boat noodle shop in Tst. The place was clean and service fast. Naturally the servings were large compared to those in Bangkok. Dishes ordered:1. Beef boat noodle. This looked fantastic and smelt good, but somehow I ended up adding lots of chilli. 5.5/102. Fried drumstick. Didn't look good but tasted great. 7/10.3. Roast Port slices. These were OK. 5.5/10.Service : 7/10Decor : 6/10Value for money: 6.5/10Overall score: 6/10This was my first experience eating boat noodles outside Thaila

昨天到尖沙咀搵食, 經過寶勒巷, 見到此店雖然新開, 但店裡很多客人, 便內進試試。船麵套餐, 連飲品及小食都只是$78, 便點了兩個試試。豬肉船麵有豬肉片, 豬潤及肉丸, 牛肉船麵有牛肉片, 牛腩及牛丸, 兩款麵的湯頭都很濃香, 但又不會有味精, 吃完也不會覺得口乾。再加一點點椒醋及老闆自制的辣椒, YUMMY~~小食點了炸豬皮及雞槌, 兩款都很香口, 下次到尖沙咀又多一個選擇。 餐具及牙簽都是來自泰國,店員親切友禮, 老闆還會問客人意見, 非常有誠意。