浦和日本料理

营业中

休息中

今年真喺食元餅唔多，除咗之前友人送嘅、老婆公司送嘅，其次就喺同家人中秋聚一聚時，交換吓啲月餅嚟試試。不過，仲有一盒喺贈品嚟，不過，一直未開，中秋翌日放假，就開嚟當下午茶。月餅嚟自「嚐 · 高美集團」嘅出品，可以到旗下餐廳換取，最近我返工點就喺過嚟試上環「浦和」拎，順便借個版位出篇食評。產品嘅名稱為「嚐味•秋夕月餅」（$268），包裝非常高貴得體，仲附送一小盒四季春茶葉，啱晒跟月餅一同享用。 盒內共有3款口味月餅，包括流心奶黃月餅、京都宇治抹茶月餅、蛋黃白蓮蓉月餅，每款兩個，都喺必然嘅獨立包裝。個個都屬於迷你裝，正好一次過兩公婆樣樣都試試，又唔會搞到太滯肚。 迷你流心奶黃月餅流心加奶黃，算喺依家大流行嘅款式，因為唔似蓮蓉咁甜，口感綿密富蛋香。加上有啲蛋黃流心餡，自然相得益彰，而呢個做出嚟有水準喎。迷你京都宇治抹茶月餅夠膽註明用上京都宇治抹茶，當然唔會差得去邊，睇見色澤墨綠，而入口抹茶味非常濃郁，後績嘅餘韻帶微甘，整體又唔太甜，幾好食。 迷你蛋黃白蓮蓉月餅呢一個就傳統款式，白蓮蓉好清香，算少甜版本，餅皮鬆化，唯一要挑剔喺蛋黃嘅油水麻麻，望落都見唔太起油，然而，整體味道算唔錯。正所謂人月兩團

性價不算平。但已經沒有高級的放題水凖。魚生刺身比熟食食物嚟得慢。雖然沒有限時。但真係食物質素真係差左。同埋枱與枱之間好擠迫的感覺。放食物都唔夠位放。又沒有人執拾食完碟。飲品。但眼見其實唔算好多人。不算太繁忙。今次再去食有失望嘅感覺😞😞😞

個烏冬湯底有少少咸，服務好，地點好近，坐位少少窄，冷氣足夠，個壽司好吃，牛仔粒好咸，其他無問題，希望有代改善。待應服務態度普通，接待女仔，好有禮貌，叫人按安心出行和量體溫

👉都係怪自己太天真，滿以為全世界嘅日式放題都係差唔多嘅價錢、食物⋯⋯.［浦和］喺上環咁多年都屹立不倒，估佢應該唔會差得去邊。星期六、日、假期 $188+，11:30-15:00，OpenRice 訂位好方便！.👆11:25到達，接待小姐問會揀邊款放題，原來呢度午市都分4級：$188、$298、$398、$598。。跟據國際慣例，日式午市放題都係$188+/-，我哋就揀咗$188！📌只有3頁menu可以點，味道都算正常，但款式跟其他日式放題實在差太遠🤦🏻‍♀️📌呢度冇自助熟食、小食、生果 、雪糕⋯全部都冇🙅🏻‍♀️。飲品只限烏龍茶、可樂、七喜、熱柚子茶。📌甜品一眼見晒，寫住《芝士蛋糕》嘅碟從來冇見過芝士蛋糕！👉超級弱嘅Wifi接收，令我要作電子支付嘅QR code超時而作廢，黑框四眼男表現非常不滿。。▶️我好唔小心嚟咗消費，其實我都好不滿‼️

已經唔係第一次係呢到食啦，呢晚係星期五，有288、388、488、688四個放題價錢可以選擇。之前食過388嘅，今次試488。呢到最好嘅好處係無限時間，可以慢慢食，雖然係咁話，但都係食咗兩個鐘頭左右。以上嘅2人份刺身拼盤係叫488附送嘅。生蠔好新鮮，配合上面甜甜嘅啫喱（覺得有少少似桃膠），感覺幾清新！海膽都唔錯，唔腥，配合紫菜（冇影到）一齊食，非常之滿足呀！鮑魚感覺似係磯煮鮑魚，口感彈牙入味。其他都唔錯，帶子鮮甜，大蝦刺身都可以，但個人更偏好泰式生蝦（唔記得咗影相，口感彈牙，個汁唔係好辣）。壽司方面，冇咩點叫，只係叫咗海膽、蟹膏同左口魚壽司。呢到嘅海膽壽司都可以，壽司飯唔係好大，蟹膏同左口魚壽司個人就覺得還可以，正正常常。甲殼燒個人覺得入面沙律醬太多，食多兩啖就覺得有啲膩，個人覺得一份兩人食，試下就可以。燒羊架都唔錯，個人比較怕重羊臊味，但呢到燒嘅羊架唔太覺，調味就可以。肉質方面以放題黎算唔錯，唔會話好韌。燒物方面，叫咗雞軟骨、一口牛同牛舌。牛舌調味唔錯，但口感稍韌，不過以放題黎講唔算差。一口牛冇咩特別記憶，雞軟骨串都推薦送酒時食，炸得唔錯，唔會因為追求外脆而炸耐啲，而忽略冷卻後會變硬

🧜🏻‍♀️沒有立場資料附近返工，見到同事都成日嚟依一間食，襯星期五就試一試佢嗌咗個富山海鮮丼配松葉蟹肉海鮮燉蛋白蝦同赤蝦都好新鮮好甜🙂其他就一般般,海膽並唔係好鮮甜~不過$188 1個set都冇期望好多….最鐘意嘅蟹肉燉蛋都係普普通通…對面同事亦推介肉眼扒都好味

第一次寫評語：我們三人同行,所以訂咗呢間,不可思議嘅係,日式放题相對多嘅香港,竟然還有這種水準日式放题,簡直係一個(服)字！連最基本嘅刺身甜蝦同炸物都唔得,我唔知仲可以點乜嘢来食！

之前父親節去咗呢度食$498「極上放題」，呢個價錢可食足4.5小時，真係幾抵😆而且仲另送5款刺身拼盤👍🏻🇯🇵刺身拼盤每人都可享牡丹蝦、海膽、廣島蠔、鮑魚及赤貝刺身各一，所有刺身都好新鮮，樣樣都好鮮甜，連平時唔太好刺身嘅屋企人都大讚👍🏻🇯🇵刺身/ 壽司超長嘅海鰻壽司加上鰻魚汁，正👍🏻蟹棒屬正常發揮，味道ok😋仲有其他刺身或壽司都好好食，特別係芥辣八爪魚軍艦，已encore咗幾次😋🇯🇵火鍋估唔到放題仲有得食shabu shabu😍我哋揀咗壽喜燒湯底，牛小排好高質，雪花比例均勻，雖然無高級和牛嘅肥美，但牛肉味非常濃，好好食；黑豚腩肉亦好靚，肉味濃郁，其他火鍋嘅配料亦處理得好乾淨又新鮮，有別於普遍放題嘅質素，值得推介👍🏻🇯🇵小食/ 串燒鹽燒喜知次一夜干魚香十足， 唔會太硬太干，少少脆得嚟又有口感；鹽燒牛舌串超好食，軟嫩爽口；和牛串脂味芳香而且牛味又夠，我估唔係A5都應該係A4👍🏻🇯🇵整體好多放題嘅素質都會令人卻步，係眾裏尋他可以搵到呢間放題餐廳真係好好彩，食材不但新鮮而且唔求其，各方面都乾淨衞生👍🏻本身如果唔係屋企人想食放題，我唔會主動去食，但呢間放題我係會推薦👍🏻

男朋友收工話想食日本野，佢之前有食過呢間 去到等左陣位⋯⋯落到去 見到都好多人 好熱鬧有卡位 又有一間房仔嘅點左個極上放題 就會送一份刺身拼盤種類都算多，估唔到有生蠔 ，都幾清甜😋😋😋其他刺身都算新鮮⋯⋯個menu冇價錢 ，所以我都唔知自己食嗰個放題幾多錢🤣🤣睇menu 放題食物種類唔算多⋯可能係貴精不貴多吧😄🙂嗰個蟹蓋我地覺得幾好食 encore 左 ⋯但啲員工唔夠細心，係咪覺啲咁細個蟹蓋 需要用啲食米線咁大嘅羹😅😅仲有韓國MELON雪條又有chocolate Movenpick 😍😍我的最愛埋單時 侍應話用Openrices嗰度scan &pay就會一單減$30

I had quite some experiences with the Japanese all-you-can-eat buffet style dinner at other restaurants, but boy this one really sucked First, their orders were done through papers and pen, which were fine if the orders were in a timely manner. But their waiting time was out of proportion. It was more than fifteen minutes for a simple appetizer to arrive. That was fine too if they served those really good qualitied foods. But NO their tempura shrimps were spoiled with the shrimp meat mushy. It w

平時慣常去4/5星酒店吃日本野，很少到其他店舖吃日本放題，怕水準不夠，及衞生問題...今次，有人大力推薦，我決定齊齊去試吓此店雖位處地牢，空氣流通，卡座位寛濶舒服，坐位背高，完全看不到其他人客！Menu 有三款價錢，$198， $298 及$398，揀左$398有日本梅酒供應，任飲，品質不錯Menu 種類繁多，花多眼亂囉，有選擇性困難。奉送的五款魚生海鮮盤 - 好掂，鮮丶甜丶味美 - 帶子、甜蝦丶扇貝丶海膽丶 生蠔丶鮑魚👍👍吞拿魚魚生，厚切，肥美，入口溶化，連續叫左三次👍❤️天婦羅類，燒物類，款款皆精彩.....招呼好！下次必再來！

I ate there on the 1/Apr lunch and it was super bad! Their sea urchin sushi smells like a piece of garbage and I reflected to the manager and he insisted it was fine. I tried it and i spit it out into my own bowl and I asked the manager to change one. What he did was “I will reflect to the chef”. And nothing else was done. No apology, no change of new dish, nothing. No wonder everyone said this shop is the worst japanese among sheung wan despite its convenient location.

星期六約了家人為兩位4月份生日的小朋友慶生，年青人都喜歡吃日本菜，於是我就提議去這間餐廳，因為一年前我吃過它的周末放題，印象中食品種類多，質素也不錯。今次我們也是吃周末放題，價錢方面有$388、$488、$688選擇，我們見$488的menu有海膽壽司、蔥吞拿魚腩手卷，魚生及其他熟食，甜品有movenpick 雪糕，飲品方面又有紅、白酒、梅酒與及清酒、啤酒等，選擇也頗多，於是就點了每位$488的升級放題。可是今次的放題真的是太令人失望了！首先我們點的魚生下單一個多小時還未送來，只是來了部分壽司、手卷等及其他熟食，追過很多次才送來，服務態度又差，人手不足，每次都要很久才找到服務員，十分掃慶！最後終於送來刺身及蠔，可是肉質不新鮮，很腥及完全冇口感，令人失望！唯一可取的是movenpick雪糕任食，不過只提供朱古力，士多啤梨及雲呢拿3種口味。最後埋單，好彩我們有check吓張單，8個人無端端收咗9個人，同個waiter講，他不但沒有歉意，反而問「咁你哋而家幾多個人吖？」真奇怪！我們訂坐的是8人，2張4人枱啊！還需要問嗎？

週年紀念食豐富啲💓地點好方便，地鐵站一出就見到喇😀頭盤梗係食刺身先啦~新鮮厚切~ 蝦大大隻~好滿足呀~💓煙燻黑松露拖羅都好好味🤤1個人食哂1碟😆燒銀雪魚屬於正常發揮~ 專登叫俾小朋友食嘅，都大大份羊架都燒得啱啱好，唔韌㗎☺️有少少肥膏，自行清除再食問題不大～無影到火鍋，火鍋有幾款湯底可以揀㗎我揀咗豬骨湯底都唔錯和牛好食，入口即溶🤤小朋友都咬到，食咗好多🤤/最重要係Staff 好有禮貌食得好relax!食到飽飽好滿足😁

這間吃過很多次午餐，不同set都很好吃，個人推薦吃壽喜燒，雖然不是和牛，但也很不錯，配菜很足，set還有包三文魚魚生，唯一要注意的是吃這個set要預留多點時間，如果你的午餐時間很緊，就可能可以吃燒牛排，大大份又好味。天婦羅餐就略嫌太多炸粉，有點油滯。甜品有雪米糍