海外天大馬美食 (已結業)

今日就介紹一D少見既菜式！大家都知香港係美食天堂，但星馬菜算比較冷門一點。前幾日食lunch嚟到一間大馬餐廳，試左兩款幾特別既湯麵🍜，同大家介紹下！第一款係客家湯板麵。湯板麵係馬來西亞既一種麵，中間有點炒過既肉碎、魚乾、冬菇，湯頭飲落帶有一種「古早味」，好有一陣「家」的味道😂！板麵口感比河粉厚少少，但會滑一點。味道就偏少鹹同濃味，大家可以喜好落辣醬，會多左一陣酸味同辣味，係幾有趣！另外，佢呢度既叻沙都幾香椰子🥥味，香滑又帶點辣，但我感得成碗叻沙太水。除左魚板外，海鮮就真係一般-_-！ 我覺得呢間餐廳水準一般，未去到話好食，特別既地方係佢主打比較少見既大馬菜，同埋我覺得😅呢兩碗野賣成近$70實在有點貴....！係灣仔附近返工既朋友，Lunch未食過既朋友不妨一試！大家有咩星馬餐廳推介，不妨下面話我知？

自從在新加坡食過椰漿飯，一直在香港尋找相似的味道，今晚嘗嘗海外天大馬美食，覺得還可以再來咖哩雞椰漿飯魚乾仔，花生，蛋，青瓜配料是Nasi Lemak 基本，配上濃厚椰奶香的椰漿飯，惹味的辣醬，加上炆得入味鬆化的咖哩雞，不會太辣讚👍🏻蛋是預先烚的，是涼的，個人覺得配上太陽蛋會更好吃咖哩蝦喇沙非常足料，還有魷魚及青豆，食胖表示比較偏好椰奶煮的白咖啡食胖推介，白咖啡加上煉奶，又滑又濃美綠不會太淡灣仔及銅鑼灣交界，價錢於此地段算便宜了。

原本想同朋友去越華會食飯，誰知行經對面，見到有間餐廳貼住張肉骨茶嘅相，我哋兩個都真係好耐冇食過肉骨茶，於是就入去試試。當時餐廳入面一個顧客都冇，一般情況我大多會鬆人，不過我哋戚起咗條筋，真係好想食個肉骨茶，於是抱住少少懷疑嘅心態，坐低叫嘢食。餐廳有晚餐menu，平均七十幾蚊包埋飲品，我哋叫咗一份肉骨茶晚餐跟凍拉茶，另加一條薑蓉蒸鯇魚，同埋一客虎蝦。肉骨茶嘅豬排都幾大舊，仲有軟骨，配黑豉油好正；虎蝦有咸蛋皇味，但未至於黃金蝦咁濃烈；鯇魚好滑味道都唔錯，只係個人口味覺得鹹咗少少！基本上行入一間冇顧客嘅餐廳，本身冇乜期望，誰知又真係有啲驚喜！食到尾聲陸續有顧客入嚟，可能愈夜愈有人氣吧？！

其實食過中午,下午餐,晚餐多次但因賣相麻麻所以一直都唔太影相留念下午茶價錢抵食又大碟,而且保留特色客家乾撈板條-面肉碎有咸魚碎加乾魚仔脆卜卜又有鮮味,拌埋辣醬食好開胃,麵類似上海粗麵但比較簿同有彈性,味道撈老抽加醬油膏天氣悶熱食舒服咖哩雞肉飯-咖哩香料重汁又夠杰身,雞肉入晒味好好送飯唔會將價就貨總結-食得多次真係好夠我心意,海南雞最精彩係芽菜同油飯,肉骨茶始終唔夠好食,喇沙油膩左小小但味道一流,椰漿飯又係超好味,去左多次仲未試完不過會繼續去試味,終於東南亞味道可以去一試

路過灣仔區，呢區大型商場唔多，又係幫襯小店嘅時候。行過見呢間標榜馬來西亞味道，就入去睇下有幾馬來西亞。環境：跟普通茶餐廳無異服務：D樓面大姐非常無口得。對走咗嘅客人講是講非、評頭品足。令人極度反感。食物：大馬咖喱豬扒飯塊豬扒係煎定，咖喱汁同環境一樣，跟普通茶餐廳無異。而且稀薄如水，配飯食效果其差。白飯有少少生米。拉茶一杯有泡嘅茶餐廳奶茶，仲要已經落咗糖，但又唔話你知。D樓面大姐非常無口得，一定不會再幫襯！

午飯時候, 那天有點不舒服, 所以很想喝喝湯. 經同事推薦, 不如到這邊食飯吧.一如以往, 午飯需要等一會兒, 也是可以接受吧~大馬肉骨茶飯第一口喝的湯, 很溫暖, 由上而下直到我的腳處. 有藥材味道,  很快就喝完半碗, 但是我一口飯也沒有食. 然後我用肉伴飯食, 其實肉有點硬, 但是能接受的, 最後我是大概半碗飯而已, 肉沒有食完. 因為我那天是想喝湯, 所以我很快就喝完最後一半的湯. 當下的我, 已經活過來, 呼吸也順暢很多, 但是我第2天就生病了, 所以病向淺中醫. 哈哈~~最後同事也推薦海南雞飯, 喜歡食東南亞食物的朋友, 可以試試.

This place is formerly known as Ipoh Restaurant. It has moved with new workers. It is now a HK style Malaysian restaurant now. Verdict: Don’t waste your time and money here if you want Malaysian food. Satay beef nasi lemak - The satay beef tasted like HK cha chaan was a teng style, sambal has no sambal taste except salty. Hakka style soup pan mee - It’s ain’t pan mee. Taste was okay except very salty.Bak-Kut Teh - No bak kut teh smell. No bak kut teh taste.Bean sprouts with salty fish - Taste wa

最近經友人介紹來了這裏吃大馬菜式,友人極力推介這間餐廳的肉骨茶套餐!!因為這餐廳常常也有很多人光顧,無時無刻門外的長龍在遠遠也看得見!因此窮小姐第一次去光顧時也抱著要排隊就轉別家餐廳吃的心態去了.當然最後好好彩不用排隊(笑). (之後也去了數次）第一次光顧,窮小姐和友人一坐下,友人兩話不說便要了最受歡迎的肉骨茶套餐,店員聽到後立馬就已售完(當時只是13:15而已(笑笑) )她最後改叫了別一受歡迎的喇沙.而我叫了咖哩雞套餐. 套餐是包一杯飲品,除了一般的茶,你可以要免費的拉茶及泡沫咖啡(但都比較偏甜）肉骨茶比坊間吃到的的較特別,藥味不重而且較甜. 咖哩雞椰汁飯很讚,配料很多而且十分野味!!喇沙湯汁味濃,很香!有4-5隻中型蝦,少量魷魚，魚片及豆卜.

遇然發現銅鑼灣有一間新開馬來西亞野，就入左去食。叫左一個海南雞一個肉骨茶仲有杯拉茶添肉骨茶-有淡淡藥材味-肉都算林同入味-辣椒豉油幾香-80分海南雞飯-認真，呢個唔掂。-雞無雞味-飯反而幾香-肥芽菜加誠意分-50分拉茶-夠甜而且有茶香-70分裝修方面其實真係好似茶餐廳，亦都有小量港式菜供應，可惜唔記得左影低餐牌比大家參考。值得一提係員工態度良好，令人食得舒服。總結：$68晚餐算抵食，但最好唔好食海南雞喇，會失望。