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餐厅: | 海港酒家 |
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资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。
详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
营业时间
今日营业
07:30 - 22:30
星期一至日
07:30 - 22:30
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上司突然約我跟其他同事去飲茶, 有秘密任務, 幸好我只是負責吃, 任務交給其他同事 😎 這間茶樓大家一定並不陌生, 不過我卻第首次來吃, 想不到人頭湧湧, 需要等位入座, 蠻誇張的!燒味雙拼 $128我們選擇了腩仔跟叉燒, 腩仔皮有點脆口, 沒有肥膏, 很不錯 😙 叉燒超級瘦, 本人喜歡半肥瘦, 而且部份叉燒口感非常柴皮, 所以叉燒好壞皆看彩數 😗 燒味並不算多, 質素一般, $128絕對不便宜。黑色流沙包 $21.8潮州粉果 $21.8翡翠筍蝦餃王 $28.8鮮蝦豆苗餃 $26.8雞蛋叉燒腸 $23.8香煎蘿蔔糕 $23.8最好吃就是流沙包, 跟坊間流沙包一樣有流心效果, 有理由懷疑這款包是外購翻熱 😅 所有含餡的外皮(粉果, 蝦餃, 豆苗餃)全部都厚身, 腸粉皮本身已經厚, 還額外加蛋, 蒸後更厚, 蛋的口感並不滑 😮💨 但最最最惡劣的則是蘿蔔糕, 吃到的全只有粉, 沒含什麼材料 😥上海燴蝦球伊麵 $138蝦球蠻多, 伊麵沒有煮得太淋, 醬汁微微杰但不會很過份, 味道也不會太濃, 比起上面點心, 它算不錯 🙃櫻花蝦海皇炒飯 $118除左櫻花蝦外, 還有菜玉瓜, 蝦仁, 蟹籽, 材料頗豐富, 味道也不俗, 不過敗筆的是整個飯太濕, 自然沒有一粒粒飯的效果, 同時欠缺鑊氣 🤷🏻♂️服務上面不錯, 所有要求都很快處理好, 還儲了不少熟客, 所以侍應跟客人有不少互動, 加上價錢上好像比一般酒樓便宜, 所以爆滿是有原因的, 但論味道就接受不了 🫣
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昨日公司拜神,每個同事各自買一啲食物,我就去咗維景酒店嘅海港買燒肉同叉燒各半斤,加埋$120,點知斬咗出嚟,兩盒加埋半斤都冇,燒肉得幾粒,睇個樣好乾,好似隔夜咁,一睇就知唔係半斤。返到公司,有另外一個同事都係買燒肉,佢喺燒味舖,買左腩肉同腩骨各半斤,比我貴少少,加埋$145。但係真係冇比較冇傷害,佢啲肉又鬆軟又新鮮,嗰啲皮睇落好脆,份量多過我三倍,搞到同事以為我縮骨買少啲。之後食落同事仲話我買啲燒味好鹹,鹹到苦。真係乜面都冇晒,以後都唔好喺海港買燒味啦,尤其是維景酒店呢間分店,食物品質奇差,同事話喺第二間分店買過都冇咁差嘅。
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極品酒樓,環境惡劣,員工態度極其差。門口接待處該位阿姐安排我們坐房,一入到去兩張大枱,問題係間房一陣up味,好難頂所以未坐底即時出返去要求坐大廳,該位接待阿姐仲話唔坐就唔坐唔使講咁多野,跟住換咗另一張大廳近擺餐具的枱,未坐低已經見到一些未用的餐具四散在地上,而地氈非常污糟,跟住就係樓面的服務態度令人大開眼界。首先坐底冇人開茶,示意職員交單叫野吃,望住佢地舉極手都冇人理,所有樓面阿姐都貫徹見到當見唔到政策,即刻閃開,甚至乎有位阿姐仲誇張到話要等,等咩呢?原來就係等佢去台熟客度打牙骹,執走啲籠,打完牙骹執野期間就唔知死咗去邊啦,隔咗好耐再死過黎問係咪要交單,此時張單已經交了給另一位職員了,打牙骹那位再也没有出現過,之後全程都是得幫忙收單呢位職員服務,她的服務真係搞到吃客為之一振,叫佢幫手加水,佢話要我地將個熱水壺擰開個蓋佢地就知架啦,如果唔係佢地唔知喎,乜真係咁咩?舉極手都冇人理,個熱水壺擰開蓋會有人睇到?劃咗嘅食物幾樣都話冇,冇都唔緊要,最搞野係佢唔係走過黎交代一聲,而係走到附近大大聲對住空氣話呢樣冇嗰樣冇咁樣咆哮幾次,完全冇為意佢係同我地交代緊,正午飲茶樣樣都話冇,有嘅就等成大半個鐘都唔黎,有其他人問啲野咁耐唔黎時,該位樓面被問完後完全冇任何回應,當時那個客人已經係話呢間野以後唔使黎,到我們都追問時該位職員去查完後話係要等起碼半小時,所以決定唔等走人,埋單時發現冇吃到嘅都計咗數,即時要求一位男經理取消。呢間酒樓應該唔係唔够人手嘅問題,根本就係呢班員工自身素質嘅問題,唔明點解仲咁多人去幫襯,仲係度擺酒,零服務仲學人收服務費,價錢又唔係平,仲要任何時間都冇特價優惠,不知所謂,呢間衰野永遠列入黑名單。
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食品不過不失,某些菜式算是不錯,環境喧嘩擠迫,服務態度極之惡劣,相信服務員並不知道甚麼是服務行業,甚麼是待客之道,對客人苛斥、呼喝、無禮,甚至粗暴搶走客人的飲品。身處香港數十年,今次才真的領教到這樣的服務態度。
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Boxing day出黎睇下戲,睇完去左飲茶,揀左始創的海港。兩點幾黎到,要等位,張飛係G8,呢個號碼真係…😅開左壺普洱,茶味認真差,得個苦字無茶香😂⭐香煎蘿蔔糕無乜蘿蔔絲同臘味,個糕本身又無調味,好彩攞左碟辣椒醬。⭐蔥花炸兩腸由三條腸粉變成六粒,縮晒水。有兩粒油炸鬼脆,其他啲好淋,ok啦。⭐蟹籽燒賣皇賣相雖然唔靚,但味道正常。⭐香芋燒腩卷芋頭夠粉腩肉大件,甜甜地都幾好味。⭐上海小籠包見枱枱都叫以為有咩出名嘢,點知又係蒸到乾曬身嘅小籠包。⭐臘腸雞粒飯啲飯蒸都一pat咁,臘腸同雞粒都無味,完全唔掂。點心質素below average,勝在張枱幾濶幾好坐啦。
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