海潮食堂

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《工廈地道麻甩食堂☺️》-#海潮食堂 😍-呢間工廈茶記相當出名，我哋每次去官塘都一定必食，完全係官塘區名物，啱哂麻甩嘅我哋！茶餐廳門口無招牌，但認住條人龍就會搵到～-有別於一般茶記，佢有唔少特色自創菜式，相當特別。餐單種類繁多，次次嚟揀食咩都心大心細。佢嘅招牌牛腩蝦條煎米粉超香口，必點！米粉中加入咗雞蛋，煎成麵餅嘅形狀，十分香脆，而且仲食得出一絲絲嘅麵質，撈埋特製蒜泥麻辣醬汁，非常高質😋 牛腩燜得鬆化軟腍，腐皮蝦卷非常彈牙。-另外亦叫咗個手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉，配搭好有新意～通心粉佈滿辣油同葱油，認真惹味，加埋手撕雞同大大粒的肉丁，愈吃愈過癮！小店仲有好多唔同嘅特色小食，例如馳名葱花蛋多士、超薄魔鬼多士等等，但每碟都份量十足，今次就無試到啦，大家可以自己去一戰😆-💰參考價錢： 牛腩蝦條煎米粉： $52手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉：$52🍌抵deal 指數：9/10⭐人均消費：$52

超邪惡😈😈鮮油奶多.朋友介紹呢間隱世食堂，完全睇唔出佢係咁出名，上網見到都幾多野出名，蔥花蛋治烘底，魔鬼鮮油奶多，牛腩蝦條煎米粉.魔鬼鮮油奶多($33）椒鹽燒賣($13 7粒)冰啡樂($24).魔鬼鮮油奶多每塊多士都夾住大大舊牛油，一面鋪滿阿華田粉，另一面就係煉奶😋😋，聽到都已經覺得好邪惡😈😈 但真係超好味呀！推介~~!! 脆脆的厚多士配合鹹鹹的牛油，再有甜甜嘅煉奶，阿華野粉沖淡返少少甜味，令到奶油多唔會過甜同時又唔會覺得好膩，又鹹又甜味道好豐富呀！.椒鹽燒賣炸得好脆卜卜，脆皮表面好乾身，唔會有油嘅感覺，加上椒鹽同麻辣椒油，估唔到係咁夾架！麻麻辣辣更惹味！.冰啡樂見好多人推介一於試下，岩哂鍾意咖啡又鍾意可樂嘅人，一次過滿足晒你兩個願望！ 熱熱哋最岩飲可樂冰涼一下，但又放棄唔到咖啡，飲呢杯就岩哂啦

Restaurant ReviewFood🍽Spring Onion Scramble Egg🥚Sandwiches with Toasted Bread🍞蔥花蛋治- Scramble Egg🥚was Soft, Fluffy & Savoury with Significant Salted Spring Onion Flavor- Toasted Bread was Cripsy, peferectly matched with the Scramble Egg🥚- My friend said it tastes like Scallion Pancakes 蔥油餅- What a Marvelous Fusion Dish. Salute to the Smart and Brilliant🇭🇰HKersChicken Wings Stirred Udon in Hot and Numbing Sauce 雞翼麻辣撈烏冬- the Hot and Numbing Sauce was made with Fresh Diced Garlic🧄Dried Chili🌶Sichuan

網上好多人都介紹過位於觀塘工業區嘅蔥花蛋治，今日終於有機會試到。兩個人進入呢間位於工廠大廈地下嘅食堂食早餐，地方唔算大，坐滿大約可以容納20人，尚算乾淨。今日目標清晰，就是蔥花蛋治 烘底，另外多叫一份侍應推介的炸蝦條、牛腩煎米粉，再配上一杯熱奶茶，一杯熱檸水。蔥花蛋治送到枱，一碟總共分為三件，細心睇，原來一件蔥花蛋治係有四部份組成，抵免各有一塊搽上牛油嘅超薄多士，中間夾有一塊白方包，及主角蔥花炒蛋。一啖咬落蔥花味濃郁，喜愛食蔥嘅朋友一定唔可以錯過，另外多士夾嘅方包又是另一種有趣口感，要整一塊咁薄嘅多士真係唔容易㗎。之後到炒米粉上場，表面平平無奇，我咬落去充滿龍龍嘅蛋香，炸蝦條香又脆，牛腩用另外一隻碟仔上，有蘿蔔片墊底非常入微，牛腩面放有生蒜蓉及乾辣椒🌶️，很配合。牛腩單吃少少偏鹹，但撈上炒米粉食，的確係相得益彰。熱檸水又是另一個細心位，一般薄薄嘅檸檬片換業檸檬條，基本上唔使篤都已經出晒味。一份滿意早餐，老闆介紹下次可試吓飲「凍啡樂」之後同齋啡，加可樂，再加姜絲。

早上9:00喺新觀塘駕駛學院練完車，心諗難得入到黎觀塘又未食早餐，梗係依埋肚先至返工啦。一入到去，見到成個場都係 Menu，花多眼亂。最後決定試吓佢個牛腩蝦條煎米粉，可惜我唔食牛腩牛筋，所以個姐姐叫我可以轉其他嘢，而我就揀咗麻辣雞翼。個麻辣雞翼真係做得好出色，加埋蠔油配搭個煎米粉，真係好好食。至於個蝦條可以再香口啲同冇洗咁油。其實我見佢啲椒鹽燒賣，同埋蔥花蛋治都好吸引。下次再去練車，可以再試埋佢其他嘢

“手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉”($52)“牛腩蝦条煎米粉”($52)“魔鬼奶油多”($27)呢間喺觀塘工業區嘅餐廳不嬲都好有人氣😆同一般嘅茶記好唔同呢道嘅菜式都非常之創新🤣難得嚟到一次過叫咗3樣招牌菜🤩第一道係手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉🐔🐷🌶雖然話係手撕雞但啲雞肉其實係一片片😆上面仲有大量嘅蔥油撈咗麻辣油嘅通粉加埋蔥油確實幾惹味但都確實係幾鹹😂第二樣係牛腩蝦條煎米粉🐮🦐碟牛腩好腍好入味😍大大舊蘿蔔都好甜☺煎蛋米粉都係第一次食🍳個米粉煎得好夠香有少少脆口味道講真係ok嘅但其實牛腩,煎米粉同蝦條係完全分開食😂最後係魔鬼奶油多😈麵包夾住牛油,出面舖滿阿華田粉加埋煉奶一齊食真係超邪惡🤤3樣嘢食入面呢個最正😆要注意嘅係呢道嘅嘢食份量都幾大😂我地2個人好辛苦先清哂所有嘢食😂細食嘅朋友記住唔好叫咁多嘢食啦🤣

1.味道：嗌咗蔥花蛋治，好普通，完全唔值得慕名而來；老闆介紹咗個魔鬼奶油多都唔錯；最差係個豬扒辣公仔麵，勁咸勁辣，完全唔想食2.態度：之前有朋友話老闆好風趣，可惜我地黎到覺得佢係無禮貌，疫情期間仲搭住人膊頭，對我哋評頭品足，可能佢覺得自己好搞笑，但感覺係恃熟賣熟3.環境：迫

朋友話想食茶餐廳...我一聽到就耍手擰頭，因為平時食得太多，出嚟食野仲食茶餐廳？之後佢話呢間唔同㗎，叫我睇吓食評睇吓menu先啦😏睇完😂好似幾得意咁喎⋯⋯就試吓先叫咗牛腩蝦條煎米粉、手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉、蔥花蛋治烘底同啡樂😆**********牛腩蝦條煎米粉🐮（$52）🌟推介🌟牛腩上碟前先淋上麻辣油🤩正...又唔會好辣，但又有麻香牛腩炆到好淋入味，牛筋都好淋，好多膠質，好似食咗好多骨膠原落肚咁😂煎米粉上有少許蠔油，個人覺得唔加都可以，夠哂味**********手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉🐔🐷（$52）🌟推介🌟雖然叫做手撕雞...其實可以叫佢做雞片，完全唔係一條條絲，🐔手撕雞上仲有大量蔥油；五香肉丁差不多俾咗半罐，份量真係好足😂通粉上淋咗啲麻辣油，應該同牛腩上面嘅辣油一樣，唔辣但惹味😋**********蔥花蛋治烘底🥚🥪（$27）🌟推介🌟唔鍾意食蔥嘅我竟然會叫呢個多士！喺咁薄嘅多士中間仲可以𠝹開塗上牛油🧈，師傅好用心呀❤️夾住炒蛋又溶溶地，佢真係好好味😋咬一啖，成口都係蔥香味，煮過嘅蔥係好味啲👍🏻**********凍啡樂🥤（飲品跟餐半價+$12）🌟推介🌟聽都未聽過，朋友介紹飲，係幾得意😎

之前聽講海潮幾正，去開觀塘決定去試下😛呢間餐廳真係隱世😂無招牌，行到去地址認到外賣紙先揾到😌手撕雞五香肉丁麻辣撈通粉🌶聽落好奇怪，但係幾好食🙈手撕雞唔係平時食開個種，我會形容做雞塊😂個係好食嘅😛撈埋一齊食又辣又香會食唔停😆食落唔會太油，但覺得卡路里應該幾高😛椒鹽燒賣正正常常😆蔥花蛋治烘底🥪蔥花蛋好香，好足料😋😋😋夾埋烘過嘅麵包🍞簡直一流😚觀塘好多餐廳，呢間好特別，又抵食😆十分推薦大家去試吓🤣🤣呢度有普通茶餐廳可以食嘅嘢，但大家都好似只叫佢d特別菜式😂

海潮食堂以<蔥花炒蛋多士>聞名但<牛腩蝦條煎蛋米粉>也不能錯過煎蛋米粉上的蠔油千祈唔好用晒 除非你唔怕鹹第一次食煎蛋米粉覺得幾香口 夠乾身 煎蛋唔會太硬 而且好飽肚牛腩方面 其實同煎蛋米粉唔係一家人又唔係話要撈埋食 獨立食其實又鹹左d但牛腩上個堆調味 麻麻的 微辣 唔食辣嘅人都可以食到麻得好過癮蝦條就更加係獨立存在雖然係三個parties但又唔會有衝突嘅環境方面鋪頭細細而且有點殘舊但唔會覺得唔衛生而且侍應們都好友善我個人最愛地道小店

海潮對於觀塘返工嘅人來講，應該係幾出名嘅，佢啲嘢食配搭比較新奇，有個店員（可能係老細）仲好鍾意提議你食啲咩，佢成日介紹完啲嘢食之後，都會加一句：唔好食唔收錢。講吓我其中兩次食過嘅嘢：咖哩牛腩蝦條煎米粉店員（好有可能係老細）提示嗰啲咖喱牛腩要撈埋米粉一齊食，如果唔係就會太鹹，煎米粉係幾好食嘅，有雞蛋香，但係嗰兩條蝦條，都幾難食，同埋佢個Pat蠔油都好多餘，因為佢所有食物都算濃味，唔需要再點蠔油。豬扒手撕雞麻辣撈通粉（手c雞要+$10）豬扒好大塊，手撕雞都有好多，仲有好多蔥油，麻辣通粉好入味，不過成碟嘢夾埋就好油膩。呢兩味餸配白飯可能好過配麻辣通粉。豬膶牛肉冬陰功米粉（冬陰功湯底+2）豬潤好好食，夠粉，冇筋，睇幅相都知啲餸多到不得了，除咗豬膶牛肉仲有好多菜，食完冇話好口渴，又大碗，抵食。雖然佢係工廠飯堂，但係啲職員好好嘅，親切，爽快，唔會話黑口黑面。

友朋自遠方來探班，想食地道美食，即時諗起海潮食堂，行遠少少都要去！到門口已經有四個人等緊，約五分鐘已經可以入座，即時叫咗必食嘅蔥花蛋治烘底同牛腩蝦條煎米粉先，落單問老闆有咩推介，樣樣都想試，越叫越多，好彩朋友夠大食！每次嚟到必食，蔥夠香蛋夠厚包夠脆必食二號，煎米粉永無失手，唔會太硬太乾，牛根亦係一絕，又軟又香，*但每次食到最尾都會覺得太鹹脆皮非常香口！可能食完牛腩再食佢，個口太鹹太重口了，建議呢兩款菜式可以分開食，老闆推介冰啡樂，嚟咁多次都係第一次試，太好飲喇！估唔到咖啡同可樂係咁夾，難以形容，鮮薑片加蛋啱曬而家凍冰冰嘅天氣飲，唔會好重薑味，又有滋潤嘅感覺！本身我個人好怕成塊牛油咁啪落口，但見到啲阿華田粉又忍唔住口，加埋啲煉奶，甜甜鹹鹹咁好惹味，最後作為甜品完滿咗成餐飯

對於常喺觀塘出沒嘅人黎講，海潮哩個名一定唔陌生，哩間茶餐廳有好多特別嘅招牌菜，唔係一般嘅茶記咁簡單。老闆好好笑，唔做sales真係嘥晒🤣由排隊等位嘅時候已經好有禮貌咁叫我地忍耐下，入去坐低左之後，見我地睇餐牌唔知食咩咁就開始比左好多suggestion，幫客人諗好晒要試啲咩，岩晒我哩啲有選擇困難症嘅人😂雖然今次食完，我同朋友們都覺得冇人講到咁好食，但啲野食嘅組合，mix & match的確係幾過癮，令人意想不到，都值得一試。

好滿足，YUMMY 😋#牛腩蝦條煎米粉 平時食蒜泥白肉個汁做底再加平時牛腩個汁整牛腩，滿滿蒜香又多蒜，正👍再配埋用蛋包住嘅煎米，同個汁好夾，個煎米吸哂啲蒜香，之如又唔乾，係咸左啲，😋, 可以再食#冰啡樂 (黑咖啡加提子味芬達)杯野好難飲🤮，員工推介，無下次 ＃觀塘美食

呢兩日喺觀塘上堂 咁啱就係呢間茶餐廳附近 一早聽聞呢度嘅蔥花蛋三文治 華田多士同煎米粉好出名 但今日黎到通通都冇試 皆因呢度個哥哥仔侍應好搞笑 一坐低佢就過黎幫你發板 仲話唔好食唔收我錢 結果佢就suggest我朋友食雞翼炸魚片頭麻辣撈上海麵 而我呢就食豬扒炸墨丸麻辣撈米線 由於我唔食豬 所以都改左做雞翼 哥哥仔又真係的確冇介紹錯ge 個撈米線好好食 米線勁彈牙 炸魚片頭好出色 雞翼都好入味 個人覺得撈米線比上海麵更好食 上海麵比較淋 之後又有一枱人入黎 佢又幫人地發板 好搞笑 希望下次佢可以比我揸主意試返呢度嘅招牌菜