海薈

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休息中

呢度環境好靚、好浪漫！好適合嚟慶祝生日、紀念日等等～一嚟就愛上喇💕.我哋果日夜晚去，set dinner先嚟每位一客波士頓龍蝦田園沙律同傳統法式龍蝦湯～個沙律好大份！上面有大大隻新鮮龍蝦鉗！好吸引呀！😍沙律菜都好新鮮！沙律醬略清淡，岩健康人士😁龍蝦湯都係大大碗！龍蝦味濃郁！高質、好飲！食完兩款前菜我哋都覺得好滿足❤️期待主菜～.燒牛柳扒(5oz)配香煎波士頓龍蝦及甜薯條,露筍及雜菌$438龍蝦高質！大隻又新鮮！好爽口🤤👍🏻牛扒比想像中細塊，唔夠喉呢🤣🙈同埋煎得過熟呀😣而薯條、露筍同雜菌都唔錯，如果薯條嘅份量多啲會更開心🙈.四季薈海鮮大拼盤(波士頓龍蝦,大蝦,藍青口,魚柳,魷魚,北海道刺身帶子及新薯)$468係海鮮大雜燴呀！可以咩都食啲，岩晒選擇困難症嘅朋友仔🤣原來係用上湯煮海鮮，好清甜！保留海鮮嘅鮮味👌🏻份量算多，薯仔好食！🧡.甜品有迷你紫薯及芒果荔枝果凍，我覺得紫薯果凍好味啲～呢個甜品真係好迷你，都係唔係好夠喉🙊.整體嚟講呢間餐廳係值得一試，我哋亦都想再嚟試下其他菜式🤤

之前因為參加婚宴而認識呢間餐廳，原來都有散餐booking，見到附近環境唔錯，所以就帶左斯嘉。男友黎同斯嘉高級一番。不過就唔係日日有，訂位前要問清楚。.😋波士頓龍蝦田園沙律開胃前菜，疏菜新鮮，龍蝦肉有驚喜，肉質彈牙，配上黑醋同橄欖油特別開胃。.😋傳統法式龍蝦湯龍蝦味濃郁唔會鹹，配上酥脆牛油多士特別，一流！.😋焗紐西蘭羊架 配香煎波士頓龍蝦 黃芥末汁，薯蓉及蔬菜 - $438羊架點七成熟，但感覺似五成，不過肉質更腍更軟更易入口，而且無羶味。龍蝦肉實淨鮮味多膏，yummy！.😋燒牛柳扒 配香煎波士頓龍蝦及甜薯條，露荀及雜菌 - $438牛扒點五成熟，但似七成熟喎，唔知係咪兩個set調轉左呢？🤔所以件牛扒無想像中嘅軟熟，但牛肉味濃郁，味道唔錯。估唔到薯條份量都幾多，聞到好香，食哂好飽。.每個set dinner都有包括波士頓龍蝦田園沙律，傳統法式龍蝦湯，另加咖啡或茶，是日甜品。我地仲點左白酒添，$68買一送一，抵。食飽飽再響天台散散步，抖下氣，一樂也！

郵輪碼頭公園是不少家長周末帶孩子玩的熱點，孩子玩到斷電，倆口子可以靜靜的吃一餐，在公園的盡處有這一家靚西餐室，環境超美，散發出浪漫氣氛，看似是婚宴場地，在沒有婚宴的日子會對外開放，所以建議訂座查詢，免得白走一趟。晚上有好幾款set dinner選擇，奉上沙律餐湯，甜品和飲品，價錢由300~400不等，fine dinning價位，fine dinning服務，fine dinning環境，實屬合理。黑醋火箭菜沙律附上龍蝦鉗一隻，肉質鮮甜。餐湯是呼應海鮮主題的龍蝦湯，濃郁美味。在喝畢之後奉上牛油法包（或許是一時之間服務員忘了？）而我們又喝得太快了。不完美，可接受，要改善。主菜我點了香煎比目魚配焗波士頓龍蝦，啖啖肉，非常美味。下面盛著香滑薯蓉和豆角，伴有黑魚子，賣相精美。老公點了牛柳（5安士）配焗龍蝦，伴薯條和蘆筍雜菌。餐牌上說是蕃薯條，不過看來是普通薯條？我覺得沒差，不過如果很想吃蕃薯條的朋友可能要注意（大概是沒貨吧？）牛柳我們點了5成熟，實際約7成，看來火候方面需要再控制一下。靚牛肉牛味當然是一級香濃，這一點是無庸至疑的。甜品有驚喜，分別有玫瑰、芒果和紫薯慕絲。三款都很好吃，尤其欣賞紫

今晚同老公拍拖去左觀塘海濱公園, 夜晚想搵間環境舒服, 食物美味既餐廳~~醒起郵輪碼頭有間餐廳, 可以望到360度海景, 所以就黎到海薈~~個menu 做緊波士頓龍蝦晚市套餐，由前菜, 餐湯, 主菜都用上龍蝦, 再有餐飲+甜品.波士頓龍蝦田園沙律食落好fresh, 龍蝦去左殼, 食落啖啖肉, 肉質鮮甜又彈牙。龍蝦湯湯味濃郁，另配上麵包, 點d 湯一路食一路飲, 好唔錯!燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦及薯條，露荀及雜菌- 燒牛柳扒叫左7成熟，牛味香濃，肉質嫩口～波士頓龍蝦非常容易起肉，食落鮮甜，好滿足！仲有脆口既薯條，好正~四季薈海鮮大拼盤-海鮮拼盤好豐富, 有: 波士頓龍蝦、虎蝦、魷魚、北海道帶子、魚柳、藍青口、薯仔!! 想講虎蝦肉質都好正, 同樣鮮甜彈牙~ 魚柳皮經過輕煎, 所以皮有d脆口，而魚肉嫩滑!! 藍青口鮮嫩可口，魷魚爽口彈牙，帶子非常肉厚，必試!最後黎個甜品, 加餐飲, 同老公都好滿足!

放假想同老婆浪漫一下，朋友就介紹我去郵輪碼頭的海薈，餐廳面向維多利亞港，夜景一流而且人流很少，可以情侶談心，欣賞景色。晚餐有六款，每款都有龍蝦做膽。波士頓龍蝦田園沙律：龍蝦肉彈牙，以黑醋汁伴沙律竹分開胃健康。傳統法式龍蝦湯：味道十分濃郁鮮甜，而且大分creamy，配上香脆麵包。四季薈海鮮大拼盤：有波士頓龍蝦、大蝦、藍青口、魚柳、魷魚、北海道刺身帶子及新薯，海鮮都很新鮮，尤其是龍蝦十分彈牙，還有些蝦膏，帶子表面略煎，整個海鮮以牛油等煮熟，充滿牛油香，下面還有原個薯仔墊底，十分飽肚。焗紐西蘭羊架配香煎波士頓龍蝦黃芥末汁、薯蓉及蔬菜：羊架點了七成熟，肉質嫩腍有羊騷香，而芥末汁帶甜香，減輕羊騷味。荔枝、芒果及紫薯慕絲：荔枝味道較一般，芒果就帶酸甜，紫薯就最香。

郵輪碼頭都啟用了一段時間，但位置比較遠，所以平日基本上都無時間去參觀，難得放假同老公兩個人渣車入去欣賞一下夜景順道食晚餐。這間朋友介紹的餐廳，位處郵輪碼頭的頂層，旁邊有個花園，環境舒適，整個海景都落入視線下。波士頓龍蝦田園沙律沙律清新爽脆，配上黑醋汁，帶點酸甜開胃，原隻已去殼的龍蝦鉗，肉質爽口。傳統法式龍蝦湯濃郁的蝦殼香味充斥味蕾，龍蝦湯底應加了魚湯，味道鮮甜，麵包烘至鬆脆。香煎深海比目魚柳、波士頓龍蝦配黑魚子香檳忌廉汁、時令蔬菜比目魚皮煎至金黃香脆，魚肉雪白嫩滑，配上黑魚子汁，味道更帶咸鮮味，龍蝦肉爽口彈牙，十分新鮮。燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦及甜薯條、露筍及雜菌牛柳煎至七成熟，中間還帶點粉色，肉質有咬口，炸薯香脆。荔枝、芒果、紫薯慕絲紫薯最好味，其他兩款都幼滑，但不及紫薯濃郁。最後飲返杯檸茶解膩，非常滿足的一餐。

餐廳好利害，餐廳位於啟德郵輪碼頭頂層花園嘅一個角落，晚飯時間啱啱黃昏，你行去餐廳之前就已經可以喺公園同日落映靚相。餐廳入邊都裝修得好靚，小姐不停叫我幫佢影相。晚餐有四道菜加飲品，每位都係$300左右，已經有龍蝦沙律、龍蝦湯、龍蝦主菜，甜品加飲品。龍蝦湯非常好味，濃郁，而且有好多龍蝦肉，細佬仔搶着吃，一個人都吃曬一整碗啦。龍蝦烤得非常鮮嫩，肉汁豐富，魚柳亦煎得非常嫩滑，非常適合小朋友食。 甜品是movenpick 雪糕。 一家大細，帶埋小朋友嚟呢度食飯，出邊又有咁大個公園可以跑來跑去真係相當好。

今日同小朋友入左九龍灣啟德郵輪碼頭的草地chill一chill，玩到傍晚時份，想食埋晚餐先離開，到了3樓平台的海薈晚餐。原來海薈是一個英倫式婚宴場地，餐廳對出是無敵大海景，無婚宴的晚上，會有晚市提供。來啟德郵輪公園好方便，到九龍灣德福廣場坐86小巴可直達。餐廳內環境，氣派動人。提供各式飲品的酒水吧。每張枱都有精緻的擺設。Set Dinner Menu，價錢由$168~$468不等。我們點了一個燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦餐，及一個兒童餐Starter 先來了一人一客「波士頓龍蝦田園沙律」，沙律菜份量十足，龍蝦鮮嫩多汁而且彈牙。我們至愛的法式龍蝦湯，味道香濃，啖啖龍蝦鮮味，絕非一般龍蝦湯，阿仔飲到一滴不漏我的主菜來了，是燒牛柳扒(5oz)配香煎波士頓龍蝦及甜薯條，露旬及雜菌。餐廳主打波士頓龍蝦，肉質鮮甜不用多說。燒牛柳扒近鏡，因為小朋友的關係，我點了7成熟，如非他在場我會吃5成熟我比較喜歡燒牛柳嘅肉汁沾了在雜菌上，將雜菌的味道進一步提升。幸好肉質還是鬆軟，味道濃郁。小朋友則點了他最愛的肉醬意粉，啖啖肉醬，但偏油。餐飲點了凍檸茶，爽一爽飯後甜品到了，今天係是

Boyfriend and I decided to visit an area of Hong Kong both of us have never been to. This was the Kai Tak Cruise Terminal. Site where cruise ships dock, it was once the old Hong Kong aiport before it moved. It was pretty easy to get to. We just took the green mini bus 86 from Telford Plaza and we arrived in around 15 minutes. But when we got thee, we were taken aback at how quiet it was! I guess due to no cruise ships that day, the place was like a ghost town. However, we soon discovered there w

🔎 九龍灣承豐道33號啟德郵輪碼頭頂層花園S302號舖*📍 My Habour.燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦($438)牛柳肉質幾嫩,份量5oz左右.但都夠食.因為呢set仲會有前菜,龍蝦湯,最後仲會有雪糕,而且仲係我最鍾意嘅Movenpick.龍蝦肉質實淨彈牙,十分欣賞.Q彈嘅口感食得好惹味.四季薈海鮮大拼盤($468)如果鍾意食海鮮一定要點呢個餐.因為鮮味十足,而且仲有好多唔同嘅種類.除咗有波士頓龍蝦,大蝦,藍青口,魚柳,魷魚,北海道帶子仲配D新薯.初頭仲驚會唔會唔飽,但但估唔到種類咁多,而且新薯又唔少,所以其實都抵食.而且環境好舒服,係交通麻煩少少,其實係九龍灣已經有小巴嚟到,而且仲好快.

My Harbour 最出名就是優雅復古的室內裝潢，以前一直想拜見一下，只是這裡作舉行婚宴用途所以沒有來。現在他們推出了晚餐，所以今天專程前來一試。沙律菜很新鮮，配上甜甜的醬汁，很開胃。上面有一隻龍蝦鉗肉，口感爽脆。作為前菜，份量剛剛好。龍蝦湯質感很濃厚，龍蝦味道很濃郁，但有點偏咸了。配湯的麵包有點油，口感不錯，很香脆可口。燒牛柳扒份量是5oz, 因為還配了龍蝦和薯條，這份量剛剛好不會太over。牛柳我點了5成熟，肉質有點韌了，味道還是不錯的，牛味香濃，配以雜菌和洋蔥，很入味。另外還附上燒汁，可以沾來吃。但我覺得原味更好，牛味更為突出。龍蝦真的很新鮮，沒有太多調味，反而突顯了本身的鮮甜，龍蝦肉很爽口彈牙，蝦頭裡還有不少膏。海鮮大拼盤簡直是滿足了食客最大的慾求，有各式各樣的海鮮，份量十足。龍蝦和以上的一樣新鮮甜美。藍青口有淡淡的海水香味。大蝦果然不負其名，很大隻，肉很厚又爽口，蝦味香濃。炸魚是用三文魚做的，可惜有一點點遜色，炸得乾了，也沒什麼味道。甜品有一個忌廉泡芙和一個芝士撻。泡芙上面的朱古力脆脆的，口感很有層次感。芝士撻的芝士味很香，撻皮不夠脆，否則口感會更好。

結婚周年紀念，想找一處環境幽靜、食物美味的餐廳慶祝。近來工作地點改變，辦公室可以望到啟德郵輪碼頭的無敵海景。想想郵輪碼頭亦有餐廳，環境舒適恬靜，可以一試。前往郵輪碼頭的交通工具選擇不多，候車用了一段時間。到達郵輪碼頭，乘電梯直達頂層花園，心境豁然開朗，可以望到360度的海景。海薈正在推廣波士頓龍蝦晚市套餐，由前菜到餐湯再到主菜皆用上龍蝦，可謂龍蝦盛宴。波士頓龍蝦田園沙律田園沙律油潤爽脆，小蘿蔔露荀增加爽口感，主角龍蝦蚶已去殼，入口啖啖肉，肉質鮮甜彈牙。傳統法式龍蝦湯龍蝦湯上面放上忌廉，龍蝦味道濃郁，帶酒香甘醇味，很不錯的西湯。切片法包搽上類似龍蝦醬，焗脆配龍蝦湯食味不俗。燒牛柳扒配香煎波士頓龍蝦及薯條，露荀及雜菌 燒牛柳扒叫了五成熟，血水剛收，肉質軟熟，牛味香濃。燒牛柳扒上面佈滿雜菌，雜菌香口爽脆。波士頓龍蝦可以輕易起肉，一整條肉放入口中，滿腔鮮甜肉味，十分滿足。薯條新鮮炸起，熱辣香脆可口，薯條內薯肉粉腍，點上絕配茄汁不可多得。四季薈海鮮大拼盤 海鮮拼盤十分大堆頭，計有波士頓龍蝦、虎蝦、魚柳、藍青口、魷魚、北海道刺身帶子及新薯，簡直就是海鮮盛宴。此拼盤上面放上一角燒檸檬，檸檬燒過後汁特

週末放假想找個人跡罕至的地方放放空，就來到位處舊啓德機場跑道的啟德郵輪碼頭，觀賞維多利亞港的日落夕陽餘暉。位於頂層的碼頭公園能360度全方位觀賞維港風光，猶如城市中的後花園，盡享恬靜中的愜意。走到盡頭就會見到啟德跑道公園，無敵海景配上綠油油草地，帶來不一樣的野餐體驗。親眼目睹夕陽西下，華燈初上，看著維港在餘暉與霓虹燈交替中的多重變化，棟棟摩天大廈投射出的璀燦燈光，倒映在遼闊的海港裏，熠熠生輝。閒逛完後，就來到海薈My Harbour吃頓浪漫晚餐。室內拱形天花設計，配上復古鎢絲燈泡，相當適合作為婚宴場地。場內散發典雅醉人氣氛，可以舉辦婚禮派對及證婚儀式。即使不是來舉辦婚宴，在如此歐陸氣派下進餐，猶如被浪漫迷醉氛圍包圍。晚餐雖然選擇不多，但每個餐由沙律、餐湯至主菜都會配上龍蝦，名副其實是龍蝦盛宴。波士頓龍蝦沙律即叫即製的沙律才可令菜葉不會發黃 ，嫩口之餘水分亦充足。雖然是跟餐沙律，但份量也不少，而且真材實料，內有大大隻厚肉龍蝦鉗。 傳統法式龍蝦湯龍蝦湯色澤紅潤油亮，濃郁鮮甜而又帶點黏口。湯頭較稠身，喝起來濃濃滑滑的，蝦鮮味濃得化不開。附上牛油多士，新鮮烘焗入口脆卜卜。燒牛柳扒配香煎波士頓龍

郵輪碼頭剛開幕時都有來過這邊散步，但吃晚飯還是第一次。海薈位於頂層花園的西餐廳。 餐廳郵輪以為主題，同時可做婚宴場地，環境優美，佈置浪漫。剛巧遇上Live Band演出，自彈自唱英文歌和廣東歌，都幾有氣氛，如果求婚點歌也不錯。波士頓龍蝦晚餐每位由$288至$468，包括沙律、餐湯、主菜、甜品和餐茶。波士頓龍蝦田園沙律沙律菜加入黑醋和橄欖油，配上有肉質結實彈口的龍蝦肉，份量十足。 傳統法式龍蝦湯色澤深沉的龍蝦湯稠度適中，味道非常濃郁，但朋友覺得偏鹹，我自己則覺得剛好。 多士配餐的多士入口香脆。 香煎深海比目魚柳、波士頓龍蝦配黑魚子香檳忌廉汁、時令蔬菜。 比目魚外皮煎得香脆可口，肉質嫩滑，但忌廉汁卻沒有黑魚子味道。原隻龍蝦相當吸引，肉質結實彈牙，非常鮮甜，忌廉薯蓉有口感。 焗厚切美國豬鞍配香煎蜜糖黑醋燒汁波士頓龍蝦及薯蓉豬胺有四件，份量蠻多，不過肉質較乾硬，但豬胺脾卻未熟，有點失望。而旁邊的蜜糖黑醋燒汁卻蠻惹味。餐茶點熱檸水，餐具蠻漂亮。 甜品甜品是四款不同口味的慕絲，分別是哈蜜瓜、士多啤梨、荔枝和椰子，當中只有荔枝美味，味道清甜而不假。甜品這一環可作其他新嘗試。 整體環境優

海薈是一間位於郵輪碼頭頂層花園的西餐廳，主打提供婚宴場地， 平時亦有做散客晚餐，而最近就以波士頓龍蝦作主題，無輪沙律、餐湯和主菜都有龍蝦，睇落幾吸引，因為我和家人都未來過郵輪碼頭，所以周末特意來這裡走走，順便來海薈吃龍蝦餐。來郵輪碼頭最快捷方法一定是在九龍灣站轉86號小巴，車程約10分鐘，車費$6。餐廳以英輪車站為主題，因為主要做婚宴場地，所以店內有讓新人放相簿的地方和Candy Corner。不知是否逢周末都有Live Band演出，是晚19:00至21:30都有一隊本地樂隊自彈自唱英文和廣東歌，都幾有氣氛。波士頓龍蝦晚餐由$288至$438，包括沙律、餐湯、主菜、甜品和餐茶。波士頓龍蝦田園沙律沙律菜上有大大塊龍蝦肉，份量對版。沙律醋足夠，龍蝦肉質亦結實彈口。傳統法式龍蝦湯龍蝦湯稠度適中，味道非常濃郁，但愛清淡人士可能會覺得偏鹹。多士這個烘多士真是不得之了，入口香脆得來，中間但點煙韌口感，吃完一塊我們全部人都再encore。四季薈海鮮大拼盤($468)這個海鮮大拼盤雖然最貴，但真是超豐富，內有波士頓龍蝦、青口、魚柳、大蝦、藍青口、魷魚、帶子和薯仔，海鮮量絕對對得起價格。藍青口很軟嫩，