添好運點心專門店 (已結業)

添好運係我由佢未攞米芝蓮已經食過當年喺九龍塘讀書，爸爸成日帶我放學後去深水埗分店食真係我嘅童年回憶-宜家連紐約都有分店，我就同一家人去北角分店食我地點左黃沙豬潤腸、鳳爪排骨飯、鮮蝦燒賣、豉汁鳳爪、叉燒包-黃沙豬潤腸：比起我地好多年前食嘅相當地差左好多豬潤明顯少左，不過依然係皮薄，豬潤好滑而唔係乾淨淨同熟到透曬-鳳爪排骨飯：都係嗰句，portion細左但排骨依然滑身，配搭甜甜地嘅煲仔飯豉油-鮮蝦燒賣：蝦大大粒，好脆口最特別係上面舖左啲杞子，賣相靚左-叉燒包：唔洗多講，叉燒包係添好運嘅招牌菜式叉燒包個皮脆脆地，又好鬆軟綿密入面嘅蜜汁叉燒肥瘦均勻，不過好似份量少過以前⋯⋯-總括而言，添好運依然好好食啊但份量真係細左，慶幸係相隔咁多年價錢都無點貴過👍🏻

以下5種是我認為的必點 🌟酥皮焗叉燒包外皮酥脆,叉燒醬汁濃郁 🌟晶瑩鮮蝦餃皮薄餡足,用料新鮮。 🌟全鮮蝦燒賣皇是我最愛。 🌟古法糯米雞，荷葉包糯米雞,裡面還有小段臘腸🌟蜜味叉燒腸腸粉的關鍵也是要皮薄’除了添好運的腸粉,去其他地方基本不會點腸粉,因為做得好真係都幾難架其他如豉汁蒸鳳爪豆豉蒸排骨潮州蒸粉果陳皮牛肉球比較一般

羅卜糕縮水至齋鋪綠豆糕大小，糯米雞縮水1/3 size。如果受現在社會氣氛影響難經營，不如加價做返正常，起碼食物買相肉痠。另外見些新食物以麵為主，對不起初心以點心起家的初衷。

2人3點心連茶錢共$77鳳爪排骨飯，米飯像蝦仔飯散且硬了一點，不適合老人家吃，鳳爪及排骨倒好味，如果米飯改良會好些。鮮竹卷，鮮竹爽滑，餡料豐富，味道不錯。叉燒腸粉，叉燒切成碎塊，腸粉做得廷身，豉油要多些才好吃。

我見到佢lunch time都有一半空位就知道今次舐嘢了以前排到出街燒賣太多肥豬肉馬拉糕唔夠鬆阿妹話佢個酥皮焗叉燒包同以前一樣味即係好食喎煎臘味蘿蔔糕一夾就散失敗基本上真係唔點醬就冇味原汁牛腩撈麵個撈麵乾到嘔啲牛腩粒又乾布拉腸粉真係街邊食都好食過佢食呢個真係好攰呀因為一夾就散 要用到陰力先至放到入個口度鮑汁琵琶豆腐 佢放上嚟嘅時候我真係o咗嘴好似放題咁樣琵琶豆腐喺我心目中係一嚿大嘅我寧願佢畀一嚿我好過三嚿咁細嘅 不知所謂嘅嘢賽螃蟹春捲真係好奇怪個土鱿馬蹄肉餅飯就幾好食唔會再食靚女侍應service very good

放假同阿爸阿媽去飲茶，因為住嘅附近冇咩好嘅茶樓，所以我話搭車嚟食。以前返工好近，而家好耐都冇食過啦。 依然係有好多遊客，不過好似冇以前咁咁耐。叫咗最經典同出名嘅雪山叉燒包，好似比以前越嚟越甜。仲有蝦餃燒賣果d正常野仲叫咗一個叫什菌紫菜捲(相片入面最右邊嗰碟)， 叫做什菌但食唔到什菌味。反而食落去好似有啲蝦，haha. 最後驚阿爸唔夠飽，再嗌咗古法糯米雞，以前好似大隻啲同埋用個籠上，而家係碟上。 不過依然都幾好食。overall覺得依然不過不失

-這家應該不陌生吧😎《添好運》香港最喜歡的頭位👉🏻酥皮叉燒包👀🥯酥皮焗叉燒包 （$20）墨西哥包面脆脆的🥰最高峰紀錄一人吃6個🤫🍗豉汁蒸鳳爪 （$18）小時候很抗拒雞爪🤭這家的雞爪肉肉的不會全是骨👍🏻🍤晶瑩鮮蝦餃 （$28）不過不失吧 沒有非常好吃的感覺👻______________________________score:8/10地址：北角和富道2-8號嘉洋大廈b-d號鋪分店：深水埗/尖沙咀/大角咀/中環/將軍澳

今天早上到了潻好運點心專門店。顧名思義，是專門供點心的茶餐廳式經營，賣點是落單後即叫即做點心，需時15-20分鐘。不過人客也不會久坐，吃完便走。這裡不講究茶香水熱，一律供應銻茶壺很快水已不熱，所以茶錢只收三蚊一位。點心無論是蒸的炸的，上枱時都是新鮮出爐熱騰騰的。各樣點心的味道亦調得不錯，出品有保證。豉汁蒸鳳爪，微微辣味帶起豉汁味道，鳳爪爽腍花生入味。家鄉鹹水角，能感覺到是由熱鍋撈起不久的炸物，外脆內滑溜，饀料味美。金銀蛋瘦肉粥，食入口便知非米糊開的，是煲的有米粥，不錯。煎臘味蘿蔔糕，糕身雖軟但仍煎得金黃無散爛，吃到蘿蔔粒臘味不濃。 蜜汁叉燒腸，腸粉軟滑不會硬身，叉燒則較韌。兩個人叫了五籠點心，加埋茶錢埋單$106。

今日中午買外賣，兩份牛肉球一份叉燒包，睇住佢牛肉球淨喺裝咗一份，同阿姐講，打開外賣盒俾佢睇，點知佢態度好惡劣，呼呼喝喝，反而好似我做錯嘢咁，呢D食肆直頭係影衰香港，影衰埋頒獎畀佢嘅機構，呢啲頒獎機構仲有什麼公信力

昨日去食北角添好運 去到坐低半小時 點了叉燒包一路都冇 一路追 服務員冇大反應後來 有幾個遊客 應該係由領隊帶去的 一坐低就放上各類點心 包括叉燒包於是我哋就同服務員理論 服務員態度差還叫我哋繼續等 香港人的舖頭 點解咁對香港人 到底 米芝蓮是怎樣拿回來的 真不明白後來 去埋單 已清楚說明叉燒包沒有到 結果還是收錢 到底是有心還是無意 大家想想 基本上冇下次 垃圾米芝蓮 如果想去的香港人 真係要細心想想

今日同呀仔 拍下拖，推住架BB車路經北角，見有間添好運，晏晝4點幾無咩人，不如走去試下，今次係我第一次食添好運，結果極之失望。一入舖，呀姐見我推住架BB車已經用手指指住我兼用普通話喝住我話BB車唔比入，叫我放埋一邊，我問有冇highchair，佢話冇，我心諗咁叫我點食?抱住個仔食?講真我去茶餐廳食野從未試過有人話BB車唔比入，見佢趕客咁款我即刻掉頭推門想走。另一個呀姐見我想走即刻叫返我入黎話BB車可以入。坐低後另一位呀姐拎點心紙黎又係用普通話問茶位係咪兩位，我話BB唔飲茶，佢話都要收茶位因為佢霸左個位。我第一次聽有人咁講野，不過$3蚊我費事講咁多。我叫左出名既酥皮焗叉燒包，蝦蛟，牛腸。諗住佢d伙計態度差，食物應該ok掛，點知一樣係差，講真d野食真係好普通，任何一間連鎖酒樓都好食過佢，個牛腸難食到我個仔都唔吼(平時佢好鍾意食牛腸)。仲有d所謂茶，只係茶色既暖水，一d茶味都冇。佢地收銀機上面有塊鏡寫住「香港傳奇」，或者曾經係，而家一定唔係，我真係唔希望d遊客以為呢d就係香港美食，如果係就惨，d遊客一定嚇走哂。仲有，雖然我知佢地做大陸客生意多，亦未必分到香港人同大陸人，但我同d呀姐講廣東話d

添好運嘅叉燒包賣到街知巷聞，今次嚟到都係為咗食佢個酥皮焗叉燒包。叉燒包依然好高質，表面脆脆地甜甜地，黎到既時候仲好熱。鳳爪排骨飯就等左一陣先到，飯都算乾身，份量足，整體都幾好食。服務質素方面有待提高，我入到餐廳都無人帶我埋位，坐左一陣亦冇人比點心紙我。

多年來我是潻好運粉絲，常向朋友推薦。海外有朋友來香港都帶他們去食，食後都是大讚。這間在北角的去過多次。四個月之前食過，那時點心質素還好好，服務態度也不覺有異。但今天中午去食，食物水準忽然是一落千丈，唔得。服務亞姐態度懶理不在話下，最替潻好運個名可惜的是，點心何解忽然差咗咁多。先講茶，給的第一壼茶只是暖。之後叫加水，攞咗個壺走就冇咗件事，要問幾次先有人攞返嚟。講到點心就更令人失望，蘿蔔糕，極其量是微微暖，跟以前新鮮熱辣差很遠。最出名的叉燒包，包身做得較硬，裡面的叉燒是大大舊帶肥肉帶筋，其中一隻再加一條毛，汁液如漿糊，唉！次次都食既釀尖椒，今次既魚肉似是落太多粉，質感差又冇乜味。咸水角很油，裡面的肉碎细似粉又乾。春卷也很油，餡除了食到太咸之外就唔知係咩嘢。煎堆餡又是不知所謂。連出名既馬拉糕也是發得過鬆，好像是太多發粉，而且份量細咗。潻好運多年的名氣得來不容易，點解忽然攪到咁？可惜！

添好運都算幾出名，不過分店不多，咁啱見到將軍澳有分店，梗係要幫襯吓啦。喺門多等位的時候，已經可以慢慢揀定食物，一有位，就可以即刻落單，真係正呀！食物种类不算多，但胜在味道不错，而且上菜快速，不會浪费時間等候。食物: 雪山叉燒包是這最出名的食物，外面是麥西哥包，內裡是叉燒餡料，雪白的外觀已夠吸引，而且每次都是熱騰騰的送上，感覺特别新鮮。馬拉糕亦大好味。其他食品，如腸粉、燒賣、蝦餃、蒸飯、粥、春卷，也水準正常，整體來說，不防一試。

呢間可以喺我屋企樓下嘅米芝蓮店 味道其實係好唔錯嘅 缺點就係每日都好多人排隊 令到想食嘅心情都冇曬 所以屋企有時都會如果想食就會叫我落街買上嚟外賣畀佢哋食。 講下缺點呀 點心品種比較少但亦係呢個原因佢啲出品都唔錯 做得太多品種反而會令到質素下降咁樣係大家都唔想見到嘅 希望可以保持依份質素繼續做落去啦