添好運點心專門店 (已結業)

因為下午好想食點心，於是就去食添好運🤤🤤唔知點解今日特別多人，都等咗差唔多十分鐘先有位。坐低就叫咗酥皮叉燒包、鮮蝦腐皮卷、叉燒腸、蝦餃、燒賣、鮑汁鳳爪、土魷肉餅飯同家鄉咸水角。最好食嘅當然係招牌酥皮叉燒包，外面係菠蘿包咁嘅質地嘅酥皮，入面啲餡啱啱好唔會多到漏，味道真係唔錯！而另一款推介嘅就有鮮蝦腐皮卷，啲蝦都彈牙嘅，加埋香口薄脆嘅腐皮又係好食到癲！而蝦餃燒賣等等嘅嘢就普通料啦，不過不失，埋單唔記得幾錢了，不過食物質素黎講就實會再返轉頭！

「美味鮑汁鳳爪」最愛吃的就是鳳爪  沒有讓我失望  「鮮蝦燒賣」燒賣餡料調得還不錯   「糯米雞」荷葉包著糯米 糯米包著雞肉 汁水包裹在裡面 好吃(๑´ڡ`๑)  「皮蛋瘦肉粥」量不大 適合一人食 「豉汁蒸排骨」油肉會比筋肉多一點 很酥嫩  「白灼生菜」爽口，好吃  「炸韭菜角」一份三個 還不賴  價格還是比較平民～～

对于说普通话的客人非常不礼貌，优先给香港人排号，建议大陆来的游客不要去了。大早起去晚到了15分钟，门口就都是人，觉得米其林一星也不用仗着自己名气大，这样对待客人吧。应该再也不会尝试任何添好运餐厅。

服務態度欠佳，我問待應姐姐咩係「發財大利燒賣日」，佢答番我就係「發財大利燒賣」😑仲有，待應擺低食物係枱到好用力，又唔理人張枱有有嘢，就係咁擺落去😑食物質素一般，可以唔使特登去

我住這區的附近，所以間中會到這間買外賣回家，每次不同員工都為你提供黑面，聽到都無回應的態度，有時候8點半購買，已經沒有食物提供，（眼見櫃台數袋外賣，由員工取走）。由於我接小朋友放學，故於11:39落單買外賣，然後12:15到該店取，一去到店內，我話取外賣，店員叫我出去等，我話我11:40已付款落單，侍應無回應，於是我站門外再等，眼見已經有外賣放在收銀櫃台後面，我再次入去問，無人應，我自己對著外賣袋的號碼及手上外賣收據單號相同，再次問同一位職員已有可取，並問為何她總是說沒有？該職員望住我，並嘴錨錨，這樣表情，令人感到不快。這分店最令我質疑，該店的米芝連，是如何得到呢？多年來服務態度所有人有目共睹的

最犀利的肚，都有生病的一日。猴子這幾天都有點腸胃炎跡象，個胃「乸住乸住」。多得麥當當這兩星期搞甚麼特價優惠，脆雞加汽水、火腿芝士包 X 2都只係十蚊。貪心的猴子明明食飽，但一到十一時仍忍不住衝去麥當當買特價包，結果搞到食滯兼肚瀉。正想今日早些回家休息，頭號損友又突然話要今晚食飯……被損友及老細脅持到添好運點心專門店，心諗，肚痛唔食得多，但埋單找數又要share，咁咪好唔抵！？不過世事無絕對，當第一碟點心韮黃鮮蝦腸送上之後，事情有了180度轉變。這鮮蝦腸的腸粉皮的確極之嫩滑，豉油純粹吊出大蝦鮮味，唔似一般茶樓咁以咸味來「遮瑕」。其實唔單止腸粉，其他如蝦餃、燒賣、粉果等等，都係皮滑餡靚，以材料鮮味掛帥，令人食指大動。講到呢度，你或者會問：「乜猴子你唔係腸胃炎肚痛咩！？」真係講都冇人信，由食完條粉腸一刻開始，猴子個胃已經冇咁痛，而且越食越開胃！唔通呢間餐廳的點心可以醫腸胃炎？猴子唔敢咁講，因為冇科學根據，又或者只係巧合。除了例牌的蝦餃燒賣，我們還點了古法糯米雞、酥皮焗叉燒包、蒜茸蝦春卷、香脆韮菜角、紅油抄手、鳳爪排骨飯等等，全部都係水準之作，滿足感爆燈。醫完肚之後，埋單約三百，三個人食本應位

Stumbled upon this place one Saturday morning 10 mins before they opened. Luckily, that was still early enough to get a seat as soon as they open (lots of seats inside). Tip: If you don't choose a "smart" table to sit down at with your group, be prepared to sit with a random stranger even if you have a "private" table with only 1 seat left. I witnessed a family of 3 sitting at a stand-alone/private table for 4, waitress yelled at the mom to move over so she can squeeze a random man at their tab

曾經的米芝蓮皇者 點心專門店 添好運 TIM HO WAN 北角 奧運 MICHELIN GUIDE 糯米雞 蝦餃 燒賣 腸粉 多年無來訪,襯新年前放假來吃多次添好運可說是香港點心界既一個新突破當年帶領點心飲茶文化改變賣點心都可以變大生意店主大廚當年係龍景軒點心大師傅每個師傅都會想有自己既餐廳開業一年就已經取得外國米芝蓮既一星八年來,分店開到海外,但香港每一間分店仍然都非常客滿主打即蒸點心,水準大致上保持到 招牌糯米雞 非常大隻,有雞肉絲,冬菇等食材應該有一斤重,份量十足蒸得好透,全隻都非常熱 即拉腸粉叉燒料多,皮夠薄,配上甜醬油食,唔錯 咸水角即點即炸,有豬肉碎,蝦米,冬菇等食材食起來咸香鬆化 招牌酥皮叉燒包 當年係頂級中菜單點中最好賣既一款多年來,仍然保持到最高水準外層酥脆,叉燒餡多有肉汁絲毫不馬虎 ,水準仍好高 燒賣,蝦餃原隻大蝦肉包進去,吃起來好爽口彈牙 薄身既餃皮包著特大的蝦肉好平又好食!北角 2979 5608 週一至週日： 10 ： 00-21 ： 30 北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪

今日係2018年12月18日下午1時半左右，計埋自己，一行3人，中午時間都係較繁忙既。但難得時間唔太趕都想試下擁有美芝蓮美譽既添好運點心，係門外都見到好多外國人都黎食既。入座前我問"呢度有冇粥食?"店員回答有，入座後只見到一張粉色的點心紙，我睇左兩次都見唔到有粥可下單，於是就問一下店員我:係咪只有一張紙可以點?（禮貌語氣）店員:係（急忙地說）我:但我想點粥阿!店員:點喇點喇!係紙度畫（邊忙邊答）我:我就係見唔到有粥喎!店員:你睇下喇，慢慢睇，你睇唔到我都幫唔到你架小姐。。。。跟住走左上菜既時候完全唔理客人，又唔見客人注意一下，要上菜喇。。。佢地就咁掉籠點心係枱就走。隔離枱客人仲搞笑。。。個客問個店員有冇筆?個店員回答話:下。。。冇筆咩?? 就喺旁邊有客人正在用膳嘅枱度搵一支筆畀個客。。。 又係咁， 一啲禮貌都冇就喺人哋正在用餐時喺人哋張枱度搵筆。請問這是什麼服務態度，連一間普通茶餐廳都不如。。。野又唔係特別好食。。。仲話米芝蓮都係宣傳手法而已服務性行業禮貌係十分重要!!!!

久聞添好運點心米芝蓮一星噶大名，今個星期日就去飲個茶食翻個酥皮叉燒包先！添好運門口寫“香港味道”，自製點心，仲有報紙報道米芝蓮一星的榮譽等等，招牌比較舊，不算搶眼。我們當日係10點幾去到，仲算尚早，前面仲有3個舊到我們。但是！！點知這間接待日本遊客，我們等緊時導遊拉大隊過來，⊙∀⊙！前台立刻安排他們入！！之後我們這些香港窮人就係門口企咗差不多一個鐘！覺得好唔開心囖！仲有一個後來的阿伯插隊，勁嬲！點心紙得一面，選擇不算多。酥脆香噴噴的外皮，裡面是熾熱的叉燒肉內餡，咬下去外脆內軟，一流啊！值得推薦燒買一般，同平時酒樓差不多，不算特別。鳳爪雖然色澤不會太黑，都好入味，值得推薦。其他食物同普通茶樓差不多，就不一一講啦。如果下次都要讓日本遊客先入，我應該不會再去囖

間中會光顧這間餐廳，雖然環境較擠逼，但算得上是大件夾抵食，堂食客人當中以遊客為主。這並非傳統飲茶聊天的餐廳，但可以滿足食點心的願望，味道不俗。這次午飯沒有點酥皮叉燒包，但酥皮叉燒包無疑是我推介的食物之一。蘿蔔糕（煎）：輕微燶，適中，有少量蝦米，蘿蔔味香尖椒：有的不太辣有的很辣，配上魚肉，味道互相配合，魚肉煎得香北菇滑雞飯：飯的軟磚適中，雞肉幼嫩，配上豉油十分惹味，冬菇味道亦不俗蝦腸： 蝦隻蠻大，腸粉皮滑，豉油絕對是蝦腸絕配蝦餃：蝦隻蠻大，皮薄餡靚，可以配辣醬更惹味沙翁：本人最喜歡的甜品，新鮮熱辣，甜而不膩，紅豆餡十分美味

星期日一早去排隊。10點準時開門，但已經坐滿晒喇！排隊安排唔好，因為無員工比指示，又無比號碼排隊，所以唔知點。好彩等一陣就入得。事關第一次幫襯，好多野都想試。最喜歡係個叉燒包個皮真係好酥脆。個煎牛肉餅係炸嘅，應該係雲吞皮包住d類似山竹牛肉嘅東西。都可以嘅，不過加喼汁會好味D。豬膶腸粉就比較削！無乜豬膶嫁！但腸粉皮幾好。蘿蔔糕好味，真係有粒粒蘿蔔係裡面，又唔會煎得太燶。糯米雞都唔錯，都算足料！呢間點心可以做到有米芝蓮星星，一定有返咁上下。幾個師傅企係到係咁包點心，即場製作，足見誠意！

Only came here as we had visitors in town and of course we had to try Tim Ho Wan!5 of us ordered shrimp dumplings, siu mai, bbq pork buns, lotus leaf sticky rice, spring rolls with shrimp, rice rolls with shrimp, turnip cake, and some spicy wontons. The bill came to approximately $250.After going out for dim sum almost everyday this week, I can say that Tim Ho Wan does not deserve to be on the Michelin guide. Any other dim sum place can serve similar quality food if not better. It's not bad f

間唔中會去添好運食吓點心，因為就近。但各方面嘅質素都愈來愈差，差到一個點，我唔會再去。糯米雞D糯米好爛，又一D都唔香，裡面D肉有唔新鮮嘅味，又好多glue 狀的汁，內𥚃仲有沙石，好似叫我食垃圾咁！叉燒包太甜，鳳爪唔入味，什麼豬肚燒買又硬又冇味，桂花糕其實似橙味啫哩，但絕對係難食過任何啫哩。D杯有油，連俾你沖洗食具個大碗本身都好油，唔知想點！待應態度差，我問佢個位太大風可否把冷氣調一下，個待應含含糊糊話唔可以，我問點解，可以調下出風口位呱，佢支唔以對走咗去冇再返嚟！以前我覺得如要求不是太高，這裡算抵食，但我覺得現在各方面都唔得。

添好運嘅分店已經開到世界各地，有一間米之蓮小店做到全球都有分店，相信添好運嘅點心真係有佢特別嘅地方。添好運嘅點心種類唔算好多，有蒸、煎炸的點心、腸粉、甜品等等，但係我覺得好食嘅嘢，只需一兩樣就夠，呢d就係賣點。而我最鍾意食嘅，就係酥皮焗叉燒包$20 。外面酥脆，入面熱辣辣，口感一流。流沙奶皇包$22 ，一撕開個包，奶皇包就慢慢流出嚟，時間啱啱好，所以話佢啲點心出色嘅地方就係呢度。又叫咗一碗金銀蛋瘦肉粥$20 ，粥上面鋪滿薄脆同蔥花，增加口感，味道幾好，但點心高一班。