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2010-01-07
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老公對菠蘿包情有獨鍾,元旦日逛完會展Design Gallery後,包迷被港灣茶餐的雜味菠蘿包吸引了,也是很正常的事。 一個菠蘿包外賣價$10,比起街邊檔似乎貴了不少;不過考慮件頭較大,款式多且吸引,還有堂食價約$18的對比,其實$10已算優惠,所以決定買2個做早餐。翌日郭師奶早起大顯身手,沖起香醇3合一奶茶,又煮起巧手公仔麵後,重頭戲是叮熱兩份菠蘿包,然後開餐: 咖央菠蘿包-菠蘿包皮厚又多,可惜是隔夜後變實變稔,連同麵包亦鬆軟不再;中間的餡芯並無咖央椰香味,反而更似菠蘿吉士醬,雖也是香甜清新之作,但卻貨不對辦啊! 麻蓉綠茶菠蘿包-不留意看,或者不會注意到包身輕微的淺綠,所以店方又再曬上芝麻以資識別。同咖央包一樣,菠蘿皮已香脆不再,中間則是較香較甜的麻蓉餡芯,其香濃甜味完全蓋過了綠茶,對嗜甜的我也算討喜。 繼水準平平的除夕私房夜宴,這個早餐小打擊仍未動搖郭太新一年新煮意,不過也學乖了:菠蘿包一定要吃新鮮出爐貨色,以後週末還是落樓嘆茶記罷!
一個菠蘿包外賣價$10,比起街邊檔似乎貴了不少;不過考慮件頭較大,款式多且吸引,還有堂食價約$18的對比,其實$10已算優惠,所以決定買2個做早餐。翌日郭師奶早起大顯身手,沖起香醇3合一奶茶,又煮起巧手公仔麵後,重頭戲是叮熱兩份菠蘿包,然後開餐:
咖央菠蘿包-菠蘿包皮厚又多,可惜是隔夜後變實變稔,連同麵包亦鬆軟不再;中間的餡芯並無咖央椰香味,反而更似菠蘿吉士醬,雖也是香甜清新之作,但卻貨不對辦啊!
麻蓉綠茶菠蘿包-不留意看,或者不會注意到包身輕微的淺綠,所以店方又再曬上芝麻以資識別。同咖央包一樣,菠蘿皮已香脆不再,中間則是較香較甜的麻蓉餡芯,其香濃甜味完全蓋過了綠茶,對嗜甜的我也算討喜。
繼水準平平的除夕私房夜宴,這個早餐小打擊仍未動搖郭太新一年新煮意,不過也學乖了:菠蘿包一定要吃新鮮出爐貨色,以後週末還是落樓嘆茶記罷!
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