港龍海鮮酒家

营业中

休息中

食過好多次，能保持食物質素，地方整潔，服務態度也不錯，價錢合理，鯉魚門海鮮酒家中算是可靠！位於停車埸旁邊方便駕駛人仕。生炆斑頭腩是我至愛，另外炆鮮鮑魚煲比一般蒸鮑魚更惹味，還有豉油皇蝦，不妨試試

已光顧港龍多次，初時貪方便不用行入小巷，地方乾淨，食落不錯，繼續再去。今次與十多位朋友聚會，預訂房間。我們在宏利海鮮檔買海鮮，由老闆娘介紹合時海鮮，檔口不大，多數是熟客光顧。老闆娘會看人數介紹海鮮，海鮮是市價，到鯉魚門食海鮮，食好些一定不便宜，勝在海鮮生猛，款色與質素比街市的好。這次的水準也不錯，蒸魚和灼蝦剛熟，叫白飯撈魚汁，蒜蓉蒸大扇貝和陳皮蒸大南非鮑魚非常美味，芝士龍蝦依麫一般，炸生蠔脆卜卜，油鹽焗蟹不容錯過，蟹膏是甘香，送的魚仔湯美味但份量很小，每人一小碗，另外叫了兩碟菜，鹹了少少，送的生菓是木瓜和芒果，有甜也有不甜。總體上，這一餐食得非常滿足。

可能大家會覺得海鮮只要新鮮就好食. 海鮮當然要新鮮啦, 但如果烹調方法未能配合, 例如一條新鮮的海魚蒸過鐘, 魚肉變老就浪費了條魚. 不是第一次去港龍了, 但每次都滿意又滿足. 主要原因除咗佢哋整嘅嘢十分好食之餘, 服務態都十分好. 佢哋會因應你用餐嘅速度而吩咐廚房烹調上菜嘅時間, 唔會好以一D酒家一次過上曬D菜等D菜凍曬.換碟嘅速度亦夠快夠密, 咁就唔會溝亂唔同嘅海鮮嘅味道.如果你唔知想食咩海鮮, 佢哋亦會盡量建議. 簡單而言, 今時今日要有這種服務態度才行. 豉油皇煎大蝦 蝦殼煎得很脆, 豉油味適中唔會太咸. 蝦肉爽脆又大隻, 啖啖肉. 豉椒炒聖子 聖子大條肉又爽, 加上豆豉, 青紅椒同炒, 十分惹味 象拔蚌刺身 鮮甜爽脆 陳皮蒸鮮鮑魚仔 啖啖的陳皮味很香, 不會搶了鮑魚仔的鮮味之餘, 更提升了其鮮味. 鮑魚仔鮮甜又淋 缽酒焗蠔 第一次試這種煮法, 很香酒味. 因為炸完再焗, 淋得嚟個面仲有少少脆, 但裹面就好滑, 蠔味香濃 清蒸老虎班 雖然老虎班魚味濃但肉質唔好超滑, 但師傅控制得時間啱啱好, 條魚都蒸得好滑, 加上蔥同豉油熟油, 讚 牛油焗奄仔蟹 勁多蟹黃

店內裝修清雅，簡潔，而食物有好介紹：豉油皇蝦好美味，陳皮豉油蒸鮑魚鮮味，鹽油焗蟹恰到好處，豉椒聖子米粉底夠創新，米粉吸了豉汁，好好味，藍瓜露不太甜，味道一流，以上5款是必吃。總之勁推介啦！