湊湊火鍋‧茶憩 (K11購物藝術館)

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今次嚟到位於K11 art mall嘅湊湊火鍋‧茶憩，主打台式火鍋，環境古典優雅。今次推出咗下午茶$128限時暢吃任選餐，有多達10款經典台灣經典美食同埋夜市小食，包括台式紅燒牛肉麵、招牌洪湖大閘蟹粉麵同埋台南鹽酥雞等，仲有多達10款台式珍珠奶茶，手搖茶等，仲有日本三得利生啤都係任飲，性價比高。台灣牛肉麵牛肉麵好足料，牛腱口感有層次，加上紅燒湯底濃郁，味道濃，充滿鹹甜交織嘅香氣。招牌洪湖大閘蟹粉麵蟹粉濃郁醇厚，蟹肉嘅鮮美加上蟹油嘅香，令每一條粉麵都充滿蟹肉鮮香味道，麵條口感Q彈，層次感豐富。鹵肉飯自助區提供咗台式滷肉飯，將滷肉放喺粒粒飽飽滿嘅米飯上，鹵汁味道濃郁，經過攪拌均勻，每一粒米飯都充滿肉香同埋油潤嘅口感。台式夜市小食任食台式夜市小食嘅款式種類繁多，有台南鹽酥雞、台灣香腸、黑虎蝦蝦卷、野生比目魚柳、炸魚皮、四川小酥肉同埋紅糖糍粑等。冰桔香冬瓜茶桔子味道酸甜，加上冬瓜嘅清甜解渴，兩者結合清爽，好適合夏天飲。日本三德利啤酒都係無限暢飲

任飲任食放題都跟係$128 真心好抵同埋勁高CP值😝食物種類有幾十款台式經典美食、小食、手搖茶，從台式紅燒牛肉麵到台南鹽酥雞🐣同埋仲有我最愛既珍珠奶茶🧋係任飲🙈 飲3杯都搖都差唔多回本🤣 最特別係日本三得利冰凍生啤都有呀😝真‼️全場任食任飲 必食招牌洪湖大閘蟹粉麵🦀台式紅燒牛肉麵🐮呢到既牛肉麵湯底食落香濃 牛腩軟腍入味👍🏻食落去又真係好腍好香 🥳野生比目魚柳🐟入口即化咁～一定要叫呀‼️台南鹽酥雞🐣鹽酥雞味道帶有鹹香又脆 入口超豐富😋荔枝蝦球🦐粒粒紮實飽滿 經過油炸後口感會更彈牙😋😍😍📍 湊湊火鍋‧茶憩 (K11購物藝術館)@coucouhotpothk地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖

《湊湊火鍋·茶憩》全新台式夜市任飲任食以震撼推廣價 $128 登場，幾十款台式經典美食、小食、手搖茶、珍珠奶茶和日本三得利冰凍生啤等等，全場任食任飲！當中必試招牌洪湖大閘蟹粉麵和台式紅燒牛肉麵🥢台式紅燒牛肉麵湯頭濃郁醬香，帶微微辣味，香料味豐富，用上上等牛展肉，肉質緊實帶嚼勁🥢招牌洪湖大閘蟹粉麵一份蟹粉等如四隻大閘蟹，蟹粉超香濃，金黃蟹膏撈滿每條麵，入口鮮甜，真心好滿足！🥢台式經典美食有台南鹽酥雞、台灣香腸、四川小酥肉和紅糖糍粑等多款選擇，全部即叫即製，保證新鮮熱辣

夜晚9pm仲可以任食$128去咗轉台灣夜市食盡台式經典美食、小食、飲埋手搖有台式紅燒牛肉麵、洪湖大閘蟹粉麵、滷肉飯、台南鹽酥雞、黑虎蝦蝦卷、紅糖糍粑、台灣香腸、四川小酥肉、日本三得利冰凍生啤、珍珠奶茶等等，夠晒食我自己就最鐘意以下幾款🔸台式紅燒牛肉麵份量好有誠意，三大塊牛肉，湯底好濃牛肉味加輕輕藥材味，麵質彈牙🔸黑虎蝦蝦卷炸得好香脆，啖啖都食到蝦，翻叫咗三次🤪🔸紅糖糍粑炸得好脆，食落好煙韌，仲要夠晒熱，咬開啲糖漿咇晒出嚟，好邪惡，好好食$128去到9pm都仲可以食吓坐吓傾吓計性價比夠高，同朋友嚟好啱食

洪湖大閘蟹粉麵的蟹粉香氣濃郁，充滿大閘蟹的鮮美精華，搭配Q彈的麵條，每一口都讓人回味無窮，是愛蟹人士的必試之選。台灣牛肉麵則以軟嫩入味的牛肉為主角，湯底微辣濃郁，帶有一絲絲獨特的香料味，讓人感受到正宗台式風味。這兩款麵條作為主食，絕對能滿足一整天的味蕾需求。 台南鹽酥雞外酥內嫩，炸得剛剛好，鹹香的調味完美滲入雞肉中，香脆的口感讓人一口接一口停不下來。而四川小酥肉則是另一番風味，外層酥脆，內裏鮮嫩，搭配麻辣的調味，辣中帶香，特別惹味。這兩款小食是夜市經典，無論作為小吃還是配餐都十分出色。 荔枝蝦球，因為口感層次分明。黑虎蝦蝦卷則是另一款讓人驚喜的美食，外皮酥脆。飲品部分，熱大紅袍珍珠奶茶茶香濃郁，口感順滑，珍珠煙韌不膩，甜度適中，完美平衡了濃茶與奶香。而熱冬瓜檸檬茶則是清新微酸的解膩良品，冬瓜的甜香與檸檬的清爽結合，無論搭配什麼菜式都非常適合，讓整頓餐點更加完美，仲要啤酒飲，任飲任食都係$128 ！

### 🍲 **鍋底與菜品實測** 1. **鍋底組合** - **台式麻辣鍋**：鴨血豆腐無限續加，鹵香入味，辣度溫和適合大眾 - **菌菇湯鍋**：當店限定「凱旋主題鍋」，含蟲草花與雲南野菌，鮮甜解膩 2. **肉類表現** - **雪花肥牛**：油脂分布均勻，輕涮5秒奶香四溢，推薦蘸海鮮醬油+蒜泥 - **西班牙黑毛豬**：厚切梅花部位，久煮不柴，菌菇湯突顯肉汁清甜 - **沙巴魚片**：無骨無刺，麻辣鍋煮3分鐘吸汁不散，嫩滑度超預期 3. **特色單品** - **鴨腸**：冰鎮保鮮，涮10秒脆彈爽口，處理得毫無腥味 - **三色面**（菠菜/紫薯/原味）：手工制麵筋道，掛住麻辣湯底最佳 - **隱藏彩蛋**：消費即贈**大紅袍珍珠奶茶**，茶香醇厚，珍珠Q彈不甜膩 ---### ⚖️ **性價比與環境** - **人均164元**：在迪士尼商圈屬中高端價位，但分量扎實（例：肥牛128元/200g） - **主題裝潢**：隋唐風格混搭迪士尼元素，落地窗可遠眺星願湖景，雨天觀霧別有韻味 - **錯峰建議*

湊湊火鍋‧茶憩 📍尖沙咀早排同朋友好想打邊爐，就嚟咗呢間台灣過江龍湊湊火鍋 一嚟到見到有四人套餐 咁啱我哋一行四個人 就即刻叫咗呢一個餐唔需要諗 額外再叫咗一人一杯飲品四人套餐十分豐富 首先可以揀一個鴛鴦鍋 我地揀咗紅顏竹笙花膠鍋拼台式麻辣鍋 花膠鍋十分濃郁好飲 一上嚟我哋未淥野就已經一人畢咗一碗湯嚟飲 好似飲緊花膠羹咁 台式麻辣鍋可以任添鴨血同豆腐 又唔會太辣 十分抵食肉類揀咗3種牛肉 各有千秋 牛肉味濃而且十分嫩滑唔韌 海鮮揀咗基圍蝦同鮑魚 丸滑類揀咗墨魚滑同蝦滑 主食揀咗響鈴同炸魚皮 小食揀咗小酥肉 再配一個蔬菜籃 而出面自助區有杏鮑菇 香辣魚皮 時令水果 同 肉燥飯任添 食到十分之飽💰四人用餐 人均消費約$400湊湊火鍋‧茶憩 (尖沙咀)📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖

今天第一次来，但是两个服务员态度都非常差，绝对不会再来第二次。我们礼貌请服务员帮忙倒水（因为第一次来不知道水壶在旁边），服务员A从桌子下面拿起水壶，一句话没说，还一脸诧异地看着我们，表情像是在说：明明就在这儿还要找我帮忙？ 后面第二次朋友误以为我要加锅里的汤，请服务员B端过来汤壶后发现误会了，然后服务员B给我们当场翻了一个大白眼……？第一次见到服务员这么差的态度，会明目张胆给顾客白眼的……？人均300的火锅居然有这么差的服务态度，真的是瞠目结舌，绝对不可能再来第二次。

今日同朋友去尖沙咀k11行街，行行下有啲肚餓，朋友提議試吓呢間台式火鍋，見到有全新台式下午茶推出咗 !而且每個套餐都只係百零蚊左右，好抵食喎!🤩🥥🍲清涼椰子鍋伊比利亞梅花豬小火鍋配紫薯麵 $118- 椰子湯鍋底非常之甜，充滿住椰香味，而伊比利亞梅花豬嘅豬切得薄身又夠豬肉味，非常有驚喜😋🍅🍲蕃茄鍋美國頂級牛頸脊配刀削麵$148 - 蕃茄湯底好濃郁，牛頸脊油脂均勻，放落鍋底淥幾下就食得，而且牛味濃，入口肉質夠嫩滑!以上套餐仲包- 大大嘅一個雜菜盤、滷肉飯、時令水果，仲有甜品添而且下午茶仲可以+$28無限添飲台式茶飲，我同朋友叫左兩杯特飲🍹冰雲朵絲絨椰青茉莉🍹冰紅石榴椰青茉莉兩杯特飲有有滿滿嘅椰青水，配合起唔同嘅組合特別清甜，飲住打邊爐非常解渴!🧊食完成個餐，我同朋友都飽到抱住個肚走😆估唔到咁優惠嘅價錢都可以食到咁好質素嘅食物!💕

上星期，我有幸品嚐了湊湊火鍋‧茶憩的美食，這間餐廳以其獨特的台式火鍋聞名，最近推出了全新的小火鍋套餐，讓我能享受靈活的用餐選擇。這次的下午茶餐牌也令人驚喜，菜單上有兩個全新的套餐，分別是經典雙拼和創意小食。經典雙拼套餐包括香脆的炸物和清新的沙律，搭配台式茶飲，真的是午後的最佳選擇。特別值得一提的是，額外只需$28便可享受無限添飲的台式茶飲，令人無法抗拒！此外，湊湊火鍋還提供了多項優惠回饋，讓用餐體驗更超值。從早鳥85折到聯乘優惠，消費滿$1000可減$200，真的非常划算！午市的台式湯鍋麵飯每款85折，最低$66起，讓忙碌的工作日也能享受美味。

🔥 熱門推薦 🔥1.美國頂級牛頸脊小火鍋這款火鍋選用的肉質只有2%的極品牛，被評為USDA Prime。每一口肉都柔嫩多汁，肉香撲鼻，讓我感受到極致的鮮美，真的是一試成主顧！2.伊比利亞梅花豬小火鍋這道菜的肉質緊實而富有彈性，脂肪分佈均勻，每一口都充滿了獨特的肉香氣，讓我忍不住想要再點一份，回味無窮！🥘 多樣鍋底選擇•關西壽喜鍋: 甜美醬汁，令人陶醉。•清涼椰子鍋: 清新脫俗，熱帶風情。•泰式冬蔭功鍋: 酸辣開胃，味蕾驚喜。•貴州酸鍋: 獨特酸香風味。•蕃茄鍋: 鮮甜蕃茄味濃。•昆布鰹魚鍋: 深厚海味，倍感安心。•台式麻辣鍋: 辣而不燥，刺激口感。🍽️ 完美搭配午餐套餐中還包括了時令前菜、時令水果、滷肉飯和甜品，讓我的用餐體驗更加豐富。不論是與朋友聚餐，還是商務午餐，湊湊都能帶給我無與倫比的美食享受！✨______________________________我還試了他們的精選台式下午茶套餐，在高級雅緻的環境中，搭配新鮮高質的食材，讓我感受到全港唯一的下午茶盛宴！🌟 【精選台式下午茶套餐】 🌟🍜 必試美食 🍜•全新正宗臺灣紅燒牛肉麵: 鮮香四溢，滑順麵條。•香酥蚵仔: 外皮金黃酥脆，內

最近喺網上見到有人post🫕湊湊火鍋 半自助午市小火鍋套餐 低至73折🤩咁抵？唔喺唔來呀嘛？商務午市套餐由最低$98起 至 最高$168我地揀咗伊比利亞梅花豬小火鍋套餐美國頂級牛頸脊小火鍋套餐🐖🐂分别1人份量真喺超大大份🤩打邊爐最緊要喺湯底（1人一個湯底）佢地個椰子湯底好清甜🥥好香好出味 番茄湯底好非常濃郁 配牛肉最適合套餐還有蔬菜盤🥬刀削麵自助區除了多款火鍋醬料還有（杏鮑菇、麻辣魚皮、生果、鹵肉飯）任食😋杏鮑菇、麻辣魚皮 小小微辣很好味，我地吃不少😋甜品是紅豆豆花布丁，很喜歡這個，豆花味道很香豆味😋仲叫咗新推出特飲添冰紅石榴椰青茉莉冰雲朵絲絨椰青茉莉倆款椰香濃郁🥥清清甜甜清爽解膩整體午市套餐食物豐富，環境好寬敞闊落又坐得舒服，店員又主動加湯👍🤩另外仲見到有新推出下午茶套餐都很抵 另+$28可任飲台式飲品下次再來試吓下午茶先😊

新出的台式午市小火鍋很抵吃，一人一個鍋，跟朋友都可選自己喜愛的湯底，湯底選擇多，火鍋料份量也不少～另外，下午茶的也非常吸引，55元便可選2款小食，當中鹽酥雞及荔枝蝦球是我至愛，而70元更可選3款小食更抵，加購28元，還可無限添飲手搖飲～餐廳中間位置，擺設了水果及醬料吧，醬料有非常多款的選擇，定能滿足要求，而水果的有3款，人參果、西瓜及蜜瓜，款款也香甜美味，有驚喜～美國頂級牛頸脊～油脂分佈平均，每片厚度也適中，均很大片～伊比利亞梅花豬～豬肉腍軟，油花適中，豬肉味濃郁～冰雲朵絲絨椰青茉莉及冰紅石榴椰青茉莉～椰香濃郁，喝起來也清爽，甜味也適中，很解膩～

環境坐得舒服、乾淨。唔會太嘈。☺️食物嘅質素 算幾好 唔算平但合乎性價比。 😋服務員態度好，有禮貌、唯限時90分鐘有點短，希望可以加長些就好了！🙏用餐後嘅甜品不錯， 出甜品時同時提醒客人 嘅用餐時間差不多到也是一個方法！👌

OMG‼️湊湊首次登場 【精選台式下午茶組合】，以後黎任何一間分店～唔單止可以打邊爐喇！😍 多款地道炸物小食🍢🥟🥠 配Happy Hour茶飲🍹 免費飲～每位只要惠顧一份下午茶套餐🥢，即可加$28無限免費添飲手搖茶飲，又是你杯茶嗎🥰下午茶套餐（任選3款小食）$126🔸香酥蚵仔🔸紅糖糍粑🔸鹽酥雞🔸冰大紅袍珍珠奶茶（大杯）+$28下午茶套餐（滋味之選） $124🔸台灣牛肉麵🔸荔枝綠茶QQ（冷）+$28我就揀咗呢幾款小食，小小一份做下午茶香口之選岩晒！另外亦有下午茶套餐～牛肉麵Q彈、牛肉滷煮入味喔！任何套餐勻可加配【下午茶優惠自助下單無限添飲（+28）】另外自助區亦有小食、生果、滷肉飯同樣都可以自助喔！可以過過口癮～最後食埋甜品🍮 & 試埋特調飲，大滿足❤️！..×××火鍋‧茶憩]××ש尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B124號舖..