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餐厅: 漁樂 (置富第一城)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-07-01 490 浏览
點咗個 石鍋湯河 同豬扒蓋飯食具太傳熱,我老公一食個石鍋飯食到燙親條脷! 問職員表示冇膠羮問有冇外賣羮,個收銀話佢老闆堅持用金屬羮🥲佢唔提個老闆還好,我老公問可否搵老闆傾下正視個問題收銀話打電話係搵唔到老闆😂之後我主動問 先俾個膠飯碗 放野係幾好食,不過建議夏天流流唔好出石鍋系列客人亦都唔好點🥲穩陣d不過lunch menu無乜選擇同埋第一城咁多小朋友,得金屬餐具唔理想只係一個小問題,但係冇人正視,係咪出咗事先去改?
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點咗個 石鍋湯河 同豬扒蓋飯
食具太傳熱,我老公一食個石鍋飯食到燙親條脷!
問職員表示冇膠羮
問有冇外賣羮,個收銀話佢老闆堅持用金屬羮🥲

佢唔提個老闆還好,我老公問可否搵老闆傾下正視個問題
收銀話打電話係搵唔到老闆😂
之後我主動問 先俾個膠飯碗 放

野係幾好食,不過建議夏天流流唔好出石鍋系列
客人亦都唔好點🥲穩陣d

不過lunch menu無乜選擇

同埋第一城咁多小朋友,得金屬餐具唔理想
只係一個小問題,但係冇人正視,係咪出咗事先去改?


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2022-05-18 547 浏览
喺第一城打滾咁耐都未試過嚟呢間位于置富第一城二樓嘅漁樂餐廳今日一早起身去沙田睇完醫生個肚餓到咕咕聲,周圍搵地方食嘢結果好多間都坐滿人,但呢間就小貓三四隻,遇上疫情我又不想去太多人嘅餐廳就試試呢間啦,伏就伏啦…就叫咗呢個香茅雞扒蛋蓋飯配黃咖喱汁結果其實又唔差喎,雞扒即煎脆皮熱辣辣飯都好夠熱,但係個咖喱就偏甜得嚟又真係有啲甜過頭,但喺咁肚餓嘅情況下都幾好食嘅。
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喺第一城打滾咁耐都未試過嚟呢間
位于置富第一城二樓嘅漁樂餐廳
今日一早起身去沙田睇完醫生
個肚餓到咕咕聲,周圍搵地方食嘢
結果好多間都坐滿人,但呢間就小貓三四隻,遇上疫情我又不想去太多人嘅餐廳
就試試呢間啦,伏就伏啦…
就叫咗呢個香茅雞扒蛋蓋飯配黃咖喱汁
結果其實又唔差喎,雞扒即煎脆皮熱辣辣
飯都好夠熱,但係個咖喱就偏甜得嚟
又真係有啲甜過頭,但喺咁肚餓嘅情況下
都幾好食嘅。
香茅雞扒蛋蓋飯配黃咖喱汁
$56
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2021-10-21 887 浏览
第一城內的餐廳多數為連鎖食肆,漁樂係其中一間相對較新,雖然聽過個名但其實都未食過,早餐諗唔到食乜今次就試吓,估唔到有驚喜。叫咗香茅豬扒湯河,雞扒米線加多士煎蛋,落單叫飲品嘅時候,侍應介紹佢哋嘅檸檬茶同其他地方唔同,檸檬唔係一片片嘅,係已經篤好咗,正確啲來講係檸檬水,有檸檬果肉喺中間飄浮。個人來講幾鍾意,又唔使用力篤,檸檬味又重啲。不過可能個個人喜好唔同,我聽到隔離枱話唔鍾意呢個做法,想自己督塊檸檬😂。香茅雞扒同香茅豬扒正常發揮,而湯麵有菜粒同芽菜,蔬菜比例都多,早餐中比較少有。另外我哋加咗$8多士煎蛋,煎蛋煎到脆邊,多士亦脆口,因為幾好食臨走前仲買咗兩個外賣比屋企人做早餐。
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第一城內的餐廳多數為連鎖食肆,漁樂係其中一間相對較新,雖然聽過個名但其實都未食過,早餐諗唔到食乜今次就試吓,估唔到有驚喜。

叫咗香茅豬扒湯河,雞扒米線加多士煎蛋,落單叫飲品嘅時候,侍應介紹佢哋嘅檸檬茶同其他地方唔同,檸檬唔係一片片嘅,係已經篤好咗,正確啲來講係檸檬水,有檸檬果肉喺中間飄浮。個人來講幾鍾意,又唔使用力篤,檸檬味又重啲。不過可能個個人喜好唔同,我聽到隔離枱話唔鍾意呢個做法,想自己督塊檸檬😂。

香茅雞扒同香茅豬扒正常發揮,而湯麵有菜粒同芽菜,蔬菜比例都多,早餐中比較少有。另外我哋加咗$8多士煎蛋,煎蛋煎到脆邊,多士亦脆口,因為幾好食臨走前仲買咗兩個外賣比屋企人做早餐。
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2021-10-03 544 浏览
我哋食過佢嘅早餐,覺得唔錯,所以今晚的晚餐又來一試!但係失望而回!爸爸同仔仔點左黃咖喱雞扒飯, 爸爸那份雞扒大到好似手掌咁,仔仔嗰份雞扒就細到一半都沒有,莫名其妙!啲飯好似稀飯咁,不是一粒粒狀態的,完全係水準之下!我點左個石鍋河粉,又碎又淋,完全不能用筷子夾起來吃!口感完全欠奉!本人食麵喜歡加辣,第一次叫佢比辣嘅調味料我,佢俾咗魚露我!我再問,先比支差辣椒醬我!點解要好似唧牙膏式咁樣去配合客人的要求呢?本人點左凍奶茶一杯,完全沒有茶香,非常失望!漁樂連鎖店一向沒有新鮮檸檬,爸爸點的凍檸茶,味道總是怪怪的,不敢恭維!
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我哋食過佢嘅早餐,覺得唔錯,所以今晚的晚餐又來一試!但係失望而回!
爸爸同仔仔點左黃咖喱雞扒飯, 爸爸那份雞扒大到好似手掌咁,仔仔嗰份雞扒就細到一半都沒有,莫名其妙!啲飯好似稀飯咁,不是一粒粒狀態的,完全係水準之下!
我點左個石鍋河粉,又碎又淋,完全不能用筷子夾起來吃!口感完全欠奉!本人食麵喜歡加辣,第一次叫佢比辣嘅調味料我,佢俾咗魚露我!我再問,先比支差辣椒醬我!點解要好似唧牙膏式咁樣去配合客人的要求呢?
本人點左凍奶茶一杯,完全沒有茶香,非常失望!漁樂連鎖店一向沒有新鮮檸檬,爸爸點的凍檸茶,味道總是怪怪的,不敢恭維!
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服务
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用餐日期
2021-10-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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2021-09-05 663 浏览
中午與朋友打完球,經過第一城商場便看到新開的漁樂,見餐牌上的食物貌相吸引,便入去一試。蕃茄魚片湯飯(送熱飲)  $61我本身非常喜歡食蕃茄,故外出用膳總愛點有蕃茄的菜式。上菜時魚片湯用石鍋盛載,湯的外觀呈橙紅色,內裏湯還是沸騰的,聞起來有些少香料的味道,令人頗為期待。嘗一口湯,湯有點點稠度,有骨湯的甜味,不過蕃茄味淡,香料味更重些,喝起來的感覺像是平時食越式河粉的湯頭加上蕃茄去煮,味道不差,但算是意料之外。我不會將它當作蕃茄湯,因蕃茄味實在不太明顯,若一心想食蕃茄湯的人,可以另覓他選。湯料豐富,有肥美的芽菜、切半的小蕃茄、7-8塊雪白的魚片和少許秀珍菇。魚片嫩滑無骨,有魚味又不腥,好吃,惟份量較少,較細塊。芽菜和秀珍菇味道鮮甜,小蕃茄微酸。白飯與湯分開上,味道正常。整體感覺尚可,湯的味道特別、暖胃,魚片較突出,不過完食過後有微微口乾,個人來說,試完沒有後悔。熱奶茶 (跟餐)熱奶茶口感順滑,有茶香,茶味不濃,奶味適中,整體感覺味道較淡,口感不錯。香茅豬扒蛋蓋飯配黃咖哩汁(送熱飲)  $56同行的男友人看鄰桌點了這個豬扒飯,吃得津津有味,便跟風點了。黃咖哩汁顏色較深、偏啡,質感略微偏稀,微
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中午與朋友打完球,經過第一城商場便看到新開的漁樂,見餐牌上的食物貌相吸引,便入去一試。


蕃茄魚片湯飯(送熱飲)  $61

蕃茄魚片湯飯
$61
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我本身非常喜歡食蕃茄,故外出用膳總愛點有蕃茄的菜式。

上菜時魚片湯用石鍋盛載,湯的外觀呈橙紅色,內裏湯還是沸騰的,聞起來有些少香料的味道,令人頗為期待。

嘗一口湯,湯有點點稠度,有骨湯的甜味,不過蕃茄味淡,香料味更重些,喝起來的感覺像是平時食越式河粉的湯頭加上蕃茄去煮,味道不差,但算是意料之外。我不會將它當作蕃茄湯,因蕃茄味實在不太明顯,若一心想食蕃茄湯的人,可以另覓他選。

湯料豐富,有肥美的芽菜、切半的小蕃茄、7-8塊雪白的魚片和少許秀珍菇。魚片嫩滑無骨,有魚味又不腥,好吃,惟份量較少,較細塊。芽菜和秀珍菇味道鮮甜,小蕃茄微酸。白飯與湯分開上,味道正常。

整體感覺尚可,湯的味道特別、暖胃,魚片較突出,不過完食過後有微微口乾,個人來說,試完沒有後悔。


熱奶茶 (跟餐)

熱奶茶
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熱奶茶口感順滑,有茶香,茶味不濃,奶味適中,整體感覺味道較淡,口感不錯。


香茅豬扒蛋蓋飯配黃咖哩汁(送熱飲)  $56

香茅豬扒蛋蓋飯配黃咖哩汁
$56
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同行的男友人看鄰桌點了這個豬扒飯,吃得津津有味,便跟風點了。

黃咖哩汁顏色較深、偏啡,質感略微偏稀,微甜微辣,雖沒有其他咖哩的辛辣刺激之感,卻也頗為惹味。對於平時在譚仔只吃清湯的友人來說,這辣度都尚算可接受。

蛋雖是全熟的,吃起來的感覺不至於太老,味道口感皆不過不失。

豬扒份量不少,切開了放在蛋上,有6-7大塊。豬扒醃得入味,香茅味突出,肉質鬆軟,吃起來香口又不算太油膩,中上之作。

整體味道搭配頗為下飯,辣度友善,豬扒味道與口感皆突出,作為一個普通午餐來說,可以再食。


熱檸水(跟餐)

熱檸水
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熱檸水非常特別,因為裏面是沒有檸檬片的!! 

不用自己篤檸檬,杯內只看到檸檬果肉絲,這令我們感到驚訝,一度以為侍應上錯了。

喝起來酸而不澀,友人認為太酸了,我則認為剛好 。

由於不用篤檸檬,酸度便不能自己控制,故喜不喜歡就見仁見智了。 

沒有檸檬片的熱檸水,也不知是意外還是一向如此,很有趣。



總體而言,食物質素不差,座位尚算舒適,用餐體驗良好,可以一試。希望下次來時可以試下冬蔭功和串燒。
题外话/补充资料: 我們光顧時已是下午3點多,有午餐和下午茶的餐牌可以選擇,不過下午茶的選擇較少,所以我們選擇的是午餐餐牌。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-04
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$60 (下午茶)
推介美食
香茅豬扒蛋蓋飯配黃咖哩汁
$ 56
等级2
8
0
2021-08-29 362 浏览
第一次惠顧,好心提醒1. 素食者請注意,雜菜咖喱飯裡面有肉碎,算係自己大意,唔問清楚就落單。2. 長者請注意,如果座位冷氣太大風扇吹頭頂要求轉位好麻煩,而且樓面會比說話你聽。3. 管理層請注意,服務有待改善!香蔥豬排飯,肉質算OK但味道一般,不過不失!奶茶奶味夠,茶底唔夠細滑。咖喱雜菜飯叫左小飯,但同正常一樣,最「驚嚇」係裡面有肉碎。這家新開的店頗有人氣,座位不多,每次路過都有人排隊,店外排隊指示不足,有D混亂。
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第一次惠顧,好心提醒1. 素食者請注意,雜菜咖喱飯裡面有肉碎,算係自己大意,唔問清楚就落單。2. 長者請注意,如果座位冷氣太大風扇吹頭頂要求轉位好麻煩,而且樓面會比說話你聽。3. 管理層請注意,服務有待改善!

香蔥豬排飯,肉質算OK但味道一般,不過不失!奶茶奶味夠,茶底唔夠細滑。

咖喱雜菜飯叫左小飯,但同正常一樣,最「驚嚇」係裡面有肉碎。

這家新開的店頗有人氣,座位不多,每次路過都有人排隊,店外排隊指示不足,有D混亂。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
121
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2021-08-15 503 浏览
第一城商場新食店《漁樂》已經裝修咗一段時間,大家都期待咗好耐,最近終於開張啦,而家每天都有好多人於門口排隊等入座。其實都好想試下佢嘅牛骨湯河,但是湯麵類要堂食先會好吃,等下次機會。最近外賣試咗佢嘅湯飯 - 蕃茄魚片湯飯,蕃茄湯底味道好特別,食落都幾香甜,魚片份量好足。下次要試下香茅豬扒蛋蓋飯,餐牌上的賣相真的不錯呢! 另外,見到佢嘅蔥香豬扒飯,蔥油絕對是我的最愛呢。經過見到有人食咖哩及冬陰功烏頭,也非常吸引。
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第一城商場新食店《漁樂》已經裝修咗一段時間,大家都期待咗好耐,最近終於開張啦,而家每天都有好多人於門口排隊等入座。

其實都好想試下佢嘅牛骨湯河,但是湯麵類要堂食先會好吃,等下次機會。

最近外賣試咗佢嘅湯飯 - 蕃茄魚片湯飯,蕃茄湯底味道好特別,食落都幾香甜,魚片份量好足。

下次要試下香茅豬扒蛋蓋飯,餐牌上的賣相真的不錯呢!

另外,見到佢嘅蔥香豬扒飯,蔥油絕對是我的最愛呢。

經過見到有人食咖哩及冬陰功烏頭,也非常吸引。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
40
1
2021-08-12 406 浏览
之前吃過將軍澳分店覺得不錯,見第一城分店新開張,就去試一試下午茶時段啦。進店前先掀一掀本menu,心知不妙,「咦,點解比其他分店少咁多野食!無焗飯?」,但都決定左食呢間,點都試下啦。坐低睇menu,tea set好少款,由於當日我無食lunch,所以想叫d飯麵類,但只有咖哩雞飯/牛肉飯/雞扒豬扒蔥油撈麵。(其他分店tea time都有好多款架!又有焗飯串燒,menu好多野揀😢😢)無選擇中既選擇:1) 輕量香茅脆雞咖哩飯 $39 配 泰式奶茶- 普通急凍雞扒肉,塊雞係ok既,真係輕炸過下外面,幾香口- 但個咖哩汁就渣d啦,味道偏淡&稀身,佢係有咖哩味同辣辣地,但比起出面食既無咁濃,撈飯無咁好味- 話明係輕量,隻碗又真係細d既 (明明記得其他分店下午茶都大大碟.....) - 珍珠米,nice- 咖哩飯不會encore- 不過個泰式奶茶都幾好,真係有泰式奶茶既香料味2) 蔥油香茅雞扒撈麵 $39  配凍奶茶- 呢個好味喎,好多好多蔥,d汁撈埋好惹味!(下午茶份量偏小)  推介👍🏼Menu自己睇啦......係得咁多jar 🤷🏻‍♀️
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之前吃過將軍澳分店覺得不錯,見第一城分店新開張,就去試一試下午茶時段啦。


進店前先掀一掀本menu,心知不妙,「咦,點解比其他分店少咁多野食!無焗飯?」,但都決定左食呢間,點都試下啦。

坐低睇menu,tea set好少款,由於當日我無食lunch,所以想叫d飯麵類,但只有咖哩雞飯/牛肉飯/雞扒豬扒蔥油撈麵。
(其他分店tea time都有好多款架!又有焗飯串燒,menu好多野揀😢😢)


無選擇中既選擇:

1) 輕量香茅脆雞咖哩飯 $39 配 泰式奶茶

- 普通急凍雞扒肉,塊雞係ok既,真係輕炸過下外面,幾香口
- 但個咖哩汁就渣d啦,味道偏淡&稀身,佢係有咖哩味同辣辣地,但比起出面食既無咁濃,撈飯無咁好味
- 話明係輕量,隻碗又真係細d既 (明明記得其他分店下午茶都大大碟.....) 
- 珍珠米,nice
- 咖哩飯不會encore
- 不過個泰式奶茶都幾好,真係有泰式奶茶既香料味
$39
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2) 蔥油香茅雞扒撈麵 $39  配凍奶茶

- 呢個好味喎,好多好多蔥,d汁撈埋好惹味!(下午茶份量偏小)  推介👍🏼
$39
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Menu自己睇啦......係得咁多jar 🤷🏻‍♀️
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题外话/补充资料: 唔知係咪因為廚房細,無焗爐,第一城分店menu無晒d焗飯串燒類,但佢最出色就係呢d.......🥲🤷🏻‍♀️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
人均消费
$40 (下午茶)
推介美食
  • 蔥油香茅雞扒撈麵