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| 餐厅: | 潮庭 (星光行) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐厅: | 潮庭 (星光行) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
公众假期
11:30 - 15:30
18:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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正所謂不時不食，食嘢要應時令、按季節，夏天就要食多啲綠色蔬菜，除咗消暑，仲可以幫助身體排毒添🥗 食啱時令食材，營養價值自然更高啦🆙炎炎夏日，有時真係冇乜胃口😬 所以我哋呢一晚揀咗嚟潮庭，食 「適時識食」潮菜 4人套餐💁🏼♀️ 菜式嚴選當造食材入饌，選用本地農場夏日盛產嘅瓜果，營養豐富又養生，清熱解暑，老少咸宜👍🏻🦐 避風塘野生大虎蝦 ($238): 採用越南野生大虎蝦，大大隻，仲好爽口彈牙，上面嘅炸蒜除咗增添菜式香氣，用嚟拌飯都好惹味！🐔 羊肚菌炆雞 ($138) : 雲南出產嘅羊肚菌，與鬍鬚雞同炆至入味，開蓋一刻香氣四溢～ 羊肚菌仲可以增強抵抗力、有益腸胃、幫助消化添！🦑 水瓜瑤柱煮墨魚滑 ($138) : 用當造嘅潮汕水瓜，配搭自家製墨魚滑、豬肉末、瑤柱絲等，於上湯中浸煮，味道清新，咁熱嘅天氣食就啱晒喇！🦆 潮安家鄉鴨 ($168) : 特意選用3斤重嘅BB鴨，再加入桂皮八角，氣味芳香，肉質鮮嫩！🐟 梅子黃金菰蒸馬友 ($198) : 潮汕大馬友真係好大條呀～ 配搭本地種植嘅黃金菇、梅子醬令菜式清新惹味，酸酸甜甜，胃口都特別好！即日起至2024年9月1日，只要享用含本地食材之菜式，美心中菜將贊助港幣$10予新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社(菜聯社)，以支持本地農業發展，活動真係好有意義呀🧑🏼🌾💕
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今次試左適時識食 3道秋冬菜式，真係好好味又健康呀😍，碟碟分量都好足，好岩一家大細黎食啊❤️ 「琵琶花煲粟米黑毛豬骨湯」好香枇杷味、入口清甜潤喉仲好大煲好足料！我地兩個大飲每人飲左2-3碗都仲有好多❤️「咖哩野生大虎蝦蘿蔔糕」鑊氣滿分，色香味昇華，配搭第一次試，好特別～ ！呢個都係我最鐘意既菜式，非常香口 ，咖喱又可以餸飯食🤤❤️「勝瓜瑤柱煮墨魚滑」個湯非常非常清甜，配上乾瑤柱、墨魚滑同勝瓜，非常鮮甜！呢個菜式就非常健康，好岩老人家，小朋友食真心甘大既份量、但我地兩個人食到清晒碟🤣（呢個絕對係好食既見證🤣）
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