潮庭 (星光行)

营业中

休息中

Item: 潮庭 (星光行)
Rating: 4
Author: Popo food

CHIUCHOW GARDEN (Star House)

132 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8411

尖沙咀

$101-200

潮州菜酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	潮庭 (星光行)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	潮庭 (星光行)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Popo food

等级2

年初三午餐，想饮茶又想有少少特色，最后拣咗潮州菜，预早订左枱，到时等咗5分钟就有得入座，不过新年实在太多人，全场座无虚席，比较嘈吵食潮州菜唔少得要叫煎蚝饼，蚝饼煎得香脆，蚝肉份量适中呢个系脆炸韭菜饼，外边炸粉较厚，内里是狗菜混合粉浆，如果粉浆可以做得质地比较烟靭就较好虾饺系我每次饮茶都必叫嘅菜式，呢度嘅虾饺虽然唔算好大粒，但系馅料爽脆新鲜呢碟肠粉包海鲜卷非常出色，并唔系普通嘅肠粉包春卷，而系肠粉外皮包住一层脆脆炸粉再有一层紫菜，里面就系虾肉，加咗紫菜，大大增加咗呢碟脆脆肠粉嘅特色👍🏻👍🏻叫咗一碟炒银针粉，味道正常，不过比较油腻水晶包亦系潮州菜必点嘅点心，因为我唔钟意食莲蓉嘅关系，我拣咗豆沙馅，外层嘅皮非常烟靭，豆沙馅唔会太甜芒果炸虾球都好出色，虾球大粒到要切开食，芒果汁味道都唔错👍🏻