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港铁中环站 A 出口, 港铁香港站 A2 出口
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营业时间
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
食记 (72)
面積天花樓底很矮，一入去已經有唔舒服嘅感覺。因為樓面用膠板間開枱與抬之間，因此差不多是枱貼枱，疫情下感到非常擠迫。侍應人數少得對比起酒樓面積不合比例，全場只有兩至三個侍應，令到佢十問九唔啋。點心是中環的價格，食物質素並非中環的質素。個薑蔥撈麵油都唔食得，而且可能啲熟油過熱，連麵嘅質地都變埋。如此水準在中環，只此一次，不會再去
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平時中午喺中環搵中菜食飯有得book位唔使限時限刻 性價比OK嘅選擇就真係唔係好多約咗幾個舊同事敘舊 揀嚟揀去最後決定揀返連鎖集團嘅潮江春 貪佢呢度有得book位價錢又OK嚟到梗係要食潮州嘢啦 叫咗蠔仔餅 蠔仔粥 煎糖醋麵 平時少食澱粉質嘅我哋都忍唔住食咗好多主食 再叫咗幾樣點心燒賣蝦餃蘿蔔糕 都做得幾唔錯～ 另外叫咗排骨同埋貴妃苗不過呢度中午實在人比較多坐得有啲迫同埋有少少嘈 買單連埋茶位每人$230左右 以中環中午飲茶嘅價錢來講算係幾抵食
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椒鹽九肚魚🐟認真抵讚👍炸得乾脆，炸粉皮薄魚肉滑溜，椒鹽吊起魚鮮味🤤 賣相又一流潮洲家鄉煎蠔烙🦪潮洲人必點名物，呢個蠔餅以蕃薯粉/糯米粉去做底，食落煙煙軔軔，但個人中意爽脆香既版本🥺唔知係咪珍珠蠔，但蠔仔唔夠飽滿潮洲蒸粉粿🥟蒜香蒸排骨但潮江春真係唔洗嗌點心...因為好一般，皮厚度中等，傳統用料，調味似家常菜，不過不失蘿蔔炆牛腩🐮湯底出色，濃烈既胡椒香，食落又唔辣口，吸收曬牛骨湯香味既蘿蔔，精華係曬到，入口即溶👍牛腩有腩肉筋腱位，筋位彈口爽口，腩肉位可以更軟熟🤩⭐️味道 7.5/10⭐️價錢 6/10 (中環水平）⭐️環境 8/10🉐⭐️衛生 8/10🉐
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假日 + 上節日前夕一般都比較滿坐前一日訂坐都有坐位算是不錯了環境寬敞，由於我們人數多，餐廳按排了房間給我們選擇了17人套餐套餐包括有以下：潮州四喜拼盤（鴨胸鹵豆腐、炸墨魚、海蜇、第四樣似炸蝦球）本人對蝦敏感沒有吃碧綠蝦球桂花蚌羊肚菌花膠燉螺頭湯原隻鮑魚扣鵝掌清蒸沙巴龍躉斑金華火腿雙喜蔬金華火腿另菜帶上鮮甜火腿味瑤柱蛋白炒飯有點咸，可能是瑤柱味道另炒飯有點咸黃金煎伊麵透明水晶包（紫薯、蓮蓉）兩款餡料不過水晶皮有點厚紫米鴛鴦露甜了一點
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同幾個同事中環lunch今次去咗怡和潮江春，潮江春的點心一向都做得出色，今次都冇失所望😉大粒燒賣燒賣都做得幾出色，大大粒好彈牙足料賣相不錯煎釀三寶蠔仔肉碎粥這個真係超得，有驚喜，好好味😋蠔仔大大隻配埋肉碎，配有魚干，粥底都好好味夠味，推介👍🏻 XO醬炒蘿蔔糕XO醬好味外脆內軟，不不過我覺得蘿蔔糕質地唔算好食，外皮就煎得好味鵝肝配鵝件鵝肝好滑夠味，食的時候點豉油👍🏻鵝件都好好味👍🏻炸蝦棗潮州野必定有炸蝦棗，外脆內軟咬落去有口感有蝦味，再配沙律少量生果，成個感覺好清新好好味😋
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