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港铁观塘站 A2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
23285128
营业时间
今日营业
09:00 - 22:00
星期一至日
09:00 - 22:00
*早茶時段：9:00 - 11:00
午市時段：11:00 - 14:00
下午茶時段：14:00 - 16:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
潮薈軒位於觀塘巧明街，主打潮州菜，因為屋企人榮休之喜，因此在潮薈軒預訂了兩席飯宴。但聽聞潮薈軒平時亦主打飲茶點心，下次可以再來一試。🔅冰鎮南非鮮鮑鮑魚好大隻，鮮甜軟糯，配上芥末鼓油，作為頭盤，非常美味。🔅滷水鵝肝大拼盤鵝肝唔會熟過頭，拼盤十分足料🔅上湯龍蝦伊麵龍蝦應該不太新鮮，質素一般，較欠佳的一道菜🔅XO醬翡翠海中寶不過不失，帶子口感十足🔅紅燒蟹肉海皇翅直頭食到一絲絲蟹肉，唔會話好鹹🔅清蒸沙巴大龍躉條魚好大條好新鮮，斤兩十足🔅栗子大芥菜煲栗子鮮甜，芥菜甘香，好過食鮑汁生菜🔅荔枝茶薰雞雞肉滑溜，滲透茶香，比較重味🔅傳統返沙芋可能不是芋頭當造季節，芋頭不夠粉
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返完觀塘教會信恩堂一家人🧑🧑🧒🧒去隔離工廈潮薈軒飲茶🫖，一早訂咗枱，不過都係五成滿，坐坐下就滿，2點仲有人等下午茶時間🫖。開咗普洱茶，麻麻。點心🥧紙tick，特價三揀一，揀咗人頭冰鎮鮑魚，$29.8一隻，兩隻起，一人最多一隻，爽同入味，正，叫咗蝦多士$28隻，兩隻起，叫咗兩隻，但質素麻麻，蝦🦐冇蝦味，多士又唔脆。焦糖蜂巢糕$37，唔知點解大點，不過都好食煙煙韌韌。脆香鮮蝦米🦐網腸$42，腸粉滑入面脆。餐前小食收$13碟有兩碟，茶位$13個
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老人家生日飯最點當然是壽包，壽包永遠是最後想的，全部人趕收工包括廚房，我哋未食完佢已經收晒我哋啲食物，最離譜的是叫了白飯，遲遲未到但已經收晒我們的餸只有白飯，最後連壽包都冇，他們說廚房收工了，我哋冇收你壽包錢，真係無言給你們間飯店一個建議，不如唔好做晚市咁大家咪可以早啲收工囉
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今晚唔知點解，嘴巴犯賤，嘴饞到不得了！我就揀咗家響觀塘嘅潮州菜館，滿足下我呢個廣東仔嘅胃口。店內嘅裝修簡單得來細緻，令人一入到就覺得舒服！🍽️頭盤就點咗滷水紅腸，嚟嘅好快哦！呢啲紅腸滷得入味，同埋孭住一種微妙嘅香氣；豆腐滑到好像嬰兒皮膚咁，夠哂水準！水瓜烙呢，就係今晚嘅明星，外皮煎得金黃鬆脆，但裏面嘅絲瓜和餡料又保持住咗新鮮嘅口感，係咸咸地中帶點清新，好有層次感！飲完兩碟菜，仲有間中上嚟嘅茶水，一刻都唔會覺得口渴。食物與飲品之間嘅配搭，真係諗得好到位！服務方面，伙記都好有禮貌，見到我哋想拍相，仲特登等咗一陣之後先端上嚟菜品，心思細膩啊！總體嚟講，今次嘅食體驗確實正！食物味美價公，對於一個愛食又追求平民化飲食嘅我嚟講，實在係滿分之選。記住喇，如果想飽嘗地道潮州美味，別錯過呢家舊！👍🌶️🎉
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一踏進這家餐廳，撲鼻而來的香氣已經暗示我，今次肯定會有一場味蕾的派對！首先來個胡椒咸菜豬肚湯，湯頭醇香得嚟不會過於辣，喝落去暖笠笠，夠晒滋味！豬肚爽口，咸菜嘅咸香剛好提鮮，一啖湯一啖愛呀！接著試下凍烏頭，魚肉凍得啱啱好，彈牙得黎又保持咗鮮味，輕輕沾下豆醬，嗗嘴👄間有種鹹鮮交織嘅絕妙感覺。真心唔捨得食完！至於鹵水鵝，喂，真係無得輸！皮脆肉嫩，個鵝肝更加係入口即化，冇咁油膩，而喺呢個層次，餐廳依家都算係飛起跳舞🕺嘅水準！加上少少甜白醋，馬上鋤走膩感，又可以再戰十輪！係呢度食，你會發現，味道真係可以好平民但又唔失格調嘅。每一口都證明咗烹調嘅用心同對食材嘅尊重。食到最後，連碟底嘅醬汁都想舔乾淨。下次一定要帶埋多啲人，試吓其他推介嘅菜式！今晚呢個潮州盛宴，正正👍！
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