潮龍園

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大家都知道潮州出名食牛，今次就黎到一間由潮州人主理既潮式牛肉既餐廳😙平時食飯時段好多人排隊，諗住朝早11點去可以唔洗等位，點知入面都坐滿人，果然好受荃灣街坊歡迎😍‣ 崩沙牛腩拼牛丸 ($56)牛腩好軟身，完全唔會柴口，而且切得比較細塊容易入口；牛丸幾彈牙多汁，兩者都好好味；河粉同樣煮得幾好唔會好散，整體黎講都幾好食😍‣ 招牌牛三寶麵 ($60)牛三寶包括牛腩、牛筋、牛柏葉，一碗三種餸都幾滿足😙牛筋幾彈牙，牛腩相對大塊d，而且三款食物份量都幾多，性價比幾高🤣‣ 酥炸魚皮 ($30)魚皮好大塊而且炸得好脆，我同朋友都覺得唔錯👍‣ 通菜 (+$12) 估唔到通菜份量都幾多，上面係腐乳，稍微偏鹹；下次叫應該會走腐乳😋‣ 凍檸檬茶 (+$8) 💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳座位都唔少，空間比較窄；食物質素唔錯，上菜速度非常快，性價比好高，難怪咁受荃灣居民歡迎😝黎開呢邊既朋友不妨黎試下😁💰Total: $174 ($87/pp 無服務費)📍潮龍園荃灣荃灣街市街47號地舖(到訪分店)元朗擊壤路17號順發大廈地下D-E號舖太子西洋菜南街237號地舖元朗阜財街14號宏豐大廈地下7號舖藍田啟田道50號啟田商

平時冇乜胃口就會去食粉麵當一餐。除咗廣東雲吞麵舖，潮州牛腩/魚蛋檔都係本地傳統食物。🍜平時都會嚟開呢間潮龍園。佢哋出名牛腩牛丸，但係我重點推介佢哋嘅牛坑腩同埋墨魚丸。牛坑腩又淋又重牛味，少肥食落唔會有渣，配粉麵份量都好多。唔想食湯麵仲可以轉撈麵或者飯。墨丸魚雪白彈牙之外，仲有墨魚粒係入面。食入口同平時食開嘅好唔同，食過就會明。成餐都係食咗六十零蚊到，平平地又一餐嘅好選擇。仲可以買生丸生餃返屋企食。

這間潮式麵店一向質素不錯，役情放寛就已坐滿人要等位。首先叫魚皮餃面和牛什河，牛什幾有咬口。之後一碟凈牛坑腩，店員落錯單腩河，要等一等，賣相和份量對得起$128，咬落亦夠霖。

食身不俗，服務態度稍遜，不過啲員工做野真係遊魂咁。執執下枱可以兜野淋到我成身都係豉油，真係。。。道個歉拍拍羅袖就走左。員工遊魂唔只係我身上經驗發生架，人地一家四口排隊排足三、四字都唔比佢地入，仲要比其他入去先，直到個家人不滿發哂脾氣先比佢地入💁🏿‍♀️

近幾十年香港人一般習慣咗西式快餐飲食文化，早餐不外乎麵包多士、火煺餐肉加煎蛋、公仔麵等等速食，另外加杯奶茶咖啡快快食飽飽就開工。今朝需要落荃灣附近辦點事情、見早餐時間睇吓有冇新嘢試試，餐牌上有很多選擇，花咗5 分鐘終於有定案。醒晨早餐～漁蛋河（加腩汁）漁蛋入口爽滑有漁味，炸魚片同樣合格，整體份量足，河粉軟滑配合湯頭熱辣辣已經加哂分。實話實說，早餐時段以$28蚊有碗熱辣辣嘅自選粉麵真係冇投訴，支持小店！

要揀啱野食 食過豬手面同豬肉丸都不錯但有次嗌左個且秘製雞翼中了伏 我諗都無幾可會有人叫呢樣野hahah.佢個雞翼似係放左好耐硬晒，上菜前加d油整番熱佢咁。30蚊4隻雞翼巧唔抵也，所以千忻不要係度食雞翼。其他餃牛豬粉面個d不錯，價錢相宜，不錯選擇。

今日放工突然間好想食牛腩河，路過荃灣就緊係要食潮龍園上一次朋友推薦我黎堂食覺得味道好好，湯又好濃，牛腩分量又足！今次由於夜晚無得堂食，都擔心外賣質量會有所下降首先我叫左一個45蚊既崩沙腩河粉，由於外賣同埋行番屋企路程都要10分鐘，所以要求分湯(+2蚊）番到屋企一打開覺得牛腩分量都好足，同埋湯底都好濃，不過就無堂食咁熱等我將D湯加入個河粉度就開餐，牛腩依然保留到堂食水準，肥瘦適中，又好重牛味，又唔會太硬或者太林。岩岩好！湯底就好濃郁，我就咁飲左啖都覺得幾好飲!如果係荃灣又想食牛腩河絕對要試下呢間不過唯一缺點就係夜晚外賣自取等左20分鐘，可能人手不足同埋太多單既原因

牛丸超好食無话可說，坑腩乜掂。前陣子试過魚蛋又不錯。疫情底下一直有幫襯買生料回家。昨天16/3/22買了一斤魚蛋生料，今午進食時發覺有問題題，口感完全𣎴一樣兼带些酸味。因冇單冇據投訴無門，特此留言舒發一丁點怨氣，希望無下次。

朋友買外賣比我食！呢碗五香牛什河份量好多，d湯又濃，我連湯都飲哂，真係好好味~😋😋😋2碗五香牛什河+2粒魚旦，1包炸魚骨總共$122個人口味總評分：8/10地址：荃灣荃灣街市街47號地舖#荃灣美食 #牛什河 #香港美食 #castellacake #princeedwardfood #sesamecake #pandancake #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong

八十蚊一份淨牛雜，仲要問我加唔加一蚊啲汁另上。我心諗：「吓？邊駛啊？」點知佢攞到出來我O咗嘴：竟然用飯盒上！大佬，你第一日賣牛雜咩？咁多汁嘅嘢就唔該你直接用湯碗上啦。份嘢攞到出來唔通我仲叫佢攞去重新倒入湯碗咩？返到屋企啲汁漏嗮喺嗰外賣袋入面，條氣極唔順囉。

今天突然很想吃牛腩河，於是走到潮龍園，由於早前已搬遷了隔離幾個舖位，但慣性行到舊址，原來舊址已開了另一間食店，行咗入去之後才發現記錯，攪笑地回頭。其實舊店和新店相隔只是幾個舖位之隔。這裡的魚皮有時會外賣回家火鍋。牛筋米$32~除了牛腩和牛丸外，牛筋也是常點的項目, 坐低左，諗諗吓都係食碗牛筋米，就是喜歡它腍身入味得嚟又夠爽滑。滑嘟嘟補吓腳骨力⋯⋯筆者一向都是少辣之人，但永遠吃粉麵類，都會加一丁點辣椒油來提升牛筋或牛腩嘅香味，而這裡的辣椒油是做得不錯的。整體來說:在荃灣區，這裡的牛腩、牛筋、牛丸都唔錯，是速食的好選擇。

最欣賞佢就係炸醬麵可以拼牛雜，因為我兩樣都好想食，好少地方會咁做比你，可以滿足我兩個願望，價錢唔貴，服務都不過不失。不過個人覺得炸醬好似比較淡味，但都係好食，炸醬依家唔係度度有。正！

呢一間潮式粉面嘅舖頭環境燈光光猛，雅座舒適乾淨🤗見到餐牌幾抵食就即入座🍜1）雲吞牛腩河粉整體味道尚算唔錯！雲吞好鮮味，食到好飽滿既蝦，好滿足！而牛腩口感都非常爽口👍🏻因為湯底加左腩汁，所以味道好濃郁，好有潮式風味。2）頂級墨丸粗麵墨丸彈牙爽口，重墨魚味，食得出唔係一舊面粉😋以一碗簡單平凡嘅潮式粉面來講，算係唔錯。值得讚既低粗麵整得好彈牙，同無鹼水味。3）腐乳通菜濃厚嘅腐乳汁配上爽口清新既通菜做配菜，可以話係錦上添花。

一連三天假期（兼重陽節）星期日有節目，身體健康 Let’s go ! 坐巴士去荃灣 ... 運動呀鍛鍊個多小時，梳洗梳洗后，肚餓囉 😀走走逛逛 路過街市街 「潮龍園」職員企喺門口，叫呀！有位入嚟啦一般餐廳的裝潢，印象中，有點熟悉，可能曾經嚟過吃，先搵個雅座⋯⋯睇睇餐牌，有不同丸類、牛、雲吞、油菜、各式飲品等等牛雜米粉 $32 🤗 配飲品加 $8 要求走蔥、瘦腸大大碗，米粉份量多多每款 都大大件，牛膀、肺、肚濃郁湯，太好味😋

搬了鋪幾天，過來試試，因為感覺店鋪會乾淨清潔一點。牛腩河，一來，看到湯底色粉紅色，應該是湯底煮到肉溶掉，喝一口有點渣渣感覺。粉及湯都不夠熱，牛腩肥但肉卻有點柴。