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2025-03-02
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今日嚟機場AWE澐食個Menu B午市套餐:🐑XO醬有蝦籽、瑤柱、蝦乾、辣椒,味道調配得宜,飯餸未上枱之前已經空口食咗大半碟,確係好味🐑天府麻辣雞,雞胸肉起晒骨,有少少煮老咗,好在有麻辣汁嘅香辣味搭夠,可以補番啲分數🐑玫瑰香燻鱈魚,鱈魚十分肥美,上薄粉炸脆表面,玫瑰味就唔係好覺,但個燒汁酸酸甜甜咁,都幾開胃🐑話梅涼拌萵筍,切晒薄片,片片一樣厚薄,盡顯刀功,入口夠爽脆,話梅味入味十足,好醒晨🐑芙蓉金沙蝦球,芙蓉即係蛋白,加咗少許上湯去推,算幾滑溜;明蝦球夠大隻,可惜炸老咗少少,鹹蛋黃份量足,包住晒成個炸蝦球,鹹香味足🐑紅燒美國安格斯牛肋骨肉伴翡翠 ,牛肋肉炆到好夠身,有肥、有筋、有瘦肉,肥肉、筋位柔軟甘香,瘦肉夠肉味唔黐牙,紅燒汁醬香味濃,用嚟點西蘭花食夠晒搭檔🐑瑤柱桂花炒新竹米粉,咪睇佢白瀨晒,用上湯喂過,好入味,米香、蛋香、上湯香,共冶一爐,就係和味🐑芋香椰汁西米露,椰香、芋香都足夠,不過西米就過腍🐑椰汁紅豆糕,糕身軟滑,紅豆味足,幾有驚喜
🐑XO醬有蝦籽、瑤柱、蝦乾、辣椒,味道調配得宜,飯餸未上枱之前已經空口食咗大半碟,確係好味
🐑天府麻辣雞,雞胸肉起晒骨,有少少煮老咗,好在有麻辣汁嘅香辣味搭夠,可以補番啲分數
🐑玫瑰香燻鱈魚,鱈魚十分肥美,上薄粉炸脆表面,玫瑰味就唔係好覺,但個燒汁酸酸甜甜咁,都幾開胃
🐑話梅涼拌萵筍,切晒薄片,片片一樣厚薄,盡顯刀功,入口夠爽脆,話梅味入味十足,好醒晨
🐑芙蓉金沙蝦球,芙蓉即係蛋白,加咗少許上湯去推,算幾滑溜;明蝦球夠大隻,可惜炸老咗少少,鹹蛋黃份量足,包住晒成個炸蝦球,鹹香味足
🐑紅燒美國安格斯牛肋骨肉伴翡翠 ,牛肋肉炆到好夠身,有肥、有筋、有瘦肉,肥肉、筋位柔軟甘香,瘦肉夠肉味唔黐牙,紅燒汁醬香味濃,用嚟點西蘭花食夠晒搭檔
🐑瑤柱桂花炒新竹米粉,咪睇佢白瀨晒,用上湯喂過,好入味,米香、蛋香、上湯香,共冶一爐,就係和味
🐑芋香椰汁西米露,椰香、芋香都足夠,不過西米就過腍
🐑椰汁紅豆糕,糕身軟滑,紅豆味足,幾有驚喜
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