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港铁长沙湾站 C2 出口, 步行约9分钟
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电话号码
29891128
营业时间
今日营业
11:00 - 21:00
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
全日休息
公众假期
11:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
一家三口再次出动揾野食。见网上comment话佢嘅上海汤面唔错，即管一试。点了猪扒上海面+墨鱼条上海面+笋鸡肉猪扒上海面。汤底类似日本拉面嘅汤底，但系饮一啖后发觉一阵大地鱼香味，而且去油，所以唔似日本猪骨拉面汤底咁咁重口味负担重。上海面有咬口，唔会煮得过火。炸猪扒质素好高。首先唔会炸到黑蚊蚊 (应该唔系用万年油)，肉质松软而且有肉汁，腌得唔重手。墨鱼条都唔错，内里有粟米、虾肉，十分弹牙。笋鸡肉就鸡肉嫩滑。整体质素唔错，性价比几高。
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餐厅主打上海面，配上日式汤底，有另一种风味。食上海面𠮶时加埋餐厅自家制樱花虾油，鲜味会更上一层楼。炸鸡翼墨鱼条上海面炸鸡翼外皮酥脆，肉质鲜嫩，令我一口接一口。配埋墨鱼条，鲜香海味目鸡肉嘅香气相得益彰。上海面口感滑顺，吸晒浓郁嘅酱汁，整体味道非常和谐，绝对值得品尝。卤水拼盘卤水拼盘令人感到惊喜，全部卤味好入味，特别系细生肠同猪脷，鸡肾好有口感，鱿鱼同红肠都鲜味十足，加埋甜酱介辣食回味无穷。咖喱猪扒饭咖喱猪扒饭嘅咖喱汁浓郁香滑，搭配猪扒嘅肉质，口感好细腻。猪扒外脆内嫩，加𪣻饭食完美，份量相当足，系满足嘅主食选择。油菜油菜清新爽口，带有一丝脆感，好有清新的口感，加埋蚝油食超正，系一道健康嘅选择。黑芝麻豆浆香浓芝麻味道弥漫口腔，带有适中嘅甜度。吾单山有助于消化，仲为依餐划上完美句号。
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星期六系长沙湾睇完戏，俾呢间餐厅嘅怀旧装修吸引住，呢间是主打上海面嘅舖头，都几岩我口味，入去试吓先！炸猪扒上海面$42份量都大碗，有多件猪扒，猪扒炸得好松化，食落一啲油腻感都冇，最重要脆浆不会太厚，腌得又好入味！另外，汤底都好有惊喜，系日式汤底，强烈建议加枱头的餐厅自家制樱花虾油，汤底会有不同体验，正呀👍🏻👍🏻👍🏻咖喱牛腩饭$55一黎到已经闻到浓郁咖喱香味，食落唔会太辣，牛腩质地够腍，呢个都值得一试👍🏻👍🏻卤水拼盘$58分别有红肠，鸡肾，生肠，墨鱼，猪舌，配上甜酱，芥辣酱一齐食超有街头风味👍🏻👍🏻👍🏻总括：呢间小店出品都不错，下次有机会再试试其他嘢食😋😋😋
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长沙湾依间焯记真系好高质我特别钟意佢嘅炸猪扒面，上海面Q弹有嚼劲，搭配著香脆多汁的炸猪扒，再淋上一勺辣肉酱，辣味香浓，就好似食紧担担面咁，加点一份炖得入味的牛腩，软腍又入味。唔想食面嘅话，依度都有饭，「蒲烧鳗鱼饭」鳗鱼烧得刚刚好，入口即化，散发著浓浓的蒲烧酱香气，搭配著松软的米饭，一口接一口的享受。仲想食多啲嘅话，我建议试吓佢哋清汤萝卜，清淡清爽，汤汁清澈透亮，萝卜煮得软嫩可口，保留了原本的甜味。饮无论豆浆定冷泡茶都好唔错，豆浆就顺滑浓郁而且仲有黑芝麻味添，而冷泡茶都好清新。
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长沙湾特色上海面店🍜日式汤底炸猪扒🐷系长沙湾睇戏前简单食啲野，拣左主打上海面的餐厅「焯记」。餐牌行怀旧风，新开干净企理，除咗粉面仲有饭餐，如果大家黎开呢头或者系附近返工都可以试下！我哋要左招牌既炸猪扒配上海面，仲可以加其他配料，加左墨鱼条。面的汤底系日式汤底，有少少似猪骨汤咁甜甜地，上海面都几有咬口，枱头仲有餐厅自家制樱花虾油，加一啲会惹味好多！炸猪扒出色，够晒香脆😋😋墨鱼条外脆内弹牙😗小食方面，要左卤水拼盘，好耐无食过，都几有特食，有猪舌、墨鱼、生肠、鸡肾、红肠五款，都几入味😋仲有辣味鱿鱼🦑都真系几辣🥵🔸炸猪扒上海面🔸港式卤水拼盘🔸辣味鱿鱼🔸炸鸡翼 📍#焯记 (#长沙湾美食)#长沙湾 元州街498号青华阁地下C号舖#香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港必喝 #长沙湾探店 #香港好去处 #长沙湾推荐食品
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