煉 (已結業)

已經幫襯咗好幾次 試過肉醬意粉同親子丼😋餐入面嘅茶碗蒸好好味！簡簡單單有菇有雞肉粟米湯亦驚喜地好好飲餐飲嘅水果茶亦好香仲好大杯😂次次打電話去好快就有得拎平時好少落街食野唯一會在洪水橋回頭嘅小店！支持！

外賣自取本身叫左其他野食但店主好快就Signal通知冇晒然後即刻轉單，服務態度非常好☺️只係可惜冇晒燉蛋冇得試下🥲最後叫左兩個餐，68蚊有豚肉燒同飯，茶碗蒸，麵豉湯同乳酸梳打。另外叫左68蚊就係親子當(雞同雞蛋)同飯，茶碗蒸，麵豉湯同乳酸梳打。麵鼓湯有少少太鹹，乳酸梳打本身係加10蚊轉，原來入面有爆珠，幾好飲同特別🥰其他野食都幾好食，以依個價錢食到咁多都唔錯又抵食😊之後都會再幫襯😚😚😚

今日試了主菜豚肉生姜燒、親子丼、照燒雞扒，加購了焦糖燉蛋和升級做便當。茶碗蒸很滑，主菜用料新鮮，好味，抵食，如果水果茶的味道可以更濃一點就更好，很有誠意和水凖的小店。真心推薦

餐款不多，但食物質素高。前天order豚肉生姜飯套餐，雖然第一次湯同燉蛋已售完。所以有點不甘心，尋日再試多次。今次order 牛肉飯套餐&紅酒牛肋條意粉。红酒牛肋條有驚喜，很香的紅酒味，肉淋，意粉同平常吃的不一樣。應該用高湯煮過，所以意粉唔dry, 吃落很有香味道！ 牛肉飯D肉汁多，都唔鞋口。我超鍾意吃日本米，味道真係好夾！ 最後燉蛋好滑！超滑！勁滑！非常好味！ 下次會再幫襯！ 多謝很用心的師傅們在我們的小小區洪水橋提供美味食物！

雖然裝修走政治簡約路線，但出品絕不簡約，套餐有主菜、餐湯、茶碗蒸及水果茶，非常豐富。前後試了4個套戲，包括豚肉生薑燒、和風牛肉片、慢煮牛肋條、豚角煮 (名稱靠記憶，不大可靠)，多個主菜均十分可口，亦有足夠汁撈飯或意粉，隔天帶返公司做晏晝亦十分美味。茶碗蒸及其他於購買當晚即刻食，茶碗蒸口感嫩滑，菇味突出，跟餐加$15加購的焦糖燉蛋，可口、軟滑及香脆，真的一試難忘，冒住增磅既危機一星期內都食過3次。