煌府婚宴專門店

营业中

休息中

星期日約咗個好耐冇見嘅朋友去尖沙咀飲茶，揀左環境好舒適嘅煌府。手打陳皮牛肉球牛肉球向來都係我至愛，呢度嘅牛肉球加入陳皮增添風味，口感滑嫩，好味！瑤柱鮮蝦菜苗餃蝦好鮮甜，搭配菜苗，餃子皮薄而韌。奶皇流沙包咬開時會流出濃郁的奶皇，包嘅質感好軟綿綿。原隻鮑魚灌湯餃超癲！因為真係有整隻鮑魚！而灌湯餃內包和湯汁，鮮美的味道令人垂涎。黑松露鮮蝦燒賣皇鮮蝦好彈牙，燒賣因為加左黑松露特別香口。叉燒雪山餐包內含香甜的叉燒，表面有一層脆皮，味道出色。蜜汁叉燒腸腸粉滑嫩，叉燒加強左成個口感。

今日同個fd係尖沙咀食晚飯，諗住搵間坐得舒舒服服既酒樓，就去左新港中心既煌府平日既晚上唔算好多人,地方夠大所以環境都好舒適鳳梨咕嚕黑豚肉 $128👍🏻👍🏻👍🏻酸甜適中，咕嚕肉炸得好脆，入面肉質鮮嫰，啖啖肉，亦都好入味，配菜都好fresh菜心炒牛肉 $128👍🏻👍🏻👍🏻牛肉嫩滑，有牛味，菜心好新鮮，炒既火侯控制得幾好瑤柱海皇蛋白炒飯 $138👍🏻👍🏻👍🏻炒飯夠乾身，d料都好豐富，夠哂蛋香

尖沙咀酒樓選擇多不勝數，而最近發現嘅一間酒樓幾寬敞、服務又好。我哋去飲午茶，叫咗點心一齊食。蝦餃皇外皮晶瑩剔透，蝦肉餡料爽口。黑松露鮮蝦燒賣皇喺傳統基礎上加入咗黑松露，令味道層次更豐富。燒賣嘅蝦肉同豬肉餡料口感紮實。花雕石鍋生煎包係酒樓嘅特色菜之一，煎包配埋石鍋嘅保溫效果，令每一口都保持最佳嘅溫度。香煎臘味蘿蔔糕煎得幾香。沙嗲蒸金錢肚嘅沙嗲汁濃郁但唔會過鹹，帶有微微嘅辣味，非常惹味。最後以桂花糖蛋散作甜品收尾。蛋散炸得酥脆，桂花糖漿嘅香甜味滲透每一片蛋散，甜而不膩，帶有淡淡嘅花香，好味。

其實冇咩特別好講，不過覺得衛生環境可以首先要改善一下，因為有啲烏蠅飛嚟飛去另外啲點心基本上每樣嘢上到枱都唔熱嘅，呢度就扣好多分，我哋有叫到好幾樣唔同嘅點心，腸粉，蝦餃，蘿蔔糕，等等。。。每樣嘢都好一般，唔係難食嘅，不過賣相同味道都唔係特別好，最重要就係頭先講到啦，啲嘢唔熱，味道即刻又再減半反而最後叫咗個野生椒雪菜肉絲炆米，算係全日最好食嘅一樣嘢，因為有野生椒特別嘅辣味，令到成個米粉好惹味人均要148蚊飲餐茶，呢個質素我唔會再去

昨晚，朋友邀請到中港城煌府婚宴專門店，出席一個慈善團體晚宴，場地不错，適合婚宴和大型晚宴。大部份餸菜都非常美味，例如：紅燒竹笙雞絲翅，濃香美味；福祿金錢扣八頭鮑魚，花菇厚，鮑魚甜。鮑螺絲撈麵，非常惹味。陳皮紅豆沙，粵式晚宴最喜愛的糖水,恰到好處，微甜，香濃紅豆味，最佳的晚飯结局。印象最深刻，那出色的杏片百花球，彈口，有鮮蝦香味，暖暖的，真係好好味。

The decoration is pretty grand, and you will feel comsy sitting here. Having a very big television in the big room and everyone can watch the screen, which is good design and always good for wedding ceremony, and they have a tea time period which you can get better offer haaFresh Shrimp and Vegetables Seeding Dumplings tastes yummy, which is better than i expected haa, the layer isn’t thickFresh Beancurd Skin Roll in soup tasting good with strong taste of chinese herbs, and i think they add MSG

今日來到尖沙咀，揀了位於新港中心煌府婚宴專門店的出色中菜館。名為婚宴專門店，裝修當然是精緻漂亮，有非常多的婚宴打卡位，是婚宴的理想場地。菜牌不是太多，所以好昜揀到菜式。坐下後，餐廳先送上小食，裡面有蠶豆、花生、聰明豆、魚皮豆等，都是卜卜脆的香口小食。深海龍躉兩食$368 ，翡翠炒龍躉球及金菇木耳蒸頭腩。翡翠炒龍躉球，裏面有雲耳、青紅椒、韭黃……，少少紅蘿蔔片做為點綴，增加色調，龍躉片厚切，經輕煎過，微金黃色，令有魚味的龍躉更帶有煎香。伴碟的西蘭花，腍度剛剛好，清脆爽口，食得出用高湯煮。金菇木耳蒸頭腩，蒸頭腩又是另一種食法及味道，味道清新，咸味不重，帶出魚的清甜！裏面也是有雲耳、金菇、青紅椒……等等。食完後餐廳還送上一個甜品~杞子桂花糕，甜品不太甜，口感軟軟滑滑， 是很好的飯後甜品。配返個冰凍的可樂，食得頗滿足的一餐。餐廳環境舒適優雅，服務也不錯，值得再來。

不時會同老公去酒樓飲早茶或者晚上食小菜同海鮮🥰 今次係尖沙咀新港中心煌府食晚餐。呢道裝修好靚好閃，真係好適合做婚宴場地🎉✨門口都有好多打卡位😍⭐️ 金蒜銀絲蒸元貝好大隻扇貝！職員話淨返last one!! 我地即刻叫返隻🤤上面舖咗好多粉絲同蒜蓉，最後灑上滾油，令蒜蓉味道更香。元貝厚肉肥美，肉質彈牙。⭐️ 荷蘭車厘茄木耳木耳加咗香醋，味道酸酸地好開胃！車厘茄好清甜。⭐️ 鳳梨咕嚕黑豚肉黑豚肉炸得微脆，亦保持到肉汁。咕嚕醬汁濃稠，夾起有少少拉絲。酸甜有致，唔錯。⭐️ 蜜餞一字叉燒叉燒肉質較瘦，但食落都好軟腍。外層燒得焦香，蜜汁香甜而不膩，拌飯一流。⭐️晩茶⭐️花生⭐️加一服務費📍煌府婚宴專門店尖沙咀廣東道30號新港中心3樓307號舖

今日和先生在尖沙咀煌府婚宴專門店晚膳，地方寬敞，枱與枱之間分隔較寬闊整齊，坐得舒適又自在，這裡有著殿堂級的華麗裝橫，盡在不言中，實是宴會的好去處。侍應殷勤招待，餐牌上琳瑯滿目，各式各樣，而我們選了三款家常小菜。先來一道吃不厭的九皇爺滑蛋蝦仁，既大隻又肥美的蝦，爽脆彈牙，韭黃嫩滑惹味，而雞蛋滑嫩香口，再加了蔥花，齒頰留香；繼而上了濃湯海味銀絲雜菜煲（例牌），用螺片丶魷魚丶蝦米丶磨菇丶雜菜丶粉絲等做成一道菜，簡單卻味道可口，有軟有韌，層次分明，令人垂涎欲滴。然後再來猛爐脆皮燒鵝皇（例牌），鵝肉厚實肉滑，鮮嫩多汁，外皮光滑，入口甘香回味無窮。最後獻上中式傳統糕點，桂花糕具有晶瑩剔透、味道香甜清爽，有口感；這道甜品就此完結了這顿晚餐。

煌府作為婚宴場地，環境特別光猛舒服所以到左下午茶時段，都仍然好多人～～「銀芽肉絲煎脆麵」麵條炸得好香脆不過略嫌芡汁多左啲，食到中間啲汁多過啲麵～～所以令到個麵淋哂，而且味道偏淡口味，有少許遜色！「蜆芥炸魚球」酒樓有呢個小食通常都係雲吞麵舖先有‼️魚球非常爽彈，蜆芥醬嘅咸香令魚球味道更提升「鮮蝦菜苗餃」晶瑩剔透嘅水晶皮非常軟糯滑口，中間嘅菜苗&蝦比例好好‼️「花膠灌湯餃」呢個灌湯餃非常失望，首先完全欠缺熱度而花膠亦非常之奀，真係不建議叫呢個灌湯餃‼️

隨着放寛通關，市面人流漸多。新年假期嘅尖沙咀人流更暢旺，約了親戚去「煌府婚宴專門店」飲下午茶。下午茶時段非常full，樓面好忙，可能較多新春飯局。蒜蓉芝士蝦春卷熱辣辣炸起好脆口！芝士味都唔太濃烈，反而蒜蓉和蝦肉夠香！雪山叉燒包皮好薄，菠蘿包嘅外皮鬆脆，仲係熱。义燒餡料足，唔會太鹹，麵包鬆軟，好吃！雙籽鮮蝦燒賣皇果然係頂點，頂級豪華。放上超大隻蝦球，配雙籽又爽又鮮甜。豬肉餡料肥瘦適中，仲夾雜着蝦肉特別爽口。😋👍🏻醬皇蒸鳳瓜鳳爪好巨型，比平常酒樓嘅鳳爪更粗壯。醬汁唔會太油太鹹，啱啱好。晶瑩鮮蝦腸腸粉晶瑩通，包着大大隻嘅鮮蝦，每啖都食到鮮甜嘅蝦肉。腸粉皮厚薄適中，千層馬拉糕想吃椰皇燉鮮奶甜品卻一早售罄。千層馬拉糕有蛋香，夾層有奶皇，甜度剛好，二人分享啱啱好。新春期間點心價錢有所調整，唔可以盡情咁叫。平日都相當抵食，大中小點下午茶一律$19.9。

新年在家煎糕食得太多，今日出去尖沙咀，找了間中式酒樓飲茶。這間酒樓有很多分店，以婚宴為主，所以裝修十分華麗，大堂滿是水晶燈，光線充足，十分明亮。我點了：-宮廷濃雞湯煲仔翅 有優惠價78元一煲仔， 所以點了一個share,內有雞件，翅也多，湯底味道濃郁。-煌府蝦餃皇皮薄大大粒，蝦肉很鮮甜彈牙。-鮮蝦菜苗餃皮薄晶瑩通透，有菜和鮮蝦, 味道出色。-叉燒腸粉腸粉香滑，叉燒餡料多。-懷舊芝麻卷芝麻味香濃，質感香滑。

天婦羅蔥花腸令我最驚喜，其實就係炸兩又或者係春風得意腸(即係春卷腸粉)嘅變奏版，腸粉皮入面嘅天婦羅上枱嘅時候仍然鬆脆，做得唔錯。小煎堆一碟有三個，入面係芝麻餡，唔會食到成口油所以都OK。黑松露雜菌餃嘅黑松露味唔會太搶太大陣電郵味，黑松露同雜菌嘅味道都夾嘅。上湯小籠包就麻麻哋，佢嘅小籠包唔係人手包而係用機”吸”出嚟，所以食嘅時候冇咗小籠包應有嘅層次感。蠔皇叉燒包都算唔錯，入面唔係剩係得叉燒醬，真係有叉燒粒。

今日飲下午茶，點了白灼菜心，吃了一半發現一根完整的橡膠頭繩卷在菜葉里，頓時覺得無比噁心想吐🤮！！！叫來黃姓經理解決問題，非但沒有對食安問題作出誠懇道歉，反而只表示只能退這道菜，並囂張地表示儘管去投訴他。整個態度差到令人震驚！該經理還表示都是回頭客和熟人，不在乎少一兩個客人！該酒樓整體裝修老氣，服務質素堪憂，對食安問題非常輕視。店大欺客！公司作為上市公司沒有對食安做出表率和重視，怕是離倒閉不遠了！

平時嚟開呢度都係擺酒飲宴 不過印像中啲嘢都係幾好食 今次就嚟咗呢度晚飯 無論價錢定質素都令人喜出望外 燒鵝（例牌）一拎上嚟份量已經令人滿意 佢雖然例牌但係都一大碟 而且仲有燒鵝髀添 味道上絕對比得上深井嗰啲 燒鵝 皮脆 肉質一啲都唔乾身好滑 隻鵝仲有一定嘅肥膏食落好香 好滿意薑蔥蠔煲 日拎上嚟成個鐵煲熱辣辣 好明顯係新鮮做 同燒鵝一樣好嘅份量都好多而且十分大隻 整出嚟好乾身 薑蔥味好惹味撈飯一流 隻蠔咬落去啖啖肉薑蔥龍蝦味道其實同好係差唔 多因為煮法係一樣 但龍蝦好大件 肉好厚 仲有好多舊原本應該都幾大隻 絕對冇因為做組合優惠而影響質素 龍蝦賣相雪香 肉質好爽口一啲都霉 實在有驚喜最後仲送埋甜品 呢個價錢 又食得飽 又有咁多材料 可以話係超抵