燒肉臻 (已結業)

燒肉臻地址：尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓102號舖燒肉臻係一間主打食燒肉既餐廳，主打係牛肉，但亦有雞，海鮮等等其他款式既食物可以燒！每樣食物，食材都好新鮮同埋好好好味👍最欣賞既係依間餐廳有得一個價錢任飲唔同口味，風味既清酒，係任飲！超值！性價比非常高😋☺️鹿兒島A4和牛盛盒（三角胸小排，肉眼蓋，背峰） $488本店既招牌菜式，基本上係必點！牛肉超級好味，新鮮，多汁，肉質嫩滑，係勁勁勁好味😋😋！美國封門柳 $118美國牛舌炭火雞日本雞頸伊比利亞豬肋條$58，大蔥豚肉卷$58，口感一流，大蔥配上豚肉，唔會太過膩，有蔬菜既中和，口感好好白膳 $188，白膳超大條，肉質彈牙，啖啖都係濃厚既蛋白質，正😆南非鮑魚$88，好新鮮，食到係海水既味道，好鮮甜👍鮑魚大大粒活蟶子 $168，非常易餸酒既一道小菜😍甲羅燒$108，外酥內嫩,入口即化，而且蟹肉鮮甜多汁赤魷魚筒 $168，份量好足，口感彈牙，稱得上依個價位燒鱈魚乾 $58，必食推介！有啲似魷魚絲，又有啲似薯條，脆卜卜，好味！酒濫芝士$68，濃厚既芝士😍😍如果鍾意食芝士既一定會覺得好滿足😋富士山柚子梳打$48信州蘋果梳打$48兩杯飲品都大大杯

六月真係好多朋友生日啊🎂六個人去食生日飯，朋友搵咗呢間日式燒肉店🔥🔥🇯🇵大部份食材都新鮮👍🏻但係和牛嘅顏色唔太夠鮮紅，少少瘀😓比較簡單嘅食材都係自己燒嘅，難道高少少嘅侍應會先攞出嚟俾你影相，然後拎返入去廚房嗰度燒，燒白鱔、日本魷魚同埋明太子就係咁樣做嘅，師傅燒得好好，尤其是白鱔真係一流😋😋😋另外竟然有厚揚，係一個炸豆腐咁嘅物體，個面就好似腐皮咁樣，要細火燒到金黃色少少啡啡地就得，好有豆香😎之前喺日本食過一次好好味，第一次喺香港嘅燒肉店遇見，點咗三碟，每人一件，讚👍🏻👍🏻免咗生日蛋糕切餅費🩷唯一美中不足嘅就係最尾，侍應執完枱，但係冇抹枱嘅情況底下就攞咗個蛋糕出嚟，我哋叫佢可唔可以抹吓張枱先？因為燒嘢食真係好污糟，侍應姐姐竟然叫我哋攞佢哋擺喺個木桶入邊嗰啲濕紙巾自己抹下張枱，當下我哋唯有照做啦，真係唔明白點解佢唔叫第二個侍應過嚟幫手，竟然會叫啲客人自己抹枱😅😅雖然佢態度好親切笑住咁講😅😅

呢間燒肉店真的食完想再食😂無論燒肉、海鮮、小食…好有水準。而餐廳另一個賣點90分鐘任飲清酒放題🍶都只係$148/位 自助機有多達18款日本各地清酒，產地、酒精濃度、口感都好清晰列明讓大家選擇自己喜歡的口味👍🏻用法好方便!!!手機QR code掃一掃自己揀喜歡嘅清酒每杯約30ml 🍶好玩又有趣‼️🥗酒盜薯仔沙律新鮮沙律菜，特別鐘意上面嘅薯蓉，口感軟滑，拌勻沙律菜好開胃。🐟燒鱈魚乾燒至微焦好香脆，佐酒一流❤️白鱔大推 鰻魚肉身好厚，燒至金黃食，外脆內嫩肥美鮮甜😋🦀甲羅燒餐廳特別調製味道，加入鵪鶉蛋撈勻蟹膏，令口感更軟滑🦑赤魷魚筒必點 肉質肥美爽口彈牙，帶有焦香味正!!🐮美國牛舌(厚切)牛味濃郁，肉質幼嫩～🩷南非鮑魚推介 大大隻南非鮑魚，入口啖啖肉，鮮味十足，肉厚帶嚼勁，肉質軟韌細嫩無渣。🐮鹿兒島A4和牛盛盒 日本和牛三角胸小排|日本和牛肉眼蓋|日本和牛背峰我比較喜歡日本和牛背峰 油脂含量豐富、雪花️均勻，入口即化口感。🐷伊比利亞豬肋條入口柔軟有肉汁，帶有筋膜的肋條口感軟嫩有嚼勁。🐔柚子雞腿清新嘅柚子味道搭配軟嫩雞腿肉，入口鮮甜多汁。🐔日本雞頸呢個部位好少食，意想不到口感極佳，肉質緊實有彈性帶少少

適當的放肆 獎勵一下自己😎放題清酒+高質燒肉= 世一享受😎呢間氣氛超好、走日式居酒屋風格，90分鐘清酒放題$148多款SAKE任飲🥃，唔同酒度，每次30ml，一啖一燒肉，過癮！牛肉盛合（二人份量） （廚師發辦）$388有7款高質嘅燒肉🥩，日本和牛同美國prime級牛都有，唔同嘅部位有唔同嘅texture，美牛肉質鮮嫩濃郁，和牛仲入口即溶🥰甲羅燒 $108日本松葉蟹膏🦀，蟹香大爆發🤤加隻鵪鶉蛋再放上鐵絲網輕輕燒，再加少許日本清酒同蔥攪伴，沾上梳打餅，飯前小食一流👍🏻👍🏻👍🏻白鱔$188今期超流行，燒製出皮脆肉嫩又鮮味嘅白鱔，簡單調味，嘗岀鰻魚🐟真正滋味🥰伊比利亞豬肋條、夾心肉 $78 $128非常細心，完全冇骨，finger cut設計，一小口已經油香爽口爆汁。火爐上的夾心肉，將外面脂肪溶化，保留肉汁外脆內軟 🐖燒明太子 $128採用吞拿魚腸嘅明太子，配上一口冰涼脆口的小黃瓜，配上清酒一流👍🏻👍🏻

最近做嘢做到攰攰哋係時候約朋友去食好嘢啦今日揀咗尖沙咀既燒肉臻裝修好日式 仲好貼心有locker可放好啲嘢 輕輕鬆鬆咁食好西我哋坐吧枱全程可以睇住師傅燒 坐定定等食Service仲好好添先黎前菜小食酒盜薯仔沙律 $68.00 鹹鹹香香好正燒鱈魚乾 $ 58.00 卜卜脆好好食甲羅燒 $ 108.00 蟹味香濃 配梳打餅食一流南非鮑魚$88.00 好彈牙 配柚子我胡椒醬特別惹味 跟住到主菜肉肉啦牛肉盛合（二人份量）（廚師發板）$388有7款靚牛肉 有日本和牛 美國prime牛肉基本上每款牛都夠曬肥美口感好好 有啲會爽口啲 有啲就入口即溶重點係有專人燒埋保證食到最佳口感日本和牛三角腩小排入口油脂豐富 好軟滑好香呀三角肥牛牛味好重白鱔$188超肥美好厚肉點酸汁帶出白鱔既鮮甜好好味伊比利亞豬肋條燒到外面脆卜卜 爽脆爆汁肉味香濃山形縣產煙燻豬腩$98波板糖豚肉串（2串）$68兩款肉都肥瘦均勻 有焦香好食😋炭火雞$98同雞頸肉$68兩款都啖啖肉 點wasabi都好夾仲試左雞心都燒得好爽口 我哋仲叫左兩枝梳打 蘋果味好香好好飲燒肉臻 (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓102號舖

去咗好幾間清酒任飲 呢間個位置絕對係最方便 尖東站出口3分鐘就到🍶放工同朋友吃喝玩樂最啱❣️蕃茄蒜子沙律 $48平時就咁一隻生蕃茄🍅好普通 加咗薑蔥蒜蓉十足一道菜 香蔥辟去蕃茄青味 蒜蓉略帶辛辣香氣 十分特別❣️燒鱈魚乾 $58既然今日我哋加咗清酒任飲 邊可以唔嗌啲送酒小食 即叫即烤嘅鱈魚乾脆卜卜🐟點上凍冰冰嘅沙律醬 好爽好正❣️鹿兒島A4和牛盛盒 $488（三角胸小排，肉眼蓋，背峰）🥢鹿兒島A4和牛背峰每隻牛身上嘅份量非常少 油香肉味比例非常平均 甘香肉味重 相當嫩滑🐃🥢鹿兒島A4和牛肉眼蓋同樣係牛排嘅精華部位 香氣獨一無二 油脂部份細緻分明 肉質細嫩🥢鹿兒島A4和牛三角胸小排一眼就望到清晰油花 牛味濃烈 肉質結實帶油筋且油脂甚多🥩❣️美國封門柳 $118肉質夠晒豐富 油花細緻 脂肪唔多但肉味濃 原味夾蒜片微辛口已經好正❣️伊比利亞豬肋條 $78嚟自西班牙🇪🇸伊比利亞嘅豬肉質軟滑少筋 口感煙韌 帶有獨一無二橡果香味❣️日本雞頸 $68主廚建議雞頸先試原味 先再點雞汁蜜汁 柔嫩程度同雞髀差唔多🐓完全冇諗過雞頸肉可以咁好味❣️白鱔 $188大過手掌嘅白鱔

尖沙咀是香港人相約飯聚的熱門地點，交通方便之餘，美食餐廳林立，日式燒肉更是我地一家的至愛。身為燒肉迷﹐歎靚肉從來不分季節不分心情，要滿足隨時而來的好胃口🔸甲羅燒甲羅燒入面有新鮮鵪鶉蛋、蟹肉、蟹膏、蟹籽、海膽！蟹膏釀入蟹蓋當中，蟹膏上面加咗些少蟹肉！滿滿的蟹膏，店員協助在烤爐上烤熟，香氣不斷翻滾，搞拌後塗在餅乾上吃，味道濃郁，滋味非常！🔸牛肉盛合（二人份量）🤤由廚師發板的有七款牛肉包括有牛舌、美國封門柳、美國牛小排、美國Prime級三角肥牛、日本和牛肉眼蓋、日本和牛脊峰、日本和牛三角胸小排 。由頂層的日本和牛三角胸小排開始燒起來，油脂含量較豐富，燒烤過程中油脂會隨著高溫溢出，牛肉風味更絕佳，多重肉質的享受。🔸日本雞頸雞脖周邊處的雞頸肉，超難取得又珍貴，部位肥瘦交織，肉質更具彈性，雞肉嫩滑及鮮味濃郁。🔸燒明太子以辣椒和香料醃製過的鱈魚的魚卵，烤得外層焦香，裏頭半生不熟，是下酒佳餚。🔸伊比利亞夾心肉絲般柔滑的質感經烤香後，外面的脂肪融化，肉仍然多汁，外脆內軟。伊比利亞豬肋條豬肋條位於肋骨與肋骨隙縫間的肉，口感非常嫩，並帶有豐富的油脂，肉味更是濃郁到滿瀉。🔸活蟶子（2隻）燒蟶子味道鮮甜，肉質爽

$148 90分鐘任飲多達18款清酒，一邊吃燒物一邊嘆清酒真的好chill😆 全程有專人幫燒，可以專心跟朋友飲酒暢談😍首先有開胃的酒盜薯仔沙律，以可口的薯仔配上清新的綠葉，點綴以魚腸，清新爽口中帶有微微鹹好開胃🤤接下來的燒鱈魚乾，表面金黃酥脆，咬下去鹹香味十足，絕佳的酒水配菜👍🏻而廚師發辦的牛肉盛合集合了多種優質牛肉,包括日本和牛三角胸小排，日本和牛背峰，日本和牛肉眼蓋，英國Prime級三角肥牛，美國牛小排，美國封門柳，每一種肉質都極為鮮嫩可口，口感層次分明，店員的燒烤功夫不凡👏🏻炭火雞，皮脆肉嫩，帶有淡淡的煙燻香味🥰 同樣出色的還有日本雞頸，肉質軟嫩，皮脆可口帶點焦香😲此外，波板糖豚肉串、伊比利亞夾心肉和梅頭，豬肉的軟嫩程度不比牛肉差👍🏻 甲羅燒、南非鮑魚以及新鮮彈牙的活蟶子經過燒烤變得鮮甜又香口～最後鮮甜可口又彈牙的日式蒜蓉龍蝦則為用餐劃上了圓滿的句號💖 這個晚餐真得對得起這價格😆

食材新鮮有專業師傅幫你燒還可以選擇$148給你90分鐘任飲18種清酒牛肉盛合（2人份量）－由廚師發板牛舌，美國封門神，美國牛小排，美國Prime級三角肥牛，日本和牛肉眼蓋，日本和牛背峰，日本和牛三角腩小排每一款都鮮嫩，牛肉味重從牛舌，到最後的2款牛，燒到脂肪令肉質更甘香。一夜干：塊塊脆，送酒一流雞全翼（2件）－鹽燒感覺雞全翼大大隻，鹽燒到入雞肉，好入味。炭燒雞：雞好滑好嫩，炭燒味滲透入雞肉度，但又不失雞肉鮮味。日本雞頸：這個自己燒，都易燒易熟，好滑好香。伊比利亞夾心肉：切開一片片有啲似豬頸肉，食落肉質爽口，不肥膩，又不過份鹹，同朋友搶住來食。伊比利亞梅頭：可有厚切 juicy 豬的感覺。好感十足。甲羅燒配威化餅：甲羅燒其實是燒蟹膏，入口順滑，不鹹。份量又適中，要加多幾塊威化餅才食得完。活蟶子（2隻）：好鮮味，無雪味，應該是新鮮，燒完肉質爽口。酒盜薯仔沙律 ：蔬菜脆脆，薯仔沙律不屬於creamy那種，是有薯粒的那種，配埋他們精製醬汁，好正！以我哋今次食的份量，每人平均食了$800左右睇價錢貴，但我可以同你講物超所值👍🏻

好耐無食烤肉🤗今晚姊妹就book左呢間位於尖沙咀嘅「燒肉臻」餐廳主打炭火烤肉及矜貴嘅廚師發辦牛肉🤗另外仲有90分鐘任飲清酒放題🍶食烤肉真係唔可以缺少飲番杯🤗嚟到餐廳仲有多個儲物櫃方便坐吧枱或者唔想整到帶來嘅物件有油煙味可以將物件放喺外面借儲物櫃真係好貼心🥰酒盜薯仔沙律🥗絕對係新鮮開胃🤩中間薯仔蓉🥔上放左咸香酒盗🤤將佢拌勻沙律菜食原來咁夾👍燒明太子色澤金黃橙色🤩一邊燒散發誘人香味😋明太子卜通卜通口感好得意😊微微鹹香送酒一流‼️廚師發板牛肉盛合由淡到濃從日本和牛三角胸小排、和牛背峰、肉眼蓋、美國Prime三角肥牛、牛小排🐮及牛舌🤗咁多款我最鍾意日本和牛三角胸小排油脂十足🤤入口即化口感好滿足🥰一夜干雞全翼🐣店員一邊燒會聞到散發出撲鼻香氣☺️表皮燒至金黃酥脆🤤雞肉鮮嫩多汁讓人回味無窮🤩炭火雞🦃雞皮燒至焦香脆口😊肉質鮮嫩有肉汁☺️簡單用鹽醃製已經好好食🤤甲蘿燒🦀將鵪鶉蛋與蟹肉及綿密蟹膏混合釀蟹蓋 😊將蟹蓋放上鍋中燒至面頭金黃色🤗甲蘿特有的香味迫人🥳將松葉蟹膏蟹肉放上餅乾一齊食好正😊伊比利亞豬夾及豬肋肉外層燒到有少少焦香帶脆口😋內裡肉質依然柔軟可口😋簡單以鹽調味☺️豬肉味濃郁芳香加埋炭燒🤩食得到豐富層次口

平時喺香港食燒肉都要自己燒，但係呢間餐廳只要你坐喺吧枱，咁店員就會幫你燒，真係好開心，而且佢啲肉都好高質我首先梗係叫咗一份鹿兒島A4和牛盛,佢嘅鹿兒島A4和牛真係非常出眾。肉質鮮嫩多汁,三角胸、小排同背峰配搭無間,既有肉質嘅彈牙,又有肥嫩肉香,仲添有微微燒肉香味,可謂一絕。另一驚喜是波板糖豚肉燒,肉塊切成圓形,用竹籤串住,個樣式真係好有特色。食落去,肉質軟嫩鮮甜,令人更驚喜的,係佢竟然仲有燒明太子!吃落去味道鹹鮮濃郁,搭配啖脆爽青瓜,簡直係絕配。不同的味道完美融合,令人回味無窮。除咗以上,佢仲有甲羅燒,即係將燒好嘅蟹包喺威化餅上。香脆嘅餅皮配合蟹膏，不同質感交織出無與倫比嘅口感。日本雞頸、豬肋條等,亦都好正!佢們將傳統燒肉發揮到極致,好食！

朋友仔介紹位於尖沙咀嘅💡燒肉臻💡食晚餐, 高質素食材, 今日趁可以早收工, 一於去開心食燒肉!🍴酒盜薯仔沙律味道唔錯, mix埋個汁好開胃 🍴甲羅燒蟹肉蟹膏混合燒, 再加餅乾食, 味香濃鮮甜, 好有驚喜🍴燒鱈魚乾燒鱈魚乾好脆口, 可以加沙律汁一齊食, 食到唔停到時口🍴牛肉盛合（廚師發板）呢個打卡一流, 唔單止睇得仲食得, 牛既部位都非常之多, 色澤好靚, 有日本牛肉同美國牛肉, 兩款都有濃郁嘅牛肉味道🍴日本雞頸第1次食燒雞頸, 食個下都有擔心唔知咩感覺, 估唔到都幾爽滑, 完全feel唔到係頸🍴炭火雞 由師博係炭爐上面燒, 醃製火雞肉肉質仍然係好嫩滑好juicy 🍴活蟶子都係師傅幫手燒, 鮮味十足, 爽口彈牙🍴伊比利亞夾心肉 + 豬肋條夾心肉份量很多, 原來伊比利亞肉肉汁豐富爽口好味, 加埋燒完之後個脆皮, 真係好味, 要記住呢4個字伊比利亞先🍺信州蘋果梳打 + 富士山柚子梳打清新解渴, 真係啱晒食燒肉飲!💡呢度仲有個清酒放題, 喜歡清酒嘅朋友真係要約埋一齊黎飲番杯👍🏻

#尖沙咀超高質燒肉#週末食豪啲嘆返餐日本正宗燒肉+ 90分鐘清酒任飲🤩首先簡單用QR code登記，就可以自助到清酒機選擇喜愛嘅口味，我哋鐘意花香、淡口嘅淺嚐一下🍶而廚師料理 呢個牆上寫嘅食物，會由師傅親自落手燒，今次坐吧枱，可以好清楚睇住師傅專業嘅燒烤手法🍢🔥打頭陣最吸引眼球嘅，一定係鹿兒島A4和牛盛盒有齊 三角胸小排、肉眼蓋、背峰，入口即化，油香滿滿，三種不同口感各有獨特再嚟一盤 美國封門柳🥩肉質嫩滑juicy 食肉獸 要order 日本雞頸，炭火雞伊比利亞豬肋條，大荵豚肉卷燒完都唔會乾柴，入口彈牙，絕對採用高質食材👍🏻而海鮮迷要試吓燒 白鱔、南非鮑魚、蟶子，材料新鮮，燒完仍然感受到海鮮嘅清甜仲有我最愛嘅 甲羅燒🦀濃濃蟹膏釀蟹蓋，混和些少蟹肉，啖啖享受😎冷盤酒盜薯仔沙律🥗 酒盗芝士🧀中和一下燒烤嘅口感燒肉臻地址: 尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場1樓102號舖

突然好想食燒肉🥩之前上網睇到 知道尖沙咀有間燒肉店有全港首部清酒自助售賣機 🍶而且仲係$148/位90分鐘任飲，就諗住去試吓～.清酒自助售賣機集合18款日本各地清酒，產地分別來自新潟、三重、秋田等。清酒機標示了精米步合、日本酒度、酸度、酒精濃度，讓大家選擇。.一見到個Menu每款都好吸引 樣樣都想食最後店員推介咗我哋以下廚師精選.🥩鹿兒島A4和牛盛盒 $488(三角胸小排，肉眼蓋，背峰）和牛口感柔軟 油脂分佈均勻 入口即溶牛味好濃而帶油香和牛愛好者一定要試😍.🐃美國封門柳 $118口感細嫩，肉味濃郁再加上蒜片 口感更層次豐富 .👅牛舌(厚切) $118厚切牛舌爽脆多汁～.🦀甲羅燒 $108甲羅燒配上蛋黃賣相極吸引店員超細心幫我哋將蟹殼裏嘅蟹膏蟹肉拌勻燒製蟹膏勁creamy再配上梳打餅一齊食 .🐤炭火雞 $98肉質幼滑 再配上Wasabi一齊食用味道特別～.🦑赤魷魚筒 $168原條赤魷魚筒 店員會幫你燒埋非常鮮味彈牙.🐷伊比利亞夾心肉 $128夾心肉係肩胛骨與腰中間嫩滑嘅肉被一層油脂包住廚師啱啱燒到8成熟左右 外面脂肪溶化保持中心位粉嫩食落勁Juicy.🎣白鱔 $188🐽伊比利亞豬肋條

openrice人氣燒肉餐廳～燒肉臻～真係從來無令我失望過💯💯💯餐廳賣點除咗清酒放題🍶🍶， 當然仲有大廚專業炮製各款日式燒肉及助酒小食， 先會令佢咁受歡迎🌟Scan完QR code, 就可以去揀清酒🍶，每次30ml 左右， 今晚試咗大概五六款左右， 有清爽 ， 醇厚，幸口嘅都有。。 90分鐘清酒任飲放題都只係$148🤩🤩推「13號京姬酒造大吟釀 &11號澄川酒造場純米吟釀呢兩款都係店員介紹，淡味易入口嘅!喜歡重米味既推介 l5號越銘釀純米吟釀，米種係用上五百萬石，堅正必飲!至於另類0味推介2號今里酒造純米酒，用山田錦米種嚟溝梳打既 cocktail好好飲👍酒盜薯仔沙律🥗大大盤嘅薯仔沙律🥗好鍾意佢哋嘅薯蓉，除咗好柔滑之外，裏面仲有一粒粒嘅薯仔增加咗飽腹感，加上酒盜有微微酒香味，係一道好好嘅開胃菜😍酒盜芝士配餅乾送酒一流👌日式地道送酒小食😎吾洗下下都係雞泡鱼干無嚟新意🌟美國封門柳🥩美國牛嘅肉質通常都比較結實同埋肉味特別重，🥩而封門柳同樣油脂比例低啲，所以追求肉味嘅人就絕對Perfect match🥩燒肉盛盒🐮美國牛小排—🥩擁有牛排嘅質地，而脂肪比例多咗，越燒越香。 牛小扒相對封門柳就會顯得