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| 餐厅: | 牛奶冰室 (海悅豪園) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
07:00 - 21:30
星期一至日
07:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
我今天去该店午餐，发现今天多了一个新出的菜餐，套餐内除饭𩠌外，还包含小食、老火汤和饮品。于是我问店员是否有这个餐，店员回答「有」并表示可以落单，于是我点了一个$56的凉瓜鱼柳饭。点餐后，只送出饭、𩠌与饮品，于是我便一面吃、一面等其他未到的小食和老火汤。经过数分钟后，便追问另一店员追追小食和老火汤，该店员有点意外地表示不知道「小食」是什么，同时只听到厨房如常大喊「老火汤？哪里有？货都未到，后日先到！」说好的老火汤和小食呢？再后来了第三个店员对我说「这个餐未有，应该是星期三才有，抑或我跟你转回正价单点，凉瓜鱼柳饭是$59…」，餐牌从来没有这个𩠌的单点，而她竟纯熟地在自己手机看，然后说「这单点是$59，而现在你这张单是$56，我哋（公司）算啦！」这是什么的处理手法？没有为此事道歉，亦感到受屈和不甘。本来开开心心落街食饭，结果吃到一肚气。由疫症后刚开张初期，我和朋友们雀跃去吃这集团式的「牛奶冰室」，还互相研究不同地区的「牛奶冰室」水准并在朋友圈分享，到现在，也有点失望：店员们平时常常大喊和呼呼喝喝，「预制饭」负面新闻事件（去年本来还买了它的储值咭支持.. 实在太傻），再加上今次不负责任的态度，道歉欠奉，决定以后不会光顾了。
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牛奶冰室将军澳坑口培成路18号海悦豪园地下1号舖今早约左朋友去将军澳行山，我地在港铁坑口站 B1出口集合，顺道在对面的《牛奶冰室》食早餐，环境舒适，坐得舒服。我点左个火腿浓汤通粉$36，配牛乳炒滑蛋及丹麦酥包，餐饮系热駌鸯。火腿通粉份量不少，汤底浓郁好味，丹麦酥包好味又好食👍，滑蛋蛋味香浓好味，热駌鸯好饮。
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在将军澳坑口的牛奶冰室，点了份经典的猪扒炒公仔面作为下午茶小憩。公仔面选用日清出品，保持著适中的弹牙度，炒制火候恰到好处，不会过软或太干。猪扒经过腌制，肉质尚算嫩滑，吃起来略带甜味，可惜厚度稍嫌不够统一，部分边缘略显干硬。酱汁以蚝油为主调，咸香适中，与面条融合得宜，为平实的食材增添层次。配菜的豆芽爽脆，青葱点缀其中，为口感和视觉都添上亮点。热奶茶选用锡兰红茶，茶味香浓，奶香度适中，甜度也拿捏得宜。整体而言，这顿下午茶体现了港式茶餐厅的典型水准，虽不算惊艳，却能让人感受到温暖踏实的市井味道。在繁忙的港式生活节奏中，这样的一顿下午茶确实能让人暂时放松心情。
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呢间牛奶冰室不过不失，我哋今次食咗几样唔同嘅菜式。首先，酸菜鱼汤好开胃，汤底鲜甜，酸菜嘅味道令整个汤更加有层次，鱼片又嫩滑，食落去特别舒服，真系一碗好嘅汤。整体来讲，呢间冰室嘅菜式多样化，味道都唔错
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像免治牛肉炒河，真系未见过碎到见唔到有牛肉，牛奶公司越来越离晒谱，品质越来越差，这间常见自己员工朋友亲戚来食嘢就偷鸡唔收钱或免运食嘢俾1️⃣半钱，细细声讲当其他人儍😵💫。
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