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开饭介绍
以即刨高质牛肉为题的日式火锅放题专门店，放题设有不同级数的牛肉和海鲜，而自助区备有多款火锅配料、饮品、甜品等可任饮任食。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至五
12:00 - 22:00
星期六至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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几个旧同事约食饭 好有诚意地入黎上水揾我，我就一尽地主之谊 带大家去牛摩食个放题任食牛牛餐有 Lv. 1 ~ 6，可以品尝既牛牛层次都会随之提升，凭进可攻 退可守原则 我地拣Lv.4 中间位置，前3个level既食材通通可以点 仲可以食到特级牛小排+海虾+腐皮虾宝锅底方面有9个选择...搅到我谂左两分钟最后决定 牛摩别注版 -「博多美人骨胶原啫喱鸡白汤」，除左因为个名睇落霸气 主要系因为有个小牛摩样 可爱耶~想睇下实物系咪一样 or 图片只供参考，惊喜的 真系有笑笑样😍溶化后便渗出鲜鲜的清鸡香 同任何一款食材都好夹牛小排牛味够浓 入口都够滑，是我今夜的主攻目标阿古豚肉片真系惊艳到我，有猪味而非猪臊味，入口爽滑弹牙，片片都切得薄薄 落汤后好快熟 保持到鲜嫩，个质素好过好多出面专门店订来的除左基本牛 豚 鸡 羊 之外仲包左牛舌同几款海鲜海虾 / 青口 / 帆立贝 / 墨鱼滑(一定要食海鲜 真的比想像来得新鲜)炸物 / 日式小食 / 牛摩饭都有款式种类唔少 自助吧好多选择...菜 / 丸 / 面 / 寿司 / 甜品 / 饮品有几个位我都好欣赏👍🏻🔸提供羽衣甘蓝 平时好少机会会放题见到，汤烫熟既佢 香气同沙律时完全唔同🔸除左6种菜类，雪柜多达33种食材🔸雪糕机自由吱 旁边topping再装饰一下🔸饮品柜有青柠梳打水 仲有好多茶类 岩晒爱饮茶既我消费$800就有一个代币玩扭蛋，我抽到Jackpot LUCKY! 下次要再同呢几个幸运宝宝过黎打边炉*店员们都好温柔 主动讲解同留意到我地需要加汤*店面干净 座位阔落 坐得好舒服
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天气突然冻咗，当然要打边炉，去到上水见到牛摩嘅放题，唔使谂，立即入咗去食餐又饱又暖笠笠嘅晚餐先🤭汤底同牛嘅质素都有好多选择，丰俭由人，我就点咗一个中价位嘅牛小排除咗牛小排之外，都有其他部位选择场内位置亦有好多蔬菜、丸类、面类。。。。连寿司都有🤭当然唔少得甜品！有自己吱嘅雪糕，仲有现成做好咗嘅泡芙、啫哩、和菓子之类。。。。全部都好吸引！饮品都有四大个雪柜，有茶类、汽水类、清热类汤底选择咗沙嗲及寿喜烧（配蛋），一个甜甜地,另一个够哂惹味，中途加汤都会加返相对嘅汤底一口气叫晒几款牛，每款颜色都几靓，三款口感各有不同，个人觉得牛小排牛味较重。由鲜红色变粉红色，真系非常有食欲
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好耐冇嚟上水行街，原来上水广场多咗好多嘢食，行吓行吓上咗上水广场5楼，见到牛摩呢间放题火锅店，价钱好似唔错，望到啲食物都好吸引，就决定去试吓。我哋叫咗牛小排呢个餐，叫咗两个唔同嘅汤底，一个系博多牛骨浓汤底，另一个系港式特浓沙嗲汤底，两个汤底都好好，浓而不咸。开始点食物，上食物嘅时间非常之快，牛方面我哋叫咗牛小排，牛腹肌，牛舌，同埋牛肩只，四款牛都各具特色，重点系牛味非常之浓，呢个咁抵食嘅价钱可以食到咁嘅质素嘅牛肉真系非常之抵食。睇埋出面嘅免费自助吧，蔬菜种类非常之多，而且非常之新鲜，另外有啲丸类豆腐等等。另外仲有小食任点，饮品方面，选择都算多，另外仲有几款甜品同埋热嘅芝麻糊，仲有自助雪糕，一个咁抵嘅价钱可以食到咁多唔同嘅嘢，个人认为系非常之正。
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不推荐！！！偶尔会去吃。哪怕我和朋友每次是静静地吃，临近时限就埋单离开。但这家分店的工作人员对待客人的态度是越来越差了？且有个男店员，说话极其没有礼貌，询问优惠时还只说了「不是让你这种人用的」，就走掉了？什么东西，我询问的是生日优惠，却连回覆时的基本尊重也没有？我和朋友没有闹过事，只是询问「请问这个优惠可以用吗？」也被这样对待？欺负顾客只有两个i人吗，还是歧视两个女子去吃？再说上次有个轮盘活动，我转到了最小的格子上。店员愣了一下，直接伸手动了轮盘，更改了结果？？？当著我的面？？？直接就是不再光顾了。论食物方面，这家没有说特别好。不单限制点的数量，且菜单上好吃的也少，小食每次只有1-2粒？锅太浅，店员倒的汤却多，就是设法不让人一次放太多。店内座位分布太密集，走路要顾著前后桌。
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安格斯保乐肩火锅放题，真系一个唔可以错过嘅美食天堂！呢度嘅自助放题选择多到令人眼花撩乱，真系每样都想试一试。首先，安格斯保乐肩嘅肉质非常鲜嫩，入口即溶，搭配火锅汤底，味道更上一层楼。星级牛肌腹更是肉质丰腴，食落真系好满足。豚肉同鸡肉都唔错，尤其系豚肉，脂肪分布得宜，烹煮后香气四溢。羊卷肉就算唔系羊肉迷，食落都觉得相当可口，绝对值得一试。除了肉类，海鲜方面亦唔容忽视。半壳青口新鲜滑口，搭配少少蒜蓉酱，简直系绝配！鱿鱼圈同帆立贝都好鲜甜，特别适合爱食海鲜嘅朋友。潮汕牛丸更系一绝，咬落去有弹性，汤底吸得特别入味。自助区嘅小食选择亦都好丰富，炸鸡块、炸日式饺子都系即叫即炸，热辣辣地送到你面前，外脆内嫩，真系好开胃。迷你甜薯同味噌青瓜作为小食，亦为整个火锅体验加添咗清新感觉。最后，唔好错过佢哋嘅温泉蛋，搭配牛摩饭，简直系完美嘅组合，蛋黄流心，肉质鲜美，令人回味无穷。而炸蟹钳同脆皮香蕉，则系甜品嘅最佳代表，完美结束呢一餐。总括而言，安格斯保乐肩火锅放题真系一个食肉者同海鲜爱好者嘅梦想之地，无论系食材质素定味道，都值得你亲自来试一试！我哋order咗昆布鲣鱼清汤汤底同埋寿喜烧汤底安格斯保乐肩火锅放题嘅昆布鲣鱼清汤同寿喜烧汤底，真系一个完美嘅选择！首先，昆布鲣鱼清汤，呢个汤底清淡而鲜美，入口时能感受到昆布嘅鲜香同鲣鱼嘅浓郁味道，特别适合搭配各种肉类同海鲜。将新鲜嘅安格斯保乐肩或者帆立贝放入汤底，肉质同海鲜嘅鲜甜味道被汤汁充分吸收，真系好滋味！至于寿喜烧汤底，就更加浓郁，带有甜味同酱油嘅香气，令人忍不住多食几片肉。将豚肉、牛舌或者鸡肉放入寿喜烧汤中，唔单止肉质吸收咗汤底嘅味道，还有一种特别嘅甜香，让整个火锅体验更加丰富。两款汤底各有特色，无论你系钟意清淡嘅昆布鲣鱼清汤，定系钟情于浓郁嘅寿喜烧，都可以满足你嘅味蕾！再加上多款自助小食，真系一顿无可挑剔嘅火锅盛宴！牛摩 (上水)保乐肩 set地址: 上水龙琛路39号5楼513号舖
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