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开饭介绍
主打任饮任食涮涮锅及寿喜烧，汤底有数十款选择。任食配菜款式多，更有各类熟食和自助甜品区供应乳酪雪糕。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公众假期
11:30 - 23:00
公众假期前夕
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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牛氣最近做緊泰式主題，除咗平時有嘅火鍋放題之外，仲加入泰式元素，例如有泰式麵、泰式炒辣肉碎、冬陰功湯等等😎 夠晒特別，梗係要試吓🥰除咗QRcode 任點嘅食物之外，出面自助區都好多好高質嘅嘢食🫶🏻 除咗泰式主題嘅食物之外，今期出咗好多榴槤甜品😎 最有驚喜係榴槤巴斯克，勁重榴槤味😍😍 雪糕雪條都有好多款，榴槤雪條同埋泰式奶茶雪糕勁推介✅ 丸類同埋蔬菜款式超多，蔬菜夠晒新鮮🫶🏻 飲品方面選擇非常多，實有一款啱你😎🌟Lv4 澳洲轂飼黑安格斯牛+SRF美國極黑牛+海鮮放題 $298 （90分鐘）性價比超高😍😍😍 首先揀咗湯底，我哋揀咗壽喜燒，好啱我口味🥰 夠晒甜，夠晒味🫶🏻 配搭靚牛肉同埋日本蛋一齊食，勁開心😍Lv4 嘅牛肉肉質已經好靚😍 澳洲轂飼黑安格斯牛、SRF美國極黑牛同埋美國肩胛肉眼都係我嘅心水推薦✌️ 油脂分布均勻，牛味又夠，一定要encore多幾次😏海鮮方面，選擇亦都好多，有大蝦、花膠、帆立貝、三文魚刺身等等，今次最特別有泰式生蝦食😍😍 任食海鮮最忌就係唔新鮮，牛気啲海鮮出晒名正，特別推薦佢嘅大蝦，勁大隻新鮮爽口彈牙✌️ 花膠都唔錯，勁厚🥰 總括嚟講，呢個價錢可以食到咁多高質嘅嘢，真係好抵😬 而且佢個環境都非常舒適，枱與枱之間隔得好開，自助區亦都闊落🫶🏻 一定會再去🥰
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今天晚上 ，我們去到東涌東薈城1樓牛氣晚餐。在這個寒冷的 晚上，來一場美味的火鍋盛宴，實在是最佳選擇！我們 點了 LV4黑安格斯牛與SRF極黑毛海鮮放題，讓您享受到頂級的肉質與新鮮的海鮮。火鍋湯底選用北海道昆布，鮮香四溢，讓每一口都充滿海洋的味道。美國肩胛肉眼及SRF美國極黑牛，肉質鮮嫩，口感絕佳，搭配澳洲穀飼黑安格斯牛與特選牛小排，保證讓您滿足。此外，日式山椒大蔥焗生蠔與三文魚刺身，都是不可錯過的美味。生菜與冬菇的搭配，增添了清爽的口感。各式凍飲、豆腐花、菠蘿雪糕等甜品，讓您的餐後時光更加完美。更重要的是， 牛氣 餐廳 提供優質的 顧客服務，讓 客人 在享受美食的同時，感受到賓至如歸的溫馨氛圍，實在值得一讚。
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冬天最開心就係可以瘋狂打邊爐 今次同朋友lunch去牛氣打邊爐 呢排仲有和洋祭 有多款嘅西日熟食一樣選擇意式蕃茄肉丸 焦糖巴斯克芝士蛋糕都值得一試我地揀咗lv4套餐 一澳洲穀飼黑安格斯牛 SRF美國極黑牛同海鮮放題一坐底侍應就送上第一轉肉類同海鮮 主打嘅澳洲牛比較瘦 而美國牛相對肥美啲 但我地最like嘅係之後再點嘅牛小排🤗海鮮有帆立貝 大蝦 魷魚 花膠帆立貝啖啖肉大大隻 大蝦亦係彈牙有咬口🤭呢度仲有多款配料 熟食同甜品 食到大家都飽到攬住個肚
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最近天氣涷冰冰成日都想打邊爐😍🍲最近同朋友去牛気叫咗個Lv4火鍋包含：澳洲穀飼黑安格斯牛 + SRF 美國極黑牛放題 + 海鮮放題 + 再仲有和洋祭更有關東煮仲有勁多熟食壽司燒蠔等等同埋各種汽水雪糕甜品仲有棉花糖機可以自己整😍而作為四圍打邊爐的火鍋愛好者覺得牛気呢個價錢可以一口氣食曬都算幾抵重點係牛肉夠嫩滑上菜又夠快✨唔洗等嚟等去分享相去社交平台仲可以送三文魚/Movenpick!東薈城都幾大行完outlet去坐下食下幾正～
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天氣轉涼！又可以瘋狂打邊爐🍲，黎到朋友介紹位於東薈城的「牛氣」順手shopping 。剛好撞正和洋祭主題，Lv4 放題除咗有任食安格斯牛海鮮放題仲有焗生蠔，決意大快朵頤。門面有隻牛牛🐮招牌公仔，好易認。店舖以黑金色做主調，時尚又大方。仲設有卡位雅座，自助區域闊落，不怕人多逼。想補充蛋白質和鐵質，簡左LV4 套餐， 可以任食澳洲穀飼安格斯牛+SRF美國極黑牛放題+ 海鮮放題+ 自助區等。多汁澳洲穀飼鮮嫩安格斯牛肉肉質細膩,富含良好的大理石紋理和豐富的脂肪,嫩滑爽口。纖維細膩,口感非常柔軟嫩滑,咀嚼起來非常爽口。韌性適中,不會過於軟爛，滾十秒仲保持粉嫩，仲保留適當的肌紅蛋白，而且我哋揀蕃茄濃湯，新鮮蕃茄煲滾至軟硬熟透，湯底蕃味香濃，連飲都可以飲埋。海鮮方面，擺盤精美，有彈口大蝦、肥美厚扇貝、墨魚滑、青口、點少得花膠，花膠都可以任食真係回曬本。重點推介必食芝士焗生蠔、包括法式蒜香芝士、美式煙肉白汁，生蠔脹卜卜熱辣辣，配埋拉絲芝士，不得了，仲可以無限任叫。仲意想不到竟然有新鮮肥美挪威三文魚刺身😍。火鍋配料款式眾多，有各類丸子和新鮮日本直送蔬菜、大推特別日本人參菜、仲有日本農家直送蛋，同時都有同香港本地農耕，有好特別的水連、蕃薯苗、打邊爐都好清甜，連蟲草花都有。自助區域有加入日式元素，多款即食熱食意式蕃茄肉丸、吉列炸蝦、脆炸薯條、紅酒燉牛肉、辣椒雞翼尖、洋蔥牛肉，如果只係食自助餐嘅食物都飽曬。甜品除咗有楊枝甘露，脆皮提拉米蘇大福、馬卡龍咖啡味雪糕🍦、低脂牛奶味雪糕、迷你蘋果脆脆撻仲有雜錦泡芙。飲品方面：有咖啡機、茶飲、果汁🧃、多款汽水。總結：和洋祭主題好吸引 高質牛外仲有任食生蠔大快朵頤
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