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开饭介绍
主打任饮任食涮涮锅及寿喜烧，汤底有数十款选择。任食配菜款式多，更有各类熟食和自助甜品区供应乳酪雪糕。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
*截单时间: 22:30
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钟意打边炉既我，觉得一年四季都合适。呢日去咗日式放题火锅餐厅既牛気，任饮任食，好满足呢～店内地方非常阔落，感觉以日式风格设计，装修别具一格，环境洁净舒适。赞好牛気社交平台专页，即可获得礼品一份 及 。餐点主题：韩风祭 ～ LV4 澳洲谷饲黑安格斯牛 + SRF 美国极黑牛放题 + 海鲜放题 牛気最新推出既韩风祭，有多款特色既韩国食品，蜂蜜炸鸡翼配韩国蜂蜜芥末酱、韩式酱猪手、韩式炒饭、韩式芝麻拉面、泡菜饺子、韩式萝卜焖牛肋条、韩式上汤小笼包等等，样样都咁吸引，一于点咗先。蜂蜜炸鸡翼配韩国蜂蜜芥末酱鸡翼炸至金黄香脆，入面嫩滑有肉汁，点埋韩国蜂蜜芥末酱，少少甜，带有芥末辛香，口感层次丰富。韩式炒牛肉喜欢食少辣既人就唔好错过呢款啦，牛肉用上韩式香辣调味料腌制后，肉质嫩滑，微辣好食。韩国泡菜饺子呢款系手工饺子，粒粒馅料饱满，只要轻轻渌下就可以食得，皮薄馅靓，里面又多汁，好滋味。韩国年糕条年糕放入火锅汤底一阵，直至变到软身即可食用。年糕烟烟韧韧，有嚼口，吸入汤底更美味。韩国芝麻拉面 & 韩国辛辣面辛辣面就食得多，今次试吓芝麻拉面先，面条好挂汤汁，弹牙爽口，成碗好快就食晒。火锅汤底有多款选择，亦有北海道昆布汤、秘制牛肉清汤、完熟番茄浓汤、黑蒜豚骨汤、日式牛骨浓汤(微辛)及川椒麻辣汤(辛辣)等等，想一次过试2款汤底亦可 +$10。拣选鸳鸯汤底，北海道昆布汤清甜味道，以及黑蒜豚骨汤，味道浓厚丰腴，十分鲜味，浓而不腻，香气十足，配料食材新鲜，放入汤烫一烫，吸收晒海鲜汤底嘅精华，食起上嚟更鲜甜更好味。澳洲毂饲黑安格斯牛 - 色泽鲜艳，肉质软嫩，充满浓厚嘅牛肉香味，每一啖都香气十足。SPF美国极黑牛 - 卖相已经好吸引，品质极佳，脂肪分布均匀，入口即化。美国肩胛肉眼 - 高质素嘅牛肉，肉质结实有嚼劲，油花丰富，浓郁嘅牛肉风味。日本帆立贝 - 厚身嘅帆立贝，肉质爽口，带点清甜。挪威三文鱼刺身 - 三文鱼肉质非常嫩滑，有著清新、鲜美嘅口感。花胶 - 花胶都几厚身，滋补养颜又可满足口感。大海虾 - 肉有弹性，虾味重味道鲜美。自助吧热食 :吉列炸虾 - 炸到外层金黄松脆，虾肉鲜味同弹牙。意式蕃茄肉丸 - 肉丸弹牙，吸收酱汁嘅味道，酸甜好开胃。红酒炖牛肉 - 牛肉炖至软身，鲜嫩多汁，吸入左浓厚嘅红酱汁，红酒香味散发出来。日式蟹棒冷豆腐 - 口感清爽，开胃小食。脆炸薯条 - 金黄香脆，薯味浓郁，点埋酱汁更滋味。自助吧甜品 :焦糖芝士巴斯克 - 外面焦香，内里湿润柔软，芝士味浓厚。咖啡拖肥味雪糕 - 幼滑嘅雪糕，每一口都有浓郁嘅拖肥同咖啡味，食咗好几杯。脆皮提拉米苏大福 - 外皮烟韧嘅大福，包住带点酒香嘅提拉米苏，口感层次丰富。自助区摆放多种食物及饮品供应 : 有机菇菌、本地有机农耕蔬菜、新鲜丸类、粉面、酱料、关东煮、前菜小食、汤品、水果、特饮、雪糕雪条、甜点等等，款式实在太吸引啦。
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牛気🔟周年 今期做紧🇰🇷韩风祭🇰🇷韩流袭牛気😆多咗好多韩式食品，啱晒韩迷韩式泡菜🌶️、甜莲藕、酸甜萝卜韩式酱猪手，萝卜焖牛肋条、酱油熟虾🦐韩式爆辣鸡锤🍗、蜜糖炸鸡翼韩国年糕条、韩式芝麻拉面、辛辣面🍜韩式泡菜饺子、手工饺子🥟米酒大福、银耳杞子炖雪梨🍐LV4 澳洲谷饲黑安格斯牛+SRF 美国极黑牛放题加海鲜放题成人$338 ▶️ 特价$298火锅汤底鸳鸯锅拣咗最新嘅韩式雪浓牛尾汤，乳白色嘅牛骨汤够清甜，仲有一大嚿牛尾，另一边牛肉清汤。🐮澳洲谷饲黑安格斯牛、SRF 美国极黑牛🐄，脂肪少D，肉味浓，除咗牛，仲可以食鸡🐔同豚肉🐷海鲜有大大粒日本帆立贝，h花胶够滋补养颜，小刺参几爽口，脆鲷鱼片估唔到系脆肉鲩咁脆🐟仲有挪威三文鱼刺身🍣够肥美韩式酱油熟虾🦐，虾肉弹肉，酱油够鲜味👍🏻甜品区马卡龙、黑芝麻豆腐花、米酒大福、芝士蛋糕都好有质素😋如果你钟意韩式美食，又系火锅控，就千祈唔好错过今次嘅韩风祭🇰🇷韩韩出状元📚一齐集5️⃣字俾应届DSE考生只要身份证有个5️⃣字就有礼物🎁打咭上载社交平台有免费牛気御守一个
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为了抗衡寒冷🥶天气，同同事决定打边炉（在吃货的世界，所有事都可以系食嘢嘅理由😂😂）超钟意食牛，就决定试下「牛気充天」的牛気🐮我们选了Lv4餐，职员话现在庆祝「牛気十周年」，期间限定嘅特色食品亦都可以食，感觉真系好抵😍🔸Lv4餐✨澳洲谷饲黑安格斯牛✨✨SRF 美国极黑牛✨卖相吸引，油花非常靓，好似大理石纹咁。一啖入口，牛味浓，口感柔软嫩滑，真系超正👍🏻👍🏻✨牛骨髓✨口感好特别，滑滑捋捋，都几好食。✨海鲜✨选择非常多❤️日本帆立贝非常大只，大海虾🦐非常弹牙，墨鱼滑🦑口感爽脆，食落鲜味十足。仲有花胶及小刺参，前者养颜，后者爽脆，口感好丰富。✨虾滑✨他们的虾滑，是一大包上枱的，虾肉含量超过95%😍自己落手整，唧大大条都唔心痛，好玩又食得过瘾。✨竹笙虾滑✨竹笙虾滑外软且吸饱汤汁，但里面非常实在及弹牙，食落好得意。🔸 「牛気十周年」主打全牛宴及港式情怀系列，真的超级丰富。✨黄金蒜香生蚝✨✨香浓牛尾汤✨✨风味咖喱牛筋腩✨✨北海道产马铃薯牛肉饼✨生蚝🦪大只又肥美，蒜香味十足。牛筋腩炆得非常软腍，入味。牛肉饼炸得外脆内软，一口下去，入面馅料满满。✨腊味糯米饭✨✨鸡蛋仔味雪糕✨✨玫瑰雪燕蛋挞✨✨辣酒煮黄金螺✨✨桃胶雪莲子炖银耳✨鸡蛋仔味雪糕真的很特别，食落有啲似吉士忌廉味，非常好食。玫瑰雪燕蛋挞，非常酥脆，雪燕份量比想像中多，有意外惊喜。✨自助区✨有多款蔬菜、丸类、关东煮、马卡龙、乳酪雪糕等超多食品可以选择，丰富程度令人心花怒放😍😍，性价比真的很高👍🏻👍🏻喜欢款式多嘅朋友，绝对不要错过。想睇更多介绍，马上Follow我啦😁。#火锅 #海鲜火锅 #牛気 #屯门火锅 #屯门 #屯门美食 #屯门好去处 #big_big_foodie #big_big_foodie食匀屯门
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想食高质又多样化的火锅放题？？卡卡定必推介这间火锅放题店最近她们推出以「韩风祭」主题，真系唔可以错过~除了有靓牛肉及海鲜选择之外更有不少美味具特色的韩式食物特别要赞这里所提供蔬菜是来自本地的水耕菜除了平时常见的蔬菜之外今次仲比我发现添加了矜贵的食材 #石斛苗 及 #黑松茸菌估唔到能吃到鲜甜味美而有质素的蔬菜真的欣赏公司不停推出不同主题及不断提高食材的质素就这用心经营，完全值得卡卡经常回访及支持香港食肆❤️今次选了 Lv 5 澳洲极上和牛 + 海鲜放题 同阿仔考试前打气，当然要食豪DD加上而家惠顾Lv5或以上级别放题套餐即可免费升级 #日本特选和牛肩胛肉眼 无限任食！正呀！油脂分布平均，肉味冧滑及入口即溶呀!牛脂在口中浮游太幸福呀！😍还有上等澳洲谷饲黑安格斯牛🐄及美国肩胛肉眼🥩两款牛肉味肥瘦适中及有浓浓牛味套餐更有任食肥美新鲜的挪威三文鱼刺身🐟及多款海鲜选择：日本帆立贝、青口、蚝等多款新鲜美食主题「韩风祭」提供多款正宗韩式美食放题任食~无限享用！先食韩式泡菜、甜莲藕及酸甜萝卜开开胃再来个爽弹麻香味浓的酱油熟虾 韩式炸鸡当然唔少得🤭蜂蜜炸鸡翼配韩国蜂蜜芥末酱及韩式爆辣鸡槌辛辣一款唔辣，一款辛辣，完全满足不同口味的我俩当然唔少得韩式年糕条及韩式泡菜饺子唔够饱？仲有韩国芝麻拉面及韩式炒饭就连韩国辛拉面都有呀！够哂“韩”呀！好似去咗韩国食饭一样~估唔到嚟打边炉都可以食到多款韩国美食呀‼️甜品重点必食软雪糕‼️皆因雪糕幼滑兼奶味超浓郁‼️草莓牛奶及低糖牛奶是期间限定😋仲有其他品牌雪条雪糕选择添！其他必试甜品：软糯香甜的米酒大福、清润的银耳杞子炖雪梨、少甜的马卡龙、杨枝甘露、滑滑豆腐花及自制棉花糖等等....次次来牛気火锅放题总是觉得幸福满满的大满足呀！📍牛気屯门屯盛街1号屯门市广场一期3楼3235 3236 3237及3239号舖
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最近真系忙到晕，咁岩朋友话考完试想放松下，于是约埋一齐去揾间好食既地方chill一chill。听讲「牛気」推出左全新期间限定主题「韩风祭」，只要拣Lv4或以上既放题套餐，就可以无限任食韩国「酱油熟虾」，仲有一大堆人气韩式料理！最吸引既系，消费后只要系social media赞好或追踪「牛気」，再留言，就可以免费拎到超可爱既「牛気达摩厨师锁匙扣」或「牛気御守」，为考生打打气，顺便放松下心情，于是即刻book位试下啦！.LV5 豪州极尚和牛+海鲜放题，午市$398/位我地拣左LV5既豪州极尚和牛+海鲜放题，午市每位$398，性价比真系几高！呢个套餐主打6款高质和牛，包括澳洲、美国同日本既和牛，全部任食！仲有鸡肉、豚肉、海鲜如鲍鱼、帆立贝，仲有三文鱼刺身都系任食。自助吧更加夸张，小食、韩式料理、火锅配料、饮品、甜品同雪糕全部任饮任食，食到饱都吾怕！🍖🦞,火锅汤底，鸳鸯锅试新味汤底方面，我地加左$10拣鸳鸯锅，一边系麻辣汤，辣得过瘾又够香，另一边系期间限定既味噌海老盐汤，味道好浓郁，海老既鲜甜同味噌既咸香完美融合，饮落暖胃又舒服，两款汤底都好岩配唔同食材，食到停吾到！🍲.牛肉、豚肉、鸡肉，质素一流肉类真系「牛気」既重头戏！首推澳洲极尚和牛，入口即化，油脂分布均匀，牛味浓郁，食完仲想encore。澳洲谷饲黑安格斯牛都好正，肉质嫩滑，带点咬口，味道好香。日本特选和牛肩胛肉眼（期间限定）更加惊喜，油花靓到不得了，食落好juicy，牛香爆棚！仲有其他选择如谷饲牛肩肉、Prime美国肩胛肉眼、特选牛小排同SRF美国极黑牛等等，豚肉同鸡肉都有好多款，例如鸡腿肉同日本赤鸡鸡爽肉，选择多到眼花！🥩.海鲜任食，养颜又满足海鲜方面都吾输蚀，有花胶、日本帆立贝、虾滑、鲍鱼、鱿鱼、海虾、青口同小刺参等等。特别要讲下鲍鱼，真系任食，想养颜既朋友可以多食d花胶同小刺参，鲜甜又滋补，食完皮肤好似即刻靓左咁！🦪.刺身、寿司、迷你丼，新鲜又好味除左火锅，刺身同寿司都好值得试！有挪威三文鱼刺身，新鲜肥美，仲有明太子三文鱼丼、吉列蚝丼同葱吞拿鱼腩丼等等，每款都精致又好味🍣.火锅配料，自助吧选择多到爆火锅配料真系多到数吾晒！有手工白菜猪肉饺同韭菜猪肉饺，食落好juicy，馅料够香，用手机落单好方便。自助吧仲有超过20款配料任拎，例如浓爆芝士丸、香菇贡丸、藤椒牛丸、鲜冬菇、芝士肠、韩国手工饺子、豆卜、花枝丸、京葱、虫草花、南瓜、蕃茄、生菜、粟米等等。面类都有手打拉面、绿茶面、韩国芝麻拉面同辛辣面。特别推介麻吉烧，有花生味同芝麻味，入口Q弹，好似食汤圆咁，里面既芝麻蓉同花生蓉好浓厚，超正！🥟.韩风祭，韩式料理任食配合「韩风祭」，自助吧推出左一系列韩国料理，有米酒大福、关东煮、韩式炒牛肉、韩式酱猪蹄、咖喱鱼蛋、韩式萝卜炆牛条、韩式爆辣鸡锤、韩式甜莲藕、韩式泡菜同韩国年糕条等等，韩迷一定会钟意，食到好似去左韩国咁！🇰🇷.甜品、雪糕、饮品，完美收尾食完主菜，甜品同饮品都好有惊喜！甜品有马卡龙、焦糖芝士巴克斯（强烈推介，入口浓郁，芝士味同焦糖甜度刚刚好，超满足），仲有木桶豆腐花，清新解腻。饮品有汽水、纸包饮品、荔枝乌龙茶、热豆浆，仲有软雪糕任食，食完火锅黎杯冻饮或者雪糕，真系爽到飞起！🍨
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