瓊天

营业中

休息中

今日由灣仔行去銅鑼灣行街，去到差不多銅鑼灣廣場，見到哩間海南雞鋪頭，外面望入去都幾舒服，一邊去sogo 行街，一邊睇下open rice 食評，好難得0負評喔，更好奇要去試下。一點幾去到，8成客人，兩個人坐6人臺都ok，之後分別要熱水，碗仔都無問題。問個男伙記，文昌雞和海南雞分別系邊，佢話文昌雞系走地雞，連骨上，肉質比較有口感所以最後兩種雞都有叫比較下，當然以勇記做滿分標準無骨海南雞（2分）- 皮黃，無肥膏，基本唔稱的得上滑。- 無乜雞味文昌雞（2分）-皮白，無肥膏，唔係有口感而是鞋同實。雞油飯（2分）- 比較鹹，帶蒜碎但唔香油菜系餐加12蚊，算幾抵

今天要介紹的餐廳位於銅鑼灣 ，是一家主打雞同盅湯既餐廳。餐廳門口好易認出因為門口玻璃窗掛滿海南雞同掛文昌雞。餐廳除左主打足料養生燉湯同雞類外，晚上仲有煲仔飯可以一試。皇牌燉湯飯餐 $99餐包左一個飯同一盅燉湯，飯類同足料燉湯都係五選一。招牌脫骨海南雞飯飯類叫左海南雞飯，海南雞係去骨，雞肉經過過冷河之後更嫩滑，另外可點埋提供既酸辣醬，醬油同蔥油，配埋油飯一齊食。花旗參鮑魚紅棗燉唐排而盅湯叫左花旗參鮑魚紅棗燉唐排，餐廳稱盅湯係燉足8個鐘，所以飲落都夠味而且足料。湯飲落甘甜重花旗參味，亦有花膠同鮑魚厚身夠腍，補肝益氣。狀元走地文昌雞(半隻) $138餐廳選用150日走地雞，鍾意咬下骨既朋友可以選擇文昌雞。雞肉肉質嫩滑，帶著較重既雞香味。馬來黑叉燒 $32馬來式叉燒皮係酥脆，旁邊有酸菜伴碟。花雕醉鴨舌 $32花雕的香味好出，鴨舌皮滑肉多，食落有酒味。瓊天 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道475-481號東南大廈地下E號舖港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約1分鐘

朋友真係冇介紹錯，銅鑼灣有間好食嘅海南雞😍仲有非常足料嘅燉湯飲，啱晒平時冇乜湯水飲嘅繁忙都市人🥲同朋友叫咗個二人餐好豐富呀！ღ招牌脫骨海南雞 （半隻）海南雞雞肉好嫩好滑😍而且無骨😌啖啖肉ღ白飯/油飯油飯好香而且唔會好油膩🙂ღ四季燉湯兩客有5款燉湯選擇-黑瑪珈壯腰強筋補腎湯-花旗參鮑魚紅棗燉唐排每款燉湯都好足料，好滋補套餐跟一款小食、油菜，仲可以再加配小食、甜品、糖水✨ღ小食-花雕醉鴨舌酒味濃郁，味道醇厚甜美，食落啖啖酒香椰汁西米糕-西米露彈牙，入口清甜軟滑泰式鳳爪沙律-味道酸辣醒胃，口感爽脆ღ港式經典紅豆冰ღ港式香滑奶茶紅豆冰

這間餐廳主海南雞，多款海南雞口味可選，相當吸引，而且價錢不貴，都幾抵食😄💠蒜蓉青衣柳油鴨脾煲仔飯 $88煲仔飯飯粒蓬鬆帶有一點點的焦香，味道濃郁，肉質鮮嫩🥰💠馬來黑叉燒 $32肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆，有甜味.💠古法枝竹羊腩飯 $99 +$29羊腩肉質鮮嫩，肉質軟嫩，湯汁濃郁，口感豐富😍💠黑瑪珈壯腰強筋補腎湯提供補腎壯陽的效果😝口感濃郁，味道複雜，帶有中藥的苦甜味道，但味道很甘香😁💠招牌脫骨海南雞（半隻） $128肉質嫩滑，搭配醬汁，以脫骨的方式呈現，方便食用.味道清淡而鮮美，又濃郁而又清爽👍🏻

😍😍😍 給大家推薦超級健康、無味精的住家味道lunch!!!✨✨皇牌燉湯飯餐非常豐富，主菜5選1，重點是可以選擇5款足料燉湯，現在週年慶還送時令甜品，是高質午餐之選~ ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 餐廳位於銅鑼灣SOGO附近，位置好好找，適合喜歡健康好吃的上班一族！😋❤️ 📍#dia_銅鑼灣✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • ⋆/ 食物 Food /🌷梅菜扣肉飯 $99梅菜份量很多，扣肉非常入味，味道鹹鮮，扣肉炆得非常軟腍，味道肥而不膩.ᐟ.ᐟ🌷招牌脫骨海南雞飯 $99海南雞飯用上招牌脫骨海南雞，餐廳標榜純天然粟米🌽飼養，無添加激素，足120天生長，絕無催谷，採用珍貴材料浸泡。上菜果然名不虛傳，雞肉皮爽肉嫩，雞皮油光透亮，薄薄的一層非常邪惡誘人，裡面夾住透明啫喱狀的骨膠原，一放進口中就能感受到骨膠原在舌尖上慢慢化開，完全是極致的味蕾體驗.ᐟ.ᐟ✨🌷海南鹽水加積鴨飯 $99鹽水加積鴨飯的鴨肉肉質結實，鴨香味濃。趁熱吃會覺得鴨肉不會像坊間一樣粗糙，吃起來很滑身，賣相非常不俗！🦆🌷馬來黑叉燒 $32叉燒是自家製即點即焗的，烤得非常香脆，用了黑醬油醃製，味道香濃。

🌷燉湯 （重點推介🌟🌟

天氣轉冷了，剛好可以來點養生的飯了！銅鑼灣B出口這家瓊天的出品還可以哦，地鐵口出來幾分鐘就到。店面不算很大，但位置還是寬敞。泰式鳳爪沙律💰68酸酸辣辣無骨鳳爪作為開胃菜還行，這份是例牌，分量很大。但我個人喜歡可以再甜一點點，那就更加好了馬來西亞黑叉燒💰32平時燒味的蜜汁叉燒經常吃，馬來西亞的還真的來嘗試一下。首先是分量足夠，豬肉也是比較滑嫩，有些酸菜在旁作為配菜。味道還行，不算很突出。石斛太子參無花果燉湯💰78推薦這裡的燉湯，看到開放式的廚房裡面每一盅都是獨立燉的，裡面材料也很多，但味道沒有好複雜，燉湯講究的就是清，滋潤肺，這個天氣絕配！古法羊腩煲二人餐 💰198沒想到這個煲味道這麼濃郁，有香菇和腐竹打底，羊肉已經煲得很爛，非常容易入口，而且處理得很好，羊騷味一點都不重，二人套餐還配了飯，吃了整個人馬上暖起來了！最後加湯，還有一大盤生菜，贊甜品：杏仁木瓜雪耳💰18

瓊天海南雞、文昌雞、養生燉湯經過門口見到呢個皇牌燉湯飯套好正！仲有送特色時令糖水一碗。招牌脫骨海南雞飯配咗花旗參鮑魚紅棗燉唐排燉湯鮮味好味夠哂火喉仲好足料，有鮑魚。海南雞肉質鮮嫩，食落啖啖肉，雞味香濃。配埋個飯好食😋時令糖水木瓜雪耳好滋潤。見到隔離枱個羊腩煲咁香。心思思又叫咗個😚仲跟咗生菜同白飯羊腩好入味，煮到好稔，好食唔蘇味。仲有好多支竹同冬菇。泰式鳳爪沙律鳳爪爽口，味道酸酸辣辣好惹味。自家製烏龍茶茶味香好飲。

❄️天氣一轉冷, 💭就會想食煲仔飯、羊腩煲🤩☃️冬天Feel返哂嚟🤣📍喺銅鑼灣附近搵咗間暖心平民小店💖位置鄰近希慎同時代廣場🌟主打8️⃣小時滋補養生燉湯🥣及脫骨海南雞🐔🎊餐廳適逢週年慶, 更推出皇牌燉湯飯餐 👏🏻💲9️⃣9️⃣ (優惠價)🍚飯類x4款｜🥣燉湯x5款 (各選1款)🤵🏻店員服務友善有禮, 地點方便😌☑️啱哂一眾上班族Lunch或收工嚟食💼～🔸二人羊腩煲🐑 $198 7.5/10🐑羊腩煲份量都好多, 約有8-10件羊腩肉😚😋肉嘅比例佔多, 唔會骨🦴/肥膏多過肉肉質軟腍入味✔️仲有冬菇, 枝竹, 馬蹄配：生菜🥬x1碟; 白飯🍚x2碗食完即刻暖笠笠🥰～🔸黑瑪珈壯腰強筋補腎湯🥣⚫️ $78 7.5/10✅功效：壯腰強筋, 補腎健肝第一次飲有秘魯黑瑪卡的湯藥材味較重些, 味道偏濃身🔸五指毛桃海底椰北菇燉唐排🥣🖐🏻 $198 7.5/10✅功效：健脾補肺, 滋陰補腎2款湯水材料都十分豐富, 塞爆個盅🤣✔️有北菇, 唐排, 瑤柱絲, 桂圓肉等😚味道清甜, 飲湯水滋補一下～🔸中式糖水(送)☑️百合, 雪耳, 紅棗, 桂圓肉全部都係好滋潤的食材💖, 十分適合秋天季節🍂～

瓊天 (銅鑼灣).充滿人情味，店員又有禮貌嘅鋪頭一入去非常爆場.▪️二人羊腩煲▪️.呢幾日天氣轉涼，所以店員一推薦我地都即刻叫左羊腩煲份量好多，肉連皮唔羶勁香，腐乳汁，入面仲有芹，馬蹄，枝竹等配搭，好好食套餐仲跟山菜，索曬個湯！.▪️海南雞喇沙烏冬▪️.呢到咁出名海南雞點可以唔叫！另上嘅海南雞果然係勁滑，唯一係個烏冬應該係用左某牌子會有少少酸，如果下次會選擇叫另一隻麵個湯跟嘅豆卜同魚蛋都好好食.▪️酸辣鳳爪·手拍青瓜·花雕醉鴨舌▪️.呢到食野真係好抵食，跟套餐可以叫幾樣小食啱晒我地兩個小食之鬼，鳳爪夠酸好開胃！鴨甜有六隻先$32超平！.📌 瓊天 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道475-481號東南大廈地下E號舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

餐廳位於銅鑼灣軒尼詩道東南大廈地下，餐廳裝修簡約，以木系為主，環境光猛，乾淨企理。餐廳主打新加坡菜和多款滋補養生燉湯，現在是瓊天週年慶，燉湯套餐會送時令糖水呢！招牌脫骨海南雞飯配油飯海南雞飯係餐廳招牌菜之一，去骨嘅海南雞啖啖肉。花旗參鮑魚紅棗燉唐排燉湯有花旗參、鮑魚、紅棗、唐排、鳳爪、桂圓、瑤柱等等。香濃的花旗參味甘甜，補肝益氣。鮑魚蟲草花雞湯美人鍋配湯米線好大煲的鮑魚雞鍋，湯底鮮甜不肥膩，雞肉夠腍滑，米線軟硬適中剛剛好。手拍青瓜青瓜表面有辣醬，新鮮爽脆。花雕醉鴨舌鴨舌好有香濃嘅花雕酒味。馬來黑叉燒叉燒燒結實有口感。甜品有喳咋和椰汁西米糕飲品有白桃烏龍茶和洛神花蘆薈梳

🍴 瓊天 🍴✨ 滋補燉湯 高質海南雞✨-· 招牌無骨海南雞半隻 - - - $128超高質海南雞👏🏻脫曬骨食落好方便👍🏻超滑又唔會太肥🤣正呀！· 二人羊腩煲 - - - $198羊腩煲份量都幾多下好入味👍🏻入面都好多配料👍🏻入面啲羊真係羊腩黎😂好淋重送左生菜🥬正！包2個飯👍🏻我換左油雞 勁香口😚· 黑瑪珈壯腰強筋補腎湯 - - - $78好濃味👍🏻第一次試宜啲材料👏🏻個味道都幾特別下👏🏻唔錯唔錯-Total: 404推介指數：8/10———————————————🔺 瓊天🔺 銅鑼灣軒尼詩道475-481號東南大廈地下E號舖-----------------------

有沒有人已經迫不及待想快點到冬天❄️最近天氣轉涼就想吃點冬天的食物吃個羊腩煲尋回昔日冬日的感覺😙‣ 古法羊腩煲 ($198)這份羊腩煲適合2人吃羊腩煮得挺軟腍和入味配料還有馬蹄和腐竹羊腩汁也可以用來伴生菜🥬和白飯很有冬天的感覺🤣‣ 招牌脫骨海南雞飯 ($99)餐廳是主打海南雞飯的所以必須點一份來試試海南雞份量合適雞肉也挺滑溜的油飯的油度合適，不會太油‣ 五指毛桃海底椰北菇燉唐排 (跟餐)這份燉湯是跟海南雞飯套餐送的燉湯標榜是燉了8個小時難怪味道做到很濃郁、很足料的感覺‣ 花膠螺頭桂圓湯 ($78)這份燉湯同樣材料豐富包括花膠、螺頭、瑤柱、桂圓肉等這碗燉湯可以滋陰補氣、補腎養顏冬天喝特別暖胃😆‣ 紅柚子蘆薈梳打 (跟餐+$12)‣ 蕃薯糖水 (跟餐)💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳地理位置方便價錢也比較親民這裏有多款暖胃食物冬天來了就適合來這裡吃😁💰Total: $387 ($193.5pp 無服務費)📍瓊天銅鑼灣軒尼詩道475-481號東南大廈地下E號舖

放工去銅鑼灣揾到一間扺食嘅海南雞飯餐廳🐥99蚊有雞飯之餘仲包埋老火湯🤩有6個套餐選擇，性格比非常之高～招牌豚骨海南雞飯皮下脂肪唔太厚，雞肉非常之嫩滑，亦都有好重嘅雞香。跟埋嘅油飯，乾身得來好重油香。配埋佢哋自家製醬汁，食兩個飯都唔夠呀！古法羊腩飯羊腩有少少羊臊味，炆得好腍，腐乳南乳汁都好香，自己仲可以再將啲油菜浸落個羊腩煲度！花膠螺頭桂圓湯飲得出冇味精，非常之重花膠螺頭嘅味道，一啲都唔鹹！攞出嚟嘅時候仲係密封，絕對係途中所講燉足八個鐘！黑瑪珈壯腰強筋補腎湯有香濃嘅藥材味，仲有雞腳同瘦肉，就算我女仔飲都㷫烚烚醉香花雕雞採用150日放養走地文昌雞，肉質非常之結實，雞味都香濃。酒香都好勁但少少偏鹹

同屋企人係銅鑼灣行街，Dinner唔知食乜好，途經見到呢間小店既燉湯飯餐，好似唔錯咁，就食呢間🤭皇牌燉湯飯餐 ($99)套餐：飯類五選一、足料燉湯五選一。跟套餐可再追加飲品及小食，另外再送木瓜雪耳糖水，幾高CP值🐓招牌脫骨海南雞飯海南雞雞肉嫩滑，食落無骨啖啖肉，點埋酸辣醬汁同蔥油，跟油飯一齊食，好香🤤🥄花膠螺頭桂圓湯桂圓、螺頭、花膠、瑤柱等材料燉足八小時，湯水清甜，滋陰補氣，補腎養顏，男女都岩飲🐷醬香梅菜扣肉飯梅菜甜甜鹹鹹撈飯食🤤扣肉肥瘦分明，腍身易咬，不角意就食晒碗飯🥄花旗參鮑魚紅棗燉唐排飲落幾香花旗參味，湯水甘甜無苦味，花膠厚身又夠腍，啖啖骨膠原😍夠晒滋潤明目，補肝益氣⭐️泰式鳳爪沙律 $68無骨鳳爪，筋同軟骨有嚼勁，酸辣開胃又入味😋🐟泰式墨魚餅 $32魚餅熱辣辣，彈牙香口，配埋酸辣汁食，味道唔錯🥥椰汁西米糕 $28椰汁味濃郁，再配埋粒粒西米，少少甜岩岩好🤤⭐️木瓜雪耳糖水木瓜、雪耳、南北杏、紅棗，非常足料，食落滋潤清甜☺️油菜 +$12

好耐冇食過海南雞，見呢間餐廳都幾多人食，環境又唔錯，決定喺呢度食晚餐🤣狀元走地文昌雞（半隻） $138都幾大份👍🏻雞肉肉質鮮嫩多汁，帶著濃郁的雞香。我最鍾意配埋薑蔥一齊食😋更顯風味獨特花膠蟲草花雞湯美人鍋 $98一睇已經覺得好滋補🤣湯底濃郁濃香，雞肉好入味，與湯底的滋味完美融合。花膠嘅滑嫩口感和蟲草花的獨特風味都突顯晒出嚟👍🏻湯鍋裏邊仲添加了各種蔬菜和配料，增添了口感層次。這道湯不僅美味可口，還具有滋補養生的功效，絕對是滋補養生嘅首選石斛太子參無花果湯 $78呢度啲四季燉湯都好吸引，燉足八個鐘👍🏻啲料都好足，石斛和太子參散發好濃郁的香味，無花果的甜味與湯的香氣相互融合，湯身濃稠滑嫩，飲完都覺得健康啲🤣跟餐仲可以優惠價配唔同嘅小食👍🏻我哋加咗蠔油菜心、拍青瓜同埋西米糕，份量啱啱好，都幾抵食，另外我哋仲單點左一個花雕醉鴨舌（$32）花雕味濃✨都幾好食