留白

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今日放假朋友帶我喺荃灣食嘢佢位於一個商場地下嘅轉角 有啲隱蔽經過地鐵站通過天橋行好快到但係確實地點搵咗一陣呢間cafe bookmark 咗好耐但係一直都好多人 遲遲都未嚟今次平日嚟 大概一點鐘嚟到唔駛等就入座慢煮牛bagel 十分推介👍🏻👍🏻👍🏻佢塊肉好juicy 芝士溶得啱啱好成日周圍食bagel 而呢間做得好出色個bagel 係有少少烘咗嘅芝麻味好似食緊煙韌版burger另外dirty 同菠菜三文魚意粉就一般三文魚可以多返少少

不嬲飲開咖啡，但天氣實在太熱，忍唔住要叫杯凍飲。叫左凍抹茶latte, 有啲可惜，杯野唔夠凍味道亦偏淡。下次都係飲返咖啡。佢d咖啡都好濃好香。不過好彩牛扒bagel 絕對唔會令我失望！😋😋😋Cheese 同cream cheese 都好足！菠菜（應該係）都好新鮮。今次唔記得走洋蔥 （因為我唔食生洋蔥）bagel 係傳統嘅外脆內煙靭嗰種😍 最驚喜係塊牛扒仲大過上次食🤩呢間真心足料價錢合理！抵我搭成個鐘專登過嚟☺️

呢間荃灣名物用樸素低調黎形容呢間cafe 應該無人會反對門面設計簡約抵食+高質= 留白我居然早前先第一次去食 這個閒日下午茶時份不用排隊┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𓋜 Beef Bagel $65牛肉的火喉比想像中耐左少少但勝在芝士味同蘑菇汁味好香好香表面充滿著黑芝麻 又香又脆Bagel 食落去有陣煙靭 的口感真係叫人回味-⁽ -´꒳`⁾-𓋜 Banana $55 完全估呢個唔到有驚喜扮蕉食雪糕！有半條堅係蕉 而另外果半條… 我同朋友都覺得佢堅似鳳仙雪條既質地貪心的人有福了因為呢個甜品係連pancake 都有係朱古力醬夾心pancake 皮唔會太厚 份量又唔會太多𓋜 Egg Benedict $78兩小塊三文魚在旁點綴放著影相過左陣切出黎仍然流心配搭既蛋黃醬唔太多 所以唔會搶流心蛋風頭要扣分的是底層法包較靱 中間夾著的煙肉煎得較為乾身沙律菜上放有藜麥同小麥有d 黑醋添甜甜地容易食𓋜 Baileys Latte $28咖啡味聞落好香奶泡打得幾綿滑咖啡都易入口，唔會太苦或者太酸不過baileys味就唔太出𓋜 Red Dragon Fruit Yogurt (I) $35火龍果乳酪質感比

已經好耐冇黎食bagel以前住附近WFH都會自己落嚟食又食番以前個隻味煙三文魚bagel 永遠係我至愛加埋入面有滿滿cream cheese番茄，火箭菜，紫洋蔥每樣食材都係好新鮮好夾口味假期食呢個brunch真係非常滿足再加杯焦糖latte 甜甜的仲有靚靚拉花價錢唔貴$85 仲抵過自己買材料呢間小店我只會食bagel極力推薦💓

ღ荃灣隱世Bagel💛ღ 煙燻三文魚Bagel $50好大份好足料👍🏻 Bagel皮係滿滿嘅黑芝麻🖤食落香口仲脆脆地好煙韌😛三文魚配cream cheese一定唔會輸嘅combo🤣係正嘅😛ღ Iced Latte $38咖啡味道唔錯，奶味重咗啲🤣==============================🍴 留白📍 荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧商場地下12號舖==============================

中環出名嗰2間即刻要行埋一邊👻（不嬲都唔覺得嗰2間好食🙈）平日下午4點去到啱啱最後一個位😜之前上網睇話得老闆一人主理，落單、整野食、沖咖啡、送餐、執枱、收錢都係佢🤣今日見有多1位後生仔，上菜比想像中快👍🏻🄱🄴🄴🄵 🄱🄰🄶🄴🄻 慢煮牛貝果 HK$65落cream cheese同cheddar cheese 絕不手軟，因為牛扒係長方形🤣所以唔係每啖都食到牛，但每啖都有cream cheese同cheddar cheese，好滿足😋食到一半已經想叫多個😜🅃🄾🄽🄸🄲 🄴🅂🄿🅁🄴🅂🅂🄾 濃縮咖啡湯力 HK$40 超大杯好抵飲🤣

留白的🥯真係食極都唔厭特別係慢煮牛🥯一直係我 🥯名單中top 3🤭近期見menu夾左張紙仔 加$5有限量新🥯 上次已經無試 今次終於試咗德國梘水慢煮牛🥯幾得意喎 鬆軟煙韌兼備不過好似比平時食開個隻🥯細個左少少唔知係唔係鬆軟左 所以無咁飽肚加杯 ☕之外可能要再加️🍮先夠滿足慢煮牛🥯的絕配係 Baileys Latte Perfect 👍🏻

.📍留白📍 #饅頭去荃灣 #饅頭食西餐 #饅頭食甜品 #饅頭與cafe培養感情系列 ------------------------------1️⃣蕉 ($55)Blank Cafe除咗bagel好食之外，甜品都非常精緻😆，係玩份子料理，用朱古力仿作香蕉皮，露出一半用焦糖微微燒過嘅香蕉果肉，而朱古力入面包住嘅係雲呢拿雪糕，味道就似以前細個食嘅雀巢雪糕杯🙈；不過朱古力皮偏硬身，用羹整開要啲力氣，建議店主或者店員下次準備餐具時可以主動比多把刀食客。旁邊仲有黑朱古力pancake，pancake皮軟身有彈性🥰，朱古力醬香滑濃郁，味道上係偏苦澀🍫，唔會太漏，正好平衡雪糕、朱古力同香蕉嘅甜味，仲酸酸may may嘅雜莓同些少脆豐富味道層次同口感 。整體嚟講味道上並無好大驚喜，但都冇咩特別可以挑剔嘅地方，可以一試。------------------------------🔸整體評分：7.3/10🔸小編回頭率：6.5/10

已經第二次來，上次試過甜品蕉好特別。今次繼續飲焙茶latte。佢嘅焙茶latte 最上面一層似撒了焙茶粉，很獨特很好飲。三文魚Begal 真係好好食，足料的煙三文魚加cream cheese

📍 留白 (荃灣)荃灣西樓角路202-216號荃昌中心昌寧商場地下12號舖cafe門面唔大，是簡單既裝修工業風店內座位得十幾個位，而店外有4個高桌座位，cafe環境寧靜。👉 班尼迪蛋 💰78😋😋😋.5/5班尼迪醬係流心蛋面，望到已經吸引，再有煙肉喺多士面，切開流心蛋加埋啲醬一齊流落去多士到，仲有煙三文魚，好滿足！沙律菜係側邊減低個肥膩感，成件事又清新返Americano💰30😋😋😋😋/5食咁大份野，飲杯nutty coffee 高岩解滯回頭: maybe !!😆😆#kermit食在荃灣

荃灣留白地方好細，成間店得十六個位，聽聞呢度 bagel 幾出名，就叫個煙燻三文魚 bagel，餡料除煙三文魚外，仲有蕃茄，洋蔥同沙律菠菜，所有嘢正常份量，正常水準。至於個 bagel 就係重點，面頭鋪滿黑芝麻，咬一啖，滿口芝麻香味，加上麵包本身嘅香氣，仲有入面滿滿嘅 cream cheese，所有嘢加埋一齊，非常好食。要多杯 Rose Latte，還未入口，見到上面咁靚嘅拉花，心情已經大好，呷一啖，奶味濃郁，口感軟滑，相對玫瑰同咖啡味就冇咁突出，milk lover 應該會好鍾意。

「留白」是一間小家型式的西餐廳，坐位很少。但光是餐廳起名的特別，小妹總想一試。這裡的意粉沒什麼出眾，但那裡的Bagel卻讓人一試難忘。今天我點了的是伯爵忌廉芝士-蕉糖蘋果。淡淡伯爵茶的味道配以青蘋果薄片，再加上暖暖的忌廉芝士，既特別又好吃。絕對值得推介！

店名只有簡單二字 留白 令人有多種暇想 幻想是寬敝空靜的餐廳 簡約的餐牌上寫上幾行樸素的菜式去到餐廳才發現原來它位於荃灣的一個舊區街巷中沒有時尚貴氣的裝潢 卻吸引了長長的人龍排隊入座直覺大排人龍的原因除了價錢親民外 相信有創意又美味的菜單也是大家欣賞之一今次我們是冲着他們家漲卜卜的貝果和甜品份子料理而来別看它烏黑黑的 中間夾層豐富且超飽足 選了慢煮牛肉配以忌廉芝士 菠菜牛肉片味道不錯 加上半融的車打芝士 鋪滿黑芝麻的貝果外層少少脆香 內裡嚼勁的質地女生自己食一整個就能飽上半天了主食過後的甜品也是令人期待的下半場蕉 除了真香蕉外 還有半邊「假蕉」前半節是焦糖香蕉 後半段卻是脆皮朱古力外層包裹雲呢拿雪糕 畫得如假似真的仿效著香蕉成熟的外皮旁邊伴襯的雜莓和朱古力小班戟 酸甜交集 令甜品也瞬然生動起來𓇠@blank_cafe𖤥 留白༶ 慢煮牛貝果₆₅༶ 班尼迪₇₈༶ 蕉₅₅༶ 朱古力咖啡₃₅𓇠

👉🏻有驚喜荃灣舊區Cafe🍝🍝卡邦尼意粉 $88濃濃既蛋汁芝士🧀汁的卡邦尼意粉🍝！仲有啲刨碎咗既芝士係意粉上面😍加埋啲菇菌煙肉，不錯既選擇。🧄蒜香欖油大蝦意粉 $92Order 前都清楚係辣既🔥試一試都比少辣再辣d，但係佢辣得🉐️好味！大蝦蒜香意粉一齊食係享受。呢度店鋪非常細，荃灣舊區商場入面，室外有啲高既bar枱，鐘意坐室外嘅都可以。此店既bagel🥯🥯都是推介，大家都可以試吓。

西樓角路一帶有幾間挺chill的cafe，其中一間叫「留白」，一如其名，風格簡樸，店面偏小，人流不多，但咖啡和食物都不錯。Mocha (7.75/10)Beef bagel (8/10) 👍🏼：Bagel外面微微脆身，很配搭內裡的cream cheese和火箭菜，主角慢煮牛肉反而普通。Pesto Chicken Pasta (7/10) ———————————————————————————⭕️總評：荃灣舊區又一小店cafe，咖啡食物都不錯，會翻食✅ 💵Budget: $90 pp