白鬍子炸魚薯條 (已結業)

過左中環近碼頭，吹住海風搵下野食hea下見到有間食西式薯條漢堡既餐廳  裝修唔錯!  不妨一試叫左炸魚薯條 及 炸洋蔥圈炸魚內芯魚肉好滑，而且超熱.. 外表脆口， 炸得好香脆薯條是較為粗身個款， 表頭有少少鹽令佢更香口停不到，只是較熱氣而已 味道一流!炸洋蔥圈真係好香  唔係生洋蔥而是有炒過既 甜甜地.. 所以微甜帶脆勁好食!

Signature Fish n Chips 招牌炸魚薯條真係好鍾意食炸魚薯條架🤣中環碼頭呢間白鬍子炸魚薯條White Beard Fish n Chips好多人都有介紹，又真係幾好味喎，即叫即炸 ~ 粉槳炸到好薄好脆裏面又唔會乾👍🏻👍🏻金黃色嘅薯條都係唔錯粗幼度啱啱好，覺得口渴叫埋杯lemonade飲下啦😆

在中環總會想起炸魚薯條，今日經過當然要回味!下單後可在另一邊觀賞廚房環境，期待快要炸好的美食!招牌炸魚薯條(一份) $77長條形炸魚一件，炸漿薄身兼完整，內有已去骨的魚肉，魚肉結實嫩滑，薯條又脆又厚身。白啤酒炸生蠔(三隻) $50在白啤酒的帶動下，蠔的外衣蓬鬆酥脆，外脆內軟，蠔肉濕度高且嫩，烹調時間恰到好處，是一份有原汁原味的海鮮小食。每款食品可跟一款調味醬汁，分別選了韃靼醬和蜂蜜芥末醬。韃靼醬有淡淡酸味，可解炸物油膩。蜂蜜芥末醬是我的至愛，味道柔和，是細緻滑順的醬汁。無論是那一款醬汁，配海鮮或薯條都一樣好味!在店舖旁，一邊細嚼，一邊聽聽海浪聲，乘客進出踏步聲，渡輪泊岸離岸的固定行程，讓美食享受增添更多色彩!

朋友圈個個都話一定要試的fish and chips 是日路經中環碼頭～ 當然要把握機會一試龍與鳳喇～ 店員係講英文既～ 一落完單～ 佢就即係準備～ 名副其實即叫即炸～ 熱辣辣～ 我地叫左鱈魚～ 鱈魚炸完都仲好嫩滑～ 完全唔乾～ 想試真d個魚既味～ 可以唔點醬食～ 咁就會試到淡淡魚味～ 點醬食就會惹味d~ 我地叫左他他醬～ 下次就想試下個蜜糖芥茉醬～ 薯條就不過不失喇～ 香同脆～ 唔算好有驚喜～ 如果去tst 又諗住搭船既你～ 不防買上船一邊睇海一邊食～

My boyfriend and I looked on OpenRice the evening we got into Hong Kong and saw that many places offer fish and chips, so we searched specifically for fish and chips because that sounded good to us just then. We were hungry after traveling in from Chengdu. We decided on White Beard since it has good reviews and is close to the hotel we are staying at. We ordered the standard fish and chips. The food came out super fresh and hot! The portions of fish and fries were generous. I liked that there wa

同男朋友去長洲玩，臨出發之前經過想睇下附近有無咩好食，openrice完發現原來係7號碼頭開咗間新既英式Fish&Chips，咁就要試下啦。間野既店面唔大，所有野一眼睇曬，有唔少cold beer選擇。價錢中等，好外國小店風既格仔紙鋪係薯條底。今次想試Lemon and Pepper with salt and vinegar.個size都幾大下，兩個人分住食都得。一上黎就聞到好大陣醋香味，薯條係粗薯型，外脆入面有滿滿既薯蓉。至於炸魚炸得幾好，魚肉滑但略厭有少少散開。靈魂係個蜜糖芥末醬，香甜得黎芥末味幾出，唔會話太甜膩好大份。

係中環放工想搵嘢咬吓，咁啱又要答船過尖沙咀，每次經過呢間Fish and chips 都會被他的香氣吸引～檸檬黑椒炸魚薯條 $80 |雖然這個fish and chips 是偏貴的，但絕對值得！除了因為所有食物都是即叫即炸之外，用料都非常高級。所謂一分錢 一分貨，吃到的魚柳不會是炸粉很厚而肉很薄的，是粉薄非常厚肉！咬下去啖啖肉，絕對沒有誇張！而且不會炸過頭而太油或太「鞋口」，還有嫩滑的肉質，切開個陣仲有肉汁～最驚艷的是，竟然真的有檸檬黑椒味，初時以為這些炸物的toppings 都很淡味，但這個不會～而且連魚肉也有這個味道🤦🏾‍♀️真是好高質，但都貴所以不會常常吃呀～薯條就是很好吃的粗薯條，不會過老和有重薯味，就不多說了～而且份量好大丫！一個人食曬會好飽！醬料方面有好幾種都很好吃，例如蜜糖芥末、他他醬、蛋黃醬等等。個人認為酸酸的他他醬最好味～

去了中環坐渡海小輪過海。在入閘的旁邊，看見一家來自紐西蘭的小店，裏面是售賣着炸薯條、炸海鮮例如炸魚，炸魷魚等。叫了一客一口炸魚配薯條，由於是即叫即整的關係，等待的時間比較長，等了大概15分鐘才有食物。如果是趕時間，或趕着上船的朋友們也便需要留意時間。拿到食物後，選配了他他醬。炸魚十分新鮮，皮薄肉多，薯條也十分脆，他他醬的味道和M記的魚柳包醬是一樣味道的，將炸魚點醬之後感覺有點在吃魚柳包般。個人比較喜歡不點醬，加上一點點檸檬汁便吃，味道也十分鮮甜！一面欣賞維港夜景，一邊享受着新鮮的炸魚薯條，真是賞心樂極了。

今天到了中環逛一下，記得有一家炸魚薯條有很多人介紹，搜一下在七號碼頭，馬上走過去，有很多人在排隊等候。🤓🤓餐牌雖然只有幾個款式，但樣貌都很吸引！我們選了檸檬黑椒炸魚薯條，配他他醬，額外多加了一個蒜蓉蛋黃醬！叫餐後，看到職員馬上把魚去炸，很快便準備好，黑椒、醋和鹽大家可以自行調整多少，很貼心！😊整個魚跟薯條用一個盒子裝起，方便外帶拿走，可以在附近找位置坐！熱辣辣的魚，炸粉不會太多，魚份量很足，唯一檸檬黑椒味道不算很出，但配上醬料和自己再加一點檸檬汁，夠惹味！薯條也非常夠份量，很飽肚，值得再試！😋

美景、美食、美酒~!!!!想三樣同時擁有，可以來中環碼頭的這家!!!外國風格的裝潢小店~基本算是不設座位~因為只有附近幾個位置可坐，但這些位置同樣是公眾位，所以萬一遇上沒座位，亦可以點外賣帶走~當然，現場食別有一番風味，因為可以看著天星小輪和大海~店內賣的都是炸物，之前已經吃過幾次，但每次老公都食炸魚薯條，所以今次終於試其他😂😂白啤酒炸生蠔，每隻都超大一顆，帶有啤酒的香甜味，配合著蠔的海水味道，好正，外層夠鬆脆。炸魷魚圈，這個極力推薦!!!超厚身的脆皮外層，鹽的份量很好，完全是配啤酒一流的小食!!生蠔和魷魚圈都有附醬汁，而如果不用醬汁，亦可以選擇加點檸檬汁提升鮮味~煙辣椒芝士薯條，這個真的頗辣的!!如果吃不了辣的人是要小心~另外，芝士超多，醬汁也是超多，基本每一口都有沾著醬~所以喜歡吃脆薯條的人，要趕快吃~別放太久~這家啤酒選擇都有很多款，但如果你不愛喝啤酒的話，這裡也有其他不同的果汁、檸檬茶、咖啡等等的選擇~

呢日去完尖沙咀，就同老公搭船過海返過黎港島呢邊。去到中環碼頭附近，一陣海風吹埋黎，有陣好香嘅薯條味，突然之間就肚餓到拉住老公陪我去搵。原來就喺隔離個7號碼頭。呢間白鬍子，其實次次搭船都會聞到呢陣香味，但次次都要趕船而無得搵 今次終於有機會啦~呢間店的店面不大，只布兩張小檯，數張椅子，但幫襯嘅人都唔少~餐牌同價錢就係佢地店鋪的牆，SHOW 曬D野食出黎，如果需要D特別嘅醬，就要加錢架啦~首先我地揀左呢個檸檬黑椒炸魚薯條，實在令人懷念起英國的美食呀!薯條同炸魚都是現炸的，所以都需要等一等嘅薯條同炸魚都炸得好乾身，一D都唔油，魚肉好滑，仲要無骨，加上外面的粉槳好薄，真係好好食~  另外我地仲點左魷魚圈籃，呢個魷魚圈嘅粉槳同樣好薄，而且魷魚圈中的魷魚亦不會好UN配合埋自選醬料，分別係他他醬及蒜蓉蛋黃醬。再點了一杯柚子蜜，消消熱氣的感覺。偶爾跟老公悠閒的走走吃吃，其實都幾開心架~食完再去行街，挺不錯

自從舊年去完澳洲反來之後，都無正式食過fish and chips，早幾日同朋友搭船經過，見有小小肚餓，上網望下幾多好評，一於就同朋友叫黎食下。 間舖頭就唔係好大，全部食品都係香口野，舖頭外面有小小位比我地可以坐低食。 睇左一陣之後就決定點signature fish and chips, 68蚊，本身想要炸蠔，但咁岩賣哂，所以就點左魷魚圈，48蚊。再加一杯lemon honey，25蚊，夾埋百零蚊。 佢有8種醬料，同埋有得加蕃茄醬，醬料既類都幾多。 首先，68蚊既fish and chips 既份量黎講都幾多，塊魚有魚味，而且炸到好香，炸粉份量岩岩好，而且仲好脆。薯條都唔錯，但我個人都係鍾意薯條點蕃茄醬，所以除左拎佢MUSTARD之外，都另外再自己加蕃茄醬。 炸魷魚圈都好正，加小小Lemon汁感覺無咁熱氣，非常香口。食完我同朋友都好滿意，下次經過又口痕都會再食，希望下次食到炸蠔。

一早與先生計劃好要在本星期天去愉景灣走走逛逛，好好放鬆一下。首先在尖沙咀先吃個午飯，然後就乘坐渡海小輪到中環碼頭，因為下船位置是中環7號碼頭，一下船沿著斜路走著已經聞到陣陣炸薯條的香味，因為「白鬍子」先生就在7號碼頭入口處。雖然剛吃過午飯，但在這寒冷的天氣下聞到熱騰騰的炸薯條實在令人難以抗拒，貪吃的我倆決定要放縱一下！外賣盒子的設計很細心，小小的有手抽位，拿得方便。《onion rings $20/3pcs》脆口有微鹽香，咬開有香軟的洋蔥肉，清甜。《mozzarella sticks $35/3pcs》拉絲芝士必定要襯熱才最好吃，但這款放涼了仍然有拉絲效果，外層又保持到香脆，很好吃，大推！《ling cod fish& chips $77》鱈魚柳大塊又外層內嫩，脆皮不過厚而魚肉嫩滑有肉汁，下層有必吃的粗身薯條，再配上自選的蜜糖芥末醬汁實在惹味！《coffee $18》（小）凍凍的天氣下不喝汽水了，點了一杯小甜的熱咖啡暖暖手、醒醒神。一小碗醬汁不夠的話可以加$5再買。

買了煙肉芝士薯條盒仔裝Surprised 連下層都有溝滿芝士 通常煙肉芝士只會表面有$38 覺得好抵食另買了炸魷魚圈 $48 一般可惜買當天沒有炸蠔 希望下次買到推薦煙肉芝士薯條

今日約左女友去坐平價摩天輪，我地搭船過黎，見天氣凍凍地，想食下熱食，我地決定試下這間炸魚薯條。店內裝修西式化，有特色！價錢算平，因出面食炸魚薯條都要過百。食物到齊了，好豐富我地叫左檸檬黑椒炸魚薯條，大大塊，有成隻手掌咁長，黑椒味幾重，惹味，而且肉質厚實，有魚味，洋蔥圈大大件，份量十足，同薯條一樣即叫即炸，夠晒香脆我地仲叫左炸生蠔，粉薄冇油，唔𠝹口，而且生蠔大大隻，肉質厚實多汁，好味我地仲叫左杯凍檸蜜，甜甜地，潤喉一流，食炸野先飲岩晒我地食左咁多野先$155，食物唔錯同好抵食，係值得一試