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营业时间
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
今日同舊同事兼好友相約去沙田新城市4樓的 "百瀧餐廳", 依間餐廳我係第二次幫襯, 今次和兩年前食的完全不同菜式, 今次係食set dinner~~我揀了"A"牛扒餐 $128- 牛扒- 7成熟, 肉質幾好, 又有肉味,對於我一向唔太鐘意食生嘢的人, 可算是啱啱好^^餐湯 - 細細杯, 都幾好味藍莓特飲- 酸酸地, 都幾好味 ^^意粉- 反而最差係這個意粉了, 幾硬 @@至於甜品 - 芒果布甸, 甜咗D, 及唔夠軟, 好似隔咗夜咁.......總括而言, 尚算合格
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好彩book左位唔駛等...cappuccino 菌湯 (好濃縮既菌味, 對我黎講就濃烈到有點兒太過, 餐包微曖鬆軟)煙三文魚南瓜意大利飯 (意大利飯唔係好"意大利", 飯粒好似平時食開普通既米飯咁, 煮法應該無問題而家米本身既問題, 飯唔太杰, 有清香既南瓜味, 入面仲有d黃椒同瓜粒, 其實本身唔係咁鍾意南瓜味, 見係煙三文魚先叫, 三文魚份量唔太多; 不過食晒d飯都幾漏下)餐飲咖啡 (香濃, 奶味幾好)
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呢間野第3次食，以往和同事一齊食，今次帶太太來食，原因環境舒服，好過新城市七樓全層美食地方等候及窄小及人多，今次食鋸扒,薄餅及意粉，雖然價錢過百，份量比較少，勝在好味～～＄１２８．肉眼扒叫左６成熟，都算係準確，味道OK，只係肥筋較多，佔去左成塊肉３成多，忌廉湯OK及三文魚前菜同蛋糕就幾好味～～＄８８．火腿薄餅幾好，有少少咸惹味，似餅乾咁～～＄７８菠菜忌廉汁雜菌扁意粉Ｄ汁比較淡同稀，意粉夠爽”趣”不過熟”臨”，易入口～～價錢雖貴，但好在有１５％百瀧折扣卡～～男經理及全侍應生服務比較好及熱情有禮，唯女經理態度不太好～～
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由於一直覺得新城市沒有一些較好的餐廳，所以跟好友T小姐相約在新城市食晚飯&逛街就有點頭痛了。想來想去，最終選了Buono Nuobo，集團式的日式西餐廳，應該不至於難吃吧！是日18:30左右到達餐廳，非常幸運仍然有位，要是遲10分鐘到的話就要排隊等位了。我們點了個石燒飯&薄餅，各+ $32轉套餐，套餐包沙律或餐湯及咖啡或茶。煙肉蘑菇湯普通得很的蘑菇忌廉湯味道。帆立貝蝦墨汁石燒飯 $78雖然帆立貝蝦又細又少，但墨汁飯是好吃的，味道濃淡得宜。番茄香草薄餅 $68批餅香脆，卻就只有硬的感覺，材料的份量味道OK。咖啡不知怎的，就是覺得不夠香濃。
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這日相約友人一行4人到沙田第一城，午餐我們到了Pokka集團的百瀧，吃日式意粉薄餅。店內裝修一貫這集團的風格，乾淨企理，員工服務也細心有禮 。這裡有午市套餐，不過看過menu後我們都是決定散叫大家喜歡的，share來食：﹣鰻魚卷: 很清新的前菜，好吃。（3.5/5)﹣蕃茄香草薄餅：薄餅底很薄很香脆，除了蕃茄和香草外，還有少量芝士。這個素薄餅一點也不油膩，食得很舒服。(4/5)﹣三文魚南瓜石鍋飯：飯接近risotto的做法，甜甜的南瓜汁很入味；三文魚則一般貨式啦，不夠鮮甜。(3.5/5)﹣三文魚香草汁意粉：同樣三文魚質素只是一般，香草汁（pesto)很清香，意粉稍為煮得過久了一點。（2.5/5）另外我們在這3個主菜上加個沙律或餐湯和咖啡。我們要了3份餐湯和咖啡。這日餐湯是南瓜湯，真材實料，好飲(4/5)配湯的麵包雖然只是普通餐包，但經加熱後，很香軟好吃，有誠意(3/5)而咖啡是虹吸式咖啡，很香濃，好喝。(3.5/5)吃得滿意又坐得舒服的一餐，每人才約$100，抵
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