益記小館

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Singapore Laksa Set | 新加坡喇沙套餐.喇沙底有椰漿香 辣度不高 帶微微的鮮甜😋 麵條用上幼米線 配料有半隻雞蛋/豆卜/螄蚶/魚片/蝦😌 lunch set 包一杯飲品 整體味道嘗正正常常 配料不多 這個價錢則未必會回頭

Been craving for chicken rice for many days lately and this is the highest rated close to my office and finally get to check out today. All and all, it is overpriced for the taste and quality of meat. The meat has right ratio of fat but is slightly overcooked especially the breast part. Rice has good fragrance but then a bit too oily. We also ordered a Thai cabbage with belacan, came out ok though I won't mind giving it some more spiciness. In overall, the chicken rice portion is good even for b

Service is bad and the food is far below average. The owner should pay a visit to Spore or KL, and check out what is real Malaysian or Singaporean cuisine. A resturant without heart !

不錯的晚餐海南雞幾好食,份量都多,女朋友很喜歡喇沙都吾錯,禁岩總做緊半價抵食之選。我自己就鐘意杯芒果波蘿冰,好好飲,而哈蜜瓜香橙冰都唔錯。上菜速度幾快,好快就有得食👍😊

同同事上左呢間新加坡餐廳試下，一點鐘都未夠就好多人排隊，等左成半個鐘先有得食。嗰啲普通嘅同事就食普通嘅海南雞，我就試吓佢哋嘅蜜糖黑椒雞煲。個雞煲好正不過食完要飲番杯涼茶因為好熱氣

My dad is Singaporean, and we cook quite a lot of Singapirean/Malay/Indonesian food at home, so I was looking forward to trying out Old Town, as it would be a hassle-free Singaporean meal, but this was not to be.The Char Kway Teow was bland and tasteless, requiring a large amount of sambal belacan for flavor, and did not have the wok fried fragance of a good char kway teow. The Nasi Goreng was too damp, and did similarly did not have the wok fried aroma, which made if feel more like home cooking

好早已經約左班朋友吃飯, 朋友介紹呢間高水準既星加坡比我地試試,一個星期前已經訂位及預留全隻海南雞..7:30PM 準時入座, 未算多人,環境寧靜舒適, 不過男女廁只得一個...蝦片Like fb page就可以免費一客蝦片,大大塊兼卜卜脆, 有少少辣好惹味~肉骨茶肉骨茶配油條,醬油及辣椒粒,色澤較深,裡面配有豆卜,排骨和少量蒜頭,飲到濃濃中藥味及胡椒味, 飲完個人暖粒粒...馬拉盞通菜煲通菜細細條而且份量都頗多,馬拉盏好香, 有少少辣, 好開胃,而且仲會揾到少量蝦米仔...牛油酥餅牛油酥餅配咖喱汁,咖喱汁好香濃, 完全唔辣,牛油酥餅一碟有2塊, 切開有8塊,少少脆, 好香牛油味,沾咖喱汁吃好夾又好味!!串燒豬牛雞各2串, 配沙嗲汁,沙嗲汁好多花生味, 不過份量就少d,我自己就吃左一串豬串,豬串唔算韌, 不過朋友就話牛串好韌..海南雞 (全隻)呢隻海南雞好掂!完全無骨, 肉質又嫰又滑,D雞切得細細嚿, 好易入口,5個人好快就KO隻雞了...

相傳肉骨茶是由馬來西亞一位略懂中藥的錫礦場老闆，為礦工們製作的藥材骨頭湯助員工驅寒之餘，順道提高工作效率。寒冷潮濕的中環，內心強烈渴望喝些熱騰騰的湯，以提高工作效率（好似係）同事提議去Old Town吃肉骨茶Old Town以前吃過一次，記得海南雞水準甚高二話不說，出發！等位人不算多，環境不俗，點餐過後，店員竟告知「沒有白飯！白飯製作中！」晴天霹靂！天下間竟有餐廳中午時段沒有白飯！？店員提供以下兩個選擇：A：改點其他麵食，不要肉骨茶B：等10-15分鐘，等佢煮好白飯我反建議：可否肉骨茶配麵？答案是「NO！」我為肉骨茶而來，我願意等！同事點的新加坡喇沙已率先上檯隨風飄至的喇沙香味，令等待中的我更難受與飢餓搏鬥，強遏腹中「打鼓聲」只望店員快點拯救我於水深火熱之中……終於肉骨茶姍姍來遲托盤上有肉骨茶、油條、醬油（點骨食）和辣椒肉骨茶色澤啡黑，裡面有豆卜、排骨和幾位蒜頭比較貼心是有兩個匙羹，一個喝湯，一個吃飯呷一口，嗯，感覺有點像台灣牛肉麵的黑湯底跟我在新加坡食過的黃亞細肉骨茶非常相似胡椒味甚濃，整體亦夠味(尤其底部的蒜頭起了提味作用)甚佳甚佳，深得我心！唯一是肉略為少了些，不太夠食食完肉骨茶

預早book 左九位，七點半都未算多人.....前排睇廣告見講蟹好靚又多人介紹，專登在親戚生日下豪吃一餐....依家重點講下....有三款最出名，試曬....香辣炒蟹真係好好味，不得了，個汁有95分，叫左幾個白飯送，呢個蟹好正，需要推介一下!!白胡椒炒蟹!!真係好正，炒得好好，有蟹味又有汁醬味，家人好喜愛黑椒炒蟹!~個醬汁原來係佢地自己自創，係甜D既，又不失黑椒味，穫氣好夠!~當然唔少得叫左海南雞同喇沙，仲叫左串燒、菜、拼盤小食等等...覺得好難得，可以一餐生日飯可以甘滿足，試左好多菜式!~覺得自己都食好多泰國星加坡菜，呢間算係唔錯，特別係蟹好值得推介!我眼見都無乜人寫蟹，但原來要試呢D，先可以試到一間店鋪既真章，海南雞喇沙食得多，下次不妨試下食蟹!

今日lunch唔知食咩好，就係中環搵，搵到這間有肉骨茶食，就同老婆一起前來試下。去到快1點，要排隊，順便睇睇菜單，都係套餐，有薏米水送😁等咗3、4個字，終於入座。叫咗肉骨茶同黑椒雞套餐。上菜都幾快👍因為地段係中環,價格貴過上環4成😂 肉骨茶係馬來西亞style，中藥味十足，但胡椒味重咗點，排骨燉的唔夠爛，不夠都算ok，黑椒雞感覺普通，冇咩特別。想講的係等位時餐廳服務員見我地行入來，就叫我地出去啦，話有牌等😡總之味道普普通通，價格又貴。

到 Old Town 食晏預算連加一花費至少一百元，如果十二點九前埋單兼離座，可享八八折，換算就是免加一。人齊方可入座，午巿套餐附例湯及一杯薏米水，全場食客十居其九選了海南雞飯。雞，大大碟，皮厚，味淡，飯亦然。另一套餐印尼炒飯反而更好味，至少香濃辛辣的刺激給大腦留下記憶，否則這頓飯實在乏味。在免加一的前題下，一試無妨。

很想吃新加坡海南雞, 在加東與OLD TOWN兩者選擇下, 老公選了OLD TOWN晚上1845左右到了餐廳,  人不多點了三個菜,  海南雞例牌, 巴東牛肉, 森巴醬炒椰菜苗海南雞上桌時, 碟底全是豉油, 雞被它浸著. 我實在不明白為什麼?招喚侍應詢問, 她說他們的海南雞是這樣的. 我跟她說, 我不要這樣的雞. 她替我換了一碟, 沒有豉油浸著的可是這雞完全沒有海南雞味, 是白切雞或是泰式海南雞吧雖然我很喜歡沾點甜豉油吃, 可是它本身不好吃, 也就浪費巴東牛肉還可以, 只是都用牛輾位置和份量有點少森巴醬炒椰菜苗就好吃了, 新鮮熱辣, 蝦乾的味也很好點了一油飯, 一白飯. 正常不過.我不會推介朋友來, 因為只有個炒菜好吃. 

今日晏就去左中環搵人食飯，朋友一早諗好左要食海南雞飯。去到就離2點，餐廳已經無咩人，唔洗等位，真好！去到坐低就叫左3個海南雞飯，似乎大家都係為左佢個雞而黎！海南雞飯個飯餐有一碟好大碟既海南雞，係我係其他餐廳食咁多次都未見過咁大碟！有一碗油飯，好香，但係唔係好大碗，size剛剛好！餐仲有個東瓜湯，個湯有啲淡，個盅好大但其實入面得好少。有3款醬同一杯飲品，我揀左熱薏米水。薏米水淡淡地又有一點甜，幾好味！ 最後當然要講雨個雞，碟雞真係啖啖肉，不過皮算厚而且比例上都算多，雞肉算係ok滑既，但係未算係好滑，胸位質地較差！肉仲沾有少少汁，唔洗點醬已經有味道，點完濃味d就可以配白飯食。我最鐘意醬油果款汁，帶有少少甜味！其餘果兩款有薑蓉同好似係豆瓣醬（有少少辣），但我不太好果兩款醬。總括黎講，呢個$98既海南雞飯都算唔錯，質素同分量與價錢相乎！有機會會再幫襯，下次想試埋啦沙！！！

同事介紹一齊嚟食午餐有好印象，今晚同蝦子餅一齊食晚餐，多謝啦，唔使啦。晚市門堪羅雀，walk in無問題... 點了：海南雞（例牌）-同新加坡天天一樣水準，不過份量細油飯- 好普通馬拉盞通菜-幾好魔鬼魚-居然翻轉咗燒，所以啲醬落係啲骨到燒，啲肉向下所以超乾因為晚市價錢比較貴，都係午市嚟食，12:40前走有得折

沒有訂位, 等左25分鐘左右, 不過幾分鐘就已經送餐, 勁快!!!我地叫左3個海南雞飯 應該係2份係雞腿, 1份係雞翼位置有3個醬, 豉油/泰式辣醬/薑蓉汁(?), 冬瓜湯, 薏米水, 雞油飯, 同主餐冬瓜湯好清, 有舊冬瓜係入面, 好味!!!雞油飯, 其實口感同白飯一樣, 但有雞油味, 一點也不油 薏米水......沒有味 不過沒有影響XD主餐海南雞, 超滑, 油已經變成啫哩, 凍食一流! 而且接近沒有骨, 全部都是滑滑的肉 午餐98蚊 再加一 不過環境就比較嘈同埋結帳比較耐