磨菇麵包店

营业中

休息中

這是之前的食評了, 現在把它補回來嘛, 哈哈!一直是這裡的fans, 多年如是, 心意不變, 原因? chocolate & wlanut muffin: 這個我是我第一次品嚐, 但充滿驚喜, chocolate不會太甜太膩, 反而咬下滿滿的walnut, 很有豐富的口感! 中間還有一些cherry, 不過其實不能稱得上是muffin, 它的texture說實在是一個cake, 吃完後超full, 哈哈! chicken puff: 這個也要推一推, 價錢合理, 且很好吃! 中間是咖哩雞, 表層的酥餅也烤焗得剛剛好, 味道很match, yummy! multi-grain: 粗粗的麥包 sourdough與toronto: 這兩個其實吃下去感覺差不多, 但我還是較喜歡sourdough啦, 是個人口味吧...不過兩個都也不錯的! swiss wholewheat: 這個loaf 超大...真的super size, 相片只有...1/3而已..呵呵! 但我外國的朋友很喜歡這個耶...問他為什麼...他就是說好味! 誰叫他喜歡嘛...嘻嘻...我沒試, 無意見!順帶一提: 那

Maybe another good bakery in Sai Kung? Anyway I am not that sure on that, I never bought from there before because the shop was small, also their bakery looked a bit burnt, and not much air conditioning in there.I was surprised the cheesecake was from there, maybe their cakes fare better.The cheesecake was light, and as you can see from the picture, the ratio of cake and cheese is 60:40.

去年途經無意中到此店買過比得包, 合桃提子包, 一直都好想再來, 但忘記了店名和地點, 所以今次因上星期六陪英國回來的舅父到西貢吃飯, 四圍行, 到處看, 又給我找到這間店. 今次買了一大條合桃麥包($25), 合桃香, 麵包軟熟. 又買了一個菠菜批, 很少食此類批, 所以不知是否好味, 只知不是我杯茶. 還是喜歡麵包多一點.可惜太遠啦, 唔可以成日入去買.

今日想食飽包做lunch~突然諗起呢間麵包鋪就去買!今日買左蒜蓉法包$10 & 甜包(1包有4個)$121>好好味, d蒜蓉好似混左落d麵粉到再焗, 所以食果陣唔覺好油2>甜包雖然一個唔係好大個, 但佢好似壓縮左既包咁, 好實,但食落又軟林林咁我諗以後都會係呢間鋪既VIP啦~~haha

食完西貢早餐, 就例牌黎呢度買麵包做早餐, 今次選了喜歡既提子合桃麵包, $13, 大大個圓形, 面頭仲鋪咗一層麥皮, 餡唔夠 Das 多, 但勝在包既質煙韌, $13一個抵食過 Das! 另外買咗個豬肉卷, $10, 一出門口即食, 凍冰冰, 餡似腸仔味道, 皮又硬, 呢個麻麻!

Especially like their walnut and dark rye bread.... dense, moist, with some raisins and cruchy walnut, perfect for afternoon tea with coffee, or breakfast on the go.other kinds of bread also scrumptious, takes time to try them all, but getting there.

主人與奴隸獸上次經過此麵包店，知道有新鮮出爐的 Honey Roasted Ham 賣，原本是想買半磅 Ham，買些麵包，再買些羅馬生菜，弄件好味的三文治做晚餐，但是想得太美喇，竟然買不到，真是非常失望。當然不能兩手空空離開麵包店，所以買了件蘋果卷（HK$18）來試試。一口咬下就覺得酥皮不夠鬆化，而勁多的餡料（好多提子及蘋果肉）就從兩旁流了出來，食相非常狼狽。味道是勁甜亦勁酸，蘋果肉食落仍然新鮮爽脆，但是煮得腍一點兒，加些肉桂，味道應該會好些吧！奴隸獸邊食邊想著，如果有一杯濃濃的 Earl Grey 與主人一齊飲就好喇！

起初會以為好油,但係一咬,哇...一d都會油的感覺,幾鬆,個filling勁多,curry唔會勁濃味,但係一食落去會知道佢人係自家製!p.s.佢會幫你叮埋,所以買果時唔洗care佢係咪凍的.

上次行完山買磅麵包做早餐, 今朝行蚺蛇尖前...買多少少裝備- 牛角包, $4, 個樣似, 不過食落唔會咁油, 岩岩出爐, 行緊已經食哂! 第二個係雞蛋糕, $8, 個樣似足唐餅既雞蛋糕, 食落甜, 質感綿! 兩個都唔錯!

行完麥徑一, 二段就走黎買聽朝既早餐, 因鋪頭細細, 假日又多人....無得慢慢揀, 只選了一種多穀方包, $24, 未切...請佢切開每塊一吋厚, 有八塊, 一上車, 拎塊同老公share....唔錯, 幾軟熟, 又真材實料!

我最鍾意食呢間既白粉包, 因為有層白粉喺包面故稱為白粉包. 擺到第二朝做早餐都依然咁軟熟, 又唔會好似出面普通麵包舖D麵包好油, 因為老板話用橄欖油做, 唔係豬油咬落個口感真係唔同D架!

見到食評話唔錯，既然入開西貢，就買嚟試下1. 粗麥方包：好多穀物，感覺ok~~~~$6/4片2. 芝士煙肉包：聞落幾香，無食到，但係食者話無咩特別~~~~$63. 甜包(唔記得咩名，但係個包有四隻角，好易認）：口感較硬淨，要邊食邊飲水，個人幾喜歡呢種少少甜，清清地既味道~~~~$12/4個4. 芝士條及朱古力條：咁多款之中最好食既一款，芝士味好香濃，好食；朱古力味就甜左少少~~~~$5/3條平心而論，面包質素中規中距，亦有比佢好食既，不過，呢度勝在價錢相宜

26/8 買左個橄欖蕃茄包及100g蜜汁火腿橄欖蕃茄包:有好多橄欖碎,好香橄欖味,包好軟熟蜜汁火腿:咸咸香香,夾麵包無得頂價錢我就記吾起

好耐無寫佢地既出品啦,今次見剛好"掃完貨",所以再評評佢啦!依然好鍾意各種包包,呢兩日食過pumpkin, 細既wholewheat, onion naan, soft roll之類的...全部都好好味! 本來好想食埋d pie架,特別係待鍾意個魚pie,多數都有買,不過今次忍左手! 我仲食左隻blueberry味既包...唔記得咩名堂,好似朵花咁既形狀架,都好正!我以前食過兩次,今次隔好耐再食返,依然感動,呵呵! 其實佢以前有隻tomato loaf之類架...不過剛剛兩次去都唔見左..唔知會唔會再出呢?!

昨天買了兩種半磅方包做早餐, 一是白麵包(4塊), $5, 二是粗麥方包(5塊), $7, 前者幾軟熟, 但切得好薄, 一塊唔太夠! 後者有好多穀物, 我同事形容我們似隻雀, 感覺太健康了! 價錢都合理既, 下次就會試下買1 loaf 叫佢切一吋厚!