禮 (打鼓嶺道)

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📍禮 (打鼓嶺道) (九龍城)👩🏻試試九龍城嘅居酒屋。少有居酒屋未六點已經有人食緊嘢😆。結果串燒質素喺呢區算係數一數二，埋單發現比起想像中抵食🤭。🔸金菇牛肉卷 $58表面有種類似焦糖嘅色澤，👩🏻第一次見到咁靚嘅金菇牛肉卷！牛肉燒得幾香，金菇充滿醬油嘅甜味。🔸厚切牛舌芯 $68厚厚嘅牛舌柔嫩又多汁。黑胡椒味好香。🔸育森青提豚肉卷 $48富士蘋果豚肉卷 $48豚肉燒到帶焦脆。生果嘅清甜大大減低咗油膩感。👩🏻覺得蘋果嘅味道同豚肉更加夾。🔸脆皮白鱔 $88肉質彈牙有油香，魚皮夠脆。🔸粟米 $28味道清甜，簡單好味。🔸蟹羔玉子燒 $88玉子滑溜濕潤。蟹羔多到流出嚟，味道鹹鮮，完全唔腥。🔸南蠻炸雞 $78用咗雞腿肉，部份會連骨。香脆又多汁，配蔥汁好有特式。🔸日式煎餃子 $58飽滿多餡，肉汁好甜。個底煎得幾香。🔸海老天婦羅 $88炸粉又薄又脆。蝦肉口感彈牙。📍禮 (打鼓嶺道) (九龍城)九龍城打鼓嶺道79號地舖

九龍城除咗泰國菜之外，仲有好多值得推薦嘅餐廳，今次同朋友嚟食呢間居酒屋，聽聞佢地嘅串燒值得一試。前菜 $10元氣蒜頭潰 $38牛蒡醬油漬 $38第一次試牛蒡，唔鍾意個口感，但朋友推薦好適合女仔食，營養價值豐富。胡麻蕃茄沙律 $78原個蕃茄配沙律涼浸浸，蕃茄甜甜又多汁，搭配麻醬同沙律菜，夏天食好解炎熱同開胃🤤厚切牛舌芯 $68厚身嘅牛舌芯牛味香濃，口感爽口有嚼勁。板煎和牛粒 $128和牛粒賣相吸引🤩，口感軟嫩，咬入口有好豐富肉汁。日本吉列生蠔 $68青森青提豚肉卷 @$48好有趣嘅配搭，第一次試青提配豚肉卷，估唔到都幾夾！京蔥雞肉串 $48平時唔食蔥嘅我，估唔到醬燒後配雞肉甜甜的，好好食！甜燒菠蘿 $48燒菠蘿甜甜好開胃脆皮白鱔 $96⭐️朋友極力推薦⭐️肉質鮮嫩，皮脆肉爽甜💖清酒煮蜆 $88大大粒嘅蜆肉鮮甜冇沙😍梅酒系列：蜂蜜梅酒 $68/杯梅酒梳打 $68/杯松竹梅 紀州 南高梅 梅酒 $188/支梅酒梳打比較淡，蜂蜜梅酒濃度較高，但甜甜地易入口，最鍾意南高梅梅酒，口感厚實濃郁香甜，入口香醇柔和。

今日約左住附近既朋友食飯，雖然九龍城出名食泰國野，但我地今日唔想食咁重口濃味既食物於是揀左呢間有得食串燒既日式居酒屋店員服務態度好好，招呼我地坐低冇耐就拎左前菜小食比我地切粒雞肉粒＋雞腎粒微辣入味，配上爽口蘿蔔青瓜，十分開胃元氣蒜頭漬蒜味唔會特別重牛蒡漬味道甘甜，食用爽口而最餐我最愛既一定係炭火味足既串燒，其中必試富士蘋果豬肉棒同青森青提豚肉卷，水果juicy 兼甜甜咸咸古早蟹籽沙律大大份十分足料，兩個人都食唔曬，不過我略嫌醬多😂南蠻炸雞炸粉薄，外脆內軟，雞肉嫩滑唔乾

Sake Bar Present (九龍城) 📍九龍城打鼓嶺道79號地舖前菜$10位元氣蒜頭漬$38 & 辣味螺肉$38叫咗啲凍物做前菜 兩樣都辣辣地好開胃胡麻蕃茄沙律$78蕃茄同沙律菜都好新鮮配埋胡麻醬依個組合冇得輸脆炸雞軟骨$58雞軟骨份量好多 炸得香脆 配啤酒一流日式煎餃子$58皮薄餡靚 有啲酸汁點下 可以減低油膩感姊妹芝麻雞翼$68一樣炸得香脆，而且好芝麻香味厚切牛舌芯$68爽口彈牙 調味適中 係成條牛脷最嫩滑嘅部份媽媽鹹蛋豬肉棒$48師傅親自手打嘅豬肉再加埋味道濃郁嘅鹹蛋黃 好惹味脆皮白鱔$88食得出係新鮮貨，燒得皮脆肉嫩雞心$32 & 雞軟骨$38 & 極上豚肉腩$48調味適中 送酒一流清酒煮蜆$88啲蜆幾新鮮同Creamy 煮嘅時間掌握得好

自從屯馬線開通，去九龍城真係方便左好多，泰國野食得多，今次嚟試下日本居酒屋🇯🇵餐廳門口放滿招財貓😽平日晚上嚟到都差唔多坐滿，大部分都係成班朋友聚會。🔹刺身5點盛 ($388)刺身盛分別有油甘魚、三文魚、帆立貝、赤蝦及室津生蠔。🐟厚切刺身整體新鮮高質， 肉質鮮嫩，入口散發著啖啖鮮甜。🦪來自兵庫縣的室津生蠔，肥美飽滿creamy，配上柚子醋，令鮮味更升華🔹青森青提豚肉卷 ($48)薄燒豚肉包著一粒青提，果肉清香又多汁🐷同時能減低豚肉的油膩感🔹富士蘋果煙肉卷 ($48)富士蘋果清爽🍎燒過後更香甜，亦能平衡煙肉的咸香🥓食落醒胃 🔹網燒月見牛排丼 ($168) 燒到半生熟的牛小排口感相當嫩滑🐮配上清爽的蔥花，及生卵🥚每一口都吃得相當滿足。🔹蟹肉蟹膏甲羅燒 ($88)蟹蓋内放滿蟹肉🦀蟹膏及蔥，配上梳打餅同食，入口蟹香咸香並重，層次豐富又美味。🔹南蠻炸雞 ($78)炸雞大大件好滿足，鷄肉外皮酥脆，内裏肉質嫩滑🍗面層放上大量蒜蓉及醬料調味🧄食落更加香口惹味。🔹芝士玉子燒 ($88)玉子燒非常厚身，中間夾著流心芝士🧀並做到拉絲效果，微甜的玉子跟咸香十足的芝士配搭得宜。

鐵路開通後🚉嚟九龍城搵食真係好方便。見呢間「禮」評價唔錯，有刺身又有串燒同小食，收工咁辛苦，過嚟嘆吓先！🔸迷你三文魚籽丼 餐牌選擇極多，令人花多眼亂。首先揀咗呢個迷你丼飯，入面嘅三文魚籽相當澎湃，加入三文魚粒，兩者都非常新鮮。🔸極上刺身三品 - 油甘魚+三文魚+帆立貝 人少少叫個細三品試吓，油甘魚係最驚喜嘅，三文魚非常厚切，鮮甜美味。🔸味醂魚乾 魚乾一碟份量唔算太多，下酒一流。🔸鹿兒島一口牛 一口牛比較迷你，勝在牛味重，較一般牛串高質。🔸厚切牛舌芯牛舌芯香口，一串三粒，厚切。🔸日本蕃薯天婦羅 日本蕃薯🍠天婦羅適合素食嘅朋友。🔸免治雞肉棒雞髀肉混合香葱、雞軟骨搓成棒狀，沾上生雞蛋品嘗，口感幼滑。🔸媽媽咸蛋豬肉捧 第一次食串燒有咸蛋味，令到普通嘅豬肉棒變得不普通。🔸紅豆鯛魚燒伴雪糕 是日雪糕係豆腐雪糕🍦，食一口雪糕再食一口鯛魚燒，一大享受。🛎️必試指數：8/10🔆

📍九龍城 禮 Sake Bar Present📍九龍城除咗泰國嘢食，原來都仲有好多其他嘢食。今次嚟發掘左呢一間居酒屋，之前都唔見有，但係見到OpenRice嘅評價都幾高，所以呢次嚟開就試吓佢。舖位雖然唔算好大，但坐落都舒服，闊落。環境裝修好有日式風格。一入去坐低，就即刻有一杯茶同埋前菜，滿足飢腸轆轆嘅我🤤🤤。🍢前菜係雞肉粒+雞腎粒，幾入味好好食，好開胃！蘿蔔同埋青瓜好爽口，唔使1分鐘就比我食晒😂😂🤤🤤👍🏻。🍢媽媽鹹蛋豬肉棒好似係呢一間店嘅其中一個特色串燒。一整條豬肉棒上面有滿滿嘅鹹蛋黃醬，鹹香味十足，同埋豬肉好夾。而且豬肉串燒得好香口，肉味濃郁，好食。🤤🍢岩鹽燒羊架一支大大支嘅羊架，燒到大概五成熟，配埋鹽、薄荷醬、蒜蓉醬，各種醬料都有唔同嘅口味同特色，都幾夾。👍🏻 仲有欣賞佢切好俾我，唔使自己郁手！🍢免治雞肉棒配醬油蛋免治雞肉棒，每一啖都有軟骨，口感豐富。將由蛋黃調味都調得好好，微甜，加埋蛋黃香，同雞肉本身嘅味道相得益彰！🍢古早蟹籽沙律🥗最後食咗個蟹籽沙律，好足料，應該係自己調配嘅醬汁，微辣，好食。呢餐大概食咗二百幾蚊，居酒屋嚟講價錢都OK，幾深刻！

在九龍城這個美食天堂，高質素的餐廳比比皆是，今天在附近工作後，跟朋友來到這間名為礼的日式串燒店用餐。餐廳除了提供各種串燒外，還有壽司刺身、烏冬、飯團、丼飯等等，絕對不用擔心吃不飽。先來了兩杯飲品，Sapporo Draft 及完熟水蜜桃汽水。點了以下食品🔸池魚王薄切（八切）🔸蟹肉蟹羔甲羅燒 🔸日本蕃薯天婦羅🔸媽媽鹹蛋豬肉棒🔸原切牛舌芯🔸味醂魚乾🔸脆炸雞軟骨🔸免治雞肉棒 配醬油蛋🔸雞皮🔸芝士年糕在炎熱的天氣下吃上薄切刺身，白身魚的鮮甜配上酸汁，實在清爽。串燒方面，推薦媽媽鹹蛋豬肉棒、雞皮和沾月見汁的免治雞肉棒！跟朋友都吃得非常滋味，渡過了愉快的晚上！

九龍城通常都主打泰國菜，咁岩經過見到門口幾日式既舖頭記比招財貓所吸引，字畫寫住《當下》好有feel 係果種和室風格～ 舖頭真係有日式廂房（大廂及小廂）！ 午市會有特色定食，晚市就以串燒為主一入到黎就會比茶你飲，前菜係三色拼盤： 有日式牛蒡漬，煮到入味又夠膳食纖維，跟住有炸雞係居酒屋中屬常見既菜單料理，大細岩岩好，味道不過不失～ 姊妹芝麻雞翼雞皮有炭燒香味食落去脆脆地而且肉質都幾有口感。自己食日本野有D期待玉子燒，呢個蟹膏玉子燒好好食但會有D咸如果可以加碗白飯仲正，瑩光魷魚我自己麻麻地，但咬落去有一種魷魚嘅鮮甜美味，係口裡散發出一陣陣鮮魚味，用黎加sake應該幾正～ 串燒牛舌同五花肉都好爽嫩、脆皮風鱔就炭味十足、月見醬唐揚飯團面頭伴上雞蛋黃，又係另一種誘人既美味，不過就燒得有D乾身，媽媽鹹蛋豬肉棒係第一次見，有鹹蛋既濃郁風味，好好食。海膽配上壽司專用紫菜，紫菜不經調味，唔會喧賓奪主。

九龍城居酒屋👍🏻來到九龍城來找點好東西食發現這家日式居酒屋令我很驚喜這一區給我的印象是很多泰國餐廳想不到也有幾間日式居酒屋之前有試過另一間這次就試一試這一間禮店如其名，服務員很有禮貌態度很好，用心招待客人食物質素也很高前菜有雞肉和雞腎蟹膏玉子燒也令人驚喜濕潤的玉子夾著滿滿的蟹膏意想不到地好吃有些微的甜味和蛋香濃厚
板煎和牛粒很喜歡醬汁微甜，一般都是吃咸味牛肉想不到微甜的味道和和牛也很夾

海老天婦羅🍤，有五隻用油是新鮮乾淨的油不會是深色的老年油值得一讚

味噌燒大腸，好吃，香口，入味油脂十足

月見醬唐揚飯團🍙外面炸得很香脆卜卜內面的飯軟糯煙韌配鮮蛋黃很好吃😋味道了層次


喜歡這次食物體驗！


早排去咗九龍城一間朋友推介嘅居酒屋食串燒，非常有驚喜。餐廳有兩層，我哋被安排坐喺上層tatami座位。餐廳環境好有氣氛，坐得幾舒服，好適合情侶或者三五知己約埋食下野、傾下偈。前菜嗌咗古早蟹籽沙律同埋黑松露枝豆。第一次食黑松露枝豆，味道好特別，值得一試。特別鍾意佢個免治雞肉棒配醬油蛋，好出色👍🏻串燒全部都好好味，一定要試富士蘋果豚肉卷同埋青森青提豚肉卷，水果夠juicy配埋燒到啱啱好嘅豚肉，估唔到咁夾。食親串燒都必嗌既明太子雞翼同燒菠蘿😋呢個蟹羔玉子燒不得了!! 熱辣辣，入面好soft，好美味👍🏻燒原隻魷魚，燒到剛好，唔會韌👍🏻南蠻炸雞，外脆內軟，雞肉嫩滑，配埋個特製醬汁，唔錯唔錯👍🏻網燒月見牛扒丼，薄片牛肉，配埋d蔥一定食，好滿足。甜品嗌左豆腐雪糕同抹茶雪糕🍦整體食物高質，店員服務好好，價錢又唔貴，一定會再嚟😃

一間食物種類選擇豐富嘅日式居酒屋小店， 有刺身、壽司、串燒、炸物到丼物等等。 座位以四人位為主，氛圍比較啱一班朋友高談闊論咁聚餐。 極上刺身三品 ($238) • 分別係油甘魚、三文魚、帆立貝。 • 整體係一碟好高質嘅刺身，肉質嫩滑、咀嚼嘅時候有刺身原有嘅淡淡鮮甜。平時唔好刺身嘅我都覺得好食。 清酒煮蜆 ($88) • 每粒蜆肉都好飽滿，最重要係食落唔會咬到沙粒，處理得好好。 • 清酒嘅米香味幾濃郁，但又唔會搶走蜆本身獨有嘅鮮甜。 青森青提豚肉卷 ($48)• 極力推薦‼︎ • 用豚肉包住一粒原整嘅青提去燒，味道有驚喜。 • 青提經過燒烤仍然保持獨有嘅香甜，口感變得更腍同更多汁，兩者味道好配合。 脆皮風鱔 ($88) • 燒嘅程度啱啱好，外皮收得緊緻香脆。 • 入面嘅肉質保持爽口，保留到鱔嘅味道。 池魚王薄切 八切 ($138) • 肉質除咗保持一貫咁鮮嫩肥美，仲多咗一股魚油香。 • 撈少少伴碟嘅薑蔥一齊食又係另外一種層次。 蟹羔玉子燒 ($88) • 玉子口感好濕潤滑溜，比較似蒸出嚟。 • 夾咗蟹羔喺入面，食落有浸浸蟹羔味滲出。

行街經過發現到呢間幾靚的居酒屋，係鬧市中見到好有隱世的氣氛，同朋友二話不說就決定食呢間做晚餐🥣一入到去職員服務態度好好，見到我地即刻上前安排座位比我地坐低，另外安排左礙份前菜比我地，首先講講個前菜，前菜好似係一定要叫，每份10蚊。前菜係牛舌，聽講每日的前菜都未必一樣，我同朋友都唔太鍾意食牛舌，所以都一致覺得個牛舌前菜太硬太鹹，唔推介！迷你三文魚丼$188:三文魚的質素完全對得住呢個價錢！三文魚係好新鮮好鮮甜，係出面貴三文魚的價錢嚟，而且一啲都唔迷你，個份量完全夠我地兩個人食！池魚王薄切 八切$138:魚的質素好正，但可以再切得靚仔啲，師傅刀工可以再改善😂😂😂薄切好似厚切，但可以再encore!!!!南蠻炸雞$78：皮厚，但肉唔多，唔推薦厚切牛舌芯$68:唔鍾意食牛舌的我覺得啲肉質好硬，有啲難入口脆皮風鱔$88:質素普通，同埋燒到好燶！88蚊嚟講算係唔抵食！胡麻蕃茄沙律$78:最最最好食係呢一個，大大份好抵食！蟹肉蟹羔甲羅燒$88:食過出面貴質素，同呢個差好遠，蟹肉唔新鮮，聞落都有啲怪怪地，88蚊唔值！

為咗呢間Sake bar 又再一次嚟到九龍城幾次都係專登嚟搵餐廳食晚飯！呢度真係有好多高質小店食厭咗商場連鎖店可以嚟呢度尋寶～今次專登帶朋友嚟食串燒同刺身串燒必食雞軟骨&雞頸肉日式串燒一般都唔會太重口味食慣四川串燒嘅人難免會覺得太淡但係呢度嘅串燒非常啱口味！非常邪惡蟹膏玉子燒好好食！如果有碗白飯就一流😂脆炸墨魚咀啱啱炸起熱辣辣，最啱送酒🍶清酒煮蜆蜆肉都算大隻，最緊要係冇沙！今晚食好啲一於叫一份海膽海膽質素好好，夠鮮甜。螢光魷魚同水母刺身都係非常好嘅下酒菜。

好耐無去九龍城，又唔想食泰國野，點知比我衍衍下搵到間居酒屋，佢門口有好多招財貓，舖頭入面掛咗好多燈籠，仲有幅好搶眼嘅畫，咁地道，試下佢先餐牌好多選擇，有刺身，有蠔，有天婦羅，有串燒，有玉子燒，有飯團，有烏冬，有壽司，嗌嘅時間小心啲，一不小心食唔哂，好浪費，因為我地2個人都食到捧住個肚走由於朋友唔食生野，今次餐單：南蠻炸雞蟹膏玉子燒 鹿兒島一口牛黑松露大啡菇媽媽鹹蛋豬肉棒厚切牛舌芯月見醬唐揚飯團極尚黑豚腩脆皮風鱔芝士年糕燒野火侯剛好，心心特別推介，份量都偏大舊