簡單煮意

营业中

休息中

今日原本打算去踩單車，見天氣有點暗暗沉沉，改為周圍行吓，途經新興花園，望入去都幾企理，雖然過咗午飯時間，但都有幾多客人用餐，咁多人響度食，我估應該食得過嘅，咁就食返個下午茶先。呢個雞肶沙津掂呀，食得出佢系生炸，外皮炸得金黃酥脆，一口咬下去會聽到脆脆嘅聲音，雞肶肉非常嫩滑多汁。好大一塊，好滿足。杯奶茶都非常順滑，奶香濃郁，飲起來不會有苦澀嘅感覺。而且，他們的奶茶甜度適中，不會太甜膩，讓人一口接一口。

間唔時經過，都見到裏面好少人， 門面都普通。但有日平日夜晚喺唔知食咩嘅情況之下 就揀咗呢間試，又有驚喜喎!原來裏面好大，好多人坐入邊，所以門口望到以為冇咩人。呢度算好多小菜，但最衰白飯要加十蚊，照加啦，冇計，唔食飯唔得。 佢都有啲包白飯嘅套餐，但套餐啲小菜睇落冇咁吸引。叫咗蒜香骨同濃湯海味雜菜煲蒜香骨真係好熱氣😂蒜味好香，係好味嘅，但肉略嫌少咗啲呢個果然係濃湯，佢啲菇全部走過油，加咗啲櫻花蝦，好香，個湯底好正，蔬菜都有好多唔同款， 加埋粉絲索咗啲湯，送飯一流呢間會再encore

巧立名目，肆意訂立不合理的額外收費，不會滿足客人任何請求。部份店員刁難客人，態度極之卑劣。一間食肆竟然要顧客看其面色、受氣，食物再怎麼出色也是徒然。做飲食前，應先學一下做人。

坊間的YouTube頻道又或是報章，很少會提及大埔邊陲地方的食店，例如富善、廣福、又或是新興花園的餐廳。不過有次經過新興花園這間餐廳，發現下午茶好像挺多選擇，於是又好似專程過來吃下午茶。妻子的粟米肉粒飯，雖然偏向細碟，不過看來熱到直冒煙，溫度夠熱燙，當然好吃。終於找到這個餐廳，可以吃炸雞脾配奄列，炸雞脾夠熱，裏面都是充滿熱力的那種味道，而且亦都好像生炸，夠香脆，但又未至於太過厚粉，另外可以配火腿奄列，奄列內的火腿夠多，但亦都不算太過熟飲料比出邊餐廳這裏都不算太差，茶味夠香濃。

阿囡，放學最愛跟同學仔一齊去呢間下午茶，最鍾意食炸雞髀配薯條。雞髀係生炸出嚟，切開肉汁鮮嫩，味道適中不會太鹹。薯條都係即叫即炸。環境寬闊，可以很悠閒地享受這個下午茶，服務員很親切，是街坊生意。

呢間餐廳睇落好普通🤷🏻‍♀️，一d都唔起眼，主要做街坊生意，但食飯時間都好多人等位，我地都等左成半個鐘先有位。🤢入到去見餐牌主要係食小菜，由於好似好耐冇食西蘭花咁，就叫左個西蘭花炒魷魚😋味道好夠，西蘭花食落好爽口，鮮魷又唔會靭，好快就比我地清晒成盤啦😝再黎就叫左碟濃味d既餸食，梗係唔少得黑椒牛柳粒啦，的確冇令我失望👍 雖然唔夠慶樺好食，但都係水準之上，比好多餐廳既牛柳粒好食好多，d肉又夠冧，配上腰果真係好好味😋

之前到這裡吃過幾次麻辣雞煲，雞煲吃膩了，這次就跟爸媽來試試小菜～想不到點的幾款小菜也很出色呢！蒜香骨：排骨上面鋪上滿滿的炸蒜粒，上桌時已傳來陣陣香蒜味再咬一口排骨，外脆內軟，肉質嫩滑還帶點肉汁我們更發現有好幾塊也是整塊肉，完全沒有骨的！有骨的也因為肉質鮮嫩的關係，輕輕一咬就可以「骨肉分離」，超爽！連最嘴刁的爸爸吃了也說這是他吃過最好吃的蒜香骨～櫻花蝦肉碎豆腐：這道菜上桌時爸媽都在問「櫻花蝦呢？」其實是有的，不過不多，成本關係也是可以理解的（笑）豆腐共有八大件，配上滿滿的肉碎，大滿足！唯一是肉碎略嫌多油，不要以為吃豆腐就比較健康哈哈咕嚕蝦球：點菜時menu寫著是8隻，而侍應就表示現在來貨價貴了，所以變成只有7隻，那我們覺得也不是差太多，也就點了上桌的時候就變成…小小的10餘隻…@@我們都傻眼了，叫了那位侍應來問也只是說沒有大蝦，只有小的…所以我們都有點失望，幸好味道挽回分數，咕嚕汁很開胃，蝦殼炸脆得可以連殼吃下！香茅雞翼：其實吃過前三道菜後，已經飽了不少不過雞翼上桌後就飄來香茅的香味，又再刺激我們的食慾哈哈連平日不太喜歡香茅味的爸爸也說好吃(我說老爸你今晚是否喝醉了?=3=)總之四道菜的