米線陣 (樂富廣場A區)

营业中

休息中

<與女朋友吃飯系列•二十八>剛跟寶寶看完牙醫，逛了一陣子，就選了此店完成午餐！不用等候，就直接有位！能夠在云云眾多的食肆中屹立多年，米線陣應該有其特色！最好吃應該是其米線吧！跟女朋友點了兩個米線，一個小菜，加上一杯熱飲！1）先來了麻辣牛雜雲吞米線，但老實說，好普通！米線完全不合格，譚仔好吃很多！反而牛雜很好，很入味，但整體感覺不好，不會再吃！2）其後來了套餐中的涼拌三絲粉皮，這個很 好吃，味道絲絲入扣，不枉我等了15分鐘！女朋友都給一個讚！總結來說，普普通通，不過不失，涼拌三絲粉皮可以值得一試！

夜收工未食晚飯，趕及last order前落單外賣酸辣牛肚雲吞米線，$42無飲品，欣賞外賣會分湯，但份量少，食落酸菜好夠味！不過完全唔覺得湯底有辣～雲吞都幾大粒，牛肚得三條好少，食完都唔覺得有飽嘅感覺🤷🏻‍♀️

每次去米線陣都好少叫其他野，一定係滋味二人餐，因為太抵食喇～不過最近食都覺得質素差左，配料減得就減，以前可以揀既鮮竹腐皮卷、柱候牛腩同黑醋豬軟骨都冇哂影，湯底又時濃時淡同埋每！一！次！重複幾多次都係唔記得走芫茜！同店員反覆確定佢一定係話ok冇問題，但黎到永遠都係好多芫茜。。。希望可以俾啲心機保持返當初食既質素啦～不過抵食黎講每個餐包兩碗米線（兩款配料）、一款特色小食、一款風味小食、菇菌時蔬同兩杯冷熱飲品，$159算係非常抵～👍🏻鹵水雞翼配香酥豬頸肉米線（麻辣蕃茄湯底）哩個湯底要加$2不過次次都會加，因為好多蕃茄肉好濃味，仲同麻辣好夾，雞翼醃得好好唔會太咸，仲好大隻添唔會瘦猛猛😂不過豬頸就差少少，好細塊同埋太乾，冇左平時豬頸肉應有既juicy特選小食揀左黑醋豬軟骨因為米線配料唔俾揀🤣黑醋汁酸甜好開胃，豬軟骨亦炆得夠淋風味小食揀左花雕醉雞翼以前係一份醉雞例牌黎架，不過而家轉左雞翼😭酒味都冇以前咁濃，不過都尚算ok濃湯菇菌時蔬以前個湯真係濃味同鮮甜，但而家已經變左個普通烚菜加幾條菇～😣飲品有芒果鐵觀音同青瓜豆漿我超鍾意佢個青瓜豆漿！！兩樣野加埋係估唔到咁夾！最緊要係唔算好甜，豆味濃郁，以前會

旁邊車仔麵晚上關門了就選了這家代替。味道還行，米線挺好吃，裡面的料不算多，點了套餐，人均80，90hkd的樣子。還加了料，是分開上的。最近出的椰子雞米線很受歡迎，每天限量，去的時候最後一碗被我們點了，味道和想像中有出入，個人覺得一般般。裡面的養生熱飲還挺多的，在香港實屬難見，香港人都喜歡喝冷飲。點了蘋果肉桂茶。用蘋果醬和一根肉桂衝成。ps有自助點餐，但是網絡一般，最後還是人工點餐，坐下來不會立刻有茶水等，需要讓職員拿。

米線陣見得多，今次係第一次食米線陣，同事帶我來的。中午吃飯時間真是好多人，都要排隊。不過我覺得米線陣的環境比其他類似的要乾淨衛生。最近店裡推介食麻辣番茄湯米線，餐牌紅色番茄🍅湯圖片好吸引，天氣又凍，特別適合暖一暖。叫咗肥牛魚腐麻辣番茄米線，仲有普通熱奶茶一杯（唔係跟餐的）呢碗米線應該叫花椒米線，得個麻，完全無辣味和番茄味，每食一啖，個嘴就狂麻一陣，就好似食爆炸湯咁，我同事四川人都覺得好可怕，老闆的花椒好似唔洗錢咁，四川正常都無咁多麻味。最後我放棄咗碗米線，真是食唔落好浪費！

樂富廣場平台開了很多食店，其中一間叫米線陣，經常都排隊，今晚行過見想試，裡面已座無虚席，等左一陣有一個位，環境就比較嘈雜，可能人多，坐近門口涼風陣陣，餐牌好多選擇，快叫一碗農場蕃茄湯米線，有餸一款，再加2個另加飲品，大大碗夠晒皮，熱湯香濃蕃茄味，魚腐彈牙，黑醋豬軟骨美味，雞脾肉夠瘦有口感，凍青檸薏米水健康之選，正

今日黎到找食，平時我通常揀越南野食，因為我本身鍾意食酸味味辣辣地嘅嘢，又愛飲咖啡！🥰🥰🥰🥰不過今日天氣涼左好多加上又落雨！我想再食d再辣啲嘅嘢😎😎行左好幾間都冇乜特別！點知眼角𥄫到尾尾有間米缐陣💕💕重有好些人等緊位添，就即刻過去拎飛等位，可能我一個人，所以都快嘅！我點左呢碗鮮炸豬扒米缐配麻辣蕃茄湯😍😍賣相不錯啊！食落好開胃，有麻，辣，酸🤪我諗我吾使5分鐘就食唒😆😆可能肚餓啦！🤣🤣味道係幾好嘅！下午茶$ok有機會試下👍🏻

有時一個人都會黎米線陣食野，因為中意佢既湯底夠特別。不過，最近呢一兩次食，已經覺到比以前遜色左，無以前咁有誠意了。樂富呢一間都算乾淨企理，仲有吧枱。我叫左碗大汗豬扒擔擔湯米線。 $44先講碗米線🍜，米線既質地ok,唔會太淋又唔會太硬，但會擔擔麵湯相對地較淡，擔擔既香味都有，不過就以前咁濃，但有榨菜同莞茜蔥搭夠返個味道。大汗豬扒，真心失望😞，唔係新鮮炸起，黎到已經凍哂，之前食過幾次都熱辣辣同脆卜卜的。而今次食，粉漿厚，同埋面頭已經淋哂，一d都唔脆。唯獨青瓜豆漿仍然能夠保存佢既風味，青瓜味香，而且飲既時候有青瓜渣。不過就建議大家走飲筒，因為飲筒轉左紙飲筒，飲既時候飲筒淋淋地，質地有d怪，所以，都係環保♻️，支持無飲管日

米線專門店已經開到總有一間在附近，而米線陣是其中一間挺出色的米線店。雖然是米線陣的常客，但這是第一次到米線陣的樂富分店吃晚餐。貫徹如常，點了一份米線自由配(32)，選擇了麻辣蕃茄湯(+$2)米線少辣，加配清湯蘿蔔($5)和黑醋豬軟骨($12)。等了大約5分鐘就有食物了。麻辣湯底真的是不二之選，有麻有辣，非常惹味，湯底中配料包括腐皮，芽菜，芫荽和芝麻，令湯的味道更香濃和更有蕃茄的味道。清湯蘿蔔不算很清甜，但不過不失，而黑醋豬軟骨則非常推介，豬軟骨浸入了黑醋的味道，非常入味香口，肉質不算很淋，但亦不會過靭，可以接受。整體來說是很美味的!!😋😋😋

外賣等候時間耐得離譜，仲要成日出錯，以後唔會再幫襯。麻辣蕃茄湯底走辣轉蕃茄湯底，成日就比碗麻辣既我、仲要張單同外賣紙已經係寫走辣。有次買外賣返屋企，我唔食得辣要成碗倒左，再出街買過。然後外賣等極耐，中午12點落單比完錢，足足要我係門口等35分鐘，中途摧左3次都有去無回頭。重點係我睇住門口D人入完一批又一批，有D入去食完埋單走人都未整到比我。到我話要退錢廚房先幫我整。好在我唔係係附近返工，唔係你話我買個外賣要等35分鐘，你叫我等返幾多時間食，仲未計來回路程。以後都唔會再幫襯。

好耐無去過樂富搵食，自己一個人唔知食咩，行行下訂說就過左黎zone a依邊食米線陣，雖然有咁多分店都係第一次黎。附近有多間食肆，估唔到下午都咁多人食，一位都要等位。選了自選系列，湯底酸辣小辣，魚蛋、雞肉、雲耳米線，湯底和配料味道不錯，酸辣不會過酸和太辣，可惜米線超林，一入口已經想溶咁，沒有任何彈性口感，應該是適合老人家吃的吧。建議真係要改下米線質感，成pat粉真係浪費了湯底和食材。飲品指定點選凍檸茶，沖得不錯，加分。

炎熱天氣之下無胃口都要食野， 走過這間店舖專吃米線的, 就決定試一試! 我們二人點了一個套餐和一碗稻庭烏冬 ，套餐係有五款米線選其中一款再配小食， 而小食都有三款選擇， 還跟餐飲一杯。五碗米線中選了呢個~ 紫菜五寶豬骨濃湯米線, 喜歡多餸的可以選擇呢個特選小食三選一 ，揀咗呢個黑醋豬軟骨小食， 味道相當唔錯， 酸味味令人醒胃感覺！餐飲~ 芒果鐵觀音， 芒果配襯鐵觀音味道很夾另外單點一款烏冬~ 濃茄雞髀肉蟹棒配稻庭烏冬， 湯底都幾濃厚， 令人開胃。

將近晚餐時間，到米線陣吃米線，這次點了麻辣蕃咖湯底豬頸肉米線，還有白裡紅蒜泥白肉，這段時間人未多起來，座位很多，很寬敞。麻辣蕃咖湯底味道香濃，是本人每到米線陣必選的湯底，有真材實料的蕃茄粒，麻辣的味道雖然很辣，但實在太惹味，即使辣到舌頭像火燒似的，也忍不住吃，豬頸肉也很美味，十分彈牙，米線亦比較幼，沒有碎且有咬口，吃了米線已很滿足了。還有一小碟白裡紅蒜泥白肉，名字很美妙，切得很薄的肉片，配合蒜粒、一些辣油，非常惹味，肉片在口中慢慢溶化似的，令人再三回味。

睇完世界盃一埸觸目大戰，瞓左一陣又要開工，吃一個精神爽嘅早餐至為緊要，樂富廣場間至愛米線陣有早餐吃就真係爽啦，睇左餐牌當然係要牛肉义燒麵啦，厚牛肉义燒不太瘦麵又爽唔多夠再加少少錢有埋炒疍多士認真抵吃最後飲埋杯奶茶就醒晒啦

樂富廣場平台有間米線陣，差不多九點重見咁多人食緊，於是入去試吓menu有多款餸，自己一個人於是叫左自由餸配麻辣米線，同服務員講小小辣配雞脾肉，魚腐和腐皮一路食一路流鼻水，應該係大辣，不過就幾好味清晒重睇見好多油係面，埋單都係42蚊，幾抵食