米走雞 (太子藍馬之城)

营业中

休息中

米走雞是一家以黃金芝士雞煲聞名的餐廳。雞煲採用多種芝士混合，芝士香濃且拉絲效果極佳，覆蓋在嫩滑多汁的雞肉上，帶來豐富的口感層次。芝士的濃郁口味與雞肉的鮮甜完美融合，底層的洋蔥則增添自然甜味，平衡整體的濃膩感。肥牛選用油花分佈均勻的肉片，熟度掌握得宜，入口軟嫩且帶有肉香，與芝士雞煲相得益彰，提升整餐的豐富度。響鈴外皮香脆，內餡鮮美，是很好的配菜選擇，為餐點增加口感層次。菜心爽脆鮮嫩，清新的蔬菜味道適時解膩，令整體口感更加均衡。

有驚喜的2人餐勁量芝士雞煲，本人是芝士控，本來會覺得芝士一定好漏，我們選了勁量芝士，都唔覺好漏，朋友不是芝士控都覺得超好吃的👍🏻👍🏻👍🏻芝士有水牛芝士 好好吃❤️份量好足夠，有粉絲/出前一丁/烏冬/薯粉，有幾款菜，幾款菇，響鈴（吸湯後超好吃的），5款餃子，再配上清清哋嘅蘋果茶 消滯一流，2個人其實都食唔晒嘅2人餐😆勁抵食 平均一人200有找，可以值得再去吃的店🍗🧀吃到咁上下，仲可以加湯變芝士火鍋，2種吃法，一定飽飽，完全能夠滿足你的胃。

前日同fam去咗食一餐唔錯嘅hot pot：.✨和牛封門柳：肉質鮮嫩，唔油膩，配埋沙嗲湯嚟煮係幾開胃🐮.✨泰式風味嘅鳳爪味道幾有特色，酸酸辣辣嘅調味，口感有啲Q彈😋😋唔會過於膩👌🏻.✨一個精品拼盤（包括：哈哈蝦中寶、黑松露手打鮮墨丸同竹笙墨魚滑）每樣都幾有質感🤍哈哈蝦中寶：鮮甜而好食。🤍墨魚丸＋墨魚滑：一樣都口感順滑，味道唔錯.✨冷萃花茶清爽嘅花香同啲微甜嘅茶味好fresh，好有解膩ge作用🌸

🍲 米走雞 Running Chicken 🥢米走雞 位於 旺角彌敦道 太子藍馬之城 🚩 除咗雞煲，仲有火鍋 🍲 多款湯底選擇 🥣🍅 番茄薯仔湯番茄微酸 薯仔柔和 粟米洋蔥 淡淡蔬菜 清甜微酸 入口滑順🥩 澳洲和牛M8肩胛肉眼片顏色鮮豔 油花花紋 分佈均勻輕輕涮熟 肉質細膩 濃郁肉香🍖 手打M5和牛丸選用和牛 肉味濃郁 鮮嫩多汁手打製作 紮實彈牙 更有嚼勁🎋竹蔗茅根清甜爽口 淡雅草氣 解膩滋潤📍旺角彌敦道761號太子藍馬之城2樓🇭🇰

前幾日同事話搵間好啲嘅火鍋餐廳聚餐，最後揀咗旺角有啲人氣嘅「米走雞」。呢間餐廳主打火鍋同湯底，聽講材料好新鮮，所以決定試下。湯底方面，我哋揀咗雞湯，金黃色嘅膠質好吸引，仲加咗桃膠同魚肚，飲落暖笠笠，啲材料煮耐咗仲可以當湯渣食，感覺好滋潤！我哋點咗幾樣嘢，首先係手打嘅和牛肉丸，質感唔係普通嗰種粉粉嗮嘅，咬落彈牙仲有肉汁，幾滿意！另外，牛舌切得薄薄哋，輕輕灼熟就可以食，入口仲保持到啲肉香，好正。跟住就係海鮮拼盤，沙白啲肉好滑，鯇魚片切得夠薄，煮完仲保持到啲嫩滑口感；虎蝦就夠新鮮，食得出鮮甜味。🦐🐟飲品就揀咗藍檸檬梳打，顏色靚靚仔，味道清爽帶少少酸，好啱用嚟解膩！🍹午餐嚟講，呢餐嘢性價比算唔錯，湯底有心思，材料夠新鮮，服務都唔錯，真係值得試下。如果喺旺角想搵間舒服嘅火鍋餐廳，呢度係個好選擇！

冇諗到嚟到旺角可以搵到咁正嘅火鍋餐廳。經同事介紹，我識到呢間餐廳，佢哋有雞煲食，所以就帶埋屋企人一齊嚟打邊爐。老豆叫嘅花膠雞湯肯定熬咗好耐，湯底濃郁鮮美，花膠口感滑嫩，湯中仲帶有雞肉獨有嘅香氣，令人覺得好滋補。牛板腱涮落湯底後，口感好細膩，入口即化，每一口都能品嚐到濃郁嘅牛肉香氣，真係無比滿足。脂肪分佈都好均勻，食落唔會乾，豐富至極。和牛餃子用咗好高級嘅牛肉做餡料，餃子皮食落唔會太厚，內餡鮮嫩多汁，帶有牛肉獨有嘅香氣，好鮮美細膩，越食越香，正到爆！白鱔片都好新鮮，即使涮咗花膠湯，仲保留住魚片鮮美嘅味道。魚肉食落柔軟，唔使咀嚼，入口即化，仲帶有淡淡嘅海洋味，食落非常香甜。一家人一齊打邊爐真係好開心，有講有笑，好幸福。

前排香港都凍冰冰🥶 所以決定搵啲暖笠笠嘅美食，最後同朋友嚟咗太子 【米走雞】 食雞煲！👉呢間招牌係雞煲同火鍋，辣度可以調整嘅，唔想食辣嘅朋友都仲有好多選擇：花膠火鍋、麻辣火鍋等等。難得食一次，我哋就叫咗超邪惡嘅芝士雞煲！🥘芝士雞煲： 分量大 雞肉好嫩，撈埋厚厚嘅芝士正到爆！（雖然邪惡）雞煲上枱加熱一陣芝士會有長長嘅拉絲，呢一煲太滿足喇！🌟推介必點：手打M5和牛丸、菠菜豬肉餃、青花椒牛脷菠菜豬肉餃🥟現包水餃 新鮮到爆，豬肉唔會成舊肥膏 瘦得嚟有咬口唔痴牙手打和牛丸🐂好少雞煲店和牛整成嘅丸子，味道好好味👅食到新鮮整嘅鮮和牛丸，真材實料，一定推薦！擺盤好靚好吸睛青花椒牛脷🐮第一次試牛脷，原來牛脷都可以咁嫩。濃郁嘅芝士同牛脷嘅味道👅真係令我食到可以唔記得減肥整體嚟講呢間雞煲🍲餐廳，唔會令人覺得好嘈，令人感覺舒服，除咗喺寒冷🥶嘅冬天食到咁好味嘅芝士雞煲之外，仲可以取暖身體，滿足味蕾，真心正👍🏻

朋友返香港一星期，第一日就搵我話要食雞煲，笑左～就去呢間唔，呢度嘅雞煲係出名好味道，仲好惹味。《 麻辣雞煲 》湯底濃郁，仲帶有辣椒嘅麻辣味，食一口即刻醒神。好麻好辣，雞肉完全吸收咗麻辣湯嘅精華，越食越刺激。精品盛宴真係好絕，有蝦子、手打墨丸同墨魚滑。每樣食材都好新鮮，處理得好乾淨，食得好安心。饅頭炸得好酥脆，咬落脆卜卜，入面鬆軟多汁，再配啲煉奶一齊食，味道更加豐富。海鮮蜆肉新鮮無比，配埋麻辣一齊食，好有滋味。蜆肉肥美多汁，咬落彈牙～呢度嘅牛肉一定要叫，鮮嫩可口，仲好高級。尤其係脂肪嘅部分，真係好均勻，涮落湯底後，熱辣辣咁食，原汁原味，絕對係今日嘅主角。朋友話超滿足，咁就好☺️

今次帶埋屋企人黎米走雞，果然老中青三代都收貨！杞子花膠膠原湯個湯底一上枱就見到金黃色湯水浮住杞子同花膠✨，滾熱辣飲落膠質黏嘴得嚟唔油膩👄，甜味自然似阿媽平時煲嘅老火湯，細路仔都肯飲多半碗🥣～ 阿嫲最開心係花膠煮到軟淋淋👵特級雪花肥牛靚到似藝術品🎨！油脂分布均勻似雪花紋，入口真係即溶唔使咬～ 牛油香慢慢喺口腔散開 最正係唔使點醬都夠味。脆鯇腩完全係驚喜位🐟！切到咁厚仲連住魚皮，淥兩分鐘依然保持爽脆💥 魚肉鮮甜冇泥味，魚皮膠質豐富到黐住嘴唇，老爺話呢啲先叫真正嘅脆肉鯇👴 細路仔平時唔食魚都搶住要食多件～鴨血新鮮度滿分🦆！暗紅色睇得出唔係加工貨，煮耐咗都唔會散開。咬落似啫喱咁滑溜，吸晒花膠湯嘅甜味。成個湯底愈滾愈甜，最後連湯渣嘅杞子都撈埋食🌰 食啖邊爐飲啖勁冰涼既啤酒人生一大樂事，琴晚好多菜都唔記得影相，一定會再去食同再影過相

前日去咗旺角太子嘅米走雞試吓，主要係午市時段，環境幾舒適，唔算太嘈，啱晒一班朋友慢慢傾偈食飯～ 😌呢次試咗幾款食材，整體感覺唔錯～ 澳洲和牛M8肩胛肉片切得好薄，入口有啲牛油香，但唔會太肥，喺熱湯度涮幾秒就啱啱好，仲保留到啲牛味，幾正！精品拼盤入面嘅手打墨魚滑彈牙。哈哈蝦切件處理得幾靚，鮮甜又冇腥味～ ✨另外仲叫咗啲桶蠔，夠鮮，仲帶少少奶香，涮完之後加啲豉油一齊食，真係好味～ 🦪至於雞煲，就係佢哋嘅招牌，麻辣味唔會過頭，好香，辣度啱啱好，雞件夠嫩滑～ 用嚟煮埋啲配料都幾入味，呢個真係值得一試～ 🔥🍗飲品揀咗水果茶，清甜解膩，啱晒打邊爐後飲，仲帶啲茶香，感覺好舒服～ 🍹呢度嘅CP值真係唔錯，啱朋友聚會或者家庭聚餐～ 有機會再去試埋其他湯底，睇下仲有冇新發現～ 😋

【旺角超新鮮海鮮火鍋🦞咪走雞】-話說上星期日諗住帶屋企人打邊爐，歡迎舅父返嚟，所以去咗米走雞😌呢間餐館嘅食物好新鮮，好適合帶一家人嚟食。舅父一返嚟就話想食沙嗲湯，咁梗係唔會托佢手踭啦😂沙嗲湯有濃郁但唔膩嘅味道，放咗食材之後，味道更加鮮美，飲住好香甜，越飲越順口。🤩尤其係涮咗牛頸脊之後，牛肉嘅甜味完美融入湯底，令湯底更加好飲，而牛肉嘅香氣亦更加明顯，真係好好味啊！😳另外嗰款牛舌肉亦都唔錯，帶有濃郁嘅麻辣香氣，再配埋柔滑嘅牛舌，每一啖都係驚喜！再嚟就係老豆叫嘅精品盛宴，真係同個名一樣，係「精品」有蝦仔、墨丸同墨魚滑，每樣食材都好新鮮，好滑嫩多汁。尤其係蝦仔滑，真係好彈牙，口感好正！見佢個蝦滑咁正，我哋仲加多咗虎蝦嚟試下。虎蝦真係好大隻肥美，又好新鮮好juicy，即使涮咗沙嗲湯之後，依然可以食到蝦鮮甜嘅味道，真係好正！小食蝦餅亦都好受我哋歡迎，一陣間就食曬。外皮金黃酥脆，配啲醬汁一齊食，蝦味更出，正！

一個人食飯真係爽，要食咩就叫咩。難得今次晚上冇OT，就一個人去太子食米走雞。呢度嘅裝潢唔錯，睇落好放鬆，一個人食都OK呢個招牌🔮金黃閃閃嘅芝士雞煲，睇落就好有食慾。每一塊雞肉都包住芝士，食落好鹹香，仲帶出咗雞肉滑嫩嘅口感，真係太愛啦！再加上一啲配料，食起嚟更加香氣十足！再來一份🔮手切霜降牛肉，廚師嘅刀工精湛，將牛肉片切得啱啱好，口感細膩滑嫩，真係好正！牛肉新鮮無比，帶有濃濃嘅牛肉香氣，每一口都係極品中嘅極品。牛肉涮落湯底後，即刻食，好多汁，真係爽到爆！🔮蜆肉嘅份量都好多，開出嚟都係大隻肥美嘅蜆肉，真係好鮮美，基本唔需要沾任何醬汁，原汁原味咁品嚐，都好鮮甜🔮海鮮盛盤都好有鮮味；一次食三種海鮮，真係好滿足。尤其係魚片，好滑軟，入口即化，一流！仲有我睇咗就非常好奇嘅藍色檸檬梳打，飲落第一口，酸酸甜甜，仲有啲冰涼，好解渴。我一個人唔知唔覺都食咗好多，好飽好幸福

今日同班friend試雞煲，4人套餐有齊麻辣+藥膳雙拼，仲送埋時蔬拼盤同手打丸，抵食到震！麻辣雞煲真心夠哂火候！紅油湯底麻香唔死鹹，雞件醃得入味得嚟肉質仲keep到滑嫩，加埋吸汁嘅炸響鈴，辣到嘴仔紅卜卜都停唔到口！藥膳湯底就係阿媽嘅味道升級版，當歸杞子香到鼻哥窿都醒神，飲多兩碗成個人暖笠笠，雞髀菇索盡精華正到痺～配料驚喜位係手打墨魚丸，彈牙到可以打乒乓波！呢個價錢喺旺角食到咁足料又高質，絕對會encore再戰！

上次同一班friend嚟呢度打邊爐，發現佢哋仲有高級食材，有和牛。嗰次用餐真係好爽，唔單止食得好飽，各種好好食嘅美食都品嚐咗，個人好鍾意呢度。今次我試嘅和牛肩胛肉眼片真係極品，細嫩多汁，仲有靚靚嘅脂肪，煮咗之後，牛肉嘅香氣更加明顯，一口食落，香味十足，真係好爽！水餃嘅味道亦係經典，餃子皮薄餡多，每一口都係滿滿嘅肉味，食落好溫暖。尤其係呢度嘅水餃，食落有啲家鄉味，令我突然間好掛住老媽子。蜆肉肉質肥美多汁，涮落湯底後，依然好新鮮。蜆肉富有彈性，仲帶有嚼勁，咬落好爽口。而且蜆肉有甜甜嘅味道，真係好有風味。皮蛋湯，湯底清淡鮮美，仲帶有芫茜嘅香味，飲落香濃十足。皮蛋份量都好足，食落好Q彈。我而家先知道皮蛋同芫茜係咁夾，飲落好暖胃，好舒服。今次同之前一樣都食到好飽，好滿足，真係開心。

係老公公司附近揾到間好正嘅火鍋店「米走雞」，重點係有仔仔最愛嘅芝士🫕🧀鍋😍就同仔仔們去食啦！我哋睇menu,就一吓揀咗佢個4人套餐！可以揀2款鍋，我哋當然揀咗個芝士🧀雞煲先啦！🫕黃金芝士雞煲Wow 當然係芝士🧀控嘅仔仔必點啦！佢同老公食過後，芝士味濃唔在講，最正係啲雞好滑！仔仔好識食呀，佢放埋公仔麵🍜入鍋中撈個芝士醬，佢話100分咁滿足😌🫕蕃茄粟米湯我同細佬就揀蕃茄湯底，佢最愛食🍅係個套餐入面我哋揀咗：🥢滑雞片-真心滑到煮幾耐都係嫩滑嘅雞肉好少食到🥢涼拌海蜇木耳絲-呢個前菜對毛黎講有點辣，但豹爹就幾鍾意❤️🥢精選海鮮拼盤-包括有大蝦、花甲、魚片，款款海鮮都新鮮，花甲肉仲幾大粒吓，脹卜卜！🥢霜降Prime牛板腱-原塊咁切到靚靚囝囝，冇筋，仲好滑溜！唔好以為得嗰幾片，其實有好鬼多片肉一碟架！🥢紐西蘭羊肉片-仔仔都話好味😋肉質鮮美，用黎打邊爐十分滿意👍🏻🥢爽滑豬頸肉-仔仔至愛豬頸肉，好爽脆，油脂分布適中，合晒小朋友口味🥢蔬菜雜菇拼盤-有齊媽媽我最愛嘅蔬菜🥬新鮮度十足，菜同菇類都好爽脆🥢響鈴-佢哋嘅響鈴大大條，真心煮3-4秒好拎上嚟食，淋咗就唔係響鈴嘅味道同口感🥢出前一丁&辛辣麵-比小朋友用黎撈