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| 餐厅: | 紅橋 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*Last order 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今晚去花墟買花準備過年, 嚟到太子花園街, 食個晚餐再繼續行, 我地揀咗 “紅橋” 。呢間係一間親切小店, 一入去, 一班人去就感受到街坊老店嗰種熱情, 好親民, 好自在。西餐又平又抵食, 價錢又不貴, 店員很快安排入座。佢哋個 Dinner Set 真心抵食, 重點係冇加收一成服務費。餐湯點咗兩份晚餐set, 有西湯, 係忌廉粟米湯, 都唔錯, 入口濃郁, 粟米香甜, 完全融入忌廉湯裡面, 仲加有蘑菇, 忌廉湯好滑。每一啖都濃滑滋味, 暖笠笠嘅感覺。照燒汁雞扒伴蛋包飯 - $70蛋包飯圓圓的, 很吸引, 附有伴菜, 入面嘅飯吸咗蛋漿很香口, 蛋包飯嘅蛋皮煎得又薄又嫩, 香氣撲鼻, 包住滿滿嘅炒飯, size都大份呀, 不過飯底無特別調味或者加入其他配料, 只係靠蛋面小小蕃茄汁, 同雞蛋味補足。照燒汁雞扒都幾嫩滑, 外面煎到香噴噴, 皮又脆卜卜, 又厚身, 唔錯呀!BBQ醬烤豬肋骨伴沙律菜配薯角 / 白飯/ 意粉 - $82另一款揀咗豬肋骨伴沙律菜配薯角, 估唔到呢個價錢有咁大嘅份量豬肋骨, 有一件大, 一件小; 用BBQ醬燒焗, 鹹鹹甜甜, 好食呀! 仲有即炸嘅薯角熱辣辣, 香噴噴, 抵食呀!飲品凍檸茶
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呢間茶餐廳既晚餐價錢好抵，又有餐湯同飲品，餐湯仲可以揀中湯或者西湯，我地揀左忌廉湯，蘑菇味濃又creamy，主食叫左一份蜜汁豬扒蛋包飯，蛋包飯入面係炒飯底好惹味，豬扒既肉質唔會好鞋口加埋蜜糖汁好sweet sweet甘幾夾同好味。另外叫左一份bbq醬豬肋骨，豬肋骨份量比想像中大條，易切，齒夾留香，食唔停口，配埋粗炸薯角好香脆，沙律菜落左生果火龍果同醋好醒胃。紅豆冰推介椰汁味濃郁，紅豆好粉，如果可以加雪糕就更正。
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好一陣無黎花園街，呢度依舊有好多餐廳，但大部份都轉左新面孔。同朋友選了紅橋，記憶中呢間的西餐又平又抵食😊店員很快安排入座，睇下餐排食咩好先。⭐餐湯點咗兩份晚餐set，餐湯選了中湯和西湯，是晚中湯係木瓜湯，清甜好飲。西湯係蜆肉忌廉，忌廉湯好滑，蜆肉下得多。⭐原條日式照燒汁鰻魚配蛋包飯主菜揀咗蛋包飯，圓圓的蛋包飯很吸引，入面嘅飯吸左蛋漿很香口，仲有原條鰻魚添，正呀😋⭐bbq醬烤豬肋骨伴沙律菜配薯角另一樣揀咗豬肋骨，估唔到呢個價錢有咁大嘅份量豬肋骨，吸咗bbq醬鹹鹹甜甜又帶點酸，好食呀🤤仲有即炸嘅薯角香噴噴，抵食！⭐熱情果梳打 & ⭐檸檬可樂朋友的餐飲揀了特飲梳打，自己就揀咗檸樂，酸酸甜甜冰冰涼涼，爽。餐點高質，價錢又不貴，依舊係貼地親民嘅好店。
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紅橋．太子親切小店尋味香港，今次我哋嚟到太子花園街嘅 “紅橋” 呢間親切小店。一入去，就感受到街坊老店嗰種熱乎勁，唔似大酒樓咁拘謹，好自在。講到食嘅，佢哋個 Dinner Set 真心抵食，重點係冇加收一成服務費，呢點真係好加分，畀食客可以放開肚皮享受美食。先嚟講講個西湯，忌廉周打蜆湯唔錯入口濃郁，蜆嘅鮮味完全融入忌廉湯裡面每一啖都濃滑滋味，暖笠笠前菜嘅單骨蜜味雞翼同蝦多士，亦都冇令人失望。雞翼烤到金黃油亮，蜜味恰到好處，甜香入肉，咬落去外皮香脆，裡面嘅肉嫩到出汁。蝦多士就更唔使講，蝦肉彈牙，好多芝麻，加倍香脆夾住蝦肉嘅多士烘得酥脆，一口咬落，香脆彈牙，口感豐富到爆。主食方面，蜜椒灘下脾伴蛋包飯真係超有驚喜。蛋包飯嘅蛋皮煎得又薄又嫩，香氣撲鼻，裡面嘅飯炒得粒粒分明，搭配嘅蜜椒灘下脾，肉質鮮嫩多汁，蜜椒味調得剛剛好，微微辣又帶甜，混合埋蛋包飯一齊食，每一口都好滿足。紐西蘭肉眼扒沙律菜配燒汁，肉眼扒煎到軟林林，一刀切落去，肉汁潺潺流出，入口即化嘅口感，配上清爽嘅沙律菜同香濃嘅燒汁，中和得恰到好處。炸薯角就更加唔容錯過，外脆內嫩，鹹香可口，食完一塊又想一塊。飲品方面：經典紅豆冰同洛神花梳打，簡直就係解膩神器。紅豆冰嘅紅豆煮得綿綿嘅，冰涼甜蜜，大口吸入，暑氣全消。洛神花梳打就清新酸爽，帶住淡淡嘅花香，飲完令人精神一振。餐廳： 紅橋地址： 太子花園街230號地舖
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和朋友一人嗌左一個餐。套餐奉送餐湯及熱飲。我和朋友分別嗌左中湯和西湯。中湯是花生蓮藕湯；西湯是粟米忌廉湯。❤️香煎帆立貝蟹子伴墨魚汁燴意大利飯 帆立貝煎得剛好唔會太乾身👍🏻。還有大量蟹子，混入意大利飯中同吃很有口感～❤️黑椒汁牛扒配蒜香羅勒醬燴意大利粉 牛扒大大塊😍，配上微辣的黑椒汁同吃份外滋味😋。內有蒜片，很香口～😋還有我最愛吃的秋葵和粟米🌽等配菜👍🏻。凡惠顧任何主食或套餐可加$40換購蜜椒單骨雞翼（6件）拼 芝麻蝦多士（2件）。蜜椒單骨雞翼（6件）吃起來很方便😋👍🏻。有蜜糖甜甜地好sweet!芝麻蝦多士（2件）面上鋪滿了黑芝麻😍，夠足料！外層多士炸得鬆脆唔硬，夾在中間的蝦膠十分彈牙😋。和朋友各自加了$6 配熱柚子蜜和加了$6 配熱薑菊蜜。兩杯飲即叫即沖，夠晒熱！👍🏻喺呢個微涼嘅天氣飲暖身又滋潤～🥰呢間餐廳重係全日免收加一！👍🏻
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