紹香園 X 南本草

营业中

休息中

我之前幫襯此店嘅長沙灣實體店，覺得將涼茶x日式料理和咖啡茶飲好特別呀，可惜早排行過已經無咗，但最近我發現佢哋係百貨公司地庫又開返啦！佢哋今次拍住與紹香園合作，將涼茶的草本元素加入咖啡茶飲之外，仲推出多款新穎又特別嘅烘培糕品，正是外賣下午茶小食嘅好選擇！🍹 金羅漢果美式咖啡 (HK$39)． 金羅漢果配美式咖啡原來好好飲㗎，有金羅漢果的天然果甜味道，好清甜不膩． 呢杯仲要功效多多，低卡、有助潤肺、降血糖、護膚美容、燒脂、去水腫等等，正👍🏼🍹 手搖白桃粒粒栀子花茶 (HK$32)． 鮮甜清香的養生花茶配搭甜蜜的白桃汁，仲有白桃粒粒豐富了口感． 梔子花茶有清熱解毒的作用，好啱夏天飲㗎🍫🥐 朱古力扁可頌 (HK$35)． 呢度都有現時大人氣的扁牛角包！． 雖然扁咗，但口感依然非常酥脆和有見得到的一片片層次感！🥧 麻糬肉鬆餅 (HK$15)． 曲奇餅邊，我覺得比較厚身一啲，不過口感又酥又鬆，但又不容易散． 𥚃面塞滿了餡料，有肉鬆和口感好煙韌的麻糬，味道很好👍🏼

首間☕️草本飲品與🥧烘焙的完美融合店，正式進駐永安九龍中心，經過入去望下先。［ SIGNATURE ]☕️ 🍎🌼蘋果接骨木花啡湯力 $39～ 接骨木花的淡淡麝香葡萄味，與咖啡湯力帶點層次的苦尤其配襯。接骨木花是抗生素發明前，用作抗流感的主流草本植物。加上蘋果嘅咖啡湯力，味道清新、酸爽甜美。［ NON COFFEE ］🧋芋泥麻糬蜜香奶茶 $39～ 淡淡奶茶香，芋泥滑順綿密，配上甜甜嘅軟Q麻糬，口感豐富。🥐 可可扁可頌 $35～ 大大件，仲要厚厚地，酥脆得黎，味道又唔會太甜。🥧碧根果仁塔 $18～嚴選頂級碧根果仁、特選上等杏仁，黃金比例調配塔皮。

Duck哥🦆今日諗住由佐敦行去油麻地，行到咁上下突然落大雨🌧唯有入去永安九龍中心避一避😆。Duck哥打算去底層超市望下，點知扶手電梯落到底層就俾一間好特別嘅Café吸引住😮。涼茶咖啡？！Duck哥🦆睇咗3️⃣次，確定無睇錯，再望清楚啲原來係一間由老字號紹香園 @walnut_hk 同南本草 @southherballab 咖啡店☕️共同創立既創意咖啡烘焙店 Bake & Herbs Lab，將涼茶草本元素融入西方咖啡文化，涼茶加咖啡？！有得諗咩？！原來真係有的諗🫢！蘋果接骨木花啡湯力 $39咖啡湯力一向係Duck哥🦆最愛既飲品之一，今次加咗蘋果接骨木花，淡淡嘅麝香葡萄味，與咖啡湯力帶點層次嘅苦乎非常配襯，Duck哥🦆只可以話非常之好飲🤤。除咗涼茶咖啡☕️之外，店舖仲有好多傳統中式餅和創新嘅烘焙系列，咁等我每樣都買啲試下先😋。老婆餅 $12酥皮細薄酥脆，入邊餡料甜美😋。蛋黄紅豆星球酥 $15蛋黃星球酥，以不同顏色的千層酥皮包裹不同口味的餡料😍，酥脆嘅千層酥皮，配合蛋黃嘅淡淡鹹香和精品紅豆蓉🫘，口感豐富😋。老貓燒酥 $15即係洋蔥麥芽燒餅，外層香口酥脆，內口感煙韌🥰。碧根果仁塔 $18採

(*˘︶˘*).。南本草 X 紹香園.:*♡南本草 X 紹香園開左係油麻地永安啊各款草本養生飲 雲泡手搖都好養生比起街邊台式飲料更加有誠意又有各款用上紹香園Nuts 的Pastries-個人超喜歡牛油果雲泡拿鐵,香濃微甜的味道，順滑好喝-藍莓牛油鬆餅非常香濃的牛油味爆餡藍莓鬆餅酸酸甜甜，十分開胃-火麻仁拿鐵潤燥滑腸的火麻仁配搭香濃鮮奶咖啡完美表現中藥為體西學為用!!-夏威夷果仁肉鬆塔,一口鬆酥的撻底、加上夏威夷果仁，還有肉鬆和麥芽糖，充滿層次-南本草 X 紹香園佐敦彌敦道345號永安九龍中心地庫FB1號舖

平時都會去永安度買吓嘢，呢排都要去添置家用品🏠買完嘢想買枝野飲，落左地庫，見到有間Cafe 好多人排緊隊😱原來就係全港首家結合中西文化，由鯉魚門紹香園與南本草共同創立，並以香港涼茶老字號永生堂變奏而來的咖啡店「Bake & Herbs Lab 」🌱除咗有特色飲品仲有中式餅同新式烘焙😍決定買啲返屋企做下午茶😋現場仲見到買任何飲品可以半價換購烘焙品🥧好抵食喎👍🏻🥧海鹽奶黃麻糬酥層層酥脆外皮，咬開有煙韌彈牙嘅拉絲麻糬🤤奶黃餡係淡淡嘅海鹽口味，好唔錯🥧老貓燒酥佢個名好得意，所以決定試吓🤭原來係洋蔥蜜芽燒餅☺️煙靭嘅口感，外皮香口酥脆，微甜口感好得意🥧摩羅酥好耐冇食喇😍佢哋呢款做咗少甜配方，內餡係煙靭嘅冬菇，粒粒芝麻，下午茶必選🥧老婆餅經典之選，一定要食老婆餅喇🫶🏻啱啱出爐熱辣辣好新鮮💕蘇香甜美，啖啖滿足🥧合桃酥採用頂級野生合桃，未食已經聞到好香👍🏻香脆嘅口感，仲會咬到粒粒合桃肉🥧港式奶黃肉鬆餅呢本係用上鳳梨酥餅皮，肉鬆同奶黃配搭啱啱好🙌🏻🧊無花果薏仁水梳打好清新嘅特調飲品，用上優質嘅水果乾，第一次試無花果加薏仁水，酸酸甜甜，好啱夏天飲啊👌🏻

原來佐敦永安百貨，開設咗全港首家結合中西文化，以香港涼茶老字號「永生堂」為概念嘅咖啡店☕️✨Bake & Herbs Lab✨由 鯉魚門紹香園 與 南本草 共同創立將涼茶草本元素🌿融入西方咖啡文化結兌一系列 《草本果仁飲品 ＆ 創新烘焙》傳統 x 創新，令懷舊更貼近生活。火麻仁拿鐵以經典糖水 火麻仁 作改良，加咖啡，充滿層次感嘅香醇，配搭得好好👍🏻而家買飲品仲可以半價換甜品一件🥧整半打返去俾啊仔食吓💜由傳統老婆餅，到新式麻糬酥，各有特色！傳統鳳梨酥餡內加入麻糬，外層酥脆，內裡Q 彈，口感豐富滿滿鳳梨果肉 +煙韌麻糬，層次分明以鬆軟豬肉鬆做主題嘅 肉鬆餅系列及 脆卜卜 果仁塔系列，都好吸引，種類多亼花多眼亂🤩🤩下次去永安掃貨，不妨落去地庫樓層試一試既懷舊又潮流嘅咖啡，甜品啦！

主打涼茶✖️咖啡嘅南本草同紹香園聯乘合作, 喺永安百貨地庫開咗間外賣店！結合涼茶嘅草本元素及咖啡☕️, 推出多款原創又新穎嘅飲品, 更提供中西式烘焙食品！☕️火麻仁拿鐵可選有咖啡或冇咖啡版本, 將草本元素加入咖啡當中, 中西合璧, 好特別！呢杯飲品有護肝明目、改善失眠、增強記憶力、降脂降壓等功效。採用較低卡、低GI值嘅稀有糖, 飲落有香濃嘅芝麻味, 又有燕麥奶嘅順滑口感, 好飲又健康！🍵山茶花抹茶拿鐵抹茶香氣與奶味平衡, 入口甘甜, 每一啖都可以體驗到淡淡花香同抹茶味🥧碧根果仁塔睇落精緻又吸引🤩！嚴選頂級碧根果仁, 並加入特選上等杏仁, 撻皮非常鬆脆, 帶焦糖同果仁香氣, 甜度適中, 香脆可口！🥧老婆餅外層嘅酥皮好鬆化, 冬瓜蓉內餡香甜軟糯, 細味經典中式小食！

🥸有留意開cafe的朋友, 必定有聽過🌿南本草以🌿涼茶x咖啡☕️, 加入🌿中藥草本元素, 打響名堂💫最近與🇭🇰本地健康零食店-紹香園crossover🤝🏻🌟主打多款新穎涼茶x咖啡飲品🥤, 更提供中西式的烘焙產品🥧🍪📍位於永安百貨中心B1地庫🏬✴️只供外賣, 可代加熱烘焙食品♨️🔆買任何飲品可以半價☑️換購烘焙產品一件🫖Tea time又多個好選擇🥳😋🔸火麻仁拿鐵(熱) $39 7.5/10🌿南本草Cafe招牌飲品✨✅可選有啡/ 無啡版採用較低卡低GI值的稀有糖📉, 好飲又健康啲😚🥛加入燕麥奶, 味道似平時飲的latte😉⚫️芝麻味香濃, 口感順滑😌📚火麻仁: 潤腸通便, 護肝明目, 滋陰養血🔸雲泡開心果堅果奶拿鐵☁️(凍) $39 7/10☁️淺綠色的開心果cream +開心果碎💚開心果味一般, 都算出👌🏻同樣是noncoffee, 甜度適中, 比火麻仁略甜些🤏🏻🔸黑芝麻麻糬酥 $15 7/10外層酥脆鬆化內有▪️黑芝麻餡及▫️拉絲麻糬👄一口size 細細粒, 配埋咖啡, 不錯👍🏻~🔸美式軟心曲奇🍪(花生醬) $28 6/10🍪曲奇有4款口味, 每塊都手掌咁大塊🤚🏻🥜花生醬好香, 夾有少

之前飲過南本草，主打涼茶咖啡☕️，題材新穎，今次喺永安百貨見到南本草聯乘紹香園😍結合中西文化，以香港涼茶老字號「永生堂」變奏成「Bake & Herbs Lab」咖啡店，加上鯉魚門紹香園，就變成下午茶新鮮配搭😋新推出有草本果仁飲品系列，保留果仁天然香氣，融入草本細膩風味💚雲泡開心果堅果奶拿鐵開心果係近年大熱，食品、飲品都有開心果嘅口味，獨特香氣、多種堅果融合一齊，配上綿密雲泡奶拿鐵中，天然濃郁嘅完美結合，口感層次豐富💜蛋黃芋泥星球酥🩷蛋黃紅豆星球酥💛港式奶黃肉鬆餅🤎碧根果仁塔🧡海鹽奶黃麻糬酥呢到好多中西式烘焙小點，揀咗幾款試試，星球酥色彩繽紛，層次豐富，內餡吸引另外最鐘意碧根果仁塔，碧根果仁好香，撻皮香脆

佐敦永安中心內就神隱了一間中西合壁的烘焙涼茶咖啡店「紹香園 X 南本草」。餐牌中就見到有多款飲品非常特別，將涼茶加入咖啡內；還有一些烘焙食品，而且更作推廣優惠，購買任何飲品可以半價換購烘焙產品一件，抵！火麻仁拿鐵（有啡版）火麻仁的香氣與濃郁的咖啡混合，仍做到口感順滑，且帶有淡淡的堅果味，確有驚喜。開心果雲泡堅果奶拿鐵堅果奶拿鐵口感細膩，上層更加上開心果雲泡，綿密順滑，口感層次，有淡淡的堅果餘韻，讓人心情愉悅。朱古力扁可頌賣相得意的扁可頌，外層鬆脆，內餡鬆軟，另一邊更有朱古力味，帶來了濃郁的甜蜜感，配上咖啡/涼茶就一流。碧根果仁塔果仁塔口感酥脆，碧根果仁香味濃郁，與塔皮的輕盈感形成完美對比，甜度適中，又不會過於膩口，咬口十足。

本來只係想入商場偷冷氣，結果發現寶藏朱古力扁可頌 朱古力扁可頌是一種無內餡的創新甜點。外形扁平，口感卻極為酥脆，宛如一片精緻的餅乾。濃郁的朱古力香氣撲鼻而來，每一口都能感受到層次分明的酥脆口感，讓人一試再試。 核桃沙其瑪核桃沙其瑪是一款將健康與美味完美結合的甜點。濃郁的核桃香氣與沙其瑪的甜蜜完美融合，每一口都能品味到天然食材的純粹和豐富的口感。這款甜點不僅美味，還富含營養，適合作為日常健康小食。 個人評價紹香園與南本草的這次合作，讓我驚喜連連。朱古力扁可頌的酥脆和核桃沙其瑪的香甜，無疑是此次探訪的亮點。這些美食既滿足了味蕾，又兼顧了健康，絕對值得一試。

睇完牙醫 過幾日仲要拔牙🤕 心情低落得很😞行經永安百貨諗住避下太陽抖下涼🥵行行下發現到呢間咁得意既咖啡烘焙店竟然係老字號紹香園同南本草咖啡店共同創立既創意咖啡烘焙店😯將涼茶既草本元素加入西式咖啡入面 中西薈萃 有意思又健康同時有多種烘焙小點 岩晒做下午茶😋飲品方面約有三十款 特式咖啡 草本果仁飲品 冷泡茶🤩仲有十多款傳統中式餅&創新烘焙系列而家仲做緊買任何飲品可半價換購烘焙品👊🏻為左令自己開心啲 一口氣叫左半打餅同一杯特飲😛💥雲泡開心果堅果奶拿鐵有一系列既草本果仁飲品 融合傳統同新式元素 味覺新體驗🥰揀左呢款雲泡開心果堅果奶拿鐵開心果雲泡口感飽滿而幼滑仲有粒粒開心果碎 開心果味滿滿堅果奶拿鐵 冇一般奶沖既咁重味咁膩估唔到開心果堅果奶咁夾 真係好好飲🤤💥奶茶麻糬酥六角形造型 鬆厚順滑既口感 相當鬆化 帶微奶茶甜香 麻糬煙韌既口感更添層次😚💥海鹽奶皇麻糬酥呢款係傳統既造型口感更酥脆少少海鹽既咸味好突出 奶皇味亦唔會太甜💥港式奶黃肉鬆餅外層既口感好似曲奇皮 幾有咬口肉鬆份量十足 味道濃郁 💥蛋黃斑蘭椰子星球酥🪐星球造型 典型既斑蘭綠色 幾得意酥皮口感幾有層次 椰子味道清香🥥💥南棗合桃星球酥🪐

平時已經好鍾意買紹香園果乾、脆菇片、杏仁做零食估唔到會同「南本草 herbal lab」crossover，出咗一系列「懷舊x創新」飲品同小食勁多飲品都想試🤪▶️ 紅棗枸杞 玫瑰烤奶 ($39)有滋潤肌膚、調經止痛、養血疏筋作用店員話係用堅果奶整第一啖已經好有驚喜🌹好多紅棗渣同玫瑰花葉帶天然甜味又有咬口成個味道好滋補健康😋唔會太甜，有啲似麥片添個人好鍾意，第一次飲到呢種味道，大推▶️ 火麻仁拿鐵 ($39)護肝明目、提高腸道功能、改善失眠、增強記憶力、降脂降壓、維持皮膚健康作用可選有啡或無啡版☕️咖啡比火麻仁味道重，只係面頭多咗黑芝麻粉呢款用barista oatmilk冲，同樣唔太甜冇想像中特別 (一開始以為會有芝麻糊或重啲火麻仁味🙈)▶️ 奶茶麻薯酥 ($15)好似台灣鳳梨酥，只係餡料唔同外皮鬆散好酥，入面嘅麻糬煙靭餡料的確食得出係奶茶味道🧋平時唔太食「酥」類嘅小食都會覺得OK▶️ 肉鬆夏威夷果仁塔 ($18)撻底係牛油皮，似曲奇咁脆上面有幾粒巨型脆口夏威夷果仁，搽咗層焦糖帶少少甜味肉鬆鹹鹹地，中和返甜味唔知係咪撻入面都落咗少少鹹蛋？整體幾好食，好似台灣手信咁😋焗返熱應該仲好食-兩杯飲品好出

今日去咗佐敦，入到永安發現有幾層都裝修咗，落到B1層見到有一間叫「紹香園 x 南本草 」嘅間Crossover嘅舖頭，無堂食座位，只提供外賣。睇到餐牌見佢哋啲飲品好特別，將涼茶嘅配方加入去茶或者咖啡入面；而且烘焙產品有中式同西式，最近餐廳有推廣活動，購買任何飲品可以半價換購烘焙產品一件。🍊紅棗枸杞玫瑰烤奶表面會有好靚嘅玫瑰花花瓣，飲落去好重紅棗枸杞味，成杯飲品嘅整體感覺好養生🍊開心果雲泡堅果奶拿鐵表面嗰層奶蓋好濃香順滑，用咗特別嘅堅果奶，飲落去好夾，充滿nutty嘅味道🍊朱古力扁可頌扁可頌係最近大熱嘅產品，除咗外貌好靚之外，壓扁咗嘅牛角包仍然保持到口感鬆脆同酥香，咬落去仍然充滿濃郁嘅牛油味，而家濃厚嘅朱古力醬，令整體口感層次更豐富，推介大家試一試🍊合桃果撻成件果撻都落足料，合桃香脆，撻皮烘得好香，整體幾好食📍佐敦彌敦道345號永安九龍中心地庫FB1號舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

今日行過佐敦永安，喺地庫開咗間紹香園x南本草嘅外賣cafe，好新穎嘅配搭，入面有南本草結合涼茶+咖啡嘅特色飲品，將涼茶嘅草本元素同埋西方咖啡茶飲結合，一個好好嘅嘗試～今次我就嗌咗一杯開心果雲泡堅果奶拿鐵，有南本草嘅草本元素+紹香園開心果，面頭有一粒粒開心果，飲落有好香嘅開心果同堅果味！同埋伯爵特濃朱古力，唔會過甜，所以適合鍾意飲朱古力但唔嗜甜嘅朋友！烘培產品試咗佢哋嘅肉鬆夏威夷果仁塔同美式軟心曲奇，原來嗌飲品仲可以半價買埋佢哋嘅烘焙產品！可以喺行百貨行到悶嘅時候，買杯嘢飲加少少烘培產品食！果仁塔撻皮鬆脆。朱古力曲奇好大件，亦非常唔錯！