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2024-02-02
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獨自踏進這家食肆,空氣中迎面撲鼻而來的,是種誘人的煙韌香氣,腦海裡閃過“嗌咗口水”嘅感覺。來到這裏,唔係要嚟享受料理藝術,而係要找尋幾份純粹而家常嘅美味。我點了舊式經典嘅煎釀三寶,一啖咬落去,酥香嘅外皮同軟嫩嘅茄子,青椒緊緊包裹住嘅魚肉餡,竟然香得出奇。跟著來了嚟蒸水蛋,一勺挖下去,質感細滑得令人會心微笑😊,濃郁嘅家鄉味道,教人忍唔住一口接一口。最後,我又試了個牛肉粉絲煲,勁正!👍粉絲吸滿咗湯汁,每條都冧盡咗牛肉嘅精華,口感嗲到爆,一碗下去,暖笠笠嘅滿足感由肚能直達心坎。終於明白,味道嘅魔力唔一定要靠精緻包裝,有時候一碗溫暖嘅湯、一塊煎得香脆嘅肉,就已經夠晒。食在這裏,即使係為嘆一嘴平民食物,都會覺得幸福無比。🥰
我點了舊式經典嘅煎釀三寶,一啖咬落去,酥香嘅外皮同軟嫩嘅茄子,青椒緊緊包裹住嘅魚肉餡,竟然香得出奇。跟著來了嚟蒸水蛋,一勺挖下去,質感細滑得令人會心微笑😊,濃郁嘅家鄉味道,教人忍唔住一口接一口。
最後,我又試了個牛肉粉絲煲,勁正!👍粉絲吸滿咗湯汁,每條都冧盡咗牛肉嘅精華,口感嗲到爆,一碗下去,暖笠笠嘅滿足感由肚能直達心坎。
終於明白,味道嘅魔力唔一定要靠精緻包裝,有時候一碗溫暖嘅湯、一塊煎得香脆嘅肉,就已經夠晒。食在這裏,即使係為嘆一嘴平民食物,都會覺得幸福無比。🥰
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